Pumpkin on ühe- või mitmeaastane taim, mille esmamainimine pärineb 4.-3. Sajandist. EKr e. Vanast kiriku slaavi keelest tõlgituna tähendab see sõna "lihav vili". Praegu on tänu agronoomide pingutustele erinevaid kõrvitsasorte, mis erinevad üksteisest välimuse, maitse ja kasutusala poolest.
Kõige tavalisemad kõrvitsasordid
Kõrvitsa lühikesed omadused
Kõrvits on kõrvitsa perekonna rohttaimede üheaastaste või mitmeaastaste taimede perekond. Tavaliselt tähendab see sõna perekonna teatud liike: harilik (või paksukarvaline), muskaatpähkel ja suureviljaline.
Need on üheaastased rohttaimed, mida kasvatatakse köögiviljaaias või aiamaal kariloomade (söödasordid) või tarbimiseks (toiduliigid) jaoks.
Taime üldine kirjeldus:
- bushil on välja töötatud kraanijuurestik, mis võib ulatuda 8 m pikkuseks;
- varred on võimsad, kiulised, kaetud kõvade karvadega;
- lehed on suured, tumerohelised, läbimõõduga kuni 25 cm, samuti on need kaetud jäikade karvadega;
- kultuur kasvab, hiilides mööda maad ja klammerdudes mulda hargnenud kõõlustega;
- see on ühekojaline taim;
- lilled on paigutatud üksikult või kimpudena. Nende värv varieerub valgest oranžini. Tupplehed ja korolla on kellakujulised;
- köögivilja suurus, välimuse ja maitse omadused varieeruvad sõltuvalt sordist. Tavaliselt on see ümmargune või pirnikujuline puuvili, millel on kõva nahk ja viljalihas suur hulk lamestatud seemneid.
Praegu on kõrvitsa perekonda kuulunud enam kui 20 erinevat taimeliiki. Nende hulgas on nii metsikuid kui ka agronoomide poolt kasvatatud sorte.
Levik
Praegu kasvatatakse kõrvitsat aktiivselt sööda- ja lauataimena. See köögivili on kõige levinum Hiinas (üle 28% kogu turumahust), seejärel Indias (20%), Venemaal, Ukrainas ja USA-s (mõlemas 4,5%).
Põhjamaades ja Suurbritannias pika valmimisperioodi ja ebasobivate kliimatingimuste tõttu seda taime praktiliselt ei harita.
Tänu köögivilja sellisele populaarsusele on viimastel aastatel loodud arvukalt põllumajanduskooslusi, mis on spetsialiseerunud uute kõrvitsasortide aretamisele ja olemasolevate kasvatamisele.
Neist populaarseimad on Stardew Valley orgu ingliskeelne kogukond ja venekeelne Batatovye Kushchi. Tuntud on ka Agrosite ja Semko, mis põhinevad Internetil.
Hardy
Nende sortide iseloomulik tunnus pole puuvilja suurus, vaid paks ja kare koor. Just selles (nagu ka seemnetes) sisaldub suur osa kasulikke mikroelemente. Lisaks võimaldab paks koor taime istutada varakevadel, mis võimaldab koristada juba augusti lõpus või septembri alguses.
Kõige populaarsemad lehtpuu sordid on 5 sorti.
- Ait. See on keskmise varase sordi, poolpõõsase kasvutüübiga. Puuviljadel on isegi pärast valmimist roheline nahk ja väike kogus halli veenid. Köögivilja keskmine kaal on 3-4 kg. Laut aretatakse kasvuhoonetesse seemnete istutamise või seemikute abil. Selle sordi ainulaadne omadus on see, et see ei akumuleeri raskemetalle ja nitraate ning ka viljaliha sisaldab kõrgel tasemel beetakaroteeni.
- Bambino. See on keskmise varase mitmekülgse sordi roomavate võrsetega. Selle viljad on ümmarguse kujuga ja küpsena omandavad rikkaliku kollase värvuse. Nende keskmine kaal on 6-8 kg. Köögivilja viljaliha on maitsev, magus, mahlane, sisaldab suures koguses A- ja C-vitamiini. Bambinot säilitatakse kogu talve.
