Lillkapsast saab kasvatada avamaal mullas ja saada kapsapeade hea saak, mis koosneb väikestest õisikutest. Oma põllumajandustehnoloogia järgi sarnaneb kultuur varase valgekapsaga, kuid on nõudlikum kasvutingimuste suhtes ja vajab asjatundlikku hoolt.
Kasvavad tingimused
Kui otsustate lillkapsast kasvatada, peate arvestama põllumajandustehnoloogia põhireeglitega:
- Soovitav on köögivilja kasvatamine seemikute meetodil. Seemnete külvamist saab teha mitu korda, intervalliga 10-14 päeva. Varase saagi saamiseks tuleks seemned seemneid külvata mai keskpaigast ja mai alguses maasse istutada. Suveks võib seemneid maasse külvata mai keskpaigast ja hilisõhtul - juuni lõpust juuli alguseni. Siirdage seemikud püsivasse kohta 30-35 päeva vanuselt.
Ukraina ja Venemaa lõunapoolsetes piirkondades võib seemneid külvata otse pinnasesse, kuna need võivad idaneda temperatuuril + 2 ... + 5 ° С. Jahedamates piirkondades on parem valida seemikute istutamise meetod.
- Lahtise mulla valimiseks huumusrikka lillkapsaga, neutraalse või kergelt happelise reaktsiooniga. Vajadusel lubage maatükki sügisel ja kevadel lisage boori, molübdeeni ja vaske sisaldavaid orgaanilisi väetisi, kuna taim on nende puuduse suhtes eriti tundlik.
- Kasvatage köögivilja õhutemperatuuril + 15 ... + 18 ° С. Kui see on pikka aega madalate temperatuuride käes, põhjustab see kapsast väikeste maitsetu pea moodustumist. Kõrgendatud temperatuur mõjutab ka nende arengut kahjulikult - temperatuuril + 25 ° C ja kõrgemal temperatuuril, eriti madala õhuniiskuse korral, lakkavad nad kiiresti kasvama ja muutuvad lahti.
- Kultuuri paigutamine päikesepaistelistele aladele, mis on kaitstud külma tuule ja tuuletõmbuse eest. Vältige paksenenud või varjutatud istutusi, kuna sellistes tingimustes fotofiilne taim venib ja on vastuvõtlikum erinevatele haigustele. Lisaks kasvavad varjutatud pead väikeseks ja täielikus varjus ei seo neid üldse.
Pika päevavalguse korral moodustuvad pead varem, kuid ka lagunevad kiiremini õitsvateks võrseteks. Lühikese päevavalgustunni korral osutuvad need tihedamaks ja suuremaks, kuid moodustuvad palju hiljem.
Millal istutada?
Kogu suve-sügisperioodi koristamiseks tuleks seemikute seemneid külvata 3 korda. Istutustööde täpne ajastus tuleb arvutada sõltuvalt kultuuri mitmekesisusest:
Sordid | Seemikute kuupäevad | Püsivas kohas lossimise kuupäevad |
Varane hübriid | Märtsil 5-30 | 25–60 päeva jooksul, see tähendab 25. aprillist 15. maini |
Kesk-hilja | 10. aprillist kuni 10. maini | 35–40 päeva jooksul, see tähendab 20. maist 15. juunini |
Hiljem | alates 25. maist kuni 10. juunini | 30-35 päeva jooksul, see tähendab 1. kuni 10. juulini |
Seega tuleb varajaste sortide seemned külvata seemikuteks veebruari lõpus, keskmiselt 40–50 päeva pärast siirdamist püsivasse kohta, keskmise valmimisperioodi sordid - 2 nädala pärast ja hilised sordid - kuu aja pärast.
Kuidas seemikuid kasvatada?
Hea saagi saamiseks on äärmiselt oluline kasvatada tugevaid seemikuid. Selle protsessi võib jagada mitmeks etapiks, millest igaüks nõuab erilist tähelepanu.
