Seal on palju erinevaid viinamarjasorte ja hübriide, millel igal on oma eesmärk tööstuslikus tootmises ja tarbimises. Muskaatviinamarjad sobivad suurepäraselt veinivalmistamiseks. Neid kasutatakse nii aromaatsete veinide tööstuslikus kui ka eratööstuses.
Muscat viinamarjasordid
Valge
Ülimalt varajased valged muskaatviinamarjad - kasvataja Shatilov saavutus. Kirjelduse järgi armastab see kultuur sooja kliimat. Taim on istutatud raskesse savise mulda, millele on lisatud veeris.
Valge hübriid kasvab hästi kivistes, päikesepaistelistes kohtades. Sellise mulla korral kleepub taim hästi juurte külge, juurdub kergesti.
Pintslite-silindrite kaal on vahemikus 120–450 g. Salati värvi viinamarjad, sfäärilised, suulaeliselt magusad, kerge hapukuse ja muskuse järelmaitsega. Saagikoristus toimub 4,5 kuu pärast. Kobarad lõigatakse põõsastest palju hiljem, et muuta viinamarjad võimalikult magusaks. Valge muskaatpähkel on veinivalmistamisel hõlpsasti kasutatav.
Kultuuri puuduste hulka kuuluvad:
- nõrk külmakindlus;
- suur nakkusoht fülokseera, hallituse, oidiumi, hallmädaniku ja ämbliku lestadega.
Kuival suveperioodil, kus puudub niiskus, vähendab taim varte kasvu.
Roosa
Roosa muskaatpähkli viinamarjadel on väljendunud muskus lõhn ja maitse. Selle kirjeldus:
- rikkaliku rohelise värvi lehestik;
- oksad on punakad;
- harjad on silindri kujuga, kaaluvad umbes 0,2 kg;
- Burgundia, ümmargused, tiheda nahaga viinamarjad;
- viinamarjad on magusad, pehmed, muskaatlõhnaga.
Roosa hübriid moodustab biseksuaalsed lilled, nii et see ei vaja tolmeldamist.
Peamised eelised hõlmavad võrsete head viljakust (umbes 90%), keskmist, kuid stabiilset saaki. Saak valmib 4 kuuga.
Lisaks eelistele on roosal muskaatpähkel ka mõned puudused:
- nõrk vastupidavus viinamarja haavanditele;
- ämblike lestade, leherullide ja filoksera kahjustuste vastuvõtlikkus
- vastuvõtlikkus hernestele ja massiline saagiheitmine.
Rose Muscat viinamarjad vajavad teatavaid kasvutingimusi. Seemikute istutamiseks on vaja valida päikesepaisteline koht, väeta istutusauk huumuse ja mineraalväetistega. Pärast istutamist pakkuge seemikutele asjatundlikku hoolt: kastke ja söödake neid õigel ajal, korralikult lõigake ja perioodiliselt vabastage pinnas.
Suvi
Taim ei ole haigusest mõjutatud
Suvine muskaatviinamari on varajane sort. Kobarate massilõikamine viiakse läbi 4 kuu pärast.
Iseloomulik:
- massiivsed põõsad;
- kobarad on suured koonuse või silindri kujul, nende ligikaudne kaal on 650–700 g;
- viinamarjade värvus on merevaigukollane, kaal on 7-8 g, maitsed on mahlased, magusad.
Suvine hübriid veetakse pikkade vahemaade taha. Parasiidid ja haavandid ei mõjuta seda.
Ülimalt punane
See on selle viinamarjade rühma varaseim hübriid. Saak küpseb 3 kuu pärast. Puksid on kõrged. Kobara kaal - 0,5 kg. Ülipunase sordi viljad on sfäärilise kujuga, küpsena tumelillad ja küpsemise ajal punased.
Ülipunast hübriidi kasutatakse lauaveinide valmistamisel. Sellest valmistatakse maitsvat jooki - mõnusa muskuse aroomiga muskusjook. See on külmakindel põllukultuur, millel on hea immuunsus igat tüüpi mädaniku vastu.
