Kubanis kasvatatakse mitmesuguseid pirnide sorte, mille aretuses osalesid paljud looduslike sugulaste liigid. Peaaegu 90% juhtudest on Krasnodari territooriumi pirnisordid pärit Euroopa kolleegidest. Piirkonna aretajad tegelevad endiselt kohaliku kliimaga kohandatud sortide aretamisega.
Krasnodari territooriumi pirnisordid
Krasnodari territooriumi pirnide suvesordid
Bere Giffard
Bere on hea Prantsusmaal pärit magustoidusort. Värskes olekus säilivad puuviljad kuni 1 kuu.
Sort ei erine talvekindluse poolest, kuid näitab kärnakindlust. See läheb vilja 6. eluaastal, on nõrga saagiga.
Puu on väike, nõrga hõreda võraga. Iga vili kaalub 82–118 g, sile või kergelt künklik, rohekaskollase värvusega, roostes täppidega. Viljaliha on valge, mahlane, suurepärase maitsega.
Clapi lemmik
Sort Lyubimitsa Klappa aretati USA-s 1860. aastal metsa ilu tolmlemisel tundmatu kujuga. See on omamoodi üldine eesmärk.
Seda iseloomustab suur talvine vastupidavus, kuid see on võimeline kärntõvest mõjutama. Puuviljad algavad 5. eluaastast.
Puu on suur, õhuke kroon. Loote kaal ulatub 202 g-ni, seal on nõrgad tuberkulid. Viljakarva värvus on väikeste täppidega kollane.
Puuviljal on kerge aroomiga valkjas mahlane viljaliha.
Krasnodar varakult
Põhja-Kaukaasias aretatud lauasort. See valmib juuli lõpus, värskeid puuvilju säilitatakse 7 päeva. Sordi on võrdselt vastupidav nii talvistele tingimustele kui ka kärntõvele.
Krasnodarskaja varajast sorti esindab tugev puu püramiidikujulise krooniga. Ta annab saaki alates 7 aastast. Viljad on väikesed, rohekaskollase värvusega, põsepunaga.
Viljaliha on mahlane, lõhnatu, suus sulav, magushapu.
Williams
Williams töötati välja Inglismaal. See on magustoidulaadne, mitte vastupidav ja tal on kerge vastupidavus kärnadele.
Williams annab saagi 6-aastaselt. Saak on muutlik ja sõltub kasvutingimustest.
Puu on madal, hõreda krooniga. Viljade kaal on 152–198 g, piklikud, pisut künklikud. Nende värv on kuldkollane, täppidega.
Muskaatpähklimaitsega kollakasvalge viljaliha, suus sulav, mahlane, aromaatne.
Kubani pirnide sügisesed sordid
Bere Bosc
See Prantsusmaal rohkem kui 200 aastat tagasi saadud dessertitüüp valmib septembris. Vilju säilitatakse pikka aega. Sordi näol on tegemist mitteresistentse sordiga, tal on nõrk vastupidavus kärntõvele.
Bere Bosc hakkab varakult vilja kandma, andes suure aastase saagi.
Puu on kõrge, püramiidse, hõreda ja asümmeetrilise krooniga.
Sordi Bere Bosk viljade mass on 182-205 g. Need on siledad ja piklikud. Nende põhivärvus on kuldkollane, muutudes ladustamise ajal pruunikaskollaseks. Vilja kest on õhuke. Viljaliha on valge, õrn, suus sulav, mahlane, magus, vürtsikas.
Sonaat
Puuviljad on suurepärase maitsega
Sonaat on omamoodi magustoidu eesmärk. See valmib septembri alguses, kannab vilja alates 4. eluaastast, andes küllusliku saagi.
Puu on keskmise suurusega, leviv kroon.
Viljade kaal on 172–224 g, pikliku kujuga. Neil on punane põsepuna kollane nahk.
Viljaliha on valkjas, magushapu, eriti mahlane, muskaatpähkli aroomi ja suurepärase maitsega.