Substraadi ettevalmistamine
Seda saab osta poest või valmistada iseseisvalt, kuid ette - sügisest. Seemikute pinnas peaks olema toitev, niiskusmahukas, lahtine ja neutraalse reaktsiooniga (pH umbes 6-6,5), kuna kapsas ei talu happelisi muldasid. Seda silmas pidades saate valmistada järgmisi preparaate:
- madalikuturvas, liiv ja huumus - 1: 1: 10;
- madalikuturvas, mädanenud saepuru, mullein - 3-5: 1-1,5: 1.
Substraadi ettevalmistamisel võib kasutada igat tüüpi turvast, kuna see imab hästi niiskust, on hingav ja ei kondenseeru. Madalsordi kasutamisel tuleks lisada saepuru (kuni 1/3 kompositsioonist).
Valmis substraati tuleb aurutada 2 tundi ja seejärel teha lämmastikväetisi. Siin on mõned populaarsed valikud.
- uurea või ammooniumnitraat - 20-25 g;
- kompleksväetised - 50 g 1 liitri kohta.
Lisaks võite 10 l kõrgele turbale lisada 300–450 g dolomiidijahu. Kui pealispinnal pole mikroelemente, tasub lisada veel 1 tass puutuhka, kuna see on orgaaniline kaaliumi allikas, mis vähendab ka mulla happesust ning suurendab selles fosfori, boori ja mangaani kontsentratsiooni.
Hoidke valmis substraati kuni kevadeni näriliste eest kaitstud kohas.
Seemne töötlemine
Külvamiseks on parem valida ainult suured ja rasked seemned. Neid tuleb selliselt töödelda:
- Desinfitseerimiseks leotage kuivi seemneid 15-20 minutit kuumas vees (+ 45 ... + 50 ° С). See aitab hävitada nende pinnal viirusi, mis võivad jätkata oma elutegevust pinnases ja provotseerida kasvavas kultuuris mitmesuguseid haigusi. Leotamist saab teha termoses.
- Pärast leotamist jahutage seemned kohe külmas vees ja kuivatage.
- Leota seemet päevas mineraalväetise lahuses, vastasel juhul ei suuda nad pärast põletamist lillenoolt vabastada. Näiteks koorimiseks ja idandamiseks võib seemneid leotada Nitrofoski lahuses (1 tl. 1 liitri vee kohta). Tooraine võib lihtsalt leotada Fitosporini lahuses, et saada kahekordne efekt - ravida haigustest ja korraldada vajalik mineraalväetis.
- Kui seemned on painutatud, pange need kõvenema. Selleks tuleb need päevaks üle viia jahedasse kohta, kus temperatuuri hoitakse + 2 ... + 5 ° С. Näiteks saab neid panna külmkapi alumisele riiulile. Järgmisena tuleb seemned välja võtta, hoida päeva jooksul soojas ja eemaldada jälle üheks päevaks külmkapis.
Korralikult töödeldud seemnetest kasvavad tugevad seemikud, mis taluvad ebasoodsaid tingimusi paremini.
Seemnete külvamine
Optimaalsel ajal saab neid seemikuteks külvata, järgides järgmist korda:
- Valmistage konteinerid seemikute kasvatamiseks. Parim võimalus on vähemalt 6 cm läbimõõduga turbapotid või plasttopsid, kuna sel juhul ei ole vaja taime valida. Äärmuslikel juhtudel võite kasutada sügavat kasti.
Lillkapsale ei meeldi korjamine, sest tema jaoks on see palju stressi, mis võib arengu hilineda 1-1,5 nädala võrra.
- Torgake substraati 5 minutit ahjus. Vastuvõetav temperatuur - 60-80 ° С. Tänu sellele tehnikale puhastatakse pinnas patogeensest mikrofloorast, mis suurendab tulevaste seemikute haiguskindlust.
- Asetage drenaaž ettevalmistatud mahuti põhjale ja täitke seejärel aluspind.
- Pinnase pinnal tehke väikesed taanded sügavusega 0,5 cm, visake igasse neist 2-3 seemet, tihendage pinnas ja multšige õhukese liivakihiga. Kui istutamine toimub ühises kastis, ei saa seemneid liiga tihedalt asetada, vastasel juhul võib seemikute püsivasse kohta ümberistutamisel nende juured kahjustada. Niisiis, külvamine peaks toimuma ridadena, vagude moodustamine üksteisest 3 cm kaugusel ja seemnete paigutamine 1 cm intervalliga.