Ülipunasel hübriidil on üks puudus: see on nõrgalt jahukaste suhtes vastupidav.
Novoshakhtinsky
See vorm aretati kahe liigi põhjal: superearine punane muskaatpähkel ja Talismani sort. See on varajane liik: marjad valmivad 3–3,5 kuuga.
Seda eristab hea viljakus ja kõrge isetolmlemisvõime.
See on suur sinine hübriid. Ühe viinamarja mass on 10 g. Viinamarjad on tumesinised, kaetud õhukese nahaga, mida söömisel praktiliselt ei ole. Kobarad on massiivsed - umbes 0,6 kg.
Novoshakhtinsky on külmakindel sort, mis talub kergesti temperatuuri kuni -24 ° C. Saagikusnäitajad on kõrged. Viinamarjad on hästi säilinud, suurepärase esitusviisi ja maitsega.
Novoshakhtinsky liigid taluvad vedu hästi. Nõrgalt vastupidavad viinamarjadele omastele haigustele ja parasiitidele.
Dievsky
Dievsky on muskliku järelmaitsega valge viinamarja laua tüüp. Pärast valmimist muutuvad viinamarjad kollaseks. Dievo hübriidi hinnatakse kõrgete kaubanduslike omaduste ja suureviljalisuse tõttu. Ühe puuvilja kaal on 19 g .Viljad on muna- või ovaalse kujuga, mahlased ja lihavad
Koonilised harjad on pisut lahti, nende kaal on 0,6–0,8 kg.
Dievsky sordi peamised eelised on viinapuude peaaegu 100% küpsus, herned ei ole altid, seemikute ellujäämismäär on hea ja neid iseloomustab suur jõulisus.
Donskoy
Sordi rõõmustab teid hea saagikusega.
Donskoy kuulub varakult valmivaid hübriide. Saak valmib 4 kuuga, nii et see saak on põhja, Uuralite ja Moskva piirkonna jaoks väga väärtuslik.
Kobarad on väikesed, igaüks kaalub umbes 0,2 kg. Viinamarjad on väikesed. Ja see on selle kultuuri miinuseks. Samal ajal on Donskoy hübriidil püsivalt kõrge saagikus. Esimese saagi saate 3 aasta jooksul alates seemikute istutamise hetkest.
Muud Donskoy hübriidi eelised on suurenenud vastupidavus paljudele viinamarja haavanditele ja võime taluda madalaid temperatuure.
Pleven
Pleven Muscat viinamarjasordi töötasid välja Bulgaaria aretajad. Selle peamised omadused:
- varajane küpsus: küpsemisperiood on 4 kuud;
- suured klastrid - 0,6 kg;
- suured marjad, magusad, kaaluga 9–11 g, ovaalsed, merevaiguvärvi;
- võrsete küpsus on rahuldav - umbes 85%;
- temperatuuri -25 ° -ni langetamise tolerants.
Kasvatustehnika on lihtne, vilja algab juba kolmandal aastal pärast istutamist.
Blau
Blau Muscat viinamarjadel on kõrge külmakindlus (-39 ° C). Šveitsi hübriid erineb teistest sortidest varase küpsuse ja tugeva immuunsuse poolest. Samal ajal ei erine Blau kõrge saagikuse poolest. Saagikoristus toimub septembri keskel, kui see muutub magusamaks.
Kobarad on väikesed, kaaluvad umbes 0,3 kg, viljad on suured - 5–6 g. Sordi Sinise vilja värvus on must.
Hamburg
Keskmise kõrgusega taim, isetolmlev. Puuviljaklastrid on väikesed (igaüks kaalub 0,4–0,5 kg) koonuse või silindri kujul. Hamburgi sordi küpsusaeg on 147 päeva.
Viinamarjad on mustad, ovaalse kujuga, paksu naha, lihaka ja mahlase viljalihaga.
Kasvataja Arzumanovi Hamburgi sort on universaalne.
Puudused - madal talvekindlus, halb vastupidavus viirus- ja seeninfektsioonidele. Sageli mõjutab seda filoksera.
