Kurk Palchik on vene aretajatelt pärit varaküps sort, mis meelitab aednikke, kellel on kõrge immuunsus mitmesuguste haiguste vastu, suurenenud külmakindlus ja tumeroheliste puuviljade kasutamise mitmekülgsus. On tähelepanuväärne, et sorti iseloomustab pikk viljakus ja selle saagikus on umbes 6,8-7 kg 1 ruutkilomeetri kohta. m
Kurgi sõrm mõjub mõnusalt krõbedaks ega sisalda kibedust
Kurgi sõrm
Seemned kurgi sõrm
Klassi kirjeldus
Sort Palchik aretati Volgogradi piirkonna aretaja Šefatovi V. A. katsepunktis VNIIR. Vavilova. Ta ilmus 2001. aastal aretustulemuste riiklikku registrisse kasvatamiseks Kesk-, Kesk-Musta maa ja Alam-Volga piirkonnas.
Selle kurgi omadused on esitatud tabelis:
Parameeter | Kirjeldus |
Küpsemisperiood | Sordi on varakult küps, nii et kurgid jõuavad kiiresti tehnilise küpsuseni - 42–48 päeval pärast tärkamist. |
Taime omadused | Kurgi sõrm kuulub mesilaste tolmeldatud sortide rühma, nii et lilled vajavad mesilaste või muude putukate tolmeldamist. Õitsemine ise on valdavalt naissoost tüüp. Keskmise hargnemisega pikk taim on määramatu, nii et selle kõrgus võib ulatuda 2–2,5 m-ni. Nuhtlus on moodustunud suurel hulgal ning nad on pikad, tugevad ja paksud. Taim on kaetud kurgikultuurile iseloomulike tumeroheliste suurte lehtedega. Munasarjad on komplekteeritud. |
Puu omadused | Zelentsy vorm on piklik-silindriline, pikkus - 9–12 cm, läbimõõt - 3–4 cm, kaal - 114–120 g. Tumerohelise värvi nahal on pikisuunalised triibud ja kergelt väljendunud määrimine. Selle pinnal on haruldased, kuid suured mugulad. Kui kurke tähelepanelikult vaadata, võite märgata ka valge värvi õitsengut. Küpsete viljade viljaliha on tiheda struktuuriga, nii et hammustades mõjub see mõnusalt. Pealegi on see mahlane, aromaatne ja ilma kibeduseta. Tänu tihedale struktuurile viib Zelentsy transportija suurepäraselt pikkadele vahemaadele. |
Sihtkoht | Sõrmekurkidel on meeldiv maitse ja suurepärased kaubanduslikud omadused. Neid võib tarbida värskelt või kasutada konserveerimiseks (marineerimine, marineerimine). Isegi pärast kuumtöötlemist säilitavad nad iseloomuliku krõmpsuvuse. |
Tootlikkus | 1 ruutmeetriga m kurgipeenraid, võite koguda umbes 6,8-7 kg värskeid ja rammusaid puuvilju. Nende saagis on 76-95%. Sordi erinevus seisneb selles, et sordi viljad püsivad ühtlaselt 2 kuud. |
Kasvavad omadused | Sort on külmakindel ja talub 5 päeva temperatuuri 4 ° C. Kuid tulevikus, kui mikrokliima ei normaliseeru, sureb taim. Samal ajal talub see nii ebaolulisi temperatuurimuutusi kevadel kui ka varasügise külma. Sellega seoses kasvatatakse köögiviljasaaki peamiselt avamaal. Kasvuhoones saab seda kasvatada tingimusel, et on paigaldatud ventilaator või mesitaru. |
Vastupidavus haigustele | Taimel on hea immuunsus ja ta talub ebajahukaste, mis ohustab teisi köögivilju. |
Kurgi sõrm - originaalne sort, millel on hübriidi omadused, mistõttu on selle haiguse vastupidavus ja külmakindlus seotud.
