Sitsiilia viinamarjad on noor sort, aednikud ja viinamarjakasvatajad on hakanud just seda liiki tähelepanelikult uurima ja katsetama. Sordi kuulub sööklatööstusesse. See on ennast hästi tõestanud toiduvalmistamisel ja veinivalmistamisel.
Sitsiilia viinamarjasordi kirjeldus
Viinamarjade omadused
Viinamarjaseemned juurduvad hästi Venemaa piirkondades, eriti selle lõunaosas. Põõsas kasvab kiiresti, juured on võimsad. Selle aretas rahvuslik kasvataja A.V. Burdak. Külmakindel, talub kuni -23 ° C. Seenhaiguste suhtes vastupidavad, peate põõsaid fungitsiididega töötlema vaid paar korda.
Viinamarja Sitsiilia kirjeldus:
- Sordi on varajane, valmimisperiood - 115–125 päeva.
- Kimbud küpsevad augusti keskpaigaks, ehkki suhkrut kogutakse veelgi varem. Teadlikud aednikud soovitavad oodata pisut rohkem kui ette nähtud periood, siis ilmneb maitse täies jõus.
- Paljud kobarad on seotud, seetõttu on soovitatav neid normaliseerida, et viinapuud mitte üle koormata.
- Kobarad on suured, ühe kaal on 1–1,5 kg.
- Kobara kuju on silindriline, keskmise tihedusega. Marjad näevad pidulikul laual suurepärased välja.
- Marjad on helekollased. Suur, ühe marja suurus võib ulatuda 5-6 cm pikkuseks.
- Ühe marja mass on umbes 13-15 gr. Mõnel juhul võivad marjad kaaluda 20 grammi.
- Viljaliha on krõbe, nahk on kindel.
- Maitse on magus, hapukust on tunda.
- Kui harjad on täielikult küpsed, on tunda muskaatpähklit.
- Suured marjad võivad olla seemneteta.
Kasvab kodus
Laevast lahkumise reeglid
Viinamarjad pole istutustingimuste osas valivad. Igasugust mulda võib teha, välja arvatud liiga savine ja suure soolasisaldusega muld. Vältida tuleks põhjavee lähedal asuvaid kohti.
Sordi juurdub hästi kõigis Ukraina piirkondades, võite istutada seemikud, kartmata liigset päikesevalgust. Sort on suhteliselt noor, nii et on raske öelda, kas see õnnestub küpseda Venemaa või Valgevene raskemates piirkondades.
Istutamine toimub seemikute või pistikute abil. See sündmus peaks toimuma sügisel. Põhjapoolsetes piirkondades istutatakse viinamarjad kevadel.
Hooldusreeglid
Taime jaoks on oluline õigeaegne kastmine
Sitsiilia viinamarjad vajavad rikkalikku kastmist, eriti kui neid kasvatatakse lõunapoolsetes piirkondades. Parasvöötmes on sellel piisavalt looduslikku niiskust. Siiski jälgige mulla niiskusesisaldust, kuna niiskuse puudumine mõjutab saagi kvaliteeti.
Sordil on kõrge saagikus, nii et parem on puuvilju raseerida. Viinapuude põhjas ja ülaosas tuleks kobarad eemaldada, jättes harjad keskele.
Kuni kolmeaastaste noorte põõsaste koormus peaks olema õrn.
Pügamine toimub sügisel. Viljapuude viinapuud lõigatakse 6-10 silma. Enne katmist tuleb viinapuud hoolikalt panna, kinni siduda, surnud oksi eemaldada ja lehed eemaldada.
Õitsemise ja munasarja kimbu ajal tuleb põõsaid toita väetistega. Kasutatakse kaaliumi, magneesiumi, fosforit.
Haigused ja kahjurid
Sitsiilia viinamarjad on vastupidavad paljudele seenhaigustele. Ta ei saa hakkama sellise ebameeldivusega nagu oiidium, seetõttu töödeldakse põõsaid vältimiseks spetsiaalsete kemikaalidega, mangaani või väävli lahusega.
Sitsiilial on hea vastupidavus valgemädaniku vastu.
Kuid sellel sordil puudub immuunsus musta mädanemise vastu, kui sellised riskid on olemas, tuleks põõsaid piserdada fungitsiididega.
Põõsad võivad kahjustada viinamarjalesta, rohttaimi ja leherohtu. Sel juhul kogutakse ja põletatakse kahjustatud puuviljad ja lehed hoolikalt ning taimi töödeldakse kohe spetsiaalsete kemikaalidega.
Järeldus
Kirjelduse järgi pole Sitsiilia viinamarjasort eriskummaline, see võib külmakraade kuni -23 ° C-ni üle elada. Kobarad on suurepärase esitlusega, nii et neil õnnestus turul end sisse seada. Viinamarjad on lauasort ja neid süüakse kõige paremini värskena. Amatöör-aednikud teevad puuviljadest omatehtud veini ja kompotte.