- Pinnase niiskuse säilitamiseks katke põllukultuurid läbipaistva kilega.
Siit saate teada, kuidas seemneid kassetti istutada, et tulevikus mitte korjata:
Seemikute hooldus
See hõlmab selliste põllumajandustegevuste läbiviimist:
- Optimaalsete temperatuuritingimuste korraldamine. Enne esimeste võrsete ilmumist tuleks temperatuuri hoida vahemikus + 18 ... + 20 ° С. Kui seemikud ilmuvad (tavaliselt 7-10 päeva pärast külvamist), eemaldage kaitsekate ja korraldage seemikud ümber valgusallikale lähemale ja alandage temperatuuri + 6 ... + 8 ° C-ni, vastasel juhul venivad seemikud asjatult ja juurestik on vähearenenud. 5-7 päeva pärast tuleb temperatuurirežiimi uuesti muuta: päeva jooksul hoida temperatuuril + 15 ... + 18 ° С ja öösel - + 8 ... + 10 ° С.
- Üles. Kui kõik augud seemned tärkavad, peate jätma ainult tugevaima idu ja ülejäänud näputäis maapinnal näppima. Sa ei saa täiendavaid idusid välja tõmmata, kuna nii saate kahjustada taime juurestikku.
- Kastmine. Seemikud ei talu liigset niiskust ja liigset kuivust, seetõttu tuleks seda korra nädalas toatemperatuuril mõõdukalt joota. Pinnase niiskuse säilitamiseks ei ole üleliigne seda multšida jõeliiva või vermikuliidiga. Pinnase kobestamine pole vajalik, kuna taime juured asuvad pinna lähedal ja neid on lihtne vigastada. Pärast kastmist tasub ruumi tuulutada. Lubatav õhuniiskus on 70–80%.
- Ülemine riietus. Lillkapsas on eriti nõudlik boori ja molübdeeni suhtes, nii et kui ilmuvad 2–3 tõelist lehte, tuleks seemikud piserdada boorhappe 0,2% lahusega (2 g 1 liitri kohta) ja kui ilmuvad 3–4 tõelist lehte, tuleb 0,5% molübdeenhappe lahust. ammoonium (5 g 10 l vee kohta). Nädal enne siirdamist on vajalik lämmastikväetiste sissetoomine täielikult välistada, kuid 2-3 päeva enne seda saab taime külmakindluse suurendamiseks toita fosfori ja kaaliumiga (2-3 g superfosfaati ja 3 g kaaliumkloriidi 1 liitri vee kohta).
- Sukelduma. Lillkapsa seemikud ei talu korjamist, kuna neil on väga nõrk ja pealiskaudne juurestik. Nii et seemned tuleks algusest peale külvata eraldi tassidesse. Kui nad siiski istutatakse ühisesse kasti, tuleb 2 pärislehe tulekuga seemikud sukeldada. Selleks peate eraldi mahutid ette valmistama sügavamale, et mitte kahjustada juuri, kui seemikud siirdatakse avatud maale. Pärast korjamist hoidke seemikud temperatuuril + 21 ° C. Kui see juurdub, tuleks päeva jooksul hoida temperatuuri + 17 ° C ja öösel - + 9 ° C.
- Karastamine. 10 päeva jooksul pärast püsiasukohta istutamist või 40 päeva vanuselt tuleks 5 pärislehega seemikud mitmeks tunniks välja viia rõdule või kasvuhoonesse, et see järk-järgult harjuks õues.
Kõvenenud seemikud taluvad külma kuni -5 ° C.
Voodikoha ettevalmistamine
Kuni seemikud kasvavad, peate tegema saidi ettevalmistamise. Lillkapsa jaoks on parem valida viljakad mullad, millel on kergelt happeline või neutraalne reaktsioon (pH 6,7-7,4). Kui muld on happeline, tuleb seda teha isegi sügisel, lisades kaevamisel lubja- või dolomiidijahu. See protseduur tuleb läbi viia mõni päev pärast mulla pealmist korrastamist.
Lubja toimib kiiremini, kuid dolomiidijahu rikastab mulda mitte ainult kaltsiumi, vaid ka magneesiumiga.