Põllumajandustehnoloogia
Palchiku sortide kasvatamisel tuleb arvestada järgmiste agrotehniliste reeglitega:
- Kurki saab kasvatada kahel viisil - seemikud või seemnete otsese külvamise kaudu avamaal. Esimesel juhul tuleb seemikute seemned külvata mai alguses, nii et kuu lõpus istutatakse maasse 20-25-päevased seemikud. Seemnete otsese külvamisega pinnasesse tuleks tööd teha alles pärast seda, kui pinnas soojeneb päeva jooksul temperatuurini + 15 ... + 20 ° C ja öösel kuni + 8 ° C. Sellisel juhul peaks jahutamise oht täielikult mööduma.
- Tuulevabad alad valitakse mesilaste tolmeldatud kurgi alla, nii et tuuleiilid ei puhuks putukatele ligitõmbavat õietolmu välja. Kui põõsad kasvavad süvisel, külastavad mesilased neid palju harvemini, mis mõjutab tootlikkuse näitajaid negatiivselt. Sait tuleb kaitsta otsese päikesevalguse eest. Värskeimad uuringud on näidanud, et kasvuhoonete intensiivsem kasv toimub pimedal ajal.
- Fingersi alt vali lahtine, õhuline ja mõõdukalt niiske muld. Voodeid ei tohiks paigutada kohtadesse, kuhu koguneb põhjavesi, kuna sellise istutamise korral on suur tõenäosus, et seemikute juurestik laguneb ja kogu saak kaob. Liiga niiskes keskkonnas suurenevad seenhaiguste tekke riskid märkimisväärselt. Niisiis, parim võimalus köögiviljakultuuride jaoks on kerge liivsavi ja saviliiv.
- Järgige külvikordade norme ja ärge istutage kurki pärast teisi kõrvitsaperekonna liikmeid. Sama põllukultuuri kasvatamisel ühes piirkonnas tekib mulla väsimus. See võib sisaldada haigustekitajaid, kes on talvitunud umbrohtude ja eelmise hooaja taimejäätmetega. Külvikorra reeglite järgimiseks tasub uurida järgmist tabelit:
Kurgi eelkäijad | Naabrid kurki | ||
head | halb | head | halb |
tomat, kapsas, spinat, porgand, peet, kaunviljad, baklažaan, rohelised | kurgid, suvikõrvits, squash, kõrvits, melon, arbuus | kapsas, herned, oad, basiilik, till, sibul, küüslauk, peet, seller, apteegitill, spinat, koriander, päevalill | tomat, porgand, kartul, salvei, suvikõrvits, rabarber, naeris, redis, porru, metsmaasikas, marjapõõsad |
- Voodi ettevalmistamiseks kurgi külvamiseks alates sügisest. Selleks peate selle puhastama taimejääkidest ja üles kaevama, lisades segu 200 g puutuhast, 40 g superfosfaadist ja 25 g kaaliumnitraadist. 1 ruudu jaoks. m maad on vaja 1 kopp seda kompositsiooni. Pinnast saab täiendavalt väetada sõnnikuga kogusega 25 liitrit 1 ruutkilomeetri kohta. m., et muuta see viljakamaks ja suure õhutusega, võib sellele lisada komposti või saepuru. Kevadel ei ole vaja maad kaevata. Piisab, kui see rehaga lahti keerata ja ohtralt kasta.
Pinnase koostist tuleks erilise tähelepanuga käsitleda, kuna sellest sõltub külgmiste juurte moodustumine ja võrsete edasine areng.
- Vältige maandumise tugevat paksenemist. Optimaalne istutamissagedus on 3-4 taime 1 ruutkilomeetri kohta. Maandumise sügavus - 1,5-2 cm.
- Kurkidele nõuetekohase hoolduse pakkumine, mis seisneb süstemaatilises jootmises, pealispinnases kastmises, umbrohust umbrohutõrjes ja koorikute reavahede vabastamises. Taim tuleb näppida 3-4 lehe vahele, vastasel juhul kannatab selle hargnemine ja produktiivsus.
