Graatsiline kurk on suure saagikusega varakult küps sort, mida aednikud on väga pikka aega kultiveerinud majapidamiskruntidel. Köögiviljakultuur kannab vilja, mille viljad on karged 9–12 cm pikkused ja kaaluga 130–150 g, ning saaki saab koristada juba 40–45 päeva pärast esimeste seemikute ilmumist. Lisateave sordi omaduste ja kasvatamise kohta leiate allpool.
Kurke saab koguda 40–45 päeval pärast idanemist
Elegantset kurki saab kasvatada kasvuhoonetes ja avamaal
Kurk graatsiline
Aretusajalugu
Sordi aretasid eelmise sajandi 60. aastatel O. V. Yurini juhtimisel üleliidulise köögiviljakasvatuse ja seemnekasvatuse teadusuuringute instituudi (täna - föderaalne riigieelarveline asutus “Föderaalne köögiviljatootmise teaduslik keskus”, VNIISSOK küla, Moskva piirkond) aretajad.
Graatsiline oli jätkuks külmakindlate kurkide liinile, mis hõlmab eelmise sajandi 30. aastatel välja töötatud sorte, mis olid aluseks kodumaise valiku edasisele arengule. Nende hulka kuuluvad Vjaznikovski 37 ja Murom 36.
Aastal 1971 kanti Graceful Vene Föderatsiooni riiklikku registrisse kasvatamiseks paljudes riigi piirkondades - keskregioonidest Kaug-Idani. Üldiselt on see heaks kiidetud kasvatamiseks sellistes piirkondades nagu:
- Kaug-Ida;
- Ida-Siberi;
- Lääne-Siber;
- Uural
- Keskmine Volga;
- Volga-Vjatka;
- Keskne;
- Loode.
Graatsiline kurk on nõudlik ka naaberriikides ja alates 1974. aastast on see kantud Valgevene riiklikku registrisse.
Klassi kirjeldus
Cucumber Graceful sobib kasvatamiseks avamaal ja kevadistes kilede varjupaikades. See on varajase valmimisega sort, nii et esimesest idanemisest kuni täieliku valmimiseni möödub umbes 40–45 päeva. Kuidas taim õitseb ja milliseid puuvilju see toob, mõistame eraldi.
Taim
Taime peamised omadused on järgmised:
- mesilane tolmeldatud (emaslilledes arenevad munasarjad alles pärast seda, kui nad on viljastatud isaslillede õietolmuga, ja risttolmlemise protsess sõltub putukate arvust ja aktiivsusest);
- segaõitsemise tüüp (valdavalt isaslilled ilmuvad kesktüve lehtede siinustesse ja esimese järgu külgvõrsetele ilmuvad munasarjadega emaslilled);
- määramatu (pole kasvupiiranguid);
- keskmine punutud (keskmine kudumine võib anda umbes 4-6 külgvõrset);
- keskmine kiht (mõõdukas hargnemine).
Vili
Taime nõuetekohase hoolduse korral kasvavad rohelised taimed järgmiste parameetritega:
- pikkus - alates 9 kuni 12 cm;
- kaal - 130-150 g;
- vorm - joondatud ellipsoidaalselt nõrga soonikuga;
- koorida - keskmise tihedusega, heleroheline, valgete triipudega, valge koheva ja väikeste mugulatega;
- liha - tühimiketa, tihe, mahlane ja krõmpsuv, kibedus puudub.
Zelentsy eristub suurepärase esitluse poolest, ei kasva välja ja ei muutu aja jooksul kollaseks.
