Iga piirkonna jaoks valitakse konkreetsete kasvuomadustega taimed. Siberi porgandisorte peaks iseloomustama külmakindlus ja kliimamuutuste vastupidavus. Vastasel juhul valige mitmekülgsed tüübid, mis sobivad kasvatamiseks mis tahes kliimas.
Porgandisordid Siberisse
Siberisse sobivad sordid
Et teada saada, milliseid porgandeid avamaal maa lõuna- või põhjatsooni istutada, võtke arvesse selle omaduste komplekti. Taimede kasvatamiseks kasutatav istutusmaterjal valitakse sõltuvalt:
- vastupidavus kliimamuutustele ja haigustele;
- külmakindlus;
- valmimise kestus;
- säilitusaeg.
Kõik porgandisordid jagunevad 3 rühma, mis erinevad kasvuperioodil:
- varajane valmimine - 80–100 päeva;
- hooaja keskpaik - 101-120 päeva;
- hiline - rohkem kui 121 päeva.
Põhjapoolsete piirkondade jaoks sobivad köögiviljad, millel pole kõige pikemat küpsemisperioodi. Kasvuhoonetes kasvatatakse igat tüüpi köögivilju.
Varakult küps
Siberis istutatakse sageli varajase ja keskajal köögiviljaseemneid. Neil on aega valmida ja pikema ladustamise ajal oma esitlust kauem hoida. Sobivate varajaste sortide hulka kuuluvad:
- Amsterdam. Sellel on silindrilised viljad, pikkusega 12 cm. Kasvab avamaal ja kasvuhoonetes, on keskmise saagikusega. Viljadel on rikkalik maitsev apelsinimass. Köögiviljad ei pragune.
- Lydia. See on kolmnurkne hübriid, tömbi ümara otsaga. Sellel on sile nahk ja heleoranž pind.
- Alenka. Sordil on keskmise suurusega kooniline 15 cm pikkune juurvili.Tüüp on nõudlik, pärast idanemist kaetakse see kilega. Tootlikkus - 10 kg ruutmeetri kohta. m.
- Pariisi Carotel. See on munajas köögivili, keskmise suurusega, 6 cm pikk, valmib 3 kuuga. See kasvab isegi rasketel savistel pinnastel.
Oma maitse tõttu sobivad kõik variandid mahlade, püreede, konservide ja salatite valmistamiseks.
Hooaja keskel
Kõik hooaja keskel olevate sortide esindajad on mahlased ja magusad, kuid erineva suurusega.
tuba | Mitmekesisus | Kirjeldus |
1 | Sentyabrina | 20 cm pikk, silindriline, heleoranž. Kasutatakse ladustamiseks või töötlemiseks, eriti idamaistes suupistetes. Saak koristatakse suve alguses. |
2 | 6 -vitamiin | Juurvili on tömbi koonusekujulise kujuga, kaal on umbes 150 g. Viljad ei pragune, sisaldavad palju karoteeni, seetõttu kasutatakse neid imikute ja toidusegude ning roogade valmistamiseks. |
3 | Nantes | Kasvuperiood on 110 päeva. Istutada saab nii talvel kui ka kevadel. See on Usolye ja Permi linnade populaarne kultuur. Sisaldab palju suhkrut. Köögivilja pikkus on kuni 17 cm. |
4 | Dayana | Ei vaja spetsiaalseid kasvutingimusi. Küpseb 115 päeva pärast. Tootlikkus - kuni 9 kg ruutmeetri kohta. m. tulise oranži värvi, koonusekujuline juurvili. Dayana köögiviljade kaal ulatub 100–170 g. |
5 | Siberi kopsulind | Vili on koonusekujuline, oranžikaspunane. Selle pikkus on 16 cm, kaal on kuni 200 g. Sordi sobib talvel ladustamiseks. |
Hooaja keskel olevad sordid on magusa maitsega
Hooaja keskköögiviljade levinumad tüübid Siberis hõlmavad ka:
- Losinoostrovskaja 13;
- Võrreldamatu;
- Marlinka;
- Laste rõõm;
- Nantes 4;
- NIIOH 336.
Kõik need sordid tagavad kliimatingimustest sõltumata stabiilse saagi ja säilitavad oma maitse kevadeni. Hea eelnev põllukultuur on kartul, tomat, squash, kurgid ja sibul.