Parimad kultuuri eelkäijad on:
- juured;
- kaunviljad;
- teravili;
- sibul;
- küüslauk;
- siderates;
- kurgi varased sordid.
Halbade eelkäijate hulka kuuluvad:
- tomat;
- peet;
- redis;
- redis;
- igasugused kapsad.
Piirkonnas, kus varem kasvasid halvad eelkäijad, saab lillkapsast kasvatada vähemalt 4-aastaselt.
Pinnase ettevalmistamine hõlmab järgmisi tegevusi:
- Lisage sügisel orgaanilisi ja mineraalseid komplekse, sealhulgas 150 g fosfaati ja 100 g sulfaati või kaaliumkloriidi 1 km2 kohta. m
- Mais on ilm ebastabiilne ja lillkapsas ei talu külmakraade, seetõttu tuleks muld eelnevalt isoleerida. Selleks ehitage tunneli varjualused, pingutades umbrohtude tõkestamiseks voodid kileümbrise, musta lutrasili või musta spanbondiga. Parem on valida mittekootud materjal, kuna see on niiskust ja õhku hästi läbilaskev, kondensatsiooni moodustamata.
Tunneli varjualune ei soojenda mitte ainult maad, vaid kaitseb seda ka kapsas ohtlike ristõieliste kirbude eest.
- Varakevadel lisage iga taime alla 1 spl. lämmastikväetised ja kuni 1 kg huumust. Mõned aednikud soovitavad lisada mulda mädanenud sõnnikut või huumuse, turba ja komposti segu kiirusega 10 kg 1 ruutkilomeetri kohta. m. Enne maasse istutamist võite teha (1 ruutmeetri kohta):
- huumuse või komposti ämbril;
- 2 tassi puutuhka;
- 2 spl. superfosfaat;
- 1 tund karbamiidi.
Lisatud lisandid tuleb hoolikalt segada viljaka pinnasega. Soovitav ei ole voodid üles kaevata, vaid tuleb neid pealiskaudselt lahti keerata, muutes tükid ära. Lillkapsa suured ja tihedad pead võivad kasvada ainult tihedal pinnasel.
Kuidas istutada lillkapsas püsivasse kohta?
Lillkapsast saab kasvatada seemikute või seemnetena. Esimesel juhul on alalisse kohta istutamiseks seemikud vanuses 45-50 päeva. Kui need on võsastunud, halvendab see toote kvaliteeti märkimisväärselt, kuna pärast võrsete siirdamist kaotavad sellised võrsed 2-3 lehte, mille tagajärjel moodustub ainult väike kapsapea, mis mureneb kiiresti. Niisiis, kõige parem on siirdada 4 pärislehega seemikud. Kui istutamine toimub seemne abil, tuleb istutusmaterjali kõigepealt töödelda samamoodi kui seemikutele istutamist.
Sõltumata kasvatamisviisist, tuleb istutustööd teha pilves, kuid soojal päeval, järgides järgmist skeemi:
- Istutage seemikud või külvake seemneid kahes reas, nende vahekaugus on 50 cm. Aukude vaheline intervall on sõltuvalt kapsa tüübist 20-40 cm. Kui sordil on suur lehtede rosett, saab taime asetada veelgi harvemini. Üldiselt on optimaalne maandumismuster 50x25 cm.
- Süvendage seemikud esimese pärisleheni, tihendage mullapinda nii, et taim kindlalt istuks, ja kastke vett. Kui mulla ettevalmistamist ei ole läbi viidud, valage igasse süvendisse näputäis tuhka, segage maapinnaga ja niisutage 1 liitri veega kaevu kohta.
- Kui töö toimub aprillis-mais, katke voodi mitu päeva lausriidega, et kaitsta noori võrseid võimalike öökülmade ja ristõieliste kirbude eest.
Iga seemiku eraldi kasvuhoonena võite kasutada omatehtud tooteid plastpudelist, mille maht on vähemalt 1,5 liitrit. Selle põhja tuleb lõigata ja kate kruvida, et saada täiesti tihe kate. Ventilatsiooni jaoks peate selle lihtsalt ajutiselt lahti keerama.
