Pudelikõrv ehk kõrvits on materjal dekoratiivesemete loomiseks. Sellest valmistatakse käsitööd ja nõusid.
Calabash
Botaaniline omadus
Pudelikorvits on suurte puuviljadega köögivili, millel on piklik ümar kuju, sageli pirnikujuline, mõnikord ovaalne. Mõne isendi pikkus on kuni 2 m ja läbimõõt 10 cm või rohkem. Koor on tihe, veekindel, sellel on roheline värv, mis sarnaneb arbuusi varjundiga.
Liivakellakujulise dekoratiivse köögivilja teaduslik nimetus on lagenaria.
Taime vars on liana-kujuline, lihvitud, liaanid on kaetud kohevaga. Iga liana pikkus on vähemalt 15 m. Igal põõsal moodustatakse 10-15 köögivilja, mille mass on 0,5-1,5 kg. Köögiviljade suuruse reguleerimine saadakse külgmiste võrsete pigistamise ja õitsemise ajal liigsete munasarjade eemaldamise kaudu.
Juurestik on hästi arenenud. Peamine juur ulatub 0,7–0,8 m sügavusele, külgmised juured - 2,5–2,8 m. Lagenaria suudab juured moodustada maapinna kohal.
Köögiviljakasvatajad võtavad tugevalt juurvilja. Nendest teevad nad melonite ja arbuuside pookoksad, mis suurendab nende tootlikkust ja kiirendab arendusprotsessi.
Lehestikul on viisnurkne kuju ja gofreeritud pind. Õitsemine toimub väikestes valgetes õisikutes, mida võib näha ainult öösel avatud lehtede aksilites.
Praktiline kasutamine
Pudelipurgal ei ole iseloomulik magus maitse, see on mõrkjas ja võib olla täiesti mittesöödav. Mõrudel noortel köögiviljadel on lahtine struktuur, neid süüakse seni, kuni köögivilja läbimõõt ulatub 20–40 cm-ni.Noore kõrvitsa viljaliha on kasulik ja tavalisele kõrvitsale omaste maitseomadustega.
Dekoratiivse pudeli lagenaria peamine rakendus on sisekujundus. Kui küps on koorikujuline, mis kõvastub puu moodi, kuivab kõrvitsa viljaliha. Koore tuimestamise protsessi tagavad kivirakud - sklereiidid, mis muudavad selle eriti raskeks. Sellised koore omadused võimaldavad seda kasutada sisekujunduste ja majapidamistarvete valmistamiseks: nõud, suitsetamistorud, mänguasjad, muusikariistad. Korvid ja õlgkübarad on kootud kõrvitsa vartest.
Kuivatamine ja töötlemine
Kõrvitsa dekoratiivsetel eesmärkidel kasutamiseks tuleb see puhastada ja kuivatada. Esiteks kastetakse see vette nii, et see on täiesti märg, ja kaetakse niiske lapiga. Leotusprotsessi kestus sõltub koore paksusest ja on võrdne 0,5–1 tunniga.
Leotusprotsessi ajal keeratakse köögiviljad korrapäraselt üle, et tagada ühtlane märg.
Köögivilja valmisolekut töötlemiseks kontrollitakse, eemaldades ülemise õitsemise. Selleks kasutage nõude pesemiseks lihtsat majapidamises kasutatavat metallvõrku. Vahakihi puhastamisel püüavad nad mitte rakendada erilisi jõupingutusi, et mitte kahjustada köögivilja pinda.
Nad teevad ilusaid pudeleid puuvilju
Kõrvitsast valmistavad nad ilusaid pudeleid vedelike varustamiseks, aga ka konteinereid teravilja hoidmiseks. Sel juhul ei tohiks vedelikku pudelikõrvitsis hoida kauem kui 2 päeva. Ärge valage kõrvitsavormi kuuma jooki.
Köögivilja seestpoolt koorimiseks peate tegema järgmist:
- kaelal on tähistatud koht pistiku läbimõõduga augu jaoks;
- Saba ümber puuritakse väikese läbimõõduga augud, mille vuugid lõigatakse skalpelli või ehitusnuga abil välja;
- saadud auk puhastatakse peene liivapaberiga, olles selle eelnevalt lehtriga üles kerinud;
- metallvarda abil puhastage köögivilja siseküljed;
- ülejäänud kiud ja seemned eemaldatakse traatkonksuga.
Puhastatud vorm valatakse veega, asetatakse sooja kohta ja oodake vedeliku kääritamise algust. See protsess võtab tavaliselt 3–5 päeva. Samal ajal veenduge, et vesi täidaks kõrvitsa ääreni. Käärimise märgid:
- hallitus ilmub köögiviljale;
- sees olev vedelik hakkab mullitama.