Itaalia
Puksid on kõrged, isetolmlevad. Itaalia hübriidi kobarad on lahti, silindrilised või silindrilis-koonilised. Ühe kaal on 0,5–0,6 kg.
Puuviljad on piklikud, tihendatud nahavaiguga merevaigu- või kullavärvi. Itaalia sordi viinamarjad on mahlased, lihavad.
Laua-Itaalia hübriidil on madal külmakindlus, ta kannatab harva hallituse käes, kuid sageli mõjutab seda jahukaste.
Dnestrovski
Sordil on väärtus veinivalmistamisel
Dnestrovsky viinamarjasordi töötasid välja Moldova aretajad. Taim on keskmise suurusega. Sillad on keskmise suurusega, koonilised. Ühe harja kaal on 0,4–0,5 kg.
Puuviljad on mustad, ümarad või ovaalsed. Viljaliha on mahlane ja krõbe.
Hea külmakindlus: sort talub temperatuure kuni -25 ° C.
Dnestrovsky viinamarjade hübriidvorm on magusate ja poolmagusate alkohoolsete jookide valmistamisel suure väärtusega.
Natukhaevsky
Natukhaevsky on varajase küpsemise uus tehniline hübriid. Saak eemaldatakse 4 kuu pärast.
Sordi hinnatakse meeldiva muskuse maitse pärast, mida on tunda mitte ainult viinamarjade söömisel, vaid ka valmis muskaatliha puhul.
Natukhaevsky on vastupidav peaaegu kõigile viinamarjahaavadele. Sageli mõjutab seda filoksera.
Viinamarjad on keskmise suurusega, viljad on helesinised, ümarad. Pintslid on kergelt lahti, koonusekujulised. Marja on mahlane, maitselt õrn. Nahk pole liiga tugev.
Ottonel
Sordi "Ottonel" vili langeb 4. kuule. Koristatud septembri keskel või lõpus.
Puuviljad on ümmargused, kuldsed, igaühe kaal - 4-5 g. Nahk ei ole liiga tihe, kaetud tumepruunide laikudega. Viljaliha on krõbe ja suhkrune. Klastrid on väikesed, koonilised või vormitu. Ühe harja mass on 90–100 g.
De Codru
De Codru on hooaja keskel esinev sort, selle valmimisperiood on 4-4,5 kuud. Puksid on väikese suurusega. Kobarad on suured, igaüks kaalub 0,5–0,7 kg. Viljad on ümmargused, lillad, meeldiva muskusaroomiga, kaaluvad 8–10 g.
See on üks parimaid tumedaid muskaate, mida kasutatakse dessertveinijookide valmistamiseks. Sellel on hea külmakindlus (-25 ° C).
Muscat de Codru on nõrgalt filloksera, hallituse ja hallmädaniku suhtes vastupidav.
Rossoshansky kuldne
Paljude tõuaretajate sõnul on Rossoshansky golden parim põhjapoolne sort kõrge külmakindluse (-30 ° C) tõttu. Moskva piirkonnast lõunas kannab taim vähem vilja ja kasvab halvemini.
Sordi eristab hea viljakus, see ei karda viinapuude ülekoormamist ja seda mõjutavad haigused harva.
Marjad püsivad põõsas pikka aega - oktoobrini.
Viinamarjad on kuldpruunid, ümmargused või ovaalsed, väikese suurusega. Kobar on kooniline, lahti, selle mass on 150-200 g.
Kuibõševski
Laua Kuibõševi sordil on suurepärane maitse muskaatpähkli järelmaitsega. Keskmise suurusega harjad - 300–350 g., Suured ümmargused viinamarjad. Nahk on salati värvi, kaetud kerge vahajas õitega. Krõbeda, mahlase ja magusa viljalihaga puuvilju kasutatakse magusate veinide valmistamisel ja neid kasvatatakse värskelt tarbimiseks.
Kuibõševskit hinnatakse hea talvekindluse eest
Kuibõševski hübriidi hinnatakse püsivalt kõrge saagikuse ja hea talvekindluse poolest.