Sellisel kasvuhoonel on kihiline struktuur, nii et see hoiab pikka aega kuumutatud õhku ja kaitseb ka taime tuulte eest.
Lillkapsa hooldus
Lillkapsas on hoolduses nõudlikum kui valge kapsas, kuid käimasolev põllumajandustegevus jääb samaks. Iga tehnika nõuab eraldi tähelepanu.
Kastmine, kobestamine, multšimine
Esimest korda pärast istutamist tuleks taime joota 2 korda nädalas kiirusega 6-8 liitrit 1 ruutmeetri kohta. Tulevikus tuleks jootmise sagedust vähendada ühe korrani nädalas. Samal ajal tuleks arvestada ka ilmastikuoludega. Vihmastel päevadel pole pinnast üldse vaja niisutada ja kuivadel päevadel jootakse seda iga paari päeva tagant, et vältida kuiva kooriku tekkimist. Igal juhul on kastmist kõige parem teha õhtul, kasutades päikese käes soojendatud vett.
Pinnase liigset niiskust ei tohiks lubada, kuna see häirib juurestikku ja lükkab pea moodustumist.
Lillkapsa juurestik on mullapinna lähedal, nii et kobestamise võib täielikult ära jätta. Äärmuslikul juhul saab pärast jootmist või vihma peenra lahti lasta 8 cm sügavusele, eemaldades samal ajal umbrohi.
Juurte kasvu soodustamiseks tuleks kapsast regulaarselt idandada. Lisaks tasub mulla optimaalse niiskuse säilitamiseks peenart multšida. Selleks tuleks taimede ümbritsevat maad piserdada turbasegu, huumuse või muu multšimismaterjaliga.
Varjutamine
See on kohustuslik nõue lumivalgete peade kasvatamiseks.Niipea kui esimesed õisikud on seotud, on vaja neid varjutada 2-3 külgneva lehega ühel järgmistest viisidest:
- murra lehed ja tee neist kardin;
- lehtede kogumiseks hunnikusse ja siduda elastse riba või riidetükiga.
Kui jätate selle tehnika tähelepanuta, kasvavad pead otsese päikesevalguse käes, nii et need kaetakse tumedate laikudega ja muutuvad kollaseks.
Ülemine riietus
Lillkapsas vajab pealmist kastet, ilma milleta pole tõenäoliselt õisikute head saaki. Kasvuperioodil viiakse see läbi vähemalt 3 korda. Väetise kasutamine on järgmine:
- Esimene üleriietus peaks olema tehtud hiljemalt 3 nädalat pärast väljumist või 10. päeval. Parim väetis selles etapis on mulle'i lahendus. Selle ettevalmistamiseks 10 liitris vees peate lahustama 0,5 l vedelat mulleini, 1 spl. boori ja molübdeeni sisaldav kompleksväetis. Kompositsiooni tuleb kanda taimede juure alla kiirusega 5 l 1 ruutmeetri kohta. m või 0,5 l inimese kohta.
- 2 nädalat pärast esimest ülemist kastmist lisage teine. Samas lahuses peate lisama 1 spl. Kristina. Tehke seda kiirusega 1 liiter eksemplari kohta.
- Veel 2 nädala pärast sööge kapsast teise koostisega, mille valmistamiseks tuleks mulleini lahjendada veega suhtega 1: 8. 10 l sellise lahuse jaoks võetakse 40 g superfosfaati, 30 g ammooniumnitraati, 20 g boorhapet ja kaaliumkloriidi. Mineraalseid väetisi saab kasutada ka kolmanda pealiskihina, näiteks 2 spl lahustamisel 10 liitris vees. Nitrofoski. Tehke seda kiirusega 6-8 liitrit 1 ruudu kohta. m
Niipea, kui pead on kinni seotud, ei pea kapsast enam lämmastikväetistega söötma, et kahjulikud nitraadid sinna ei koguneks. Vahepeal saab taime pritsida spetsiaalse lahusega, mille valmistamiseks tuleb väikeses koguses kuuma veega segada 1 g boorhapet, 1 osa kalimagneesiat ja 1 spl. superfosfaadi ekstraktid. Lisage segule vett, et saada 10 l lahust, ja pihustage taime.
