Õun on tervislik puuvili. See sisaldab suures koguses organismile kasulikke vitamiine, aminohappeid ja muid komponente. Sel põhjusel diagnoositakse õunaallergiat harva.
Õunaallergia nähud
Sümptomid
Nagu mis tahes muu spetsiifiline reaktsioon välisele stiimulile, on ka nende puuviljade allergial oma sümptomid. See kuulub toidutüüpi ja selle toime laieneb seedesüsteemi organitele ja nahale.
Täiskasvanutel
Sümptomid varieeruvad sõltuvalt sellest, millist kehasüsteemi mõjutatakse. Lisaks sõltub see reaktsiooni arenguastmest. Allergia õuntele täiskasvanutel võib avalduda järgmiste sümptomitena:
- kõige kahjutumad ilmingud, mis on kergesti eemaldatavad, on suu kaudu. Algab suus põletus, sügelus, hüperemia, huuled võivad pisut paisuda ja punetada. Võib esineda köha, kurguvalu. Sellised sümptomid ei ole halbade tagajärgedega ohtlikud, kuna neid on tavaliselt kerge leevendada. Tavaliselt ilmuvad need 5-10 minutit pärast puuviljade söömist või esimese tüki närimisel. Peate lihtsalt eemaldama suust õuna jäänused ja loputama seda veega;
- teist tüüpi märgid on nahk. Seal on lööve, hüperemia, villid, urtikaaria, sügelus, turse. Kõik sõltub allergia astmest. Sellised sümptomid ilmnevad tavaliselt tund pärast puuvilja võtmist, kuid mõnedel ülitundlikel inimestel võib see ilmneda kohe, kui nad lihtsalt õuna korjavad;
- kolmas tüüp puudutab seedesüsteemi. Magu ja sooled kannatavad. Ilmub kõrvetised, iiveldus, oksendamine, spasmid ja väljaheite häired. Need sümptomid võivad ilmneda siis, kui maomahl ei lagunda kõiki õunas olevaid komponente.
Samuti võib reaktsioon mõjutada hingamiselundeid. Algab õhupuudus, nohu, köha, aevastamine, sügelus ja põletustunne ninas. See sümptomatoloogia on ohtlik, kuna kui te ei anna inimesele õigel ajal abi, võib ta lämbuda.
Kõige tõsisem reaktsioon on anafülaktiline šokk, mis juhtub harva, kuid vajab viivitamatut abi.
Lastel
Lapse ja täiskasvanu õunaallergia sümptomid on mõnevõrra erinevad. Selle põhjuseks on asjaolu, et imikutel moodustub seedetrakt endiselt ja magu ei saa vilju alati täielikult seedida.
Parem on anda esimene täiendav toit koos õunaga lastele kuue kuu pärast, sest nii puuviljad kui ka sellest saadav mahl väikelastel võivad põhjustada keha negatiivset reaktsiooni.
Diatees on lastele looteallergia iseloomulik sümptom. See on väike, punakas lööve nahal. Sagedamini lokaliseerub see imikute põskedel ja kätel. Ärev kõht on veel üks märk. Ilmnevad koolikud, puhitus, oksendamine ja lõtv väljaheide.
On olnud juhtumeid, kus reaktsiooni iseloomustavad hingamissüsteemi mõjutavad suu kaudu manustatavad sümptomid. Huuled, keel, neelu hakkavad paisuma, mis põhjustab õhupuudust, Quincke ödeemi.
Juba vanematel lastel avaldub nahareaktsioon löövete, hüperemia, ödeemide kujul. Tavaliselt kaasnevad sellega sügelus, põletustunne või valulikud aistingud.
Allergia põhjused
Iga organism on individuaalne
Õunaallergia põhjused varieeruvad sõltuvalt keha individuaalsetest omadustest, mille tõttu võib iga inimene ärritajat omal moel tajuda. Kõige tavalisemad on selle välimus:
- individuaalne sallimatus. Igal inimesel võib olla puuvilja mõne komponendi suhtes talumatus;
- keemilised lisandid. Õunte värvi muutmiseks töödeldakse neid erinevate säilitusainete ja värvainetega, mis põhjustavad spetsiifilise reaktsiooni. See võib ilmneda pikaajalise kokkupuute tõttu puuviljadega, kui inimene töötab aias või taimes, kus töödeldakse õunu. Kõige sagedamini diagnoositakse reaktsioon keemiliste lisandite ja mitte puuviljade endi poolt;
- geneetiline eelsoodumus. Kui emal või isal on õunte talumatus, on lapsel see tõenäosus 50% ja kui mõlemal vanemal on reaktsioon, siis - 90%;
- puuviljade liigtarbimisega võib tekkida allergia.
Kui puuvilju ei pesta põhjalikult või koort ei koorita, võib allergeen kehasse pikka aega koguneda ja mõne aja pärast ilmuda. Mõnel juhul on reaktsioone kuivatatud puuviljadele ja õunamahlale, kuid see on haruldane.