- Tuhkatriinu. See on varakult lauasort, mis istutatakse otse avamaale. Tänu suurele lehestikule ja hästi arenenud põõsale ei karda see vastupidav kõrvits külma. Vili kaalub üle 9 kg ja on ümmargune. Küpsena saab kõrvits kuldkollase värvuse, mõnikord oranži varjundiga. Cinderella sordi väärtus pole ainult viljalihas, vaid ka seemnetes. Viimaseid süüakse nii värskelt kui ka kergelt praetud, et parandada nägemist, taastada juuksed ja küüned.
- Punane paruness. Hooaja keskel asuv sort, mis küpseb 100 päeva pärast esimeste võrsete ilmumist. Vili on suur (kuni 10 kg), ümar, selgelt eristuvate segmentidega. Viljaliha on maitsev, mahlane ja vitamiinirikas. Seda tarbitakse nii värskelt kui ka küpsetatuna.
- Marmor kärnkonn. See sort sai oma nime kooride tumerohelise värvi tõttu, millel on valged triibud ja plekid. See on soojust armastav köögivili, keskmise küpsemisperioodiga. Esimesed viljad ilmuvad 4 kuud pärast avamaal istutamist. Liik on ette nähtud kasvatamiseks ainult Venemaa soojades piirkondades. Kõrvitsa kaal varieerub 6–12 kg. Puuvilju kasutatakse toiduvalmistamisel: neid küpsetatakse viiludena, putru ja kartulipüree keedetakse. Keldris või muus pimedas jahedas kohas säilitavad köögiviljad oma maitse ja esitusviisi terve aasta.
Samuti on kõvakasvuliste kõrvitsasortide seemnetel ainulaadne keemiline koostis ja maitse.
Suureviljalised
Mitte vähem maitsvad ja mahlased kõrvitsad
Neid liike eristab mitte ainult puuviljade suurus, vaid ka viljaliha ainulaadsed maitseomadused. Nii et pärast kõrvitsa täielikku küpsemist võib enamikus sortides suhkru kogus ületada 15%, mis on isegi rohkem kui küpse arbuusi puhul.
Seal on 10 kõige tavalisemat suureviljalisi sorte.
Atlandi hiiglane
Seda sorti kõrvitsat saate seemnete suuruse järgi isegi teistest eristada. Atlantik on rekordiline sort nii kõrvitsa suuruse kui ka põõsa mahu ja koguse järgi, mida on vaja seda tüüpi mulla kasvatamiseks.
Selle hiiglasliku kõrvitsa keskmine kaal on 45 kg. Hoolika hoolitsuse korral võib saada kuni 250 kg kaaluvaid köögivilju.
Atlandi hiid on varakult sort, mille esimene saak küpseb 125 päeva pärast idanemist. See on termofiilne ja vajab regulaarset jootmist. Kui neid tingimusi ei täideta, võib põõsas munasarja välja visata või haigestuda.
Suur maks
See on veel üks hiiglaslik sort, mille viljad kaaluvad kuni 50 kg. Seda peetakse hooaja keskpaigaks ja termofiilseks. Ilusad ovaalsed või ümarad köögiviljad omandavad pärast valmimist rikkaliku oranži tooni.
Sordi Big Max peamine eelis on selle hea vastupidavus melonite ja kõrvitsate levinumatele haigustele.
Suur kuu
See on keskelt hiline sort, mida iseloomustavad suured puuviljad. Ühe kõrvitsa keskmine kaal on 25 kg, kuid registreeriti juhtum, kui kasvatati üle 90 kg kaaluvat "hiiglast". Taime põõsas on võimas ja hästi arenenud: ripsmed ulatuvad 3 m pikkuseks.
Kõrvitsad on ümmargused, siledad, halva segmenteerumisega. Sordi hinnatakse selle suuruse ja pika säilivusaja pärast. Kui vajalikud tingimused on olemas, "saak" lebab terve aasta. Ka Suur Kuu on vastupanu enamusele melonite haigustele.
