Sellesse klassi kuulub umbes 30% kõigist teadaolevatest liikidest. Marsupiaalsete seente ehk askomütseetide hulka kuuluvad erinevad esindajad, mis erinevad struktuuri ja paljunemisviisi poolest. Neid kasutatakse toidu- ja tööstussektoris.
Marsupiaalsete seente kirjeldus
Klassi kirjeldus
Siia kuuluvad ürgsed ja kõrgemad liigid. Esimeste hulka kuuluvad pärm, penitsillus, pneumocystis, aspergillus. Mõni põhjustab inimestel haigusi, teisi kasutatakse meditsiinitööstuses.
Irina Selyutina (bioloog):
Aktinomütseetide peamine eripära on kottide (asci) seksuaalse protsessi tagajärjel moodustumine - üherakulised struktuurid, mis sisaldavad teatud arvu askospoore, tavaliselt on neid 8. Kotte saab moodustada kahel viisil:
- otse zigoodist (madalamates);
- asügeensel hüfael, mis areneb välja tsügootist.
Bursas sulanduvad tsügooti tuumad, seejärel meioos haploidsete (ühe kromosoomikomplektiga) askospooride moodustumisega. Kõrgemates asotsüütides on kott ette nähtud mitte ainult hariduseks, vaid ka nende aktiivseks levitamiseks.
Hargnenud haploidne seeneniidistik, mis on askomütseedi vegetatiivne keha, koosneb mitmetuumalistest või mononukleaarsetest rakkudest. Septa (septa) moodustatakse korrapäraselt, sünkroonselt tuumade jaotumisega. Mõnel esindajal võib seeneniidistik laguneda üksikuteks rakkudeks või pungadeks. Pärmil puudub tõeline seeneniidistik ja üherakuline vegetatiivne keha on võimeline lootust tekitama (harvemini jagunema) ja moodustab mõnikord pseudomütseeli.
Söödavaid liike leidub marsupiaalides. Näited:
- Morels;
- Moreli kork;
- Trühvlid;
- Aleuuria;
Need erinevad struktuuri ja paljunemisviisi poolest.
Kõrgematel esindajatel on viljakehad, tavaline maa-alune seeneniidistik ja elundid - kork, jalg, nagu morels. Või spetsiaalne mugulakujuline maa-alune struktuur, näiteks trühvlid.
Alamklasse on 3:
- Hemiasomütseedid: viljakehad puuduvad ja eosed paiknevad seeneniidistikul õhukeste kotikestena.
- Euhacomycetes: kehadel on kest, mille sees moodustuvad eosed. Eosed levivad, kui kest hävitatakse.
- Loculoascomycetes: on olemas spetsiaalsed kohad - lokulaud, kus spooride küpsemine toimub viljakeha piirides.
Pärmil on üherakuline struktuur, puuviljakehad isoleeritakse ainult tinglikult. Seened, raku kõrgemates esindajates, asetatakse sageli substraadi sisse. Kõrgema marsupiaalsete seente arengutsüklis mängib olulist rolli paljunemine, see võib olla aseksuaalne ja seksuaalne.
Paljundamine ja elutsükkel
Marsupiaalsete seente paljunemisorganiks on eosed, mida nimetatakse askospoorideks.
Marsupial seenel on kotid - asci, mis sisaldavad materjali seksuaalseks taastootmiseks. Aseksuaalne tüüp on vähem levinud, peaaegu alati realiseerub see koniidide (konidiospooride või mitospooride) kaudu.
Arendustsükkel on kaheastmeline:
- Anamorf (ebatäiuslik staadium): organism paljuneb ainult aseksuaalselt või vegetatiivselt.
- Teleomorf * (täiuslik staadium): marsupiaalsed seened moodustavad spetsiaalseid struktuure ja paljunevad seksuaalselt.
Koos nimetatakse neid etappe holomorfideks. Esindajatel on erinev eluiga: pärm koosneb seeneniidistiku mikroskoopilistest osadest ja kõrgemaid (struktuuri tüübi järgi) moreenisid ja trühvleid on raske kasvatada isegi eritingimustes.
Elu tunnused
Marsupiaalsete seente kõrgemad esindajad valivad oma eluks mullasubstraadi. Morels ja trühvlid on maitsvad liigid, mis kasvavad erilises kliimas ja mida seenekorjajad hindavad oma maitse järgi. Need võivad spooride ja seeneniidistiku abil paljuneda, areng sõltub suuresti väliskeskkonnast: mulla toitumisest, temperatuurist, valgustusest.
