Tiibeti piimaseenega käest saate kodus valmistada keefirit, millel on tervendavad omadused. Mikroorganismide rikas toode on palju kasulikum kui kaupluste pakutav analoog.
Piimaseene ravivad omadused
Seene kirjeldus
Tiibeti piima- või keefiriseene pole midagi muud kui sümbiootiline organism, mida esindavad mitut tüüpi mikroorganismid, mis eksisteerivad koos, eriti äädik- ja piimhappebakterid (laktobatsillid), piimapärm. Välimuselt on see teralise struktuuriga ja kujuga sarnane riisile. Värvitud piimjas värviga. Mõnikord on kollakas varjund. See elusorganism kasvab kiiresti, suurenedes lühikese aja jooksul 7-10 korda. Kõik elemendid, "sulatatud" üksteisega ühtseks tervikuks, on spargelkapsase kujuga.
Toode on rikas piimasuhkrute ja ensüümide poolest, mis normaliseerivad seedetrakti. Samuti on kompositsioonis laktobatsille, mis on võimelised taastama keha mikrofloorat ja äädikhappebaktereid, polüsahhariide. Kompositsioonis on ka antibiootikumidega vitamiine, mikroelemente (kaltsium, jood), mis on vajalikud keha normaalseks toimimiseks. Kompositsioonis on ka kergesti seeditavad valgud. Ja foolhappe olemasolu tõttu kompositsioonis on see näidustatud kasutamiseks naistele.
Kasulikud omadused
Erinevate toitude tarbimisel loodame, et need on kehale kasulikud. Inimene võib olla kindel seente keefirist ja selle eelistest.
Irina Selyutina (bioloog):
Miks on Tiibeti piimaseentest saadud keefir tavapärasest tervislikum:
- Enamik vitamiine (välja arvatud niatsiin) on kõrgemad.
- Seda tüüpi keefir lagundatakse kiiremini.
- Piimatoodete märkimisväärselt vähendatud kogus (algkultuuri mikrofloora toimel), mis võimaldab laktoositalumatusega inimestel seda toodet kasutada.
- Seal on kuhjunud orgaanilisi happeid, vitamiine, ensüüme, vabu aminohappeid, antibakteriaalseid aineid.
- Tiibeti keefir sisaldab umbes 250 erinevat ainet, 25 vitamiini, 4 tüüpi piimasuhkrut, pigmente ja suurtes kogustes ensüüme.
- Keefiris sisalduvad toitained imenduvad inimkehas suurepäraselt ja stimuleerivad toitainete imendumist muudest toitudest, mida inimene pärast keefiriga söömist sööb.
- Seenekefir sisaldab kuni 1-2% laktobatsillide ja muude elusrakkude toote massist ehk kuni 1 miljard grammi kohta.
Piimaseene kasulikud omadused:
- Soole mikrofloora taastamine: tuleneb kasulike bakterite olemasolust tootes. Joogi regulaarsel kasutamisel puhastatakse keha toksiinidest ja lagunemisproduktidest. See on võimeline eemaldama kehast ka raskmetalle. Seetõttu on soovitatav seda kasutada saastatud linnades elavatele inimestele.
- Hea südame-veresoonkonna süsteemile: keefir normaliseerib veresuhkrut ja vererõhku, aitab puhastada veresooni, mis on paljude haiguste (näiteks ateroskleroosi) ennetamine.
- Salendav: see soodustab rasvade lagunemist, aitab kaalust alla võtta. Lisaks on keefiril kasulik mõju naha ja juuste seisundile. Lahendab rabedate küünte probleemi.
- Naiste ja meeste haiguste ravi: tänu Tiibeti piimaseenele saadud toode võitleb tõhusalt ripskoe ja muude mikrofloora rikkumisest põhjustatud haiguste vastu. Sellel on ka taastav funktsioon, mis võimaldab seda kasutada haavade paranemisvahendina.
- Ennetav aine: soovitatav kasutada mis tahes tüüpi neoplasmidega ja täiendava ravina vähi ravis.
- Siseorganite haiguste ravi: raviomadused võimaldavad toodet kasutada maksa- ja neeruhaiguste, sapipõie, osteoporoosi raviks.
Seene baasil valmistatud keefiri süstemaatiline kasutamine aitab normaliseerida närvisüsteemi ja tugevdada immuunsussüsteemi. See on kasulik ka lastele, kelle immuunsus alles moodustub. Näidustatud kasutamiseks allergikutele, inimestele, kes on läbinud keemiaravi ja pärast tugevate antibiootikumide võtmist.