Leuven
Leuven oli aretatud Põhja-Kaukaasias. Sellel on laua eesmärk, valmib hilissügisel, talvel on hea talvekindlus ja see on mõõdukalt vastupidav kärnadele.
Puu on madal, ümara krooniga. Viljadest jätkatakse 5. aastal, saak on keskmine.
Vilju iseloomustavad järgmised omadused:
- suur,
- kaalu 162–238 g,
- õige kuju,
- on muhke
- kollakasroheline pruunikas-tumeda põsepunaga.
Viljaliha on valge, maitsev, magus ja hapu.
Kieffer
Kiefferi said tõuaretajad USA-s ja sellel on ka universaalne eesmärk. Seda iseloomustab kehv talvekindlus ja vähene vastupidavus kärnadele.
Kubanis hakkab see vilja kandma alates 7. eluaastast, annab rikkaliku saagi. Puu on keskmine, püramiidse krooniga. Viljade suurus on 156-204 g, tünnikujulised, pisut künklikud. Toon on kuldkollane, täppidega. Viljaliha on valkjas või kreemjas, mahlane ja krõmpsuv. Maitse on magus, hapukas.
Krasnodari territooriumil pirnide talvesordid
Türkiissinine
Türgiisi pirni aretati VNIIRi Maikopi jaamas. See on universaalne pirnisort. Kubanis talvitub hästi ja tuleb märkida, et kärntõbi ja vähk ei mõjuta seda. Sort on kiiresti kasvav, annab suure saagi.
Puu on keskmise paksusega, kergelt kasvav.
Sordi rõõmustab teid selle saagikusega
Viljad on suured, 187–248 g, punakaspruunid, küpsena erkpunased. Viljaliha on aromaatne, kreemjas, tihe, magushapu maitsega.
Konverents
Konverents on universaalne pirn, aretatud Suurbritannias.
Viljad valmivad oktoobris ja neid saab hoida külmkapis kauem kui 3 kuud.
Puu talvekindlus on nõrk, kuid see talub hästi kärntõbe. See hakkab vilja kandma 4-aastaselt ja sellel on rikkalik saak.
Puu on keskmine, püramiidse krooniga. Viljad on suured, pikliku kaelaga, kollakasrohelised. Viljaliha on kreemjas, kerge aroomiga, õrn, suus sulav, mahlane, magus.
Nart
Nart on mitmesugused laua pirnid, aretatud Põhja-Kaukaasia Uurimisinstituudis. See valmib detsembris. See neutraliseerib kärntõve edukalt. See hakkab vilja kandma alates 7. eluaastast ja annab suure aastase saagi.
Puu on suur, laia krooniga.
Viljad kaaluga 322–395 g, tünnikujuline, kollakasrohelise värvusega, põsepunaga.
Viljaliha on valkjas, kindel, magushapu.
Kuban hilines
Seda sorti aretasid Põhja-Kaukaasia ZNIISiV aretajad. See on mitmekülgne, valmib septembri lõpus. Õige ladustamise korral jäävad viljad veebruarini.
Sort hakkab vilja kandma alates 6. eluaastast. Saak annab aastas vähemalt 105 kg / ha ja enam, see peab hästi vastu kärntõvele.
Puu on keskmine, ebakorrapärase krooniga. Puuviljade kaal ulatub 154-158 g-ni, need on ilusa kujuga, kollakasrohelised.
Viljaliha on tihe, õline, rohekaskollane, magushapu ja vürtsikas.
Pirnide kogumine - Krasnodari ala Goryachy Klyuch
Kokkuvõtvalt
Krasnodari territooriumil tsoneeritud pirnisordid jaotatakse sõltuvalt kasvatamise ajast. Seal on talvine, suvine ja kevadine sort. Aretusalane tegevus jätkub ja peaksime eeldama uute tingimuste väljatöötamist, mis oleksid piirkonna tingimustele paremini kohandatud.