Koit
See on ainulaadne suureviljaline sort. See ei erine suure saagikuse poolest, kuid on suurepärase maitsega. Liik on vastupidav enamike melonite ja kõrvitsahaiguste vastu. Küpsemine toimub 3,5–4 kuud pärast seemnete idanemist.
Kõrvitsa värv on hallroheline, väikeste pritsmetega oranž. Vilja kuju on ümmargune. Soonik on nõrk. Sordi Zorka viljaliha on magus, kuid mitte mahlane. See sisaldab vähesel hulgal seemneid. Keskmine kaal on 6-8 kg.
Kapitoshka
Universaalne keskklassi kõrvitsa tüüp. See on selle taime kõige populaarsem sort. Just teda kasutab enamus retsepte kuulus kokk Ilya Lazerson.
Pumpkin Kapitoshka on väike (umbes 1-2 kg), munasarjade arv ühel võrsel on 6-7. Viljad on ümmargused ja oranži värvi. Köögiviljal on keskmise magususega krõbe ja sametine viljaliha. Mõnes, eriti välismaises allikas on selle kõrvitsa hübriidversioon, mida nimetatakse apelsini suveks.
Pariisi kuld
See on aastane prantsuse kõrvits, mis on viimasel ajal populaarsust kogunud. Selle põhjuseks on tema hämmastav maitse ja viljalihas sisalduv suur kogus vitamiine.
Koori rikkalik kollane värv on sordi nime põhjuseks. Pariisi kuldnokk on varakult sort. Pariisi agronoomide aretatud talub temperatuuri järske langusi. Puuviljad on tugevalt lapikud, väljendunud segmentidega. Nende kaal varieerub 8–12 kg.
Stopudovaja (titaan)
See on universaalseks kasutamiseks mõeldud keskmise küpsusega suureviljaline kõrvits. Sordi Stopud tohutud viljad sobivad nii kariloomade söömiseks kui ka söödaks. Tänu suurele lehestikule, võimsale põõsale ja hästi arenenud juurestikule suudab Titan taluda järske temperatuurilangusi, kahjustamata munasarja.
Maksimaalse viljakaalu 50 kg saavutamiseks peate jätma ühe harja jaoks ühe kõrvitsa.
Bbw
See on hooaja keskel olev sord, mis küpseb 110–120 päevaga. Vili on suur (kuni 40 kg), erksaoranž. Viljaliha paksus on kuni 10 cm, maitsev ja aromaatne. Sordil Tolstushka on kõrge saagikus, haiguskindlus ja mitmekülgsus.
Printsess konn
See on keskmise hiline suureviljaline kõrvits, mis erineb teistest oma ebahariliku välimuse poolest. Sellel ilul on tumeroheline koor, peal on kaetud punnide ja kasvuga, mis sarnaneb kärnkonna nahaga. Selle tõttu sai kõrvits oma nime. Põõsas näeb välja nagu pritspõõsas. Ühest taimest koristatakse 15-20 kg puuvilju.
Suurenenud suhkrusisalduse tõttu säilitatakse konnasordi Princess puuviljad hästi ja need ei kaota pikka aega oma esitust isegi soojas toas viibides.
Muscat
Neid sorte peetakse kõige maitsvamaks ja tervislikumaks. Kuid samal ajal on nad ilmastikuolude suhtes üsna nõudlikud ja neid on raske kasvatada. Parim variant muskaatsortide aretamiseks oleks kasvuhoone- või kilevarju kasutamine.
- Ananass. See on hooaja keskel kasutatav hübriid. Kõrvitsat iseloomustab pirni kuju. Selle viljaliha on paks, tihe, magus, väljendunud muskaatpähkli aroomiga. Puuviljad kaaluvad 1,5–2,5 kg. See on üks magusamaid ja maitsvamaid kõrvitsasorte.
- Arabat. Laua tüüpi kõrvits, mis kuulub hilise valmimisega sortidesse. Esimene saak küpseb 130–135 päeva pärast seemnete idanemist. Vilja keskmine kaal on 6 kg.
- Suur lörts. Maitsev lauakõrvits. Keskmine hiline sort - saak moodustub 120. päeval. Taim sarnaneb põõsapõõsaga. Igaüks neist valmib 3-5 munasarja keskmise kaaluga 4-5 kg. Koor on oranžikaspruun, vahajas. Viljaliha on kiuline ja sisaldab vähese koguse seemneid. Vilju säilitatakse kuni kuus kuud. Grand Slami kõrvitsa ainulaadsus on selle aroom. Küpsena saab viigilehtede lõhna tunda.
- Prikubanskaja. See on keskmise hiline sort, millel on pikk aretuslugu. Väike kõrvits kaalub kuni 2 kg. Prikubansky sorti iseloomustab piklik pirnikujuline puuvili. Koori värv on oranžikas-pruun. Köögiviljade viljaliha on õrn, magus ja mahlane. Prikubansky sordi kõrvitsadest valmistatakse sageli erinevaid toite.
- Suhkrustatud. Viljaliha kõrge suhkrusisalduse tõttu kasutatakse suhkrustatud kõrvitsa vilju toiduvalmistamisel laialdaselt - neid kuivatatakse ja kuivatatakse sageli. Seetõttu sai sort oma nime. See on keskel hiline kultuur. Esimene saak valmib 4-5 kuu jooksul alates seemne idanemisest. Puuviljad on helepruunid, ümarad lapikud. Viljaliha on sametine, erksaoranž ja kõrge suhkrusisaldusega. Ühe vilja keskmine kaal on 5 kg. Ühel põõsal on 3-4 munasarja. Saak talub transportimist hästi ja seda hoitakse pikka aega isegi korteris.
Venemaa kesk- ja lõunapiirkondades kasvatatakse selliseid butternut-kõrvitsa sorte nagu Miracle Yudo, Jaapani must, tromboon.
Muskaatpähklite sortide ainulaadne omadus on võime neid valmida väljaspool melonit. Kui ilmastikuolud halvenevad, kogutakse puuviljad peenardelt ja asetatakse pimedasse kuiva kohta, kus nad järk-järgult valmivad.
Moskva piirkonna jaoks
Kõrvitsad pole eriti valivad.
Moskva piirkonda iseloomustavad tugevad temperatuuri langused kogu suve jooksul. Samuti soojeneb maa seal kevadel pikka aega ja sügisesed varased külmad pole harvad. Need tegurid muudavad Moskva piirkonna melonite ja gurlendite kasvatamiseks halvasti sobivaks piirkonnaks. Selle piirkonna riigis on aga edukalt aretatud mitut tüüpi kõrvitsaid.
Miranda
See on jõusaalilähedane kõrvits, mille aretas Poola kasvataja. Taimel on võsas struktuur, pikkade ripsmeteta ja suure rohelise massiga. Kasvatatud kõrvits maitsvate seemnete jaoks. Viljaliha on kollakas ja neutraalse maitsega.
Gribovskaja põõsas 189
Seda varase valmimisega kõrvitsat hinnatakse kompaktsuse tõttu: taim näeb välja nagu pritspõõsas. Viljad on piklikud. Pärast valmimist muutub nende roheline värvus erekollaseks vähese hulga roheliste laikudega. Keskmine kaal - 2 kg. Gribovskaya bush 189 hinnatakse tagasihoidlikkuseta: puks ei vaja liigsete võrsete ja antennide eemaldamist.
Pariisilane
Hooaja keskel ümar kujuga kõrvits. Ühe puuvilja kaal on üle 20 kg. Köögivilju saab pikka aega säilitada jahedas pimedas kohas ja need on transportimise ajal hästi talutavad.
Vene keeles
See on ainulaadne sort, mida külmakindluse tõttu kasvatatakse peaaegu kogu Venemaal.
Paljud aednikud märgivad, et võite lubada põõsastel mööda maad libiseda või siduda need trellises. Russkaya sordi varakult küpsed kõrvitsad valmivad 3 kuuga. Kujult sarnanevad nad keerduva kujuga: ümarad, kuid varre ja õisiku lähedal kergelt teravatipulised.