Vastunäidustused
Tiibeti keefiriseenil on ka vastunäidustused kasutamiseks. Diabeedi korral on keelatud seda kasutada, kui inimene võtab insuliini. Kääritatud piimatoode neutraliseerib täielikult väljastpoolt toodud ravimi. Mis tahes tüüpi diabeedi korral, kui inimene ei võta insuliinipilte, pole see vastunäidustatud.
Samuti ei saa te seda kasutada laktoositalumatusega inimeste jaoks. Tasub hoiduda patsientidest, kellel on bronhiaalastma või mis tahes kroonilised haigused, mis on raskendatud vormis (näiteks gastriit). Jooki on keelatud tarbida paralleelselt alkoholiga. Need kaks toodet ei ühildu. Samal ajal võetuna võivad tagajärjed olla inimeste tervisele ohtlikud.
Rasedatele ja imetavatele naistele mingeid piiranguid ei ole. Kuid kuna rasedus ja imetamine on erilised eluperioodid, peate enne kasutamist kindlasti arstiga nõu pidama.
Võtke tooteid, mis on valmistatud Tiibeti piimaseene põhjal, peaks olema mõõdukas. Mis tahes ensüümide, mikroelementide või vitamiinide liig organismis võib olla kahjulik. Samuti ei soovitata jooki juua, kui see pole värske. See võib põhjustada seedetrakti häirimist.
Tiibeti seente kasutamine
Tiibeti seenel on raviomadused. See võimaldab seda kasutada rahvameditsiinis ja kosmetoloogias.
Kasutamine traditsioonilises meditsiinis
Seeni kasutatakse närvihäirete raviks
Tiibeti piimaseene kasutamine rahvameditsiinis on laialt levinud. See aitab maohaavandite, pankreatiidi, gastriidi või koliidi ravis. Kuid nende haiguste ägedate vormide korral on parem pöörduda raviarsti poole, kes pakub uimastiravi, kuna regulaarset keefiri joomist ei saa võrrelda arsti määratuga. Kõrvetisi aitab ravida mitmesuguste ensüümide olemasolu.
Nad joovad keefiri, et normaliseerida neerufunktsiooni ja vältida urolitiaasi. Seda kasutatakse ka närvihäirete raviks. Toote keemiline koostis aitab vähendada diabeediga inimeste glükoositaset. See on efektiivne unetuse ja unehäirete vastu võitlemisel.
See aitab isegi maksatsirroosiga patsiente. Pole ühtegi inimest, kes selle joogiga seda haigust ravida saaks. Kuid keefir aeglustab maksa hävitamise protsessi ja koos ravimiraviga annab hea tulemuse. Sama kehtib ka onkoloogia kohta.
Kahjustatud kõõlustele ja lihastele kantakse keefirikompress ja valulikke liigeseid ravitakse toatemperatuurini soojendatud tootega naha sisse.
Ravi ajal joovad nad jooki teatud aja jooksul, pärast mida nad teevad pausi. Ravikuur on 20-30 päeva ja paus kestab 2 nädalat. Ravikuur sõltub haiguse olemusest ja patsiendi vanusest. Arst annab selged kasutusjuhendid.
Kasutamine kosmetoloogias
Kosmeetikud on piima seeni kasutanud pikka aega. See soodustab naha noorendamist, viivitades näo varajaste kortsude ilmumist. Selleks peate selle lihtsalt enne magamaminekut ja pärast ärkamist jooma. Samuti kaitseb see nahka väliste mõjude eest, toniseerib ja aitab vabaneda erinevat laadi löövetest. Sellest valmistatud maskid võimaldavad teil nahalt eemaldada vanuse laigud ja valgendada.
Seen suudab tuimaid ja lõhenenud otsi taaselustada, anda neile sära. Selleks on vaja regulaarselt hõõruda keefirit peanahasse. Ja India joogide imepärasel seenel valmistatud infusioon suudab vältida kiilaspäisust. Samuti on toode võimeline lahendama kuiva naha probleemi, kui seda segada hapukoorega ja hõõruda naha sisse.
Hindamatu jook kehakaalu langetamiseks. Enne sööki on vaja seda juua ja mõnikord on parem see asendada mõne toiduga. Kuid te ei tohiks seda soovitust kuritarvitada, kuna see ei sisalda absoluutselt kõiki keha jaoks vajalikke elemente. Pärast iga 20 päeva jooksul tervistava joogi joomist tehke paus 10-14 päeva. Lühikese aja jooksul kehakaalu kaotamiseks tasub lisaks joogi joomisele registreeruda ka jõusaali ja koristada toitumine.
