Kibray-tilli, mis registreeriti Vene Föderatsiooni aretussaavutuste riiklikus registris 1991. aastal, kuna kasvupinnad on tagasihoidlikud, on soovitatav kasutada kõigis Venemaa piirkondades. Lihtsa põllumajandustehnoloogia ja mahlase rohelise massi pikaajalise säilitamise huvides astus hilisküps Kibray kahekümne parima tillisordi hulka.
Dill Kibray
Külmakindel till Kibray
Dill Kibray on vürtsika maitsega
Kultuuri, selle eeliste ja puuduste kirjeldus
Dill Kibray - rohttaim püstine taim, millel on suur rosett, ulatudes 0,4–0,5 m kõrgusele. Võimas vars ei ole lignifikatsioonile vastuvõtlik. Kuni 25 cm pikkused ja kuni 15 cm laiused helerohelised lehed lõikavad tugevalt lahti, kaetakse vahajas kattega. Petioles on 10–15 cm pikad.
Sordi iseloomulik tunnus on roheline kerge kollasus, mida kogenemata aednikud nõustuvad närbumise märkide osas.
Hoolimata asjaolust, et Kibray'd kasvatatakse peamiselt rohelistel, on hooaja lõpuks seemnete valmimiseks moodustatud mitmeharulised kumerad vihmavarjud.
Kultuuri keemiline koostis on rikas A-, C-, B-rühma vitamiinide, nikotiini- ja foolhapete poolest. Dill sisaldab kaaliumi, kaltsiumi, magneesiumi, flavonoide, pigmente. Selle väljendunud maitse ja aroomi tõttu kasutatakse kultuuri laialdaselt toiduvalmistamisel.
Tilli sortide positiivsed omadused Kibray:
- kõrge tootlikkus (kuni 3 kg 1 ruutmeetri kohta);
- külmakindlus (kuni -5 kraadi);
- esitlemise pikaajaline säilitamine pärast tükeldamist;
- tasakaalustatud vitamiinide ja mineraalide koostis;
- vürtsikas maitse, tugev lõhn;
- kõrge lehestik;
- kasutada kogu kasvuperioodi vältel.
Sordi miinustest märgivad aednikud madalat põuakindlust ja jahukaste ebapiisavat vastupidavust.
Hilise valmimisega taimedele omistatakse nii kultuuri plusse kui miinuseid.
Optimaalsed kasvutingimused
Kibray tilli armastab avatud, päikselisi ja niiskeid alasid. Isegi kerge varjutamine aeglustab märkimisväärselt rohelise massi kasvu ja niiskuse puudumine pinnases põhjustab lehtede jäikust ja nende varajast närbumist.
Pinnasetaim eelistab lahtist, kergelt happelist või neutraalset. Põhjavee lähedal pinnase pinnale lähevad juured kultuuris mädanema. Probleem lahendatakse seemnete istutamisega kõrgetele harjadele.
Soodne tilli normaalse taimestiku korral on õhuniiskus 60–70%, mullas - 75–80%. Roheliste lehtede rikkalik moodustumine nõuab 10–12 tundi päevavalgust.
Kibray seemned on võimelised idanema maa temperatuuril alates 3 kraadi ja õhus alates 10 kraadi. Tekkimise aeg lüheneb poole võrra, kui istutusmaterjal suletakse, kui õhk on soojenenud temperatuurini 15-20 kraadi.
Kibray eelkäijad ja naabrid
- küüslauk;
- kurgid
- Tomatid
- kapsas;
- peet.
Naabrusesse või pärast eelmistel aastatel sibula, porgandi, peterselli, selleri kasvatamist on ebasoovitav tilliseemnete istutamine.
Seemnete ettevalmistamine ja külvamine avamaal
Idanemise kiirendamiseks valige elujõulised isendid ja suurendage tulevaste taimede immuunkaitset, enne istutamist leotatakse Kibray seemneid. Essentsõlide pesemine embrüo pinnalt kiirendab idanemist kahest nädalast ühele.
Üksikasjalikud juhised Kibray seemnete leotamiseks:
- Valmistage allika-, sula- või mineraalvesi ilma gaasita. Kraanivett kasutatakse ainult pärast filtreerimist või setitamist.
- Seemned pannakse marlikotti, mis kastetakse sooja vette (30-35 kraadi). Vedelikku vahetatakse, kuni vesi selgub.
- Marli sirgendatakse konteineri põhjas või alustassis, puistatakse õhukese seemnekihiga, kaetakse salvrätiku vaba otsaga.
- Istutusmaterjali leotatakse 2 päeva, hoides temperatuuri vahemikus 20-25 kraadi.
- Paisunud embrüod kuivatatakse.
Kibray seemneid leotatakse enne kevadist istutamist ja sügisel külvates seda meetodit ei kasutata.
Muud tõhusad viisid tilli seemnete istutamiseks ettevalmistamiseks Kibray:
- kaevamine maasse marlisse pandud bajonett-labidaembrüotega 2 nädalat enne külvamist;
- desinfitseerimiseks leotamine 15 minutit viinas või 3-4 tundi mangaani lahuses;
- kasvu stimulantide kasutamine vastavalt juhistele (Zircon, Epin);
- marjakoti ja seemnetega kastmine 48 tunni jooksul puutuha lahuses (2 spl l kuivainet 1 l vee kohta).
Tilli külvamiseks mõeldud voodid kaevatakse sügisel üles. Sisse viiakse mineraalkompleks, mis sisaldab 10 g kaaliumisoola ja superfosfaati, 15 g ammooniumnitraati 1 ruutkilomeetri kohta. m. Mineraalväetised asendatakse sõnniku või huumusega - 3 kg 1 km ² kohta. m
Vürtsikute roheliste lõikamiseks hooajal külvatakse istutusmaterjal esialgu aprillis-mais, seejärel külvatakse iga 2 nädala järel kuni augustini.
Enne tilli istutamist moodustavad Kibray sooned 2 cm sügavusega, niisutage neid. Ridade vