Landrace on parim peekoni tüüpi sigade tõug. Suure hulga tailiha ja õhukese nahaaluse rasvakihi tõttu on sead tõuaretajate seas tohutult populaarsust kogunud. Tõu iseloomulikke tunnuseid, plusse ja miinuseid, hooldamise ja aretamise tingimusi, samuti võimalike haiguste ennetavaid meetmeid käsitletakse artiklis hiljem üksikasjalikult.
Tõu ajalugu
Landrace'i peekoni tüüpi tõug aretati Taanis kahekümnenda sajandi alguses kahe tõu ristumise tulemusel: kõrvatagune Taani siga ja inglise suur valge. Valiku protsessis said sead täielikku tasakaalustatud toitu, mis oli küllastunud loomset päritolu valkudega. Ristandite valimine ja valik liha kvaliteedi, varajase küpsuse ja lõpptoote tasuvuse osas võttis üsna pika aja.
Oma vastupidavuse, ebamugava kehaehituse ja keeruliste tingimuste tõttu kasutatakse maapähklit kõige sagedamini muude sigade tõugude lihakvaliteedi parandamiseks. Kahe- ja kolme tõutüüpi maasikad ületavad vastupidavuse ja tugevuse poolest märkimisväärselt puhtatõuliste tõugude esindajaid, kuid pole kvaliteetsete liha näitajate poolest halvemad. Tänapäeval on Landrace laialdaselt populaarne Euroopas, Austraalias, Kanadas ja SRÜ riikides.
Kirjeldus, omadused ja tootlikkus
Selle tõu loomad on omane üsna tugevale kehaehitusele ja muljetavaldavatele lihamahtudele. Neid iseloomustab:
- piklik torso-kujuline keha;
- keskmise suurusega pea, kergelt piklik;
- silmade kohal rippuvad pikad suured kõrvad;
- paks lihav kael;
- sügavad küljed;
- pehme, lame selg;
- kitsas rind;
- keskmise pikkusega jalad, laia singiga, kükitavad;
- roosaka varjundiga õhuke elastne nahk, kaetud pehmete harva esinevate valgete harjastega.
Landrace viitab suure tõuga peekoni tüüpi sigadele. Täiskasvanud metssea keha pikkus võib olla umbes 2 m ja rindkere ümbermõõt üle 1,5 m. Emise kehapikkus on keskmiselt 1,5–1,7 m.
Ühe aasta vanuseks on emis emis kaalus 190–195 kg ja metssiga kaalus 270–300 kg. Vaatamata muljetavaldavale kaalule on terved isendid üsna aktiivsed, liiguvad kiiresti.
Tõugil on kõrged produktiivsed omadused. Landrace'i sigade ainulaadne omadus on kiirendatud valkude süntees kehas, tänu millele on põrsad kasvuperioodil võimelised võtma juurde 700–750 g päevas. Kahe kuu vanuselt on nende eluskaal umbes 20 kg ja kuue kuu jooksul umbes sentimeeter. Kiire kaalutõus vähendab märkimisväärselt seakasvatajate söötmise kulusid ja suurendab selle tulemuslikkust.
Emiste puhul on emased omadused hästi arenenud, nad on väga viljakad. Ühel poegimisel võib sündida kuni 10–12 põrsast. Vastsündinud põrsaid iseloomustab suurepärane ellujäämine. Emakas on üsna kõrge piimatoodang.
Puhta tailiha (kuni 70%) saagise ja peekoni väikese paksuse (kuni 20 mm) järgi on Landrase sead teistest tõugudest 2–5% kõrgemad.
Eelised ja puudused
Landrace tõu ilmsed eelised hõlmavad järgmist:
- kiirendatud kaalutõus;
- emiste hea viljakus;
- tugevad järglased;
- võime kohaneda erinevate kliimatingimustega;
- enneaegsus
- suurepärane tootlikkus;
- tegevus.
Vaatamata vaieldamatutele teenustele, selle tõu sigadel on mitmeid olulisi puudusi:
- madal vastupidavus stressile;
- nõrk konstitutsioon (nõrgad tagajäsemed ja küljed, ebakindel kõnnak);
- sööda koostise ja kinnipidamistingimuste täpsus.
Kuidas valida põrsaid ja mis on nende hind?
Isiklike maatükkide tingimustes on parem hoida kahte või enamat põrsast kasvatamiseks ja söötmiseks. Ühe põrsa kasvatamine pole rahaliselt tasuv - üks loom sööb halvemini ja areneb selle tagajärjel aeglasemalt.
Siga Landrace tõu ostmisel peaksite kõigepealt pöörama tähelepanu tema füüsisele ja välimusele. Sellel peaks olema abaluude taga sirge seljatagune, lai ja sügav rind, lai ristluu ja alaselg, lihav sink, pingul kõht ja tugevad jäsemed õiges asendis.
Pikkade jalgadega põrsad lisavad kiiresti eluskaalu, kasvavad hästi. Kui jäsemed on madalad, lähevad loomad kiiresti üles ja rasvuvad, peatudes samal ajal varajases kasvujärgus ja asustades.
Samuti on oluline hinnata kärsa pea ja pikkust. Liiga piklik kärss näitab, et siga on pika kasvuga. Nuusutatud profiiliga hele pea näitab, et põrsas muutub kiiresti rasvaks.
Suur tähtsus on ka hammaste hambumusel. Vigase sekkumisega põrsastel on raske süüa paksu sööta, mistõttu on nad arengus mahajäänud ja madala produktiivsusega. Lühikesed kõrvad näitavad selle looma pretensioonimatust toiduvaliku suhtes. Nad söövad innukalt igasuguseid mahlakaid toite, koresööta, metsikuid heintaimi ja umbrohtu.
Liiga hästi söödetud põrsaid ei tohiks osta: kiireks müümiseks söödeti neile piima ja suhkrut, seega on nad toiduks rikutud. Hoolikalt on vaja võtta liiga õhukesi loomi, kuna see võib olla varasema haiguse tagajärg (erandiks on põrsad, keda müüakse koos kõigi emiste allapanuga).
Tähelepanu tuleks pöörata suguelundite arengule. Heri jaoks ei sobi hermafroditismi tunnustega merisead. Samuti ei tohiks metsseal olla üks või mõlemad munandid vaagnapiirkonda tõmmatud. Peaksite kontrollima sisemise või munandikotti puudumist, mis avaldub pähkli või tammetõru suuruse punnina kujul.
Äärmiselt oluline on ka sea käitumine. Tervislik põrsas kiirgab valju läbistavat kriiskamist, see on rõõmsameelne ja liikuv, tema silmad on jõulised ja puhtad ning tema saba on sõrmuse kujul kõverdatud.
Kui kasvatamise eesmärk on järglaste saamine, siis peaksite siga ja siga ostma kevadel. Nuumamiseks võite kasutada nii metssiga kui ka sigu. Mumpsi kasvab aeglasemalt, kuid nende liha on õrnem ja maitsvam.
Maismaa põrsasid eelistatakse vähemalt ühe kuu jooksul ja nende kaal on 7–10 kg. Nad söövad toitu juba hästi, kohanevad kiiresti teiste inimeste tingimustega ega vaja nii suurt tähelepanu.
Alla ühe kuu vanuste madala eluskaaluga põrsaste omandamine nõuab märkimisväärseid pingutusi ja spetsiaalseid hooldusoskusi.
Landrace'i sigade maksumus sõltub looma vanusest, ostupiirkonnast ja partii suurusest. Tänapäeval on ühe sea Landrace tõu maksumus keskmiselt vahemikus 4000 kuni 6500 rubla.
Sisu tingimused, siga
Landrace'i sigade kõrge produktiivsus, samuti põrsaste kiire kasv ja areng toimub ainult siis, kui säilitatakse kvaliteeditingimused.
Landrase sigade pidamiseks vajalikud tingimused:
- sigade ruum peab olema püsivalt soe (vähemalt + 20 ° С), ilma tuuletõmbuseta;
- sigade kõrge õhuniiskus on vastuvõetamatu;
- Suure kaaluga loomade jaoks on väga oluline, et ruumis oleks palju ruumi (metssea seakasvatusala on vähemalt 6 ruutmeetrit, emise puhul - 4 ruutmeetrit; sarvekese - sada ruutmeetrit maad);
- ebapiisava loodusliku valguse korral (akna pindala on alla viiendiku põrandapinnast) peaksite kasutama kunstlikke valgusallikaid, eriti talvel;
- puhastamist sigades tuleks teha vähemalt ülepäeviti;
- soovitatav on korraldada sigadele nn bassein, vastasel juhul peaksite neid kastma kastekannust kuumuses;
- allapanu peaks olema sügav, värske ja kuiv, niiskuse vältimiseks tuleks seda regulaarselt vahetada.
Söötmine ja toitumine
Landrace'i sigade potentsiaali maksimeerimiseks ja maitsva tailiha saamiseks peate neile pakkuma täisväärtuslikku ja tasakaalustatud toitu.
Selle tõu sead on toidus üsna valivad. Nende toitumine peab olema kuiv, mahlane sööt, loomasööt. Täiendage sööta heina, silo, õlikoogiga, et vältida toitainete liigset moodustumist ja nahaaluse rasva moodustumist. Dieedile on kasulik lisada erinevaid köögivilju ja juurvilju, kõrvitsaid, rohelisi.
Eelistatav on toidu valmistamine spetsiaalselt, kuid köögijäätmeid saab kasutada ka pärast kohustuslikku eelkeemist. Täiskasvanute toitmine toimub kaks korda päevas, päevane norm on 2,5 ämbrit toitu. Talvel on soovitatav kolm söögikorda päevas.
Maismaa sigadel peaks alati olema vaba juurdepääs puhtale ja värskele joogiveele.
Vabapidamisel kevad-sügisperioodil saavad sead lisaks võimaluse süüa värsket rohtu, ristikut, nõgeset.
Aretus
Kasvatajad kasutavad Landrace'i tõugu, et aretada tööstuslikult teiste sigade tõugudega, et parandada nende produktiivseid omadusi. Selle tõu aretussigasid saavad nii kogenud spetsialistid kui ka kodumajapidamistes sobivatel tingimustel.
Paaritumiseks on vaja ette valmistuda. Sead peaksid olema tõupuhtad ja neil peaks olema ilmseid iseloomulikke tunnuseid, mis peaksid ilmnema järgmises põlvkonnas.
Seemnematerjali kvaliteedi parandamiseks ja metsseale kaalu suurendamiseks tuleks seda kogu aasta jooksul hästi toita. Kasulikud on ka pikad suvised jalutuskäigud värskes õhus. Sama oluline on juba lõpetatud juhtumite arv. Küpsete meeste puhul on norm umbes 30 juhtu, noorte meeste puhul mitte rohkem kui 15. Vastasel juhul, kui neid näitajaid ületatakse, ei sobi sperma enam seemendamiseks.
Emiste toit peaks olema kõrge mineraalainete, valkude ja vitamiinide kompleksiga.
Kitsede valimisel on vaja eelnevalt läbi mõelda, kuna emise seksuaalse küttimise aeg on piiratud vaid kahe päevaga. Selle aja jooksul peaks isane emise kaks korda katma: esimene paaritumine peaks toimuma 10 tunni pärast pärast seda, kui emisel ilmnevad esimesed paaritusvalmiduse tunnused; teine - umbes 12 tundi pärast esimest.
Mitut ristamist ei tohiks lubada, kuna see võib kavandatud järglasi kahjustada.
Paaritumise ajal võib täheldada sigade agressiivset käitumist, põhjustades üksteisele haavu ja moonutusi. Sellega seoses tuleks seda protsessi jälgida.
Märk väetamise õnnestumisest on emise rahulik ja mõõdetud käitumine, mis ei näita järgmise 2-3 nädala jooksul küttimise soovi. Kui seda ei juhtu, on võimalikud järgmised põhjused:
- halva kvaliteediga metsseemne sperma;
- vale paaritumisaeg, kui emis ei olnud veel valmis;
- ülekaaluline siga;
- keha kurnatus.
Katset saab korrata teise külvimasinaga.
Landrace'i tõu poegimine toimub 114 päeva pärast paaritumist. See on keeruline protsess, mis nõuab kasvataja pidevat jälgimist ja tema valmisolekut igal ajal emise abistamiseks.
Järglased
Maismaa sead on kinnipidamistingimuste, samuti toitumise koostise ja kvaliteedi osas väga kapriissed ja nõudlikud.
Vastsündinud Landrace põrsa kaal on umbes 1,5–2 kg. Pärast sündi pühkige sead kuivaks ja eemaldage nabanöör, töödeldes nabanööri haava joodilahusega. Põrsad pannakse kuiva puhtale pesakonnale ja nende kõrvale paigaldatakse kuumuse hoidmiseks hõõglamp võimsusega 150 W või kasutatakse õliradiaatoreid.
Selleks, et vastsündinud loomad saaksid maksimaalselt kasulikke aineid, tuleb esimese tunni jooksul pärast poegimist põrsad viia emiste longu. Pikemad ja õhemad põrsad kinnitatakse eesmiste rinnanibude külge, ümaramad ja tugevamad - taha, vähem piimavabad rinnanibud. Väärtusliku ternespiima kasutamine suurendab märkimisväärselt nende elujõudu.
Kuna emis on raske ja võib kogemata põrsaid kägistada, on ebasoovitav paigutada need ühte aedikusse. Sel juhul lastakse noorloomad söödaks 2-3 tundi pärast emaka settimist. Kui puudub võimalus eraldi pliiatsi korraldamiseks, eraldatakse põrsad spetsiaalse vaheseinaga. Tähelepanuväärne on see, et stressiolukorras on Landrace'i emis elav ja suudab isegi oma järglasi süüa.
Temperatuur ruumis sigadega esimesel nädalal peaks olema vähemalt +30 + 32 ° C, seejärel vähendatakse seda iga 3-5 päeva järel 2-3 kraadi. Võõrutamise ajaks on see + 18 ° С.
Kolme päeva vanuse aneemia vältimiseks tuleks põrsastele anda 1 tl 0,25% -list raudsulfaadi lahust (2,5 g raudsulfaati 1 liitri keedetud vee kohta).
Esimesel elukuul on põrsaste peamine toit emapiim. Kuid sõltumata emise piimatoodangust vajavad põrsad lisatoitaineid.
Alates 4-5 elupäevast tuleks põrsaid joota puhta värske veega. Toiduahtrisse asetatakse mineraalse pealiskihiga konteinerid (süsi, kriit, punane savi, põletatud kondid).
Lehmapiima manustatakse 5-7 päeva vanuselt 4 korda päevas 10-15 g kohta. Enne söötmist tuleb see soojendada temperatuurini 37 ° C. Alguses antakse seda värskena, seejärel happedofiilse jogurtina.
Seedetrakti arengu parandamiseks alates kümnendast päevast antakse põrsastele röstitud kaera-, odra- ja hernestera. Tera ei tohiks põletada. Röstimine hävitab teraviljas mikroobid ja hallituse, stimuleerib maomahla sekretsiooni suurenemist, suurendab valgu ja tärklise seeduvust ning parandab ka selle maitset.
Selle tera teine kasulik omadus on see, et see vähendab igeme sügelust nädala jooksul hammaste tegemisel.
Pärast teravilja sissetoomist tuleks sööturitele lisada sööta. Võite anda väikesi portsjonit teravilja piima või lõssiga.