Funktsioonide tabel
Sordil on mitmeid eristatavaid omadusi:
Parameeter | Kirjeldus |
Sihtkoht | Graatsilist peetakse salatisordiks, nii et puuviljad lähevad sageli salatite valmistamiseks ja serveeritakse värskena. Samal ajal märgib enamik aednikke, et Zelentsy sobib ka marineerimiseks ja konserveerimiseks. |
Külmakindlus | Sord talub hästi külma ilma, seetõttu sobib see lühikese suvega põhjapiirkondades kasvatamiseks. Lisaks sellele iseloomustab seda varajane küpsus, mistõttu on lühikese suve jooksul stabiilse saagi kogumiseks võimalik varajane istutamine. |
Tolmeldamise meetod | Naiste õisikuid tolmeldavad mesilased, nii et kurkidel on palju isaseid õisi. Nad toimivad ka naabertaimede tolmeldajatena. |
Vastupidavus haigustele | Sort on kuulus selle poolest, et puutub harva haigustesse ja on stabiilse immuunsusega. Ta ei karda ei jahukaste ega oliivimuld (kladosporioosi) ega bakterioosi. |
Tootlikkus | 1 ruutmeetriga m voodit saab koguda 5-7 kg rohelisi. |
Põllumajandustehnoloogia
Suurepärase saagi saamiseks on vaja arvestada põllumajanduse põhireeglitega alates seemnete külvamisest kuni kurkide kogumiseni:
- Kasvatage sorti otsekülvi pinnasesse või seemikutele. Võite külvata seemnete seemneid keskmisele sõidurajale aprilli lõpus - mai alguses ja siirdada püsivasse kohta mai lõpus - juuni alguses.
Tänu suhteliselt madalale mulla temperatuurile esimesel korral pärast istutamist areneb taimes võimas juurestik, kuid selle maapealse osa kasv aeglustub. Tulevikus mõjutab see tema varajast küpsust, tootlikkust ja vastupidavust hästi.
- Kurki saab kasvatada saidil, mis on päikese poolt hästi soojendatud ja mustandite eest kaitstud. Muld ise peaks olema kerge ja lahti. Soovitav on, et sellised kultuurid nagu:
- Tomatid
- herned;
- kapsas
- kartulid.
Pärast kõrvitsat ja suvikõrvitsat ei soovitata kurke istutada.
- Kurkide sait tuleks eelnevalt ette valmistada, sügisel väetada mulda sõnniku või huumusega 15-20 cm sügavusele kiirusega 1 liiter 1 ruutmeetri kohta. m. Talvel laguneb ta, eraldab toitaineid ja soojendab maad. Pinnase toiteväärtuse suurendamiseks tuleks valada ka komplekssed mineraalväetised ja siis kaevata kõik kuni labidani, kui maa on lahti.
- Kurkide kaitsmiseks tuulte eest tasub nende läheduses mitmes reas istutada kõrgeid taimi, näiteks maisi. Lisaks sellele, et meelitada putukaid peenarde lähedal asuvatele kurkidele, tasub istutada augusti lõpus - septembris aktiivselt õitsevaid mesilasi.
- Sööda seemikud 2-3 korda kuus, kasutades mikroelementidega orgaanilisi ja mineraalväetisi.
- Kui noori taimi ei ilmu, on taim halvasti tolmeldatud, nii et seda tuleb teha käsitsi, hoides isaslilli emasloomadel.
- Kurgid ei püsi pikka aega vartel, seetõttu tuleks saaki koristada iga päev. Lisaks moodustuvad sel juhul uued munasarjad kogu suve jooksul.
Seemnete ettevalmistamine
Seemned on äärmiselt olulised õigesti käsitsemiseks, mis hõlmab selliseid manipuleerimisi:
- Seemned kalibreerimiseks. Esiteks hoidke neid mitu minutit kaaliumpermanganaadi nõrgas lahuses ja leotage seejärel 15 minutit soojas puhtas vees. Täis seemned upuvad. Neid tuleb kasutada istutamiseks. Samad hüpikaknad tuleb eemaldada, sest need ei idane.
- Soojendage valitud seemneid pisut - pange need kangakotti ja riputage need kütteradiaatori lähedale. Seda tehakse haiguste ennetamiseks ja kahjurite eest kaitsmiseks.
Pärast sellist ettevalmistamist võib seemned kohe maasse külvata, kuid maksimaalse idanemise tagamiseks võib neid eelnevalt idandada. Selleks tuleb seemned panna niiskesse riidesse või hoida ühe päeva jooksul märjas saepuru.