Seente kasvatamine ja ladustamine
Kodus piimaseene kasvatamiseks vajate haput. Saate seda osta igas apteegis või küsige oma sõpradelt, kes juba kasvatavad väärtuslikku toodet. Paljunemiseks piisab väikesest tükist. Piima seene kasvamiseks peab see piimaga suhelda. Ostetud stardikultuur valatakse 150-200 ml piima ja jäetakse 24 tunniks sooja kohta seisma. Putukate sisenemise vältimiseks suletakse anum marli abil, mitu korda volditud või puuvillase lapiga ja seotakse elastse ribaga. Kasutage klaasnõusid. Aja lõpuks on jook valmis joomiseks. See filtreeritakse läbi riidelapi ja marli jäänud seent kasutatakse selle edasiseks kasvatamiseks. Enne uue portsjoni keefiri valmistamist on parem seeni loputada. Nõusid, milles seeni kasvatatakse, tuleks pesta ainult söögisoodaga.
Seene ladustamine
Kui inimene on eemal ja seeni pole vaja kasutada, tuleks see ladustamiseks ette valmistada. Hiina või Tiibeti seene on elav kultuur, mistõttu seda hoitakse erilisel viisil. Te vajate klaasanumat mahuga 2-3 liitrit. See täidetakse vee ja piima seguga. Mõlemat komponenti võetakse võrdsetes kogustes. Eelistatud on filtreeritud või keedetud vesi. Seejärel pange sinna keefiriseene ja pange anum külmkappi. Parem panna see köögiviljasahtlisse, kus õhutemperatuur on 2-3 ℃. Sellel temperatuuril suudab seene säilitada oma ravivaid omadusi 5 päeva.
Ilma hapniku vaba juurdepääsuta saavad seeni mikroorganismid surma, mistõttu konteinerit ei saa katta nailonist kaanega. Katke see riide või marli abil.
Kui on vaja säilitada toote meditsiinilisi omadusi pikemaks ajaks, siis on parem see sügavkülmutada. See pestakse eelnevalt ja asetatakse kuivamiseks puhtale lapile. Loputage hoolikalt. Seejärel pannakse see tõmblukuga kilekotti, kust kinnituse korral eemaldatakse kogu õhk. Külmutamine võimaldab teil säilitada bifidobaktereid ja muid mikroorganisme 12 kuu jooksul. Kuid ainult tingimusel, et külmutamise ettevalmistamisel järgiti täpselt juhiseid.
KEFIRI PIIMASIND JA TASUTA Hooldus (1h)
Tiibeti piimaseene - immuunsus, tervis, vitamiinid "B"
PIIMSÕNNIKUMM Kuidas hooldada ja tarbida PIIMKEFIRI LIHASÕNNA KASUTAMISE KOHTA.
Haige seene tunnused
Enne piima valamist haputisse uuritakse seda hoolikalt. Tiibeti seene ise haigestub mõnikord ja sureb. Haige mikroorganism ei näe välja nagu tavaliselt. Haigusnähud on:
- lima või valge õis;
- Tugev lõhn.
Mikroorganismi surmast annab tunnistust terade sisemuses tekkinud tühimike ja värvi muutus. Tema keha muutub pruuniks või kohvivärviliseks. Võimaluse korral eemaldatakse surnud alad. Kuid parem on võtta uus haputaigen. Keedetud keefiri hapu maitse näitab ka haiguse esinemist.
Külmutamine on seenhaiguse raviks efektiivne. Probleemidest vabanemiseks pannakse ta 5-6 nädalaks sügavkülma. Selle aja jooksul surevad haigustekitajad madala temperatuuri mõjul. Mõni inimene pani sügavkülma surnud osadega mikroorganismi. Kuid surnud osade taaselustamist ei juhtu. Parem asendada surnud osad uutega.
Tiibeti piimaseeni on lihtne paljundada, seda kasutavad Tai ja Jaapani arstid. Lisaks keefirile valmistatakse sellest kodujuustu ja juustu, millel on samad kasulikud omadused. Immuunsüsteemi tugevdamiseks piisab, kui süüa 5-6 supilusikatäit kodujuustu. Kuid kodujuustu või juustu valmistamine võtab rohkem aega, mistõttu kasutatakse neid palju harvemini kui keefirit. Mis tahes seenest valmistatud vahendite kasutamisel on vaja asjatundlikku lähenemisviisi. Sõltumata terviseprobleemide olemasolust või puudumisest on parem pöörduda arsti poole ja saada pädevat kvalifitseeritud nõu.