Mahlastest söötadest peetakse parimaks kartulit, millest kartulipüree valmistatakse piimas kuivatatud nõgeste, peeneks hakitud porgandi või heinatolmu lisamisega.
Juurviljad ja gourds riivitakse ja antakse toorelt.
Suvel lubatakse ühe kuu vanuseks saanud põrsastel süüa vitamiinirikast rohelist rohtu. Esiteks juhitakse see läbi hakklihamasina, seejärel saab seda peeneks hakitud kujul lisada muudele söötadele.
Talvel dieedi täiendamiseks vitamiinidega võite anda porgandeid, idandatud teri. Kalaõli annab vitamiinide A ja D allikana koos lehmapiimaga 6–8 ml. Landrace põrsaid on kasulik toita erinevate vitamiinikompleksidega. Need suurendavad vastupidavust nakkushaigustele, takistavad rahhiiti, stimuleerivad ainevahetust ja aitavad kaasa keha üldisele tugevnemisele.
Põrsaste võõrutamine toimub 28–45 päeva vanuselt. Emiseid tuleb vähendada rinnapiimaga järk-järgult.
Järsu ülemineku vältimiseks peaks söötmine pärast võõrutamist toimuma 4 korda päevas sama söödaga. Edasi viiakse noorloomade toidulauale loomasööta - liha- ja kalajäätmeid, pärmisööta, tagurpidi, aga ka kaunvilju, õlikooki ja jahu. See aitab kaasa kõigi siseorganite arengule ning aitab kaasa lihaste ja luukoe suurenenud kasvule.
Landrace tavalised haigused
Kõige sagedamini mõjutavad sellised haigused landrace-sigu:
- valge lihase haigus;
- erysipelas;
- katk;
- düsenteeria;
- finnoos (tsüstitserkoos);
- ascariasis;
- sügelised;
- rõngas.
Haiged loomad tuleb kiiresti isoleerida. Ravi viiakse läbi veterinaararsti range järelevalve all.
Haiguste ennetamine, vaktsineerimised
Landrace sigade võimalike haiguste esinemise vältimiseks tuleks võtta terve rida ennetavaid meetmeid. See sisaldab:
- Desinfitseerimine. Väikeses majapidamises on niisutamine parim viis. Spoori moodustavate mikroorganismide hävitamiseks kasutatakse pleegitaja (5% aktiivkloor) ja 4% formaldehüüdi lahust kiirusega 3 liitrit 1 ruutmeetri kohta. m siga. Keskmise suurusega seafarmis kasutatakse niisutamiseks 5% sooda lahust, 3% Phospar või parasoda preparaatide lahust ja 20% värskelt leotatud lubja suspensiooni. Nende lahuste temperatuur peaks olema umbes 80 ° C. Tuba tuleb puhastada ja pesta, desinfitseerimine viiakse läbi 2-4 korda, mis kestab 3-5 päeva.
- Kahjuritõrje. Erinevad putukad (kärbsed, puugid, liblikad, kirbud, täid) võivad olla ohtlike haiguste kandjad. Koos desinfitseerimisega kasutatakse desinsektsioonilahuseid, näiteks joodmonokloriidi 5% lahus klorofossiga või formaldehüüdi 1% lahus klorofossiga. Suvel tuleks regulaarselt töödelda sõnnikut, prügikonteinerit, veeemulsioonidega 50% -lise triklorometafos-3 kontsentraadi (0,3%), 65% polüklorpineneenkontsentraadi (0,5%) vesivoogudega vesilahuseid (0,5%), voolukiirusega 4 liitrit 1 ruutmeetri kohta. m siga.
- Deratiseerimine. Närilised ei saa olla ainult viiruslike ja bakteriaalsete haiguste kandjad, vaid põhjustavad ka leibkonnale materiaalset kahju. Deratiziseerimiseks kasutatakse tavaliselt kiireid mürke - tsinkfosfiidi, monofluoriini, antikoagulandi toimega mürke. Mürgituse vältimiseks on oluline hoida need ravimid sigadest eemal. Kõige tõhusamad on spetsiifilise patogeensusega bakteripreparaadid, näiteks baktokumariin.