Viljaliha on mõõdukalt magus ja mahlane. Loote kaal ei ületa 4 kg, kuid ühel ripsmel moodustatakse kuni 6 munasarja. Köögivilja konserveeritakse ning sellest valmistatakse ka mahl ja püree. Tööstuslikus plaanis lisatakse selle sordi kartulipüree tomatite konserveerimisel ja tomatimahla loomisel. Vene sordi peamine puudus on saagi väga lühike säilivusaeg.
Terapeutiline
Vastavalt nimetusele Tervendav või Tervendav kõrvitsat kasutatakse aktiivselt farmaatsias, rahvameditsiinis ja kosmetoloogias. Seda soodustab kõrge karotiini sisaldus ja madal suhkrutase köögiviljade viljalihas.
Varakult valmivad viljad valmivad 3 kuu jooksul pärast seemnete idanemist. Pärast kõrvitsa valmimist on nahavärv hall, väikeste valgete veenidega. Ravimsorti eristab mitte ainult keemiline koostis, vaid ka kettakujuline vorm. Tal on hääldatud segmendid.
Viljaliha on krõbe, mahlane ja mõõdukalt magus. Puuviljad on väikesed - umbes 3-4 kg. Pimedas jahedas ruumis säilitatakse saaki kuni kuus kuud.
Mandel
Seda sorti nimetatakse selle ebatavalise aroomi auks, mis meenutab ebamääraselt mandlite lõhna.
See on ülikergelt valmiv kõva kooresort, mis on tundlik ilmastikutingimuste ja kastmise suhtes. Vilja kuju on ümmargune, segmenteerumine on väljendunud, värvus pärast valmimist on sügavalt oranž. Kõrvits kaalub umbes 5 kg. Munasarjade arv sõltub ilmast ja mulla kvaliteedist.
Köögivilja kasutatakse toiduvalmistamisel ja seda tuleb lisada toiduks loomasöödaks. Sordi peamine puudus on see, et põõsad on vastuvõtlikud jahukaste nakatumisele. Pluss - taimed taluvad hästi külma.
Moskva piirkonnas on vähem levinud sordid Matreshka, Kolobok, Bessemyanka Michurinskaya ja Dynnaya.
Kõik need kõrvitsasordid on varase valmimise ja külmakindlad. Neid kasvatavad seemikud. Need sobivad kasvatamiseks ka Leningradi oblastis ja riigi keskpiirkondades.
Siberi ja Uuralite jaoks
Pumpkin on termofiilne taim, millel on pikk valmimisperiood. Selle kasvatamine külma ja kuiva kliimaga piirkondades on väga problemaatiline. Kuid tõuaretajad said sellega hakkama, luues uut tüüpi köögivilju. Neid iseloomustab lühike küpsemisperiood, paks nahk ja väikesed puuviljamahlad.
Siberis ja Uuralites on parem kasvatada järgmisi sorte:
- Benincasa. See on nn vaha või talvine kõrvits. Venemaal pole see veel hästi teada, kuid aednikud on selle head külmakindlust juba märkinud. See võimaldab teil kasvatada Benincasa kõrvitsat Siberis ja Uuralites. Viljad on piklikud, helerohelise värvusega. Välimuselt sarnaneb see squashiga või küpse meloniga;
- Beebi. Ülimalt küps kõrvits, mis hakkab vilja kandma 80 päeva jooksul pärast seemnete idanemist. Taim on kompaktne (ühel võrsel on 4-5 munasarja). Puuvilja mass sõltub mulla koostisest ja põllukultuuride hooldamisest;
- Prindi. Hooaja keskel asuv sort. Laialivalguv põõsas pikkade okstega. Kuni 15 kg kaaluvad viljad, erkrohelised, lamedad. Hea vilja saamiseks vajab taim põõsa moodustumist ja süstemaatilist kastmist;
- Freckle. See on eriti varajane valmiv kõrvits, mida eristab väike põõsasuurus, väikesed lehed ja lühikesed võrsed. Saagi aretamiseks on vaja suhteliselt väikest ala. Puuviljad kaaluvad keskmiselt 2 kg. Neil on ümar kuju ja roheline nahk, millel on väike valgete veenide võrk. Viljaliha ei ole eriti magus ega ole eriti mahlane, sellel on pirnimaitse. Põhimõtteliselt kasutatakse puuvilju loomade söötmiseks.