Ristiallergia juhtumid
Ristiallergia on reaktsioon stiimulitele, mis sisaldavad sarnase struktuuriga komponente. Seega võib negatiivset reaktsiooni põhjustada mitte ainult õun, vaid ka toode, mida võib aminohapete komplekti poolest nimetada selle vastaseks.
Õuntes leidub 5 tüüpi allergeenseid valke, mis reageerivad tõenäolisemalt. Ilmekas näide on profiliin, mida leidub ka kase õietolmus.
Ristreaktsioon sellele allergeenile toimub 10% -l inimestest. See valk hävib kõrgel temperatuuril kiiresti, nii et võite süüa küpsetatud puuvilju, moosi ja juua kompoteid.
Seda allergiat täheldatakse ka siis, kui valk interakteerub lipiididega. Negatiivse reaktsiooni tõenäosus on 35%. Seda valku ei leidu mitte ainult õuntes, vaid ka virsikutes, kirsides, ploomides, pähklites, nektariinides ja viinamarjades.
Selle valgu püsivus on kõrge, see põhjustab reaktsioonil raskeid sümptomeid ja ei lagune kõrgetel temperatuuridel. Seetõttu ei saa küpsetatud puuvilju, moosi ja kompoteid dieeti sisse viia.
Diagnostilised meetodid
Reaktsiooni pole raske diagnoosida, sest see avaldub peaaegu kohe pärast puuviljade söömist. Tema sümptomitega inimene läheb allergoloogi vastuvõtule. Esmalt viib arst läbi uuringu ja seejärel vastavad testid.
Neid valmistatakse naha alla mitut tüüpi allergeenide süstimisega. Seejärel jälgitakse keha reaktsiooni 15-20 minutit. Kui süstekohal ilmneb hüperemia, sügelus või lööve, tehakse kindlaks selle põhjus.
Spetsiifiliste reaktsioonide diagnoosimiseks on olemas ka laboratoorsed meetodid. Erinevalt allergiatestidest võib neid teha väikeste lastega. Neid tehakse lihtsalt: verest võetakse verd, mida seejärel kontrollitakse õuna allergeenide suhtes immunoglobuliinide olemasolu suhtes. Kui neid on palju, tuleb ravi kohe alustada.
Allergia ravi
On olemas ravimitevabad meetodid. Kui inimene on kindel, et tal on puuviljadele reageerimine, tuleks need dieedist välja jätta. Kui olete allergiline punaste õunte suhtes, olge sarnaste puu- ja köögiviljade (nt ploomid, viinamarjad, virsikud) tarbimisel ettevaatlik.
Ravimeetodid hõlmavad sümptomaatilist ravi. Allergiate tunnuste, nagu riniit, köha, suukuivus, põletustunne, eemaldamiseks võite võtta teise põlvkonna antihistamiinikume. Nende hulka kuuluvad "Loratadin", "Zodak", "Elset". Ravimite võtmisel tuleb arvestada laste ja täiskasvanute annustega.
Nahalööbe, punetuse, ödeemi, sügeluse, põletuse eemaldamiseks kasutage erinevaid hormonaalseid salve. Need on "Prednisoloon", "Prednicarb", "Hüdrokortisoon".
01757 Õunaallergia 22-aastane, 4 Quincke ödeem
Kuidas sa tead, mille vastu oled allergiline?
Allergia õuna suhtes. Lollipops APL hindab tulemusi
Allergeene on võimalik soolestikust eemaldada erinevate sorbentide abil. Neist lihtsaim ja levinum on tavaline aktiivsüsi; abiks on ka Enterosgel, Smecta, Atoxil.
Ainult spetsialistid saavad õunaallergia keerukaid sümptomeid leevendada veeni süstitavate võimsate ravimite abil. Anafülaktilise šoki korral on esimene manustatav ravim "Adrenaliin". Järgmisena vaatab arst olukorda. Samuti võib "Prednisolooni" või "Deksametasooni" manustada venoosselt.
Quincke ödeemi korral saab kodus hädaabi osutada sorbentide ja külmpresside abil, arstid viivad juba läbi muid protseduure, süstides intravenoosselt antihistamiine - "Tavegil", "difenhüdramiin", "Suprastin".
Ärahoidmine
Õunte negatiivse reaktsiooni vältimiseks ei pea te seda puuvilja kuritarvitama, sest suur hulk selle elemente võib halvasti mõjutada keha toimimist.
Reaktsiooni ilmnemisel on hädavajalik need puuviljad, samuti neist valmistatud mahl dieedist välja jätta. Kui õunte töötlemisel kasutatud kemikaalidele reageerib, tuleb puuvilju enne kasutamist 15-20 minutit vees leotada või koorida.
Õunaallergia on haruldane, kuid mõnel juhul võib see olla eriti ohtlik. Tuleb meeles pidada, et kui tootele ilmneb selline reaktsioon, tuleb see dieedist välja jätta ning samuti tuleb vältida sellega sarnaseid puu- ja köögivilju.