Kasvatajad kasutavad erinevat tüüpi marju erinevatel eesmärkidel. Magustoiduks roosad viinamarjad, mis sobivad veinide valmistamiseks. Väliselt eksootilised marjad ei vaja erilist hoolt.
Roosa viinamarjasordid
Kultuurisordid
Roosade viinamarjade värv varieerub heleroosast lillani.
Sordid:
- Gurzufi sort;
- Dubrovski;
- Udus;
- Kishmish roosa;
- Pärl;
- Tšatslad;
- virsik;
- Flamingo;
- Minsk;
- Lootos;
- Trammija;
- Roosa-merevaik;
- Dnestrovski.
Need on roosiviinamarjade peamised sordid. On ka hübriidvorme ja hilise valmimisega liike, kuid viimased ei sobi Venemaa kliima jaoks avamaal. Neid kasvatatakse ainult kasvuhoonetes. See on keerulisem ja nõuab erilisi teadmisi ja oskusi.
Gurzufi sort
Gurzufsky roosad viinamarjad klassifitseeritakse varase küpsusastmena. Valmistamisaeg on umbes 110 päeva. Ta viidi välja Krimmi territooriumil Gurzufis. See sobib kasvatamiseks algajatele kasvatajatele, kuna see ei vaja erilist hoolt.
Marjade kirjeldus:
- klastrid keskmise suurusega või suured kuni 300 g;
- marjad on lõdvalt paigutatud, ümara kujuga;
- olema maheda muskaatpähkli maitsega.
Marjades sisalduvat suhkrut on umbes 30%. Need on kultuuri suured näitajad, seega on nende kalorite sisaldus teiste liikide omast kõrgem. Gurzufi roosa armastab soojust ja valgust, nii et seda tuleks kasvatada saidi lõunaküljel, valides mitte liiga niiske pinnase.
Dubrovski
Roosadest viinamarjasortidest on selle marja suurim suurus - kuni 4 cm pikk. Selle kuju on kooniline ja asetseb kobaral lõdvalt. Vili on lihav, mahlane, iga marja sees on 1-2 suurt seemet.
Dubrovskit kasvatatakse isegi riigi põhjaosades, kuna see on suurendanud külmakindlust. Vilja kannab teisel aastal pärast istutamist. Samuti aretati parasvöötmes sordid: Donskoy ja Tambov. Nende kirjeldus on sama, mis Dubrovsky liikidel.
Roosa ähm
"Pink Haze" on varajane viinamarjasort, vilju saate koristada 110–120 päevaga. See tüüp on kasutamisel mitmekülgne. Seda süüakse, tehakse mahla ja veini. Nad märgivad marja head viljakust - kuni 6 kg põõsa kohta ja märkimisväärset kobara suurust - kuni 1,5 kg.
Kišmiš
Sort ei talu külma
Rose Kishmishi viinamari on idamaine sort, mis on saadud metsikutest marjadest. Inimesed hindavad seda seemnete puudumise tõttu.
Roosa kišmiš on hilise valmimisega viinamari, täieliku valmimise periood on 140 päeva, seetõttu on see põhjaosas hoolikalt istutatud.
Hoolimata hilisest küpsemisperioodist võib täheldada olulist kasu:
- Jõulised põõsad.
- Suur saak.
- Vastupidavus jahukastele, kuid suur vigastamisoht viinamarjade leherohu tõttu.
Roosa Kishmishi viinamarjadel on ka puudusi: need on liiga termofiilsed, vajavad küpsemiseks palju valgust ja kõrgeid temperatuure. Madal külmakindlus, mis ei võimalda seda kõigis piirkondades kasvatada.
Pärl
See liik saadi selektsiooni teel, aretatud Michurinski Vene Instituudis. See on varjualuseta kultuuritüüp - kui õhutemperatuur on üle -16 ℃, jäetakse talvituma peavarjuta. Seetõttu sobivad pärlid kasvatamiseks põhjapoolsetes piirkondades, kus neid istutatakse 5. – 30.
Vaate kirjeldus on järgmine:
- Suhkrusisaldus 25%.
- Kooniline kobar, kaal kuni 500 g.
- Marjade õrn roosa värv.
- Suur saak - kuni 8 kg põõsa kohta.
Täiendava varjualuse puudumine on võimalik ainult siis, kui seal on kaitsev lumekiht ja ilma temperatuurikõikumisteta.
Shasla
Seda tüüpi marju kasutatakse veini valmistamiseks. Valmistamine toimub soodsates tingimustes 130 päeva jooksul. Kobarad koonuse või silindri kujul, suured. Marjad on tumeroosad või sügavlillad.
Kuid põhjapoolsetes piirkondades kasvatamiseks ei sobi Chasselas, kuna sellel on mitmeid funktsioone:
- vähenenud vastupidavus põuale;
- ei talu külma;
- vastuvõtlikud seentele ja kõrge õhuniiskuse põhjustatud infektsioonidele.