Kaitse haiguste ja kahjurite eest
Lillkapsahaiguste hulgas on oht:
- Alternarioos. Seenhaigus, mis avaldub kapsa lehtedel mustade või tumepruunide laikudena, mille tagajärjel nad surevad. See areneb niiskes keskkonnas temperatuuril + 33 ... + 35 ° C. Seemnete enne istutamist vältimiseks peate Planriz desinfitseerima. Taime saab töödelda vaske sisaldavate preparaatidega. Need sisaldavad:
- Bordeaux vedelik;
- kolloidne väävel;
- vasksulfaat.
- Kila. Selle haigusega tekivad juurtel kasvud ja tursed, mis viivad juurestiku mädanemisele, mistõttu taim ei saa enam mullast toitaineid, muutub kollaseks ja kuivab. See areneb peamiselt niisketes ja happelistes muldades. Keeli vältimiseks tasub aukudesse seemikute istutamisel lisada vähese kustutatud lubi. Kui haigus kannatas endiselt kapsast, tuleks selle juure alla regulaarselt lisada dolomiidijahu (1 tass 10 liitri vee kohta). Lisaks on kogu kasvuperioodi vältel soovitatav teha mullast ja puidust tuhka.
Ärge kasvatage lillkapsast piirkonnas, kus kiil avastati, 5-7 aastat.
- Rõnga määrimine. Seenhaigus aktiveeritakse niiskes keskkonnas ja ilmub taime lehtedel ja vartel mustade punktidena. Kapsa arenedes laienevad need kahjustused läbimõõduga kuni 2,5 cm ja nende ümber moodustuvad kontsentrilised ringid. Selle tulemusel muutub lehtplaadi pind kollaseks ja selle servad muutuvad ebaühtlaseks. Pinnase ja seemnete enne külvamist vältimiseks peate desinfitseerima. Haiguse vastu võitlemiseks tuleb kapsast töödelda fungitsiididega ja pärast kasvukoha koristamist eemaldage kõik taimejäägid.
- Limaskesta bakterioos (märg mäda). See areneb, kui vee tasakaal on häiritud, mille tagajärjel ilmuvad kapsapeadele tumeda värvi väikesed vesised laigud. Varretel võib täheldada ka mustaid piklikke moodustisi. Sellised kohad hakkavad järk-järgult mädanema, mustama ja eraldavad ebameeldivat lõhna. Märgmädanik areneb märja ilmaga ja taime mehaaniliste kahjustuste korral. Ennetamiseks tuleks kevadel kapsast töödelda 0,4% kolloidse väävli suspensiooniga. Kui ilmnevad laigud, tuleb kahjustatud kohad lõigata koos terve piirkonna hõivamisega. Pärast koristamist eemaldage peenardelt hoolikalt kõik taimejäägid.
- Vaskulaarne bakterioos. Seenhaigus areneb pikaajalise vihma korral.Lillkapsa maapealsetele osadele ilmuvad klorootilised laigud, mis provotseerivad nekroosi. Lehed tuhmuvad ja päid mõjutab must mädanik. Kui bakterioos mõjutab taime varases arengujärgus, siis ei moodusta pead üldse. Selliste tagajärgede ärahoidmiseks tuleb seemned ja pinnas puhastada. Haiguse arenguga tuleb taime ravida selliste ravimitega nagu Trichodermin ja Planriz.
- Fusarium (kollatõbi). Seda provotseerib seen, mis tungib taime veresoonkonda, mille tõttu lehed omandavad kollakasrohelise värvuse, kaovad seejärel tumedate täppidega ja kukuvad maha. Veenid tumenevad ja pead on deformeerunud. Kollatõve vältimiseks tuleks taime kastmiseks vette lisada Fitosporin-M. Kui see ilmnes, tuleb lillkapsast ravida Fundazoliga (Benomil).
- Blackleg. Haigus mõjutab taime seemiku staadiumis, mis avaldub juurekaela mustaks muutumisega liigniiskuse tingimustes. Selle tagajärjel muutub see pehmeks ja seemik sureb. Musta jala vältimiseks tuleb seemneid enne külvamist töödelda kaaliumpermanganaadi lahusega või Pseudobakteriin-2-ga ja pinnas desinfitseerida (näiteks formaliini lahus või aur). Kui haigus ilmnes, on kiireloomuline kahjustatud seemikute eemaldamine ja hävitamine.