Ülejäänud vesi koos paisunud viljalihaga tühjendatakse, vorm kaetakse teravate veeristega ja valatakse väikese koguse veega, loksutatakse 5-10 minutit, seejärel kõik nõrutatakse. Seda protseduuri korratakse, kuni kividest segatud puhas vesi väljub anumast ilma viljaliha ja seemnete jääkideta.
Kooritud köögivilja kuivatamiseks pööratakse see tagurpidi ja kuivatatakse soojas kohas, samal ajal kui kael ei tohiks pinnaga tihedalt kokku puutuda, anum peab sisenema õhk.
Kasvavad omadused
Lagenaria kasvab peamiselt troopilistes piirkondades, kuid seda kasvatatakse Venemaa kliimas. Pudelilillede kasvatamine toimub peamiselt seemikute meetodil.
Seemnete ettevalmistamine ja seemikute kasvatamine
Istutamiseks ettevalmistatud pudel kõrvitsaseemned eelnevalt leotatakse ja idandatakse potimahutites. Võttes arvesse seemnekatte suurenenud tihedust, suurendatakse nõude kõrvitsas seemnete leotamise kestust 2 päevani. Vee temperatuur ulatub 30-35 ° С. Leotamisprotseduuri saab vältida, kui lõigata enne istutamist seemnete ülaosa ära.
Valmistatud seemned asetatakse substraadisse 3-4 cm ja kaetakse pealt kilega, et tekitada kasvuhooneefekt ja kiirendada idanemist. Substraadiks sobib turba (2 osa), huumuse (1 osa) ja liiva (1 osa) segu, millele segatakse puutuhk, kivisüsi või superfosfaat. 25–30 päeva pärast on idandatud võrsed mulda siirdamiseks valmis.
Istmete valik ja maandumine
Kõige sobivam koht kõrvitsa istutamiseks on maa, mis on päikesevalguse käes hästi valgustatud ja otsese tuule eest kaitstud. Sageli istutatakse seda hoonete seinte lähedale, tarade lõunaküljele. Parim aeg pudelilillede istutamiseks on suve alguses.
Taim vajab tuge
Nõuded mullapinnasele:
- lõtvus;
- neutraalne või kergelt aluseline reaktsioon;
- seisva niiskuse puudumine;
- põhjavee puudus.
Pudelikõrv istutatakse 1 m kaugusele. Taimede kasvades loovad nad võretoed. Madala temperatuuriga piirkondades kasvatatakse kõrvitsat suletud soojendusega kasvuhoonetes.
Edasine hooldus
Pudelikõrv kasvab kiiresti korraliku hooldusega, mis hõlmab regulaarset jootmist, söötmist ja tolmeldamist. Kastmine viiakse läbi, kui pinnas kuivab. Viljakale pinnasele nõudlik pudellagenaria vajab orgaanilist ja mineraalväetist, mida antakse iga 10 päeva tagant.
Pudelipuuviljadest on puuvilju võimalik saada ainult kunstliku tolmeldamise abil, mis toimub öösel, kui õisikud avanevad. Tolmeldamine toimub õitsemise algfaasis. Selleks on vaja kolmel isasel taimel õietolmu koguda.
Saagikoristuse aeg
Koristusaeg sõltub sellest, milleks köögivili istutati:
- tarbimiseks koristatakse lagenarii saak pärast 3 kuud pärast seemikute istutamist;
- dekoratiivsetel eesmärkidel jäetakse köögiviljad 4 kuuks põõsale. Kogumise tähtaeg on enne külma ilma.
Köögiviljadest saadud seemneid kasutatakse järgnevatel istutustel.
Sordi eelised ja puudused
Nõu kõrvitsal on järgmised eelised:
- vastupidavus mitmetele haigustele (mosaiik, jahukaste, antraknoos jne);
- kasutamise võimalus toidu ja dekoratiivsetel eesmärkidel;
- ilus sait kaunistava viinapuu välimine dekoratiivne välimus.
Aednikud märgivad selliseid pudelipurgi puudusi:
- mullaviljakuse suhtes vajalikkus;
- madal vastupidavus madalatele temperatuuridele;
- kunstliku tolmeldamise vajadus.
Kuidas lagenaria kasvab - pudel (roog) kõrvits
Lagenaria, pudel- või kobrakõrvits.
Kuidas korvitsat seest puhastada.
Järeldus
Lagenaria kõrvits on troopiline kõrvits, tuntud oma ebatavaliste pirnikujuliste või ovaalse kujuga puuviljade poolest, mida kasutatakse peamiselt dekoratiivsetel eesmärkidel, kuna küpse köögivilja viljalihal on pigem mõrkjas kui magus maitse. Köögivilja sobib kasvatamiseks soojades riikides, kuid kui teatud tingimused on täidetud, sobib köögiviljasaak Venemaa piirkondades kasvatamiseks.