Hiline
Pikka kasvuperioodi hilise valmimisega sorte istutatakse põhjapoolsetes piirkondades harva. Kuid on olemas isendeid, mis sobivad karmi Siberi kliima jaoks:
- Punane hiiglane;
- Dolyanka;
- Keiser;
- Magus talv;
- Šntane 2461;
- Nevis.
Enne avamaal istutamist desinfitseeritakse seemned, viiakse läbi kõvenemisprotseduur. Iga köögivilja keskmine kaal on 300 g, saagis on kuni 8 kg ruutmeetri kohta. Viljad sobivad talviseks säilitamiseks.
Ladustamissordid
Porgandite viljade ladustamiseks kogu talveperioodi jooksul istutatakse hilis- ja keskaegsed sordid. Samuti on oluline järgida ladustamiseeskirju, istutuskuupäevi ja kasvutingimusi. Kui ladustamisalal on õige temperatuurirežiim, võivad juurviljad jõuda juunini. Sobivate sortide hulka kuuluvad:
- Simson;
- Juhus;
- Moskva talv;
- Sügise kuninganna.
Nende seemneid on kauplustes saadaval laias valikus. Kõlblikkusaja pikendamiseks pakitakse puhtad ja kuivad köögiviljad kilekottidesse. Samuti pannakse need puust või plastmahutitest.
Porgandite ettevalmistamine Siberis istutamiseks
Seemned tuleb istutamiseks ette valmistada
Enne istutamist viiakse läbi mitmeid agrotehnilisi meetmeid, alustades seemnete ettevalmistamisest.
Desinfitseerimiseks seotakse istutusmaterjal riidesse või marli ja hoitakse 24 tundi vees temperatuuril 38–45 ° C, millele lisatakse vesinikperoksiidi. Selleks kasutage 400 ml vee jaoks 2 spl. l. rajatised. Pärast seda seemned kuivatatakse ja külvatakse avamaal.
Põhjas istutatakse porgandid mais, väetisi lisamata. Ta eelistab kerget savist või liivsavi mulda ja kerget ala. 2 nädalat enne istutamist viiakse mulda huumus - 7 kg ruutmeetri kohta. Seemned istutatakse 2 cm sügavusele ja üksteisest 3 cm kaugusele. Kasutage lindi maandumismeetodit. Enne külvamist segatakse istutusmaterjal sageli liivaga.
Seemikute tekkimise kiirendamiseks kaetakse taim polüetüleeniga. Niipea kui rohelised lehed ilmuvad, eemaldatakse kile, vastasel juhul põlevad idud hapnikuvaeguse tõttu ära. Samuti harvendatakse köögiviljasaaki, kui ilmub kolmas leht.
Porgandi ladustamise reeglid
Nii et köögiviljakultuuri juurvili ei praguneks ja seda hoitaks pikka aega, järgitakse ladustamiseeskirju:
- ladustamiskoht desinfitseeritakse, ventileeritakse;
- seadke hoidla õhutemperatuur vahemikku 0 ° C kuni 4 ° C;
- porgandid pestakse, kuivatatakse, pealsed eemaldatakse;
- asetage köögiviljad üksteisest kaugemale või mähkige need polüetüleeniga;
- hoitakse saepuru või liivaga karpides.
Kahjustatud juurvili ei sobi talviseks säilitamiseks. Valige proovid, millel pole pragusid ega kriimustusi.
Kui leitakse mädanenud vilja, eemaldage see ettevaatlikult. Kui köögivilju hoitakse korteris, pakitakse need paberisse ja pannakse kasti jaheda õhuga ruumis. Neid säilitatakse ka külmkapis, kuid ainult pestes, plastmahutis või kotis.
Parimad porgandisordid, foto ja kirjeldus
Porgandisortide ülevaade 2017
Sordid. Minu eelistused. Väljamineva aasta kogemus. 1. osa.
Järeldus
Peaaegu kõiki varajase ja keskperioodi porgandisorte kasvatatakse Siberi kliimas. Samal ajal järgivad nad kõiki istutamise ja ladustamise reegleid. Köögiviljakultuurid valitakse saagikuse näitajate, suuruse ja valmimisaja järgi.