- Sõnniku desinfitseerimine. Ebaõige ladustamise korral on looduslik väetis väga ohtlik. Provotseeritud haigused on ohtlikud nii loomadele kui inimestele. Sõnnikuhoidla tuleb isoleerida. Kõige tõhusam, kahjutum ja eelarveliseim on sõnniku biotermiline kompostimine, kus sealiha allapanu on juhitav. Desinfitseerimise periood kestab 10–24 nädalat, sõltuvalt sõnniku esialgsest niiskusesisaldusest.
- Vaktsineerimised. Rutiinsed vaktsineerimised on Landrace sigade puhul kohustuslikud. Põrsaste omandamine peaks toimuma saatedokumendiga - spetsiaalse veterinaarsertifikaadiga, mis kinnitab nende loomade normaalset tervislikku seisundit. Kuu aja jooksul pärast ostmist tuleb põrsas ülejäänud sigadest eraldada. Vaktsineerimine toimub järgmise kalendri järgi:
3. päev | 1 kuu 2 nädalat | 1 kuu 3 nädalat | 2 kuud | 3 kuud |
Salmonelloos | + | |||
Kolibakterioos | + | |||
Leptospiroos | + | + | ||
Erysipelas | + | |||
Katk | + |
Mõni päev pärast sündi soovitatakse ka vitamiinipreparaate.
Kopsupõletiku arengu vältimiseks tuleks tagada ruumis mugav temperatuur ja eelnõude täielik puudumine.
Kas Landrace'i sigade aretamine on kasumlik?
Hoolimata kinnipidamistingimuste ja toidu selektiivsuse keerukusest on Landrace'i sigu kasvatada majanduslikult mõistlik. Tapmisliha saagis on umbes 60%. Suurepärane tootlikkus võimaldab teil saavutada kõrge kasumlikkuse nii tööstuses kui ka eraviisiliselt kasvatades.
Ülevaated
Ivan, 45-aastane. Aasta tagasi omandas ta neli Landrace põrsast. Pidin segama kütmise ja lisavalgustusega, kuna mul polnud selliseid tingimusi varem. Ma ei söönud palju toitu, ainus oli see, et andsin neile pea poole aasta jooksul vitamiinilisandeid. Ma ei oodanud nii kiiret kaalutõusu. Liha on hea kvaliteediga, seda oli võimalik kiiresti ja kasumlikult rakendada.
Maria Evgenievna, 53 aastat vana. Olen aretanud Landrace'i rohkem kui 6 aastat. Võin öelda, et sead on väga puhtad, nagu teised tõud, nad ei tunne konkreetset lõhna. Tegelane on väga mänguline. Liha on suurepärase kvaliteediga, rasvakiht ei ületa 3 cm. Muidugi peavad nad looma mugavad tingimused, kuid need kulud tasuvad end kiiresti ära.
Aleksander, 34-aastane. Seistes silmitsi asjaoluga, et Landrace'i heleda ja õrna naha tõttu kuuma päikeselise suvega piirkondades on sigu vaja kõndimiseks ettevaatlikult välja viia ja kontrollida nende päikese käes viibimise aega. On olnud päikesepõletuse juhtumeid. Kuid üldiselt olen selle tõuga rahul. Põrsad võtavad kaalus juurde, haigestuvad harva.
Peida
Lisage oma arvustus
Kuidas maatõugu sead käituvad sigades ja nende välimus seitsme kuu möödudes, saab selgelt näha järgmisest videost:
Vaatamata aretusraskustele on Landrace'i tõug muutunud loomakasvatajate seas väga populaarseks. Kiire kaalutõus ja suurepärase maitsega lihatoodete suur saak tõid selle tõu peekonitõugude seas esikohale. See on universaalne tõug, mida saab edukalt aretada nii kodus kui ka talus.