Criulensky
Hübriidne Criuleanski varajane ja keskmine küpsemisperiood (umbes 4 kuud). Puksid on jõulised, viinapuid eristab hea küpsus.
Kobarad on suured, silindrikujulised või koonilised, igaüks kaalub 700–800 g. Viinamarjad on punakasvioletset värvi, maitse on magus, kerge hapukuse ja muskuse aroomiga.
Külmakindlus - -22 ° С. Vastupidavus jahukaste ja hallituse suhtes on nõrk.
Nina
Nina varakult valmiv muskaatpähkel küpseb 3,5 kuuga. Moodustab emas- ja isaslilli. Keskmise rabedusega, silindrilised või koonilised kobarad, kaal - 200–250 g.
Viinamarjad on sfäärilised, kollakasrohelised, väikesed. Nahk on õhuke, seest mahlane, väljendunud muskaatpähkli aroomiga.
Hübriid on külmakindel, talub kuni -29 ° C temperatuuri. Vastupidavust viinamarja haavanditele hinnatakse 10-pallisel skaalal 3 punktiga.
Paradiis
Paradiis on üks edukamaid hübriidvorme, mis on haiguste ja kahjurite suhtes väga vastupidav.
Viljad on suured, helekollased, ovaalse kujuga. Kumbagi mass on 9–11 g. Viljaliha on mahlane, krõbe ja magus.
Viljad ei nakata herilasi, ei pragune. Paradiisisordi saagikus on püsivalt kõrge, eriti lõunapoolsetes piirkondades.
Näljahäda
Golodrigi on varase valmimisega sort, mis on ette nähtud lauatehniliseks otstarbeks (valmimisperiood on umbes 4 kuud). Ühe vilja mass on 3–4 g, kobarate 300 g. Harja kuju on tiivuline või silindrikujuline. Madal külmakindlus (-23 ° C).
Näljaseid inimesi hinnatakse suurepärase maitse, põõsaste intensiivse kasvu, kõrge saagikuse ja haigustele vastupidavuse eest.
Kuldne
See on Ameerika hooaja keskel kasutatav viinamari, saak küpseb 130–135 päeva pärast. Puksid on jõulised. Pintslid on suured - 500–600 g, silindrilis-koonilised, veidi lahti. Viljad on merevaigukollased, ovaalsed, igaüks kaalub 4-5 g.
Golden on mitmekülgne hübriid, mis on ette nähtud värskeks tarbimiseks ja magustoiduks musklite valmistamiseks. Seda eristab viinapuude hea küpsemine ja püsivalt kõrge saak.
Vaatetorn
Arbor on varajane keskmine isetolmlev hübriid. Viinamarjad on suured, ovaalsed, heleroosad või vaarikavärvi. Väikesed kobarad kaaluvad 300–400 g, lahti.
Viinamarjad on magusad, mahlased, krõmpsuvad, erksa muskaatpähkli aroomiga.
Vaatetornil on hea talvekindlus (-25 ° C-30 ° C). Seda tüüpi hinnatakse rohkem dekoratiivsete omaduste poolest.
Mis on parim muskaatpähkel lauaviinamari?
Parim Muscat viinamarja Frumoose Albe
Viinamarjasortide demonstreerimine: Codryanka, Agat Donskoy, Pleven Muscat
Muud sordid
Lisaks ülaltoodud vormidele on see viinamarjakasvatajate seas väga populaarne:
- valge fetiš;
- Katunsky (armeenlane);
- Kuban;
- põhk;
- muscaris;
- kristall;
- posada;
- lemmik;
- üllas;
- Troitski;
- aleksandriline punane (aleksandriline valge).
Järeldus
Muskaatviinamarjasortidel on ainulaadsed omadused: hea talvekindlus, tagasihoidlik hooldus. Ühte ülalnimetatud liikidest kasvatades on lihtne endale ja oma perele meeldiv maitsva veini ja meeldiva Muscat-aroomi abil meeldida.