Otsene maandumine
Kurgi seemikute kasvatamisel võib istutustoiminguid teha mai keskel, kuna selleks ajaks ulatub tänava keskmine õhutemperatuur + 15 ° С. Seemnete külvamine toimub eelnevalt ettevalmistatud pinnases järgmiste juhiste kohaselt:
- Kergelt kumera kujuga ja peaaegu sama suurusega kurgiseemned soojendatakse enne maapinnale istutamist ja leotatakse seejärel niiske lapiga 2–3 päeva. Pärast seda töötlemist tõusevad nad paar päeva varem kui kuiva kujul istutamisel.
- Valmistatud kaevudes pange seemned 2-3 cm sügavusele ninaga ülespoole ja mitte vertikaalselt, vaid 45 ° nurga all. Selle paigutuse tõttu saavad haudenuust pärit idud seemnekattest kiiresti lahti saada ja minna üles ilma maapinnas painutamata. Sel juhul võib juurestik areneda paralleelselt maa ülemise kihiga ja minna sügavale allapoole. Optimaalne maandumismuster on 30x50 cm.
Kui seemned pannakse lamavatesse aukudesse, peavad idud kiirema valguse kätte saamiseks painutama. Kui tilade ots on suunatud allapoole, on neil veelgi raskem kasvada. Kulutades selleks kogu oma jõu, osutuvad idud nõrgaks ja haigeks, mis tulevikus mõjutab põõsa tervist ja tugevust negatiivselt, mistõttu rikkaliku saagi võimalused vähenevad märkimisväärselt.
- Katke kurgipeenar kilega, et kaitsta põllukultuure öökülma eest. See tuleb eemaldada umbes nädala pärast, kui ilmuvad esimesed võrsed. Mõned aednikud isoleerivad aia ajalehtedega, pannes need mitmesse kihti. Pinnase niiskuse säilitamiseks tuleks saiti ajalehe peal regulaarselt joota. Osa sellest laguneb ja jääb maapinnale. Ülejäänud paksud paberitükid tuleks sõnnikusse viia, sest need küllastuvad mulla mikrotoitainetega lagunemisel.
Kurgi istutamine seemikute kaudu
Kurgi aastaringseks kasvatamiseks kasvuhoones kasutatakse sageli seemikute meetodit. Sel juhul rikkaliku saagi saamiseks peate kasvatama tugevaid seemikuid. See tuleb ette valmistada 20-25 päeva enne seemikute siirdamist püsivasse kohta, järgides järgmisi juhiseid:
- Seemikute kasvatamiseks valmistage turbaala, madalikuturba, sõnniku ja saepuru substraat suhtega 4: 4: 1: 1. 10 liitri selle kompositsiooni kohta lisage 6 g karbamiidi, 14 g superfosfaati, 8 g kaaliumsulfaati ja 2 g magneesiumsulfaati. Selleks, et substraati oma kätega mitte küpsetada, saab seda osta aiakauplusest.
- Valage mullasegu anumatesse, niisutage ja külvake seemned 1-2 cm sügavusele, kuid mitte rohkem, vastasel juhul hilineb idanemise moment, kuna roheline lahkub mullast alles pärast külgmiste juurte moodustumist. Nagu otsekülvi korral avamaal, külvake seemned tilaga üles ja 45 ° nurga all, nii et viljakas idu lõheneb seemnekesta hõlpsalt laiali ja võib seejärel tõketeta areneda.
- Katke mahutid põllukultuuridega polüetüleenist või 2-3 kihist ajalehte ja hoidke hea valgustatusega ruumis õhutemperatuuril umbes + 25 ° С. Ajalehte tuleb aeg-ajalt pritsida, et see oleks märg ja võimaldaks hapnikul seemnetele läbi pääseda. Ilma õige koguse niiskuse ja õhuta võib taim surra. Esimeste võrsete ilmumisel eemaldage varjualune ja alandage õhutemperatuuri järk-järgult 5 ° C võrra. Sel perioodil pole seemikute jootmine enam vajalik, kuna selles on juba piisavalt vedelikku.