- Peronosporoos (ebajahukaste). See mõjutab kõrge õhuniiskuse korral taime maapealseid osi. Lehtedel moodustuvad kergelt masendunud laigud. Alumisel küljel on need kaetud valkja kattega, mis muutub järk-järgult halliks. Selle tagajärjel lehed kuivavad ja kukuvad maha. Ennetamiseks tuleb seemned ja pinnas puhastada. Haigusnähtude ilmnemisel tuleb kapsast ravida fungitsiidiga, näiteks Ridomil Goldi 0,5% suspensiooniga.
- Mosaiik. Õuetaimede tüüpiline viirushaigus. Selle esimesi märke täheldatakse kuu aega pärast seemikute siirdamist aeda. Lehtedel olevad veenid helendavad ja nende ümber ilmub tume äär. Selle tagajärjel lakkavad nad kasvama ja lehed muutuvad kortsuliseks, kaetakse nekrootiliste laikudega ja surevad. Pead on väikesed ja deformeerunud. Haigust provotseerib sageli putukate imemine, seetõttu tuleb kapsast kaitsta lehetäidete eest, aeg ristõielised umbrohud kasvukohast eemaldada ja järgida kõiki põllumajandustehnoloogia reegleid. Haigus ei ole ravitav, nii et haigestunud isendid tuleb hävitada.
Lillkapsa ohtu kujutavad ka arvukad kahjurid, sealhulgas:
- Ristõielised kirbud. Need on lehtpeediliste perekonna väikesed vead, mis söövad lillkapsa seemikuid ja lehti. Nende eemale peletamiseks tuleb seemikuid 10-päevaste intervallidega 2 korda töödelda triklorometafossi lahusega. Need kahjurid ei talu küüslaugu ja tomatite lõhna, seetõttu peaksid nad kapsaspeenrad pitseerima. Lisaks tuleks pärast jootmist taime puista välja sõelutud tuhaga.
- Lendavad. Muneb taimevarte alumises osas munad, mullakoorikud ja praod mullas. Vastsed ilmuvad 8-12 päeva pärast ja ründavad hävitatud juurestikku, mis põhjustab noorte taimede surma ja täiskasvanute hävitamist. Kärbeste tõrjumiseks tuleks lillkapsa istutamist tihendada selleriga, kuna kahjurid ei talu selle lõhna. Lisaks tuleks seemikute ümbritsevat mulda 2-3 korda valada Karbofose 0,2% lahusega kiirusega 1-1,5 tassi eksemplari kohta. Kastmise vaheline intervall on 7 päeva.
- Aphid. Ohtlik kahjur, mis mitte ainult ei ime taime mahla, vaid põhjustab ka viirushaiguste levikut. Lehetäide sissetungi vältimiseks tuleb kasvukoht pärast koristamist taimeprahist ja ristõielistest umbrohtudest täielikult puhastada. Lisaks tuleks lillkapsa istutamist kondenseerida tomatiga, mille lõhn tõrjub kahjurit. Selle vastu võitlemisel võite kasutada ka infusioone ja dekokte, lisades riivitud pesemisseepi, mis põhineb:
- Luukas;
- küüslauk
- tulised piprad;
- ürdid (koirohi, raudrohi);
- tubakatolm;
- sinep;
- kartulipealsed.
Lehetäide suure sissetungi korral on vaja kasutada insektitsiide, mille hulka kuuluvad Aktara, Tanrek, Biotlin.
- Toitlustus. Belyanka, kühvel, koi - putukad, kelle röövikud söövad lillkapsa lehti, jättes neist sageli ainult veenid. Lisaks hammustavad kahjurid päid, kahjustades nende väliseid ja maitset parandavaid omadusi. Nende vastu võitlemisel tuleb kapsast ravida Entobacterin-3 0,5% lahusega. Lisaks peate müüritise hävitama ja rajad käsitsi eemaldama.
Erinevate nälkjate lillkapsast eemale peletamiseks tuleks istutuskäike piserdada lubja-, sinepi- või täisteratoorna tuhaga. Siis on kapsapead ilus esitlus.