Kasvustimulaatoris leotatud ja enne esimeste võrsete ilmumist idandatud seemned annavad kurkidele parima saagi.
Kasvab seemikute kaudu
Seemikute kasvatamist peetakse usaldusväärsemaks, kuna see võimaldab kiirendada taimede idanemist ja kasvuhoonete küpsemist.
Seemikute ettevalmistamine
Heade seemikute saamiseks peaksite järgima järgmisi reegleid:
- Külvake ettevalmistatud seemned eraldi tassidesse või rakkudega konteinerisse, kuna taim ei talu korjamist. Sel juhul on parem kasutada spetsiaalset mulda, lisades sellele õhutamise suurendamiseks puidu saepuru või lehti. Optimaalne istutussügavus on 1,5-2 cm. Igasse auku võite visata 1 või 2 seemet.
- Enne esimeste võrsete ilmumist katke maandumine klaasi või kilega, et säilitada optimaalne mikrokliima.
- Ebapiisava päevavalguse korral tuleks seemikud valgustada luminofoorlambiga, vastasel juhul see venib.
- Öösel vähendage toatemperatuuri.
- Sööda seemikud spetsiaalsete väetistega. Näiteks on sellised agendid nagu Kemira, Rastvorin, Nitrofoska end hästi tõestanud.
- Enne seemikute siirdamist alalisse kohta kõvendage, et parandada nende ellujäämise määra ja kiirendada juurdumist. Selleks viige see 20 minutiks rõdule ja suurendage kõvenemise aega järk-järgult.
Seemikud loetakse avamaale istutamiseks valmis 20–26 päeva vanuselt, kui sellel on juba paks vars, lühikesed sõlmed ja 4 tumerohelist lehte.
Ümberistutamine
Kui mulda soojeneb temperatuurini + 15 ... + 18 ° C, saab taimi avamaale istutada järgmiselt:
- Mõni päev enne istutamist kaevake maa uuesti ja täitke kihiti:
- okaspuu saepuru;
- huumus;
- turvas;
- põhk;
- lehma sõnnik;
- tuhk;
- must muld.
Piserdage kõike seda kuni 20 cm kõrguse maaga ja valage temperatuurini 60 ° C kuumutatud vett umbes 2-3 päeva enne istutamist, et pinnas lahti saada kahjulikest mikroorganismidest. Piserdage eelnevalt ettevalmistatud kaevud kuuma veega.
- Istutage seemikud ridadesse nii, et 1 ruut. m moodustas mitte rohkem kui 3 taime. Optimaalne aukude vaheline kaugus on 40 cm ja ridade vahel 90–100 cm. Vertikaalsel paigaldamisel tuleks paigaldada toed, kuid horisontaalsel juhul pole see vajalik.
- Istutussügavus - 9-10 cm .Si ei pea seemikuid sügavamale istutama, sest sügavuses on pinnas liiga külm, mis on taime juurtele ebasoodne.
- Niiskuse säilitamiseks ja kooriku tekkimise vältimiseks piserdage võrsete ümber mulda pisut, valage see ettevaatlikult sooja veega üle ja katke ootamatu külma eest kaitsmiseks ajutise varjualusega.
Kui öökülmaoht on täielikult möödas, tuleb varjualune eemaldada, vastasel juhul ei saa seemikud päikesevalgust täielikult valgustada.
Otsene külv mullas
Maandumistööd tuleks läbi viia pärast maa soojenemist kuni 15 ° C. Samal ajal tuleb seemned ja muld ette valmistada samamoodi nagu kurgi kasvatamise puhul seemikute meetodil.
Külvake seemned 1,5–2 cm sügavusele, pannes igasse süvendisse 2 seemet. Pärast külvamist tuleb pinnast pidevalt niiske hoida, vajadusel kastke seda iga päev. Enne esimeste võrsete ilmumist on kuumuse ja niiskuse säilitamiseks soovitatav põllukultuurid täiendavalt kilega katta.
Kuidas kurgiseemneid sooja peenrasse istutada, näete allolevas videos:
Kuidas ja millal saab seemikud kurki istutada, loe järgmisest artiklist.