Liik on aretatud Prantsusmaal, seega on see keskendunud sooja ja päikselisele kliimale.
Virsiku välimus
Nende liikide kohta on vähe teada, kuna nad ei suuda nende päritolu kindlaks teha. Arvatakse, et nad tõi Krainov välja. Need, kes seda kultuuri kasvatasid, annavad sellele järgmised omadused:
- suured kobarad - kuni 1,5 kg;
- magustoidu marja;
- marjad on maasika maitsega.
Külmakindlus vastavalt vaatlustele ulatub -23 ℃. Seennakkuste suhtes on suhteline vastupidavus.
Flamingo
Marjad ei talu transporti hästi
See liik on aretatud välismaal. See küpseb hilja ja nõuab sooja, päikselist ilma. Kui suvi on külm, kannab see vähe vilja või üldse mitte. Marjad on vahaja kattega roosad. Kobara keskmine kaal on 700 g, marjad on ümmargused.
Külmal ja vihmasel suvel võivad marjad lõhkeda.
Seetõttu kasvatatakse flamingosid peamiselt eraviisiliselt kasvuhoonetes. Ei kasutata tööstuses, kuna see ei talu vedu.
Minsk
See on Valgevene kultuuritüüp, mis saadakse valikumeetodi abil. Eripäraks on kobarad, mis on kaalu järgi joondatud. Ühe kaal on umbes 260 g. See on tihe, nii et marjad on sageli deformeerunud, mis rikub esteetilist välimust.
Suhkur kuni 25%. Testijad tõid välja järgmised liigi omadused:
- Suur külmakindlus (kuni -29,6 ℃).
- Vastupidav hallituse tekkele, kuid kalduvus halli hallituse tekkele.
- Puksid on sageli põllukultuuridega üle koormatud ja neid tuleb mõistlikustada.
Madal transporditavus muudab selle liigi sobivaks ainult kodus kasvatamiseks. Valmimisperiood on väga varajane, seetõttu kasvatatakse seda parasvöötmes. Minsky sobib söömiseks ja veini valmistamiseks.
Ultra Kostrikini liigid (ka Valgevene päritolu) sobivad kasvatamiseks põhjas ja neil on sarnased omadused.
Roosa lootos
Varase küpsemise kultuur. Nagu rosinad, on ka puuviljad seemneteta, ümara kujuga. Maitse järgi kergelt magusad, krõbedad marjad. Moodustab suured kobarad kaaluga 800 g - 1,2 kg. Lai koonusekujulised kobarad.
Lootos on vastupidav madalatele temperatuuridele.
Kataloogide järgi võib see taluda kuni -23 ℃. Ei sobi veinivalmistamiseks, tarbitakse värskelt ja kuivatatult.
Trammer
Vana Austria kultuuritüüp, termofiilne ja vajab erilisi ilmastikutingimusi. Põhjas on realistlik kasvatada seda ainult kasvuhoone tingimustes, kuna põõsas taastub pikka aega pärast madalaid temperatuure.
See on istutatud tšernozemi niisutatud piirkondadesse, lõuna- ja läänepoolsele nõlvale. Puksid on suure elujõuga. Puuviljade valmimisperiood on hiline, kuni 155 päeva. Traminer on hinnatud dessertveinide, šampanja ja mahla valmistamise eest.
Roosa-merevaik
See on varajane lauamarja tüüp, täielik valmimine toimub 125 päeva pärast. Kobarad on keskmise suurusega, lahtised (marjade vahel on oluline vahemaa). Kobara keskmine kaal on kuni 350 g.
Täisküpsuses on koor rohekas-merevaigukollane, päikese käes helendab see punakate varjunditega. See on Altai liik, seetõttu kasvatatakse seda parasvöötmes edukalt.
Minski roosad viinamarjad 23. augustil 2016
Algne roosa, tähistab viinamarjasorti
Dnestri vaade
Dnestri (või Dnepri paradiis) valmib hilja, umbes 160 päeva. Nad märgivad Dnestri head vastupidavust haigustele, puuviljade paremat pidamiskvaliteeti, marjade varajast värvumist. Vastupidavus tüüpilistele haigustele muudab põllukultuuri hooldamise lihtsamaks; pritsimist tehakse kuni 3 korda hooaja jooksul.
Keskmine kimpude arv on keskmiselt 250 g. Liigi külmakindlus on suhteline, seda kasvatatakse peamiselt lõunaosas. Mõõduka kliima tingimustes soovitatakse liike kasvatada kasvuhoonetingimustes.
Järeldus
Roosasid viinamarju on paljudes sortides, millel on erinevad omadused, päritolu ja kasutusotstarve. Enamik neist sobib kasvatamiseks parasvöötmes, kui mitte avamaal, siis kasvuhoonetes
Marja eeliseks on see, et see on universaalne: see sobib toortarbimiseks, veinivalmistamiseks, mahlade ja rosinate valmistamiseks.