Küüslaugu kvaliteedis veendumiseks on parem seda ise kasvatada ja maitset nautida, teades, et see ei sisalda kahjulikke lisaaineid. Enda küüslaugu helde saagi saamiseks peate teadma mõnda nippi.
Kevadküüslauku saab pikka aega säilitada kuni järgmise koristuseni
Sektsiooniline kevadküüslauk: väikesed nelk, paljud neist. Küüslauk ei lase nooli.
Sektsiooniline talvine küüslauk: varrel suured nelk. Produktiivsus on hea, kuid seda ei säilitata kaua.
Mis vahe on kevadisel ja talvel küüslaugul?
Küüslauk võib olla kahte tüüpi: kevadine ja talvine. Esimene istutatakse kevadel, aprilli lõpus - mai alguses, samas kui taliviljad külvatakse vastupidi hilissügisel. Kevadküüslauku on raskem kasvatada ja selle eest hoolitsemine nõuab suuremat tähelepanu, kuid see on siiski kasulikum. Näiteks Jaapanis kasutavad elanikud ainult sellist köögivilja.
Koristatud kevadküüslauku säilitatakse palju paremini kui taliküüslauku. Seda saab säilitada isegi kuni järgmise koristuseni, mis võimaldab teil tervislikku toodet ise kasvatada aastaringselt. Kui talv kuivab ära vaid paari kuuga, seda isegi korraliku ladustamisega.
Istme valik
Kvaliteetse küüslaugu kasvatamisel on oluline punkt õige koha valimine. Üks olulisemaid valikukriteeriume on see, millised taimed asusid kohas, kus küüslaugu istutamist praegu plaanitakse.
Seega on kõige parem istutada see mulda pärast kaunvilju, kapsast, kõrvitsat või põllukultuure. Sellisel maal rikastatakse küüslauk kasulike ainetega, mis jäid pärast neid põllukultuure, ja see annab talle võimaluse kiiremini kasvada ja annab suurema saagi.
Me ei soovita köögivilja istutada samasse kohta, kus see eelmisel aastal kasvas. Iga kord peate asendit muutma, et taim saaks mullast piisavalt toitaineid ja kasvaks hästi.
Kevadküüslaugu halvimad eelkäijad on kartul, tomat ja sibul. Ärge külvake küüslauku aladele, kuhu need liigid on varem istutatud. Kuna ta ei saa kõiki kasvu jaoks vajalikke vitamiine, kasvab ta aeglasemalt ning jääb väikeseks ja maitsetuks.
Kui valite küüslaugu jaoks varjutatud ala, saate palju rohelust ja päikeseline koht annab suured ja mahlased köögiviljade pead.
Küüslaugu külvi kuupäevad
Kvaliteetse ja maitsva toote saamiseks tuleb kevadised liigid istutada õigel ajal. Kõige sobivam periood selleks on kevade algus.
Küüslaugu istutamist on vaja alustada, kui õhutemperatuur muutub umbes 6 kraadi. Kui istutate siis, kui tänaval on juba liiga soe, on saagikus väga väike.
Samuti sõltub maandumisperiood asukohast. Mida külmem piirkond, seda hiljem hakkavad nad köögivilju istutama. Siiski on oluline pöörata tähelepanu mitte ainult õhu, vaid ka pinnase temperatuurile. Maandumist võite alustada, kui see on +3 kraadi. Sellest piisab juba köögivilja kasvamiseks ja arenguks, kuna see on selles osas tagasihoidlik. Kuid kui maa temperatuur on alates 8 kraadi, kasvab küüslauk veelgi paremini ja areneb aktiivsemalt.
Pinnase temperatuuril umbes 16 on saak väike ja halva kvaliteediga. Samuti, kui istutate küüslauku nii hilja, väheneb selle säilivusaeg. Seetõttu on oluline mitte hiljaks jääda, vaid ka mitte köögivilja ette istutada.
Pinnase ettevalmistamine
Poolteist kuud enne külvamist on vaja mulda kaevata. Päev enne hammaste maandumist peate selle uuesti tegema, samuti pealmise kihi lahti ja tasandama ning eemaldage kindlasti kõik umbrohud. Lisaks on vaja mulda väetada. Väetise valik sõltub piirkonna pinnasest:
- Kui savimuld, segage 6 kilogrammi huumust ja turvast, 10 kilogrammi jõeliiva, 2 spl superfosfaati ja 1 tl karbamiidi.
- Savise tüübiga iga ruutmeetri kohta meeter vajab 4 kg huumust, mis on segatud teelusikatäis karbamiidi ja 2 supilusikatäit superfosfaadiga.
- Kui sait on turbase pinnasega, siis on iga ruutmeetri kohta vaja teha segu 6 kg huumusest 10 kilogrammi jõeliiva, teelusikatäis karbamiidi ja kahe spl. l superfosfaat.
- Kui muld on liivsavi, seejärel valmistage savimulla ja huumuse segu suhtega 2: 1.
Väetisi ei tohiks matta liiga sügavale, et taime juured hiljem sinna jõuaksid.
Istutusmaterjali ettevalmistamine
Istutatavaid päid saab enne istutamist säilitada kahes versioonis:
- külmhoid;
- soe.