Seemikute hooldus
Graatsiline kurk areneb hästi, kasvab ja kannab vilja ainult korrapärase hooldusega, mis koosneb järgmistest tegevustest:
- Kastmine. See peaks olema korrapärane ja rikkalik, kasutades sooja vett (vähemalt 25 ° C). Kastmise sagedus sõltub ilmast. Kuival päeval tuleks seemikud joota ülepäeviti, vihmastel päevadel on parem neid mitte puudutada. Kurke on soovitatav joota õhtul kiirusega umbes 5 liitrit vett 1 ruutkilomeetri kohta. m krunt.
- Kobestamine, umbrohutõrje. Mõni minut pärast kastmist tuleb pealmine pinnas lahti võtta, eemaldades samal ajal kõik umbrohud.
- Hilling juured. See on oluline tingimus, kuna taime juurestik asub pinnal ja kui kaevate maas kõrgemale, aitab see kaasa täiendavate juurte moodustumisele, nii et taime saagikus suureneb. Selleks külgmised võrsed mõnes kohas peate lihtsalt maaga puistama.
- Ülemine riietus. Pärast 2 nädala möödumist istutamise hetkest tuleks kasutusele võtta esimene pealispind. Seemikuid saab töödelda taimega kasvu soodustava loodusliku preparaadiga Gumi 30% vesipasta kujul. Lisaks peaksite meeles pidama mineraal- ja kompleksväetiste kohta. Kokku sööda kasvuperioodil taime 2-3 korda.
- Sidumine. Kurkide kogumise lihtsustamiseks võite aidata põõsastel kasvada vertikaalselt ka avamaal. Selleks peate rea igas servas naelutama postid ja nende vahel, 1,3-1,5 m kõrgusel, sirutama traadi või köie. Pärast seda, kui kurgi rips jõuab traadini, tuleb see selle külge siduda. Siiski tuleb meeles pidada, et vertikaalse kasvatamise korral tuleb taime usaldusväärselt kaitsta tuuletõmbuse ja külma tuule eest. Lisaks peaks sait pikka aega olema päikese käes.
- Bushi moodustumine. Kurgidel on nõrgad ja halvasti arenenud juured, mis ei suuda kogu taimele niiskust ja toitaineid täielikult varustada, mistõttu mõned selle osad on kaetud kollasuse ja tuhmumisega. Sellega seoses on äärmiselt oluline eemaldada põõsaste üleliigsed osad õigeaegselt - pigistada põhivarre kroon pärast selle lehe 3 või 6–8 hilise hargnemise korral. Õigesti formuleeritud põõsal peaks olema 5-6 külgmist võrset.
Mõned kogenud aednikud usuvad, et mesilaste tolmeldatud kurke ei pea istutama. Põõsa loodusliku kasvu korral põhivarrel on tolmeldamiseks piisavalt tühje lilli ja külgvõrsed seotakse põhisaagiga.
- Haiguste kaitse. Selleks peate lehti pihustama kaaliumpermanganaadi või vitriooli kergelt roosa lahusega kiirusega 1 spl. l pulber 10 liitri vee kohta. Kui lehed on kollased ja haiged, tuleb need eemaldada.
- Kahjuritõrje. Gurmaanid võivad rünnata selle sordi kurke. Selle hävitamiseks peate võtma 1/2 tassi tuhka, 25 g riivitud seepi ja lahjendama 5 l soojas vees. Töötlege selle lahusega pealseid. Mõnikord leitakse ka ämblik-lesta. Seda võib leida taimede ämblikuvõrkude nööride järgi. Kahjuri hävitamiseks tuleb taime töödelda sibulakoorikute tinktuuriga (100 g 5 l vee kohta). Kui nälkjad leitakse, tuleb need käsitsi koguda ja tuhk või lubi tuleks laiali vooderdada.
Kasvuhoones kasvatamise tunnused
Kasvuhoone tingimustes kurkide kasvatamisel tuleks arvestada järgmiste nüanssidega:
- Saate seemneid kasvuhoones istutada kuu varem, see tähendab märtsi lõpus - aprilli alguses.