Nendel territooriumidel kasvatatakse ka sorte Adagio, Olga ja Premiera.
Uuralites ja Kaug-Põhjas aretatakse ainult külmakindlaid ja varakult valmivaid sorte. Võite kasvatada ka kõrvitsaid, mis võivad küpseda väljaspool meloneid.
Hübriidne
Kõrvitsad on välimuse ja maitsega väga mitmekesised.
Hübriidsordid on aednike seas eriti populaarsed. Nagu kõiki teisi f1 köögivilju, saab neid kõrvitsaid kasvatada õues peaaegu igas piirkonnas. Ainult mõnes piirkonnas on vaja neid katta fooliumiga või hoida neid esimestel kuudel kasvuhoonetes.
Kõige tavalisemad F1-ga tähistatud sordid hõlmavad:
- Atlas. See on pirnikujuline varajane kõrvits, millel on suured puuviljad ja õrn maitsev viljaliha;
- Matilda. See on Hollandi hübriidkõrvits, millel on suurem saak. Ühel võrsel küpsevad korraga kuni 9 munasarja. Matilda F1 on graatsiline kõrvits, mis on pirnikujuline ja krõbeda magusa viljalihaga. Piklike puuviljade kaal ei ületa 2-3 kg. Viljaliha seemnete väikese koguse tõttu kasutatakse köögivilja täidiseks ja täisteravilja küpsetamiseks;
- Potimaron (Punane päike). See on keskmise hiline lauakõrvits väikeste, 2–3 kg punaste puuviljadega. Nende kuju on ümberpööratud tilk. Neid kasutatakse konserveerimiseks ja erinevate roogade valmistamiseks. Potimaroni säilitatakse väga hästi. Pimedas, jahedas, kuivas kohas säilitab see oma maitse ja esitusviisi terve aasta;
- Krummi. See on üks viimaseid sorte, mis koristatakse pärast esimest külma. Viljadel on õhuke hallroheline koor, magus ja krõmpsuv viljaliha. Kõrvitsa keskmine kaal ulatub 7 kg-ni. Sordi Võikrohvi saab pikka aega säilitada. Samal ajal paraneb köögiviljade maitse aja jooksul ainult;
- Chengzhou. Kuigi kõrvits on Ida-Aasia maade pärismaine, kasvab tänapäeval see peaaegu kogu Venemaal hästi aiapeenardes. See on vaha kõrvits. Chenzhou vastab täielikult deklareeritud omadustele: see on külmakindel, piklik, viljaliha on piimjasroheline. Sobivates tingimustes võib saaki säilitada 2 aastat.
Teiste F1 kategooria sortide hulgas on populaarsed ka Yustinka, Pluuto, Barbara.
Kaasaegsed hübriidid ühendavad edukalt hea maitse, kõrge saagikuse, vastupidavuse temperatuurimuutustele ja immuunsuse haiguste vastu. Kõik see mõjutab f1 kõrvitsate populaarsust ja soodustab uute liikide arengut.
Magus
Eraldi tasub esile tõsta sorte, millel on magus ja mahlane viljaliha ning rikkalik aroom.
- Aprikoos. Keskmine varaklass. Vili on ümar, kergelt lapik, kergelt ribiline. Küps triibuline kõrvits. Selle peamine nahavärv on oranž ja triibud on tumerohelised. Viljaliha on kergelt kiuline, väga mahlane. Seemnetel pole nahka. Neid tarbitakse nii toorelt kui ka kergelt praetuna.
