Brokkoli on tervislik toode, mis sisaldab palju vitamiine ja mineraale. Valguköögiviljad keedetakse, hautatakse ja praetakse. Fortuna spargelkapsas on aednike seas populaarne sort: seda on lihtne istutada ja kultuur ise on hoolduses tagasihoidlik.
Brokkoli Fortuna kirjeldus
Sordi omadused
Fortuna brokkoli on dieettoode. See imendub kehas hästi ja aitab taastada ainevahetusprotsesse.
Fortuna on keskaegne kapsas ja õrn taim avamaale istutamiseks. Kapsa keskmine küpsemisperiood on 85–100 päeva (see sõltub ilmastikutingimustest, kastmisest ja mulla väetamisest).
Kapsapea kirjeldus:
- tumeroheliste lehtede tõstetud rosett;
- ümar pea;
- keskmine tihedus;
- ühe pea kapsa kaal on 300–500 g.
Nõuetekohase hoolduse korral ilmuvad külgmised pead, mis kiiresti kasvavad.
Sordi eelised
Mis tahes tüüpi ja valmimisperioodi kultuur vajab erilist hoolt: see on õigesti kastmise, väetamise, mulla kobestamise ja täiendavate mineraalväetiste sisseviimise süsteem.
Sordi eelised:
- kaltsiumi, magneesiumi, A- ja C-vitamiinide sisaldus, mis võib tugevdada inimese immuunsussüsteemi ja parandada seedetrakti tööd;
- külmakindlus ja vastupidavus äkilistele temperatuurimuutustele;
- mahaminek mai lõpus, suve lõpus koristavad nad kogu saagi
Aias kasvatatud värsked saadused tugevdavad immuunsussüsteemi ja aitavad parandada seedesüsteemi.
Sort on haigustele vastupidav, ei vaja täiendavat hooldust ega ümberistutamist kasvuhoonest avatud maapinnale.
Kuidas oleks kõige parem korraldada maandumist
Saagi kasvatamine on saagi alus. Brokkoli kasvatamine toimub kahel viisil: seemikute ja seemikuteta meetodi abil. Seemnete istutamine toimub mitmes etapis.
Brokkoli kasvatamine varakevadel toimub järgmiselt:
- Esimene külv on kavandatud mais, kui muld pole aprillis veel soojenenud. Kordkülv viiakse läbi 2 nädala pärast. Parem on esimene istutamine kavandada aprillis, siis suveks on kogu istutusmaterjal istutatud.
- Seemikud istutatakse avamaal 50-60 päeva pärast. Selleks ajaks on tal aega kasvada ja tugevamaks saada. Oluline on juurestiku arendamine: siis tärkab spargelkapsas kiiresti ja hakkab avamaal kasvama.
- Kui seemikud pole mai lõpuks istutatud ja väljas on juba soe, istutatakse vahetus kohe aeda. Enne istutamist kaevake auk ja kontrollige mulla seisukorda: temperatuuri saate mõõta silma või termomeetri abil. Soe muld on kapsa õige kasvu oluline tingimus.
Istutamine on soovitatav läbi viia väetatud pinnases. Tutvustatakse mineraalkomplekse ja sõnnikut (koos kompostiga). Mida parem on mulla koostis, seda lihtsam on brokolit kasvatada, eriti kui see on istutatud seemnest avatud mulda.
Esimene istutamine aprillis toimub kodus. Seemnetele sobib väetatud pinnas ja eraldatud soe koht, kus on pidev valgustus (vähemalt 12 tundi päevas). Brokkoli seemikute alustamiseks ei pea teil olema suurt kasvuhoonet.
Hooldusreeglid
Hea hooldus parandab saagikust
Tootlikkus sõltub otseselt korralikust hooldusest:
Niipea kui esimesed lehed on moodustunud, viiakse esimene söötmine läbi. See on toit, tänu millele saab taim kiiresti kasvama hakata. Esimeseks söötmiseks kasutatakse mineraalseid komplekse: need võimaldavad teil toita kõiki spargelkapsaste lehti ja risoomi.
Pinnase kobestamine annab taimele niiskuse: vesi ei stagneeru ja põõsa juureosa hingab. Lõdvenemine on eriti oluline brokoli õitsemise perioodil. Regulaarset jootmist on vaja kogu aeg, alates seemikute avamaale siirdamise esimesest nädalast.
Kasvavad soovitused
Kapsa Fortuna saab igal pinnasel hästi hakkama. Taime täiendav söötmine säästab närbumist ja võimaldab teil tugevdada juurestikku: mida rohkem toitu, seda rohkem saaki. Liivapinnast väetatakse hästi sõnniku ja lämmastikuainetega. Pärast üheaastaste põllukultuuride kasvatamist on kasulik istutada seemikuid: brokolit on parem mitte istutada pärast juurvilja.
Keskmine seemikute vahekaugus peaks olema vähemalt 20 cm. See on optimaalne vahemaa kapsa pea ja külgmiste peade kiireks kasvuks. Varanduseta aladel läheb õnn hästi läbi. Parem on mitte istutada saaki madalikule, kus vesi stagneerub.
Enne istutamist leotatakse seemneid ennetava meetmena. Kui kapsa pea on haige, on parem see eemaldada, et mitte kaotada kogu saaki.
Brokkoli kasvatamine sügisel. Õitsemise perioodi pikendamine.
Kuidas istutada spargelkapsast. Istutame maasse brokkoli seemikud.
Kapsa seemnete kasvatamise tehnoloogia KSUP "Brilevo" baasil, Gomeli piirkonnas
Järeldus
Sort Fortuna on tagasihoidlik, istutatud avamaal ja juurdub kiiresti igasse mulda.
Brokkoli vajab hooldamist pärast istutamist. Seemikute kasvatamiseks loob Fortuna sobivad tingimused: nad korraldavad kastmist, väetamist, täiendavat söötmist.