Stabiilse sooja ilma saabumisega ja mulla soojenemiseks temperatuurini + 15 ... + 20 ° С saab seemikud siirdada pidevasse idanemispaika. Reeglina on optimaalne aeg istutamiseks mai lõpus. Selleks ajaks peaksid seemikud kasvama 25-30 cm-ni ja saama 4-5 pärislehte. Maasse siirdades tasub kaaluda järgmisi soovitusi:
- optimaalne maandumismuster - 30x50 cm;
- enne ettevalmistatud kaevikutesse istutamist võite lisada pisut sõnnikut või komposti ja puista väetist mullakihiga;
- Seemikute juurte süvendamiseks 30 mm võrra, kuid kui põõsaste kõrgus ületab 25 cm, on parem teha augud sügavamaks - 40 mm võrra;
- pärast seemikute auku asetamist suunake see ettevaatlikult, piserdage seda maaga ja vajutage seda kätega.
Pärast avamaal istutamist saab taimed kilega katta. Kui öötemperatuur normaliseerub ja külmaoht on täielikult möödas, saab teisese varjualuse eemaldada ja kurgid kasvatada trellil.
Seemikute hooldus
Pärast kurgi istutamist, Finger avamaal, on vaja korraldada selle õige hooldus, mis seisneb mitmete põllumajandustegevuste läbiviimises.
Optimaalse mikrokliima korraldamine
Kui kasvuhoones kasvatatakse köögiviljasaaki, on vaja säilitada õhutemperatuur tasemel + 21 ... + 23 ° C, kuna see on optimaalne kurkide kasvu, arengu ja rikkaliku vilja saamiseks. Värske õhu sissevooluks tuleb ruumi regulaarselt ventileerida.
Kastmine ja kobestamine
Kurkukultuur armastab niiskust, kuid seda tuleb ettevaatlikult joota, sest liigne niiskus põhjustab juurte mädanemist ja seenhaiguste arengut. Niiskuse puudumist ei tohiks lubada, kuna see põhjustab küpsenud kurkides kibedust.
Taime kastmisel tasub lähtuda järgmistest reeglitest:
- Kastke põõsaid iga päev õhtul või varahommikul, enne päikesetõusu. Reguleerige kastmise sagedust sõltuvalt ilmastikuoludest. Niisiis, kuivadel päevadel saab põõsaid niisutada 2 korda päevas ja pilvestel päevadel - üks kord iga paari päeva tagant.
- Valage iga põõsa alla vähemalt ämber vett. Juurte täitmine on aga võimatu, kuna taime ümber niiskuse stagnatsioon põhjustab seenkahjustuste teket. Selliste tagajärgede täpseks vältimiseks tasub võimaluse korral korraldada tilguti niisutussüsteem. Kuumadel päevadel on soovitatav pritsida taime lehti, et kaitsta neid enneaegse kukkumise eest ja pikendada viljaperioodi.
- Kastmiseks kasutage ainult seisvat sooja vett. Kui on külm, põhjustab see taimes temperatuurilööki, mis põhjustab munasarjade massilist väljutamist, nii et saaki napib.
Pärast kastmist tuleks vahekäikudes olev pinnas koorikutest lahti võtta, mis on vajalik taime kiireks kasvuks. Siiski tasub umbrohust umbrohutõrje läbi viia. Pärast selliseid manipuleerimisi on soovitatav peenar multšida kuiva rohu või põhuga, et vältida kuumadel päevadel niiskuse liigset aurustumist.
Selles artiklis leiate ülevaate kurkide avamaal ja kasvuhoones kastmise reeglitest ja meetoditest.