- Karamell. Hoolimata nimest, iseloomustab seda sorti viljalihas kõrge C-vitamiini sisaldus ja keskmine magusus. Varakult valmivad viljad jagunevad selgelt segmentideks, ümara kuju ja punase-apelsini koorega. Keskmine kaal on 1,5-2 kg, kuid ühel võrsel on seotud kuni 6-8 munasarja. Köögivilja viljaliha on mahlane, sametine. Köögivilja süüakse toorelt ja seda kasutatakse erinevate roogade valmistamiseks.
- Muscat de Provence. See on prantsuse kõrvits, mis suutis juurduda Venemaal köögiviljaaedades, nagu ka tema "kaasmaalane" - Pariisi kuld. See on aretatud seemikutes. Venemaa põhjapoolsetes piirkondades on soovitatav istutada see kasvuhoones või kile all. Ta on hooaja keskel. Esimesed viljad valmivad 100–110 päeva pärast seemikute mulda istutamist. Vilja kuju on ümmargune, tugevalt lapik. Tugev segmenteeritus. Pärast valmimist omandab koor sügav oranži värvi. Keskmine kaal - mitte rohkem kui 4 kg. Sordi eripära - saaki saab koristada enne, kui see on täielikult küps - valmib kõrvits ka väljaspool melonit.
- Roosa haldjas. Varakult küps lauasort. Taim ronib. Ühel võrsel moodustatakse kuni 6 munasarja. Puuviljad on ebaharilikud - heleroosad, läikivad, kaaluvad 2–3 kg. Viljaliha on mahlane ja krõbe.
- Talvine magus (talvine magus). See on hilja valmiv kõrvits, millel on võimas põõsas: tema ripsmed võivad ulatuda 6 m pikkuseks. Isegi pärast valmimist säilib vili tumehalli värvi. Nende kuju on ovaalne, tugevalt lamestatud ja selgelt segmenteeritud. Koor on paks ja auklik. Vilja keskmine kaal on 5–7 kg. Sort on ilmastikuolude osas valiv. See vajab pidevat soojust, kuid talub põuda kergesti. Saaki kasutavad peamiselt mahlade ja imikutoitude tootjad.
Levinud on ka Augustini, Shabby ja Sweet kummeli magusad sordid.
Enamik neist kuulub muskaatpähklitüüpi kõrvitsasse, kuid on ka suurviljalisi. Nende eripära on kõrge suhkrusisaldus viljalihas. Magususes ületavad nad isegi mõnda arbuusi.
Dekoratiivne
Praegu kasutatakse kõrvitsat mitte ainult aktiivselt toidu ja sööda valmistamiseks, vaid kasvatatakse ka spetsiaalselt sisekujunduseks. Seda hõlbustab uute, ainulaadsete väliste omadustega liikide aretamine.
Kõige populaarsemad dekoratiivsed sordid:
- Seene;
- Hiina kibe karjala keel;
- Pruunvetikas;
- Mandariini part;
- Türgi turban;
- Hanka.
Dekoratiivsete kõrvitsate kirjeldamisel pööratakse suurt tähelepanu nende välimusele ja seejärel muudele omadustele. Lõppude lõpuks on neil köögiviljadel sellised nimed just tema pärast.
Armastad neid kõrvitsaid - parimad sordid!
Valime parimad kõrvitsad. Kõige magusam, produktiivsem, vastupidavam
Selle hooaja maitsvaimad ja magusamad kõrvitsasordid
Kahjuks peetakse enamikku dekoratiivseid kõrvitsaid inimtoiduks kõlbmatuks. Nende maitseomadused on keskpärased.
Mõned isendid kujutavad isegi tõsist ohtu inimeste tervisele. Niisiis, dekoratiivne kõrvits-hiina kibe karjala toores vormis on mürgine. Enne kasutamist tuleb seda mõnda aega leotada soolalahuses.
Konkreetse sordi valimisel peab teil olema selge ettekujutus puuvilja edasisest kasutamisest. Samuti on vaja arvestada piirkonna kliimatingimusi ja vajaliku põllumajandustehnoloogia kättesaadavust.
Kõrvitsa sordivalik võimaldab teil valida iga ala jaoks parima võimaluse, sõltuvalt aedniku eelistustest.