Kõrvitsa viljaperiood on keskmine, kuid seda ei saa aias seisma jätta - sellistes tingimustes kaotab ta niiskuse ja viljaliha kuivab ära.
Millal koristada kõrvitsat Moskva piirkonnas ja Volga piirkonnas
Kõrvitsa koristamise aja määramiseks peate arvestama sordi omadustega, samuti keskenduma ümbritsevale temperatuurile. Koristusajad varieeruvad sõltuvalt kasvupiirkonnast.
Köögivilja valimise omadused
Venemaa territooriumil kasvatatakse ainult teatud tüüpi kõrvitsakultuure - selliseid, mis taluvad järske temperatuurimuutusi.
Moskva piirkonna või Volga piirkonna jaoks valitakse mitmesugustele haigustele vastupidavad sordid, mis ei pragune isegi tugevate vihmade ajal.
Need sisaldavad:
- varajane valmimine;
- hooaja keskel;
- kange.
Valmimistingimused
Riigi lõunaosas võib kõrvits olla avatud alal kuni sügiseni, külmades piirkondades korraldatakse varajane istutamine, et see saaks suve lõpuks saagi.
Külma saabumisega eemaldatakse köögiviljad aiast täielikult, et mitte kaotada oma maitseomadusi. Saagikoristamiseks võite kasutada kõrvitsakombaini.
Kõrvitsa koristusaeg sõltub aedniku kasutatavast meetodist - automatiseeritud või käsitsi.
Volga piirkonnas
Volga piirkond on kuulus parasvöötme poolest. Suvel pole piirkonnas eriti palav, seega pole vaja valida põuakindlaid sorte.
Küpsus tuleb varakult, seetõttu sobivad varakult valmivad liigid (mandlid või tedred). Nad küpsevad 3-4 kuu jooksul.
Kõrvitsa jaoks on sobiv saagiaeg augusti keskel või lõpus. Voodid puhastatakse enne külmakraani. Juba sügiseks on muld üles kaevatud ja valmistub talvitumiseks.
Kõrvits säilitatakse kuni 2 kuud, viljaliha jääb mahlane ja magus.
Moskva äärelinnas
Moskva piirkonna territooriumil on parem kasvatada kõvasid sorte. Neid eristab naha suurenenud tugevus, seetõttu säilitatakse neid kevadeni. Puuviljad valmivad hiljem kui külmemates piirkondades kasvatatud kõrvitsakultuurid.
Koristamiseks sobib terve september. Kui on vihmane suvi, on parem seda teha nädal varem.
Koristage oma kätega või kombaini abil - kõva kõrvitsa nahk ei kannata transportimise ajal.
Siberis
Valitakse hooaja keskel olevad sordid. Nende eest hoolitsemine on minimaalne, samas kui köögiviljal on keskmine säilivusaeg ja hea pidamiskvaliteet.
Kasvatamine võtab umbes 4 kuud.
Saagikoristus Siberis toimub sügisel, septembris. Varem pole puuviljadel aega valmida, isegi kõige varasematel põllukultuuridel.
Küpsemismärgid
Küpse kõrvitsa tuvastamine pole keeruline
Toote küpsuse välja selgitamiseks on vaja arvutada istutusaeg ja hinnata köögivilja välist seisundit.
Ebasoodsate ilmastikutingimuste korral kasvamine ei võimalda kuupäeva järgi navigeerida.
Järgmised märgid aitavad teil otsustada, millal kõrvits aiast eemaldada:
- Esimene küpsuse märk on vars, mis on oma värvi ja struktuuri muutnud. See asub põõsa ja puuvilja vahel ning on seetõttu köögivilja toiteelement. Kui see hakkab tuhmuma, tähendab see, et vili ei toitu enam põõsast, vaid "saab juurde" suhkrut. Küpses köögiviljas on vars kuiv ja kõva.
- Teine väline märk on kollased lehed. Viljamise ajal laseb põõsas puuviljade toitmiseks kogu niiskuse ja toitaineid, nii et lehed kaotavad suurema osa niiskusest. Järk-järgult kuivavad nad välja ja kui saagiaeg läheneb, muutuvad nad kollaseks. Järk-järgult muudavad ripsmed ka värvi ja kuivavad.
- Naha välimus: see võib olla heleoranž või hall. Rikkalik värv näitab, et köögivili on küps. Roheline või valge värv näitab, et köögivili ei ole veel küps või pole ta piisavalt niiskust ja toitu saanud.
- Naha tihedus suureneb. Seda tehakse viljaliha ja seemnete kaitsmiseks.
Köögivilja küpsuse saate kindlaks teha ühe kõrvitsa tükeldamisega. Kui viljaliha sisemus on hele ja eritab meeldivat aroomi ning seemned on kõvad ja tumedad, saab viljad aiast eemaldada.
Saagikoristus
Kui peenrad on täpitud küpsete puuviljadega, tuleb neid õigeaegselt puhastada. Terava külma klõpsuga on varsi nahast raskem eraldada.
Kõrvitsa koristamise viivitused mõjutavad mullaolusid: raisatakse aega koha üles kaevamiseks ja talveks ettevalmistamiseks.
Kuupäevad hilinevad, kui väljastatakse soe ja pikaajaline sügis. Temperatuuril alla 0 ° C koristatakse saak kiiresti. Temperatuuri järsu languse tõttu võib viljaliha hakata halvenema. Selle tagajärjel kõik varud mädanevad.
Kõrvitsa koristamine on vihma ajal keelatud: märjad puuviljad ei kuiva ära ja hakkavad mädanema. Valige soe aeg.
Vilju säilitatakse järgmise külvini. Sel perioodil võetakse seemned istutamiseks (küpsetest ja hästi säilinud puuviljadest).
Saagikoristus
Kõrvits võib haigestuda mitte ainult voodites, vaid ka ladustamise ajal.
Mis teda ähvardab:
- seened paljunevad jahedas ruumis, iseloomulik valge õis levib kiiresti üle kõigi köögiviljade;
- kui saagikoristuse ajal märgati põõsa lehtedel kollaseid laike, ei kasutata puuvilju talvehoiu ettevalmistamiseks - nad on nakatunud patogeensete mikroorganismidega.
Kõrvitsa pikaealisuse suurendamiseks on oluline vars säilitada.
Esimeste haigusnähtude avastamisel pestakse kõik puuviljad vee ja sinepi lahusega, kuivatatakse ja eraldatakse muudest tarvikutest.
Kõrvitsa koristamine ja ladustamine - säilitame saagi talveks
Kõrvitsa koristamine. / Kui peate kõrvitsa koristama aiast.
Järeldus
Köögiviljade küpsus sõltub nende sordist, seemne kvaliteedist ja kasvutingimustest.
Varase valmimisega liigid kogutakse aiast augustis ja hilise valmimisega - septembri lõpus. Niipea kui külmad algavad, toimub puhastamine kiiremas korras.
Vilju säilitatakse samas ruumis, kuid kui ilmnevad esimesed haigusnähud, jaotatakse need eri ruumidesse.