Ülemine riietus
Kogu kasvuperioodi vältel peate kurgi mitu korda sööma selge päikeselise ilmaga. Siin on näide söötmisskeemist:
- 14. päeval pärast seemikute tekkimist või pärast seemikute mulda siirdamist pange põõsa alla lämmastiku-kaaliumväetised, mis aitavad taimel rohelist massi kasvatada ja tugevdada;
- massilise õitsemise etapis väetage taim fosforiga;
- termilise režiimi rikkumise korral viige taime lehekaevu kaaliumi, fosfori ja rauaga, et stabiliseerida tema kehas raputav tasakaal;
- lisage aeglaselt roheliste täidistega või nõrkade ja väikeste puuviljade moodustumisega mulda lahjendatud vedel mullein (1:10) ja toidake taime perioodiliselt karbamiidi või huumusega.
Bushi moodustumine
Palchiku kurgid on kõrged, nii et neid tuleks kasvatada vertikaalsetel trellisetel, millel seemikud kõverduvad. See hõlbustab taime pritsimise ja koristamise protsessi.
Kui köögiviljasaaki kasvatatakse kasvuhoones või kõrge laega kasvuhoones, mille välimus on 3-4 pärislehte, tuleb põõsa peamine rips koorida üle võre.
Kaitse haiguste ja kahjurite eest
Taime kaitsmiseks seenhaiguste eest peate järgima kõiki niisutamisreegleid, vältides pinnase liigset veestumist. Kurgihaiguste ja kahjurite kultuur aitab põõsaste ennetavat ravi keemiliste ja toksiliste ravimitega.
Puukide, mitmesuguste vead, röövikute ja lehetäide vastases võitluses head tulemused näitavad taimele kahjutuid rahvapäraseid abinõusid. Nende hulgas on mesilaste tolmeldava sordi Palchik jaoks kõige tõhusamad kartuli- ja tomatipealsed. Samuti aitab lehtede ja varte pihustamine vasksulfaadiga. Kui see pole nii, võite kasutada seebilahust.
Põõsaste juurtele asustatud nälkjate ja parasiitide peletamiseks tuleks peenar puistata puidutuha või lendtuhaga.
Saagikoristus
42-48 päeva pärast seemikute ilmumist võite hakata valminud puuvilju koguma. Neid tuleb hoolikalt lahti rebida või lõigata teravate kääridega. Pärast tehnilise küpsuse saavutamist ei pea kurke pikka aega ripsmetele jätma, kuna need rebenevad kiiresti, mis muudab need kollaseks, vesiseks ja maitsetuks.
Tuleb meeles pidada, et sellel sordil on pikk viljaperiood, nii et mida rohkem rohelisi kogutakse, seda rohkem nad ilmuvad.
Sordi plussid ja miinused
Kurgi sõrmel on järgmised vaieldamatud eelised:
- pikk viljaperiood (umbes 60 päeva);
- universaalsete roheliste suurepärane maitse ja atraktiivne välimus;
- kimpude moodustamine kurgi munasarjad;
- hea transporditavus;
- kõrge immuunsus paljude seenhaiguste vastu, sealhulgas taluvus ebajahukaste vastu;
- vastupidavus kevad- ja sügiskülmadele;
- lai piirkondadeks jaotamise piirkond;
- kõrge tootlikkus (kuni 7 kg 1 ruutmeetri kohta).
Sordi puudused on järgmised:
- õigeaegse pigistamise vajadus;
- tolmeldamine mesilaste poolt;
- maitse ja turustatavuse kaotamine Zelentsy poolt ülekasvamise korral.
Kurgi sõrm - mitmesugust hübriidset päritolu, mis ei karda porist hallitust ja kannab vilja 60 päeva. Seda saab kasvatada nii avamaal kui ka filmitingimustes. Küpseid puuvilju võib tarbida värskelt, samuti saab neid talveks toorikuteks valmistada.