Millal ja kuidas koristada?
Seemnepakend näitab aega, millal peate koristama. Nad peavad keskenduma aednikule. Lillkapsa tehnilise küpsuse kohta räägivad lisaks järgmised märgid:
- pea läbimõõt on 8-12 cm;
- pea kaal - 300 kuni 1200 g.
Sel juhul on vaja arvestada lillkapsa küpsusega, sõltuvalt sellest, millises sordis see kuulub:
- varased sordid valmivad 60–100 päeva pärast;
- keskmise küpsusega sorte saab koristada 100–135 päeva pärast;
- hilised sordid jõuavad küpsuseni 4,5 kuuga, nii et lillkapsas on laual kuni uue aastani.
Saaki ei tasu viivitada, sest ülekasvanud pead lõdvenevad, tumenevad, kõdunevad ja õitsevad. Niisiis, valmides tuleb neid lõigata koos 3-4 rosettilehega 2 cm viimase lehe alla. Tööd saab kõige paremini teha hommikul, kuid kui pakane on alanud, võite oodata keskpäevani.
Kui kapsas on moodustunud külgvõrsed, tasub jätta mõned tugevaimad neist, nii et need annaksid uued õisikud.
Kui kapsas on ette nähtud ladustamiseks, ei saa te seda lõigata, vaid kaevake see juurtega, jättes välimised lehed. Siis tuleb see niiskesse liiva panna ja jahedasse kohta viia. Lisaks saab kaevatud kapsad tagurpidi riputada pimedasse, külmavabasse ruumi.
Juhtub, et hilisel lillkapsal, mida tuleb enne esimest külmakraami puhastada, pole selleks ajaks aega täielikku pead välja anda. Sel juhul tuleb seda kasvatada. Seda tehakse järgmiselt:
- Lisage keldrisse mõned kastid aiamuld.
- Kastke istandusi aiapeenral ja 2 päeva pärast kaevake suure mullaga pead välja ja viige keldrisse.
- Siirdage kapsas kastidesse, sukeldades need maapinnale väga lehtedel.
- Niisutage istutust regulaarselt, sest täieliku küpsuse saavutamiseks vajab kapsas vähemalt 90–95% õhuniiskust. Samal ajal peaks ruumis olema õhutemperatuur 0–4ºC ja hea ventilatsioon.
Toitained tulevad lehtedest õisikuteks, nii et 2 kuuga muutuvad vähearenenud kapsapead korralikeks peadeks, mida saate nautida kogu talve.
Kuidas köögivilja hea saagi saamiseks kasvatada, kirjeldatakse allolevas videos:
Lillkapsa ladustamise reeglid
Lillkapsa säilitamiseks tuleks arvestada järgmiste reeglitega:
- ärge jätke lõigatud päid päikese kätte, kuna need muutuvad kollaseks ja muutuvad kasutamiskõlbmatuks;
- kuni 2-3 kuud põllukultuuride hoidmiseks kileümbrisega kaetud keldri-, plast- või vineerikarbis (optimaalne sisetemperatuur on 0–0,5 ºC ja õhuniiskus 90–95%);
- kui ladustamiseks pole sobivat kohta, külmutage lillkapsas ja hoidke sügavkülmas 1 aasta, kuid kõigepealt peate õisikute jaoks päid lahti võtma, loputama voolava vee all, kuivatama ja panema klambrisse;
- nagu valget kapsast, võib lillkapsast 1 kuu jooksul riputatuna hoida, selleks peate pead peenardest välja kaevama, nende juured ära lõikama ja ülemised lehed eemaldama ning seejärel nööri või köiega kännu külge siduma ja riputama, nii et need ei üksteisega kokku puutudes.
Lillkapsas viitab üsna kapriissele ja nõudlikule saagile, nii et selle kasvatamisel peate arvestama kõigi põllumajandustehnoloogia reeglitega - alates seemnete külvamisest kuni seemikute istutamiseni ja enne koristamist avamaale ümberistutamiseks. Kui hoolitsete taime eest korralikult, saate lillkapsatoite nautida mitte ainult kogu talve, vaid kogu aasta.