- Kasvuhoone on vaja ette valmistada, alates sügisest, eemaldades vanade taimede jäänused. Parem on neid kuivatada ja põletada. Pinnase desinfitseerimiseks peate selle valama kaaliumpermanganaadi või Intaviri kuuma lahusega.
- Kurgid tuleks tolmeldada putukate poolt, kuid kui neid on vähe, tuleb emasõied ise tolmeldada. Selleks määrivad mõned aednikud taimede lehti suhkrusiirupi või meega ja avavad putukate ligimeelitamiseks aknad. Siirupi valmistamiseks lisage sooja vette 100 g suhkrut või 50 g mett.
- Puksi moodustumisel pole vaja kiirustada. Parem on oodata, kuni kurgid tõusevad niidi lõpuni ja hakkavad sagima, ja alles siis eemaldage tipmine osa.
- Kui ilm lubab, tuleks kasvuhoones aknaid regulaarselt tuulutamiseks avada, kuid tuleb hoolitseda selle eest, et ei oleks eelnõusid.
Lisateavet kurkide kasvuhoones kasvatamise kohta lugege artiklist.
Saagikoristus
Kurgid tuleb koguda iga päev või ülepäeviti, kuna neil ei saa lubada võsastumist. Puuviljad tuleb niiskuse säilitamiseks ja nende eraldumise vähendamiseks kaljude ääres väänata või näppida.
Viljade õigeaegne kogumine võimaldab taimel suunata oma jõud uute munasarjade munemisele ja valamisele.
Viljaperioodi pikendamiseks peaksite järgima ka järgmisi reegleid:
- Suve lõpus väetage lehtede kaudu. Fakt on see, et sel ajal langeb õhutemperatuur märkimisväärselt, millele taime juured reageerivad halvasti - nad neelavad vähem toitaineid.
- Augustis multšige juured heina, turba, huumuse või saepuruga kuni 5 cm kihiga. Seda tehakse ka selleks, et kaitsta neid öise jahtumise eest.
- Ennetavate meetmete võtmine kurgihaiguste vastu võitlemiseks, et taim ei haigestuks sagedaste külmade vihmade ja hommikuse kaste tõttu.
- Viige läbi kurkide noorendamine. Selleks katke juurte vars mullaga, nii et sinna ilmuvad uued juured, mis taime paremini toidavad.
Graatsiline kurk kuulub mesilaste tolmeldatud sortidesse, seetõttu moodustuvad selle viljades täisväärtuslikud seemned. Neid saab kasutada seemnena, kuna nende sordierinevused on paika pandud geneetiliselt. Selliseid seemneid ei tohiks istutada järgmisel hooajal, vaid 2-3 aasta pärast. Erinevalt kaubanduslikust materjalist peate enne istutamist neid ette valmistama - leotama, desinfitseerima, pügama ja idanema.
Plussid ja miinused
Sordi eeliste hulka kuuluvad:
- kõrge maitse;
- turustatav seisund;
- varajane valmimine;
- universaalsus kasutamisel;
- kõrge immuunsus paljude haiguste vastu;
- stabiilsus ja ilmastiku muutustega kohanemine;
- võime tolmeldada muid kurkide sorte.
Sordi puuduste hulka kuuluvad:
- paksu koore olemasolu, eriti üleküpsenud puuviljades;
- ebaühtlane värvus - leidub valgete külgedega (valgeküljega) kurke, mis pole eriti sobivad marineerimiseks;
- peitsimisprotsessis kuumtöötlemise ajal sisemiste tühikute ilmumine;
- soolamise ajal pehmenemine.
Grace Graceful on olnud NSV Liidu päevil amatöör-aednike ja kutseliste põllumeeste seas teenitult populaarne. Sobib kasvatamiseks piirkondades, kus ilm muutub sageli ja valitseb jahe suvi. Paksu kooriku tõttu ei meeldi kõigile puuviljad, kuigi neil on hämmastav maitse ja nad pole kibedad. Mis korraliku hoolduse annab hea saagi.