Madalamad liigid on välistingimustes vähem nõudlikud. Nad taluvad pikka aega ebasoodsaid tegureid, nende iseloomulik tunnus on nende kiire paljunemine. Kui nad on soodsal substraadil, hakkavad nad kiiresti levima. Juurdumiskoht pole mitte ainult pinnas, vaid ka toit, jäätmed, elutud esemed. Sellepärast on seenhaigused inimestele ohtlikud, näiteks Aspergillus seened mõjutavad hingamisteid.
Inimese rakendamine ja olulisus looduses
Trühvlid on hinnatud nende maitse järgi
Ascomicot osakonna esindajaid kasutatakse toiduvalmistamisel ja meditsiinis.
Morels ja trühvlid on oma maitseomaduste poolest kõige paremini tuntud. Eriti austatakse neid idapoolsetes riikides, kus kasvukliima on soodsam. Nad kasvavad parasvöötmes, lähemal lõunapoolsetele piirkondadele, kuid äärmiselt väikestes kogustes. Pärm on hädavajalik. Neid kasutatakse jahutoodete valmistamiseks, aga ka väetisena veinivalmistamisel ja juustu tootmisel (et anda seda tüüpi juustudele erilist aroomi).
Antibiootikumi saadakse Penicillus'i liigi marsupiaalidest.
Ascomycetes saavad:
- ensüümid;
- vitamiinid;
- alkaloidid;
- orgaanilised happed;
- söödavalk.
Mõnda liiki on kasutatud geeniuuringutes. Looduses töötlevad saptotrofid, osakonna esindajad orgaanilisi jääke. Nad on samblike kooseksisteerimise vormis, olles kohustuslikud parasiidid, sest uuringud on näidanud, et seenteta vetikad jäävad ellu, kuid seeneniidistik, mis osaleb vetikateta sambliku keha moodustamises, sureb.
Marsupiaalsed seened põhjustavad taimedes mitmeid haigusi: hallmädanik, jahukaste, teraviljarohi, õunakärn.
Kasvavad meetodid
Kui varem olid ohus asomütsiidi liigid, siis nüüd on tänu arenenud tööstusele ja erafarmidele seenefarmid.
Trühvlite kasvatamine on tulus äri, ehkki need kasvavad riigi lõunaosas metsas. Nad koguvad Krimmis suviseid trühvleid.
Kodus maitsva seene kasvatamiseks on lisaks seeneniidistikule vaja:
- Muld, mille pH (happesus) on 7,5, kõrge huumuse, kaltsiumi sisaldus, hästi küntud, õhuga küllastunud; muude seente ja parasiitideta.
- Keskealised tammevõrsed - trühvel moodustab selle konkreetse puuga mükoosid.
- Kuiv kliima.
- Temperatuur on suvel umbes 16, 5 - 22 ° С.
- Kannatlikkust, sest esimene saak ilmub 2–3 aasta pärast ja talu hakkab vilja kandma täielikult 5 aasta pärast.
Lihtsaim viis aias morelide kasvatamiseks. Õunad mängivad selles suurt rolli.
1. meetod: vett, millega viljakehi pesti ja tükkideks lõigatud viljaliha piserdati aiapeenrale. Sügisel puistavad nad seda tilga õuntega, võtavad mädanenud ja värskeid. Talveks on aiapeenar kaetud lehtede ja heinaga.
2. meetod: valage lähtematerjal (vesi, mis pesi viljakehad) otse õunapuude alla. Enne külma ilmaga katke tuha või õlgedega. Mõlemad meetodid põhinevad moreli ja puujuurte soodsal kooseksisteerimisel, millega see moodustab mükoosi.
Klassi Marsupial seened. Üldised omadused (Morels, read, trühvlid ...)
Ascomycoti ehk Sumy seente osakond
MUSHROOM seened meie õppevideos ☂
Järeldus
Ascomycete seened on oma struktuuri, arengu ja olemisviisi poolest mitmekesised. Osakonda kuuluvad söödavad toiduliigid, ravimseened ja kahjulik hallitus. Iseloomulik tunnus on spooridega kottide olemasolu, mis on ette nähtud seksuaalseks taastootmiseks.
Trühvleid ja morelide kui gurmeeliiki kasvatatakse tööstuslikul skaalal ning penitsilli kasutatakse meditsiinis.