Viljapirnipuude sortide hulgas saadi enamik selektsiooni tulemusel, neid liike peetakse nooreks, kuid on ka neid, mis on juba sadu aastaid vanad. Nende hulgas on aednike seas populaarne lai valik - Curé pirn.
Cure pirni kirjeldus
Sordi omadused
Esimesed sordi mainimised registreeriti Prantsusmaal 1760. aastal. Preester Curé Leroy, kelle järgi see oma nime sai, Fromento metsas jalutuskäigu ajal avastas juhusliku mutatsiooni teadmata päritoluga seemiku. Teised nimed on Williamsi talv, Popskaja, Plebanovka, Pastorskaja.
Pear Cure'i sorti peetakse talve alguses, hea maitsega ja viljakaks. 20-aastase puu keskmine saak on 180 kg / ha.
Esimesed viljad ilmuvad 5-6 aasta pärast. 3-4-aastased oksad kannavad vilju, aga ka vilju. Munasarjad moodustatakse kimpudena ja hoiavad tihedalt võrse külge.
Rohkete saagikoristuste tõttu oksad painduvad ja võra omandab õitsva välimuse. Puu võib üle koormata, see mõjutab vilja suurust.
Pirnide puu üleeksponeerimine on võimatu: need omandavad jahuse maitse ja halvenevad kiiresti. Suured viljad kasvavad kudoonia varude peal.
Puu kirjeldus
Puule on iseloomulik jõuline struktuur, laia püramiidse kujuga tiheda, hästi lehtedega võraga. Läbimõõduga ulatub see 4 m-ni, soodsates tingimustes on see pikk eluiga. Peamised oksad asuvad pagasiruumi suhtes 45-50 ° nurga all. Noorte puude luustiku okste ja tüve koor on hall, sile ja vanusega mõrasid.
Kirjelduse järgi on taimevõrsed head. Võrsed on pikad, genikaalsed, helepruunid, nende ülemine osa on Burgundiapruun ja kergelt karvane. Keskmise suurusega läätsed. Pungad on teravatipulised, koonilised, tumepruunid, hallide soomustega. Keskmise suurusega tumerohelised lehed, ümarad munajad, kergelt hambulised.
Taim õitseb varakevadel suurte valgete õitega roosade sipelgatega ja on iseviljakas. Selle parimad tolmeldajad on lemmik Clapp, Williams, hertsoginna Angoulême, Saint-Germain.
Vilja kirjeldus
Curé pirni viljad on suured, asümmeetrilised, pikliku pirnikujulised, valge ja mahlase viljalihaga. Maitse on magushapu ja kergelt hapu. Viljaliha tihedus on keskmine. Viljal on puuvilja kohal õhuke korgiriba, mis on sordile iseloomulik. Kaal - 160–250 g. Seemnekamber on väike ja selle ümber on graanulid. Seemned on piklikud, kollakad. Aroom on halvasti väljendatud.
Kirjelduse järgi koristatakse viljad septembris-oktoobris, valmimist ootamata. Vilja koristamisel on nahk roheline, pärast 2-3-nädalast vananemist see küpseb ja omandab kerge heleda põsepunaga sidrunkollase värvuse, varred on pikad, pisut kõverad.
Puuvilju hoitakse 1-2 kuud jahedas pimedas ruumis, mille õhuniiskus on vähemalt 85%. Puuviljade transporditavus on hea.
Kasulikud omadused
Kure pirnipuuviljad on inimestele kasulikud vitamiinide, mikro- ja makroelementide suure sisalduse tõttu. Viljad on madala kalorsusega. Need omadused muudavad need tõhusaks toidulisandiks.
Sort on hüpoallergeenne. Essentsõlide olemasolu aitab depressiooniga toime tulla ja kõrge kiudainesisaldus avaldab positiivset mõju seedetraktile. Fruktoos võimaldab diabeediga inimestel kasutada Cure pirni toiduna. Pärast puuviljade regulaarset kasutamist täheldatakse kolesterooli taseme langust.
Pirn on väga kasulik
Istutamine
Taim on termofiilne, areneb hästi kergelt happelistel muldadel ja savimuldadel. Esimesed aastad on see talveks isoleeritud, et vältida külmumist ja surma. Valige rahulik, valgustatud koht, kus pole madalat põhjavee taset. See on istutatud varakevadel auku, mis on ette valmistatud sügisel, täidetud toitev pinnas. Istutamisel jäetakse juurekael veidi maapinnast kõrgemale. Pärast istutamist jootatakse ohtralt, et eemaldada liigsed tühimikud, ja võrreldakse tekkinud süvendid. Noor taim väetatakse 2. aastal.
Hooldus
Oma taime nõuetekohase hooldamisega kaasnevad mitmed tegurid.
- Krooni pügamine. See mõjutab puuvilja suurust ja kvaliteeti. Taim kipub moodustama rohkem võrseid ja paksendama võra. See viiakse läbi varakevadel sise- ja välisharude kohandamise vormis.
- Kastmine. Suvel kuiva ilmaga jootakse sageli, kuni pinnas kuivab. Niisutatud pinnas on juurte õhutamise parandamiseks lahti ja multšitud.
- Väetamine orgaaniliste ainetega. Täiskasvanud taime söödetakse üks kord kahe aasta jooksul (4 kg / ruutmeetri kohta), kukutades selle puu ümber mulda. Pärast saagikoristust jootakse vett ja laaditakse superfosfaadiga (300 g / sq M), lämmastikväetisi laotatakse kevadel ja suve alguses.
Kahjurid ja haigused
Sordi kirjelduse järgi eristub taim hea immuunsuse ja haiguste suhtes vastupidavuse poolest, kuid kuivadel, ebasoodsatel aastatel toimub profülaktika nakatumise välistamiseks pihustamise teel Agat-25 või Zirconiga (3 g ämbri kohta vett). Kärna vältimiseks viiakse läbi krooni õigeaegne pügamine.
Williamsi talvise pirni seemikud Kure
Järeldus
Pear Curé on populaarne lihtsuse ja haigustele vastupidavuse tõttu. See omadus on meeldivalt meeldiv ja aednikud armastavad seda veel rikkaliku saagi jaoks, kuid külmadel perioodidel on maitse vähenemine võimalik. See on pigem erand kui reegel.