Hooaja keskel asuv Kataloonia viinamari kannab vilja alates esimesest istutusaastast. See eristab seda paljudest kultuurisortidest. Viinamarja Kataloonia kuulub lauasortide hulka, maitse poolest sarnaneb see Talismani liigiga.
Viinamarjasort Kataloonias
Viinamarjade omadused
Kataloonia viinamari on kõrge saagikusega sort. Ühest põõsast koristatakse kuni 20 kg. marjad. Kasvuperiood kestab 85-95 päeva.
Kirjelduse järgi on sort külmakindel, kuid kui temperatuur langeb -25 ° C-ni, on vaja varjualust. Põhjapoolsetes piirkondades on viinamarjaistandused alati talveks kaetud ja lõunapoolsetes piirkondades - kui see on lumeta.
Kataloonia viinamarjad on transporditavad, ei pragune ega murene. Marju kasutatakse nii värskelt kui ka veinide, mahlade ja rosinate valmistamiseks. Hernele kalduvus puudub.
Liigi eripäraks on ka asjaolu, et viljad valmivad samal ajal. Pikaajaline ladustamine ei mõjuta maitset, seetõttu säilitavad puuviljad pärast koristamist veel 2 kuud esitusviisi.
Marjade kummise konsistentsi tõttu on sellised viinamarjad lubatud dieedipidajatele ja väikestele lastele. Arstid soovitavad süüa 300 grammi. värsked Kataloonia viinamarjad iga päev.
Põõsa ja puuvilja kirjeldus
Kirjelduse järgi on liikide põõsad jõulised. Võrsed on kalduvus lummusele. Taim juurdub kiiresti ja hoiab kindlalt mulda. Esimestest istutusnädalatest alates moodustub juba viinapuu, juurestik pikeneb. Ühel põõsal on umbes 40 silma. Lehed on kirjelduse järgi tumerohelised, terava otsaga.
Koonilised kobarad. Esimesel kasvuaastal kaaluvad nad kuni 500 grammi, seejärel suureneb kaal kuni 1,5 kg, sõltuvalt põllumajandustehnoloogiast. Marjad on magushapud, hapuka järelmaitsega, piklikud-ovaalsed, punase-lillaka värvusega. Viljaliha on mahlane, seemnete ja tiheda, pehme nahaga. Marja kaal - 20 gr. Iga kobar sisaldab umbes 35 marja.
Kasvavad sordid
Tugeva põõsa kasvatamiseks ja põhjapiirkondades hea saagi saamiseks istutatakse seemik avamaal, töödeldakse bakteritest. Taime kohale on paigaldatud väike kasvuhoone, mis pärast külmakraade eemaldatakse. Kasvatamiseks valitakse seemikud ilma koore ja juure kahjustamata. Varre värvus peab olema helepruun-roheline.
Taim on istutatud tasasele, hästi valgustatud alale, kus pole mustandit. Muld väetatakse nädal enne istutamist ja vajadusel neutraliseeritakse happesus. Taimed istutatakse oktoobris. Enne maandumist viiakse läbi mitu protseduuri:
- Seemikut leotatakse vees 24 tundi.
- Päev enne istutamist töödeldakse lõikust kaaliumpermanganaadiga. Lahus peaks olema kahvaturoosa.
- Kaevake kuni 1 m laiune ja sügav auk.
- Põhjas olevasse auku pannakse huumuse, väetiste, komposti ja liiva segu.
- Juured sirgendatakse ja kaetakse hoolikalt maaga.
Pärast istutamist kastke rikkalikult, multšige pinnas saepuru, rohu, õlgedega ja jätke 5 päevaks üksi. Mais saab istutada ainult kodus kasvatatud seemikud.
Taimede hooldus
Hoolige oma taime eest hästi
Tugeva põõsa ja Kataloonia sordi suurte kobarate saamiseks viiakse läbi mitmeid agrotehnilisi meetmeid.
tuba | Agrotehniline sündmus | Rakendus |
1 | Kastmine | Kastke põõsast suvel regulaarselt. Kasutage iga põõsa jaoks 10 liitrit vett. Rohke kastmine viiakse läbi kasvuperioodil. Seda on vaja kevadel, kui talv ei olnud lumine. Esimesel aastal jootakse seda suvel kord nädalas, õhtul. Pärast rikkalikku kastmist multšitakse pinnas kooriku tekkimise vältimiseks. Niisutamiseks valitakse soe vesi, setitatakse. |
2 | Pügamine | Kärbitakse igal aastal kevadel või sügisel. Haigestunud võrsed, kahjustatud ja nõrgad oksad, varred eemaldatakse. Protseduuriks kasutatakse hästi teritatud secateureid. Noored võrsed eemaldatakse ka pärast saagikoristust. Alumised väikesed oksad lõigatakse ära koos katkistega. |
3 | Varjupaik | Noor taim on talveks kaetud, nii et juurestik ei külmu. Varjupaik viiakse läbi pärast esimest külma. Kasutage kilet või kerget lappi. |
4 | Väetis | Söötmiseks valivad nad sõnniku, huumuse või kemikaalid. Väetage viinapuud 2 korda aastas - enne kasvu algust ja pärast õitsemist. Populaarsete keemiliste väetiste hulka kuuluvad Trilon B, Novofert, Folpan, Strobi. |
Haigused ja nende vastu võitlemine
Kataloonia kõige levinumad haigused:
- malde - kohev hall õis, millest marjad maha kukuvad ja kuivavad;
- jahukaste - valge õitsemine marjadel ja lehtedel;
- antraknoos - pruunid laigud lehestikul ja tüvedel;
- valge, hall ja must mädanik - marjad kuivavad, kukuvad maha ja deformeeruvad;
- must laik - mustad täpid ja nekroos, millest viljad omandavad tumelilla värvuse.
Vasepõhiseid preparaate ja süsteemseid fungitsiide kasutatakse hallituse ja jahukaste vastu. Mädaniku ja musta täpi vastu võitlemiseks valitakse kemikaalid, mida kasutatakse enne õitsemist:
- Ridomil Gold MC;
- Topaas;
- Quadris;
- Strobe.
Antracnoosi vastases võitluses on soovitatav pritsida põõsaid Switchi või Calypso preparaatidega. Kõigis arenguetappides ennetamiseks töödeldakse viinapuud sooda abil. Selleks segage 100 gr. sooda, 100 gr. seep ja 20 l. vesi. Kemikaalidena kasutatakse fitosporiini või Baikali.
Kahjurid ja nende vastu võitlemine
Viinamarjade kahjulikud putukad:
- viinamarjade sügelus - lehed kõverduvad ja kukuvad maha;
- leherull - kannab nakkusi, sööb lehti;
- uss - mõjutab võrseid ja lehti;
- phylloxera - hävitab lehed, mis aja jooksul maha kukuvad;
- ämbliklesta - lehed muutuvad kollaseks ja juured kuivavad.
Kahjuritõrjeks valitakse akaritsiidsete või väävlit sisaldavate ainetega ravimid. Kemikaalide hulgast eristuvad Fufanon, Neoron või Aktara. Puukide vastu pihustatakse neid ka Aktelliku või Tevit Jetiga. Röövikute vastu võitlemiseks töödeldakse leherulle Fozalon, Ambush, Sumicidin abil.
Järeldus
Esimene viinamarjasaak Kataloonias koristatakse septembri alguses. Saagikoristuse ajal on kõik kobarad võrdselt küpsed. Tänu oma positiivsetele omadustele on see sort muutunud viinamarjakasvatuses populaarseks.