Pekingi kapsas sisaldab palju vitamiine, mikroelemente ja kiudaineid, selles on vähe kaloreid ja õrn maitse. Selle tervisliku köögivilja muud nimed on lemmikloomad, nappa, pao, hiina kapsas, seller ja salat rohelised. Pekingi kapsas avamaal rõõmustab aednikke varase küpsuse ja hooldamise lihtsusega.
Hiina kapsa kasvatamine avamaal
Saidi valik
Nõuetekohaseks arenguks ja headeks saagisteks on vaja viljakat pinnast, kus on palju kergesti kättesaadavaid orgaanilisi aineid. Ideaalne on hele kuni keskmine savine pinnas, hea läbilaskvusega ja minimaalse savisisaldusega. Kõrget kasvukiirust eelistavad kerged soised (turvas) või üli-liivased mullad, millel on sügav niiskust tarbiv põllumaakiht.
Lubjaväetisi (kaltsiit, dolomiit, lubjakivi, hüdraatunud lubi) kasutatakse sügisel happelistele muldadele, et stimuleerida taimede kasvu ja vähendada peronosporoosi leviku ohtu.
Hiina kapsa istutamiseks ei sobi viletsad liivased mullad. Nad soojenevad kiiresti ega moodusta pärast niisutamist koorikut, kaotades kiiresti niiskusevarud. Solonetzici muldadele on iseloomulik pinna- ja aluspinnase vee keeruline väljavool, mistõttu need ei sobi ka seemnete või seemikutega põllukultuuride kasvatamiseks.
Saaki ei tohiks istutada pärast ristõielisi, peet ja tomateid, millel on tavalised haigused ja kahjurid. Parim kasvatatav haljasõnniku, küüslaugu, sibula, squashi, kartuli, kaunvilja või teravilja järel.
Maandumine
Vaja on pinnas üles kaevata, lisada sellele orgaanilisi väetisi (ämber 1 ruutmeetri kohta) ja äke.
Pekingi kapsas on vaja maasse istutada kasvumeetodi alusel:
- Seemneteta (seemne) meetod. Külvamine algab mai alguses pärast mulla soojenemist. Kui eesmärk on saagikoristus sügisel, siis külvatakse seemned juuli alguses-keskpaigas. Salatikultuuri on vaja kasvatada vastavalt skeemile 20 × 30. Pea moodustamisega - 35 × 35 või 50 × 50 cm.Seemnete külvamine toimub kiirusega 2 g 5 ruutmeetri kohta. m.
- Seemikute meetod. Seemikud istutatakse mai esimesel kümnel päeval vastavalt 30 × 50 skeemile. Seemnete tekkimise hetkest peaks 4-5 tõelise lehe moodustumiseks olema vähemalt 3 nädalat. Enne siirdamise alustamist vajavad taimed rikkalikku kastmist. Parem on seemikud esialgu kasvatada üksikutes konteinerites, nii et avamaal istutades ei kahjustaks nad õrna juurtesüsteemi.
Hooldus
Hoolige oma taimede eest hästi
Hooldusreeglid:
- Optimaalse temperatuuri hoidmine. Ideaalne temperatuur õues kasvatamiseks on päeva jooksul 16–19 ° C, öösel 8–10 ° C. Õhuniiskus peaks olema 70–80%, pinnases - 60–65%.
- Katmine kohe pärast väljumist agrofiibi või muu kerge mittekootud kangaga. Varjupaigal on mitu eesmärki korraga: kaitse äkiliste temperatuurikõikumiste, kõrvetavate päikesekiirte, ristõieliste kirbumardikate eest ja kapsapeade kiire moodustumise stimuleerimine.
- Multšimine (pinnase katmine) õlgede või turbaga 12-16 päeva jooksul alates istutamise hetkest.
- Pinnase õrn kobestamine saagi ümber ja umbrohutõrje. Peaksite olema ettevaatlik, et mitte rikkuda köögivilja katvaid lehti juhuslikult.
- Taime rikkalik jootmine juurtes. Seda peetakse kord nädalas: varahommikul või hilisõhtul. Põua ajal on optimaalne igapäevane piserdamine (väikese tilgaga niisutamine). Oluline on mitte lubada vee stagnatsiooni, vastasel juhul juurestik mädaneb.
- Väetamine. Avatud põllul vajab pekingi kapsas orgaanilisi väetisi juba 12-16 päeva pärast istutamist. Tulevikus kasutatakse petsay paremaks kasvuks ja arenguks kompleksväetisi. Kevadel istutatud saaki väetatakse kasvuperioodil 3 korda, suvel istutatud - 2 korda. Hiina kapsas on geneetiliselt eelsoodumus nitraatide kogunemisele, seetõttu on vaja rangelt piirata kasutatavate nitraatväetiste kogust.
Putukad ja kahjurid
Lemmikloomade kasvatamiseks maamajas või aia krundil arvestavad nad nakatumise või putukate nakatumise riskiga ja võimega õigesti ja õigeaegselt võtta meetmeid taime tervise parandamiseks.
Ohtu Pekingi kapsa kasvatamiseks avamaal põhjustavad:
- naeris röövikud (naeris);
- nälkjad;
- ristõielised kirbud.
Võitluseks on parem kasutada traditsioonilisi meetodeid, mitte keemilisi insektitsiide.
Võitlusviisid
Leitud munade kontrollimine ja käsitsi kogumine aitab ära hoida repnitsa sissetungi ja liblikaid meelitavate ristõieliste umbrohtude (karjase rahakott, raps, sinep) hävitamist.
Nälkjad ei talu päeva kuumust hästi, seetõttu söövad nad õhtul või öösel. Nende vastu võitlemiseks kasutatakse kapsa pihustamist kange kohvi, ammoniaagilahuse või nõrga soolalahusega. Kultuuride lüüasaamise vältimiseks nälkjate abil on vaja umbrohi õigeaegselt hävitada, prügi kohalt eemaldada (molluskid tahavad seda päikese eest peita) ja vältida niiskust.
Istikute ümber olev maapind puistatakse liiva, väikeste veeris või purustatud munakooridega, nii et kahjurid ei saaks lemmikloomadesse roomata.
Peate putukatest lahti saama
Põllukultuuride kaitsmiseks ristõieliste kirbamardikate eest võite Hiina kapsa ridade (seemned või seemikud) vahele istutada tomateid, sibulat või küüslauku. Kirbudega tegelemiseks on olemas ka tõhusad meetodid:
- istikute kuiv tolmlemine tuha ja lubja, puutuha ja tubakatolmu või tuha ja tavalise tolmu seguga;
- seemikute ridade vaheliste teede kuiv tolmeldamine naftaleeni või tubakatolmuga;
- pritsimine taimsete dekoktide (küüslauk, võilillelehed ja juured, koirohi, kartulipuu jne) abil.
Haigused ja ravi
Tervisliku kultuuri kasvatamiseks tuleb võidelda haiguste vastu, mis on õigel ajal vallandatud ebaõige hoolduse või kliimatingimuste tõttu.
Hiina kapsahaigused:
- must jalg (risoktooniaas);
- fusarium närbumine (trahhomükoos);
- kuiv mädanik (phomosis);
- tardunud hallitus (jahune hallitus);
- keelatud ristõieline;
- mosaiik;
- must laik (alternaria);
- valge mädanik (sklerotinoos, vesine pehme mädanik);
- limane bakterioos (märg bakteriaalne mädanik).
Seenhaiguste (risoktoonia, peronosporoos jne) vastu võitlemise efektiivne meetod on fungitsiidide (Fundazol, Horus) kasutamine.
Viirusnakkus (mosaiik) on ravimatu ja nõuab kahjustatud taimede viivitamatut eemaldamist.
Bakteriaalsete haiguste ilmnemine on enamikul juhtudel seotud ilmastikutingimuste ja vilja ebaõige hooldamisega. Need kahjustused on ka ravimatud.
Pekingi kapsa haiguste ennetamiseks on vajalik spetsiaalsete kemikaalidega töötlemine etapis, mil aednik külvab seemneid või istutab seemikud. Olulist rolli haiguste ennetamisel mängib umbrohu puudumine istutusalal, kvaliteetne istutusmaterjal ja tervislik muld.
HIINAKAPSAS. KASVATAMISEL KAKS PÕHVIST.
SÖÖTLEMISEKS KASVAVAD PEEKINGIKABA! KASVAVAD SALADUSED!
Hiina kapsa kasvatamine: saagi põhialused ja saladused.
Järeldus
Pekingi kapsa kasvatamine õues pole keeruline. Köögiviljasaagi saak sõltub suuresti sellest, kas järgitakse istutamistehnoloogiat, kas tagatakse korralik hooldus ja haiguste ennetamine.
Lihtne põllumajandustehnoloogia ja varajane küpsus teevad Pekingi kapsast ühe populaarseima ristõieliste liigi, mida kasvatatakse meie aedades ja suvilates. Ta on populaarne kogu maailmas.