Esimeses versioonis hoitakse sibulaid +3 kraadi juures. Teises - temperatuur ulatub +20. Soe ladustamisviis kiirendab koristusaega umbes kuu võrra. Kuid kui valisite selle meetodi, siis tuleb küüslauku istutamiseks veelgi ette valmistada. Selleks pange see kolme kuni nelja nädala jooksul kohta, kus õhutemperatuur on 2-3 ° C.
Enne istutamist tuleks päid töödelda spetsiaalsel viisil. Selleks demonteerige küüslauk hammastesse ja jätke ainult keskmise suurusega ja suured ja eemaldage väikesed täielikult, need ei sobi istutamiseks. Ja siis peaksite puhastama kestad sobivad nelk.
Saagikuse suurendamiseks soovitavad eksperdid valmistatud nelki leotada tavalises vees 2–2,5 tundi. Pärast seda mähkige need niiskesse riidetükki ja pange kotti ning pange siis paariks päevaks külmkappi. Selle aja möödudes peaksid küüslaugu sisse ilmuma juured.
Lisaks sellele protseduurile saate hambaid leotada umbes 7 tunni jooksul nitroammofoski lahuses (viis grammi kümne liitri vee kohta).
Maandumine
Istutusmaterjale on mitut tüüpi, millest igaüks pärast istutamist ja kasvatamist annab saagi:
Hammastega
Küüslaugu istutamiseks pea abil kevadel tuleks järgida mitmeid reegleid:
- Ridade vaheline kaugus peaks olema umbes 25 cm .Me asetame küüslaugu soontesse.
- Hammaste vahel peaks olema umbes 10 cm vaba ruumi.
- Istutussügavus - 6 cm, asetage küüslauguküünt täpselt vertikaalselt, ilma tiputa.
- Vahetult pärast küüslaugu istutamist peate voodid multšima. Selleks sobivad puidust valmistatud õled ja saepuru.
- Köögivilja hea saagi ja arengu jaoks peate seda jootma ja söötma.
Sibulate istutamine
Muffineid nimetatakse küüslaugu seemneteks. Sel viisil istutamine tagab hea, tervisliku saagi.
See meetod võtab umbes kaks aastat. Siiski on tõenäoline, et esimesel aastal saate väikese küüslaugupead ühe nelgiga.
Enne sibulate istutamist tuleb need mähkida ajalehte ja hoida pimedas kohas temperatuuril umbes +20 kraadi. 1,5 kuud enne väljumist (mahaminek toimub kevadel) keerake sibulad külma: võite need panna külmkappi või mähkida riidega ja panna lumele. Enne istutamist eemaldage need, kuivatage, ventileerige ja hoidke paar tundi nõrgas kaaliumpermanganaadi lahuses, et eemaldada kõik kahjulikud bakterid.
Küüslauk tuleks sel viisil istutada umbes 4 cm sügavusele ja sibulate vahele peaks jääma 15 sentimeetrit. Pärast igasse auku istutamist puista küüslauk mulda ja tasanda muld. Ülevalt on soovitatav multšida ka õlgedega või kuiva rohuga, nagu nelgi istutamise puhul.
Pärast maandumist hooldus
Seda tüüpi küüslauk ei vaja erilist hoolt. Seda tuleb ainult regulaarselt joota, kobestada, umbrohtu koristada ja sööta.
Enne küüslaugupeade ilmumist peaks kastmist olema piisavalt palju, siis väheneb. Vihmaperioodil ja 14 päeva enne küüslaugu koristamist ei pea te taime jootma.
Umbrohtude ilmnemise vältimiseks kobestage mulda ja eemaldage maa kuivatatud kiht, mis takistab vee jõudmist küüslaugu juurteni.
Muu hulgas tuleb kasvuperioodil küüslauku väetada iga 10 päeva tagant. Sel ajal vajavad väetised kaaliumkloriidi ja fosforit. Ja hammaste moodustumise ajal tuleks küüslauku sööta mulleini või pesakonna infusiooniga: 4 päeva jooksul nõutakse 1 kg 10 liitri vee kohta ja seejärel lisatakse sama kogus vett.
Levinumad vead
Levinumaid külvamisel esinevaid vigu võib nimetada:
- Vale külviaeg. Kui lumi on sulanud, tuleks küüslauk istutada, kuni pinnas on soojenenud. Kui olete külvamisega hiljaks jäänud, väheneb saak 2 korda.
- Vale kohavalik. Temperatuuri muutused on kevadise küüslaugu jaoks halvad, nii et peaksite istutama päikese käes hästi valgustatud kohta ja veenduge, et seal poleks eelnõusid. Vale on ka küüslaugu istutamine madalmaale, kuna vesi jääb sinna seisma.
- Ärge ostke poest istutusmaterjali, kuna pole teada, kui kaua seda koguti ja kuidas seda hoiti. Sel juhul ei saa kindel olla, et saate maitsva küüslaugu hea saagi.
- Ärge kasutage istutamiseks väikseid nelki.
Videost õpime kevadise küüslaugu istutamise saladusi ja peensusi - milline peaks olema istutusmaterjal, millal ja kuidas seda õigesti istutada:
Kevadküüslaugu istutamine on üsna lihtne ja selle eest hoolitsemine ei tekita raskusi. Ainult on vaja järgida istutamise reegleid ja arvestada kõigi trikkidega, ja siis saate hea saagi maitsvat kevadist küüslauku. See tähendab, et teie lauas on vitamiine aastaringselt.