Mandariinid on üks maitsvamaid ja tervislikumaid puuvilju. Kõige sagedamini tarbitakse neid talvel värskelt. Mandariini madala kalorisisalduse tõttu kasutatakse seda sageli dieedimenüü koostamisel.
Kalorid manadriinides
Mandariini kalorisisaldus
Mandariini klassifitseeritakse dieettooteks, kuna see sisaldab umbes 47 kcal 100 g kohta. Ühe mandariini kalorisisaldus varieerub vahemikus 37 kuni 53 kcal. See sõltub ka toote sordist ja valmimisastmest. Teades, kui palju kaloreid on mandariinis ja milline on selle toiteväärtus, moodustage individuaalne dieet.
Kalorite sisaldus 1 tk. mandariin ilma kooreta on umbes 27 ühikut. 1 kg kohta umbes 400 kcal.
Bju keskmine sisaldus (100 g):
- valgud - 9,34 g;
- rasvad - 0,12 g;
- süsivesikud - 8,73 g.
Nende puuviljade sünnikohaks peetakse Pakistani, Marokot ja Sitsiiliat. Kuid kõige meeldivamas aroomis on Türgi mandariin.
Mandariini koostis
Mandariin sisaldab C-, D-, PP-, K-, A-, B1-, B2-, B6-rühma vitamiine. Keemiline väärtus (mg) 100 g puuvilja kohta:
- kaltsium - 34, 56;
- magneesium - 1,23;
- naatrium - 12,36;
- fosfor - 17,58;
- kaalium - 155,84;
- raud - 0,11;
- kiudained - 1,89.
Tangeriinide eripäraks on see, et need ei akumuleeri nitraate, seetõttu kasutatakse neid meditsiinilises ja dieetmenüüs. Neid apelsinivilju nimetatakse ka "vitamiinipommiks", kuna need taastavad tõhusalt sügis-talvisel perioodil kaotatud vitamiine. Kuna kompositsioonis on palju fütontsiide, on neil puuviljadel palavikuvastane, antimikroobne ja põletikuvastane toime.
Samuti aitavad mandariinid toksiinide keha puhastada, vähendavad veres suhkru hulka. Tangeriinimahl sisaldab palju beetakaroteeni ja foolhapet, mis aitab hambaid tugevdada ja stressiga toime tulla.
Mandariini koore eelised
Kõige sagedamini visatakse puuviljakoor ära. Kuid sellest on ka kasu. Koori kasulike elementide sisu:
- pektiinid;
- provitamiin A;
- suhkur;
- vitamiinid C, P, B;
- flavonoidid;
- orgaanilised happed.
Essentsõli sisaldab sidrunit, alkohole, alfa-limoneeni, metüüleetrit, nii et ärge vabanege koorist. See sisaldab vähe kilokaloreid, nii et kaalulanguse ajal joovad sellest infusioonid, teed ja kompotid. Samuti on need joogid kasulikud rasedatele: need kõrvaldavad tõhusalt toksikoosi.
Kasulikud omadused
Puuviljad küllastavad keha vitamiinidega
Kuigi mandariini kalorisisaldus on madal, küllastavad need keha kiiresti vitamiinide kompleksiga. See on eriti oluline sügis-talvisel perioodil. Askorbiinhape ja fütontsiidid aitavad köha leevendada ja omavad diureetilist toimet.
Fenoolhape aitab ravida bronhide haigusi. Mandariin alandab veresuhkru taset, takistab südamehaiguste teket.
Vastunäidustused
Puuviljade eelised ja kahju sõltuvad vastunäidustuste olemasolust inimestel. Tsitrusviljad on sageli allergilised. Ehkki 1 mandariinis on vähe kaloreid, loobutakse nõgestõve või muude kõrvaltoimete korral dieedist.
Samuti on selle toote kasutamine kahjulik selliste haiguste korral:
- nefriit;
- haavand;
- koletsüstiit;
- gastriit;
- enteriit;
- mao suurenenud happesus.
Tsitrusviljade tarbimine võib põhjustada allergilisi reaktsioone, eriti lastel. Sageli on selle põhjuseks aine, millega puuvilju enne transportimist töödeldakse - enne kasutamist on oluline neid põhjalikult pesta.
Mis tahes allergiliste reaktsioonide korral eemaldatakse loote koheselt menüüst, võetakse antihistamiinikumid. Kui ebameeldivad sümptomid püsivad, on vaja pöörduda spetsialisti poole ja läbida ravikuur.
Tsitrusallergia nähud:
- nohu;
- lööve, sügelus, punetus;
- pisaravool;
- kuulmispuue;
- raske hingeõhk.
Tangeriinid kehakaalu langetamiseks
Tangeriinid on eriti kasulikud kehakaalu langetamiseks. Nad saavad dieeti täiendada, korraldada paastupäeva või minna mandariini dieedile.
Ärge tarbige neid puuvilju liiga palju: see põhjustab naha kollasust.
Mandariini dieet
1 mandariini kalorisisaldus on madal, mistõttu on sellel tootel põhinevad dieedid nii populaarsed. Neid on mitut tüüpi. Kui sööte päevas 1-2 tükki puuvilju ja vähendate toidu üldkogust, muutub 7 päeva pärast teie figuur palju saledamaks.
Mandariinipõhised dieedid on tõhusad
On olemas mono-dieet, mis kestab 3-4 päeva. Sel perioodil söövad nad ainult apelsinivilju ja joovad tavalist gaseerimata vett. Selle aja jooksul on võimalik kaotada kuni 4 kg liigset kaalu ja parandada keha üldist seisundit.
Samuti on dieet, mis kestab 10 päeva, selle abiga on võimalik kaotada kuni 7 kg. See sisaldab:
- hommikusöök - 1 puuvili ja tass rohelist teed ilma suhkruta;
- lõunasöök - 3 mandariini ja keedetud muna;
- lõunasöök - 1 apelsini puuvili ja 150 g keedetud kanafileed;
- õhtusöök - köögiviljasupp ja 1 puuvili.
Pärast kehakaalu kaotamist on oluline tulemust konsolideerida. Selleks on kasulik juua õhtul 1 liitrit mandariinimahla. Parem küpseta see ise. Samuti on oluline palju liikuda ja jälgida menüü kalorite arvu.
Tangeriinid toiduvalmistamisel
Nende puuviljadega maitsvate dieettoitude jaoks on palju retsepte, kuigi mandariinide kalorisisaldus 100 grammi kohta on madal. Tangeriiniga puuviljaželee jaoks võta:
- suur mandariin;
- üks keskmise suurusega banaan;
- vesi - 300 ml;
- želatiin - 10 g;
- fruktoos - 20 g;
- jahvatatud kaneel.
Jahvatage puuviljad saumikseriga, lisage kaneeli. Želatiin lahjendatakse vees ja kuumutatakse veevannis, seejärel segatakse kõik koostisosad, valatakse vormidesse ja jäetakse külmikusse tahkuma. Selle magusa magustoidu kalorisisaldus on ainult 48 ühikut.
Mandariinis on vähe kaloreid, seetõttu on populaarsed ka selle puuviljaga dieeditoidud. Salati valmistamiseks võta:
- kana - 1 tk;
- väikesed mandariinid - 3 tk;
- üks keskmise suurusega tomat;
- seesamiseemned - 1 tl;
- õunad - 1 tk;
- sojakaste - 3 spl l.
Kana keedetakse ja lõigatakse kuubikuteks, puuviljad ja tomatid peeneks hakitud. Kõik koostisosad segatakse, maitsestatakse sojakastmega ja puistatakse seesamiseemnetega. Need toidud sisaldavad umbes 95 kalorit.
Tangeriinid kaalulanguse eeliste ja kahjude jaoks
Mandariin. Mandariini kasulikkus tervisele ja kahju Mis kasu on mandariinidest, kalorisisaldusest
MANDARIIN - KASUTAMINE JA KAHJU Millised on mandariinide, mandariini kalorite, mandariinide eelised,
Järeldus
Mandariinid on üks tervislikumaid tsitrusvilju. Ilma kooreta mandariini kalorisisaldus on umbes 43 kcal, glükeemiline indeks on 45 ühikut, see sisaldab ka piisavas koguses kbzh, vitamiine ja mineraale.
Tangeriinide kalorisisaldus 100 g kohta on madal, seetõttu kasutatakse neid dieedimenüüs sageli. Peaksite olema ettevaatlik, sest sellel puuviljal on tervisele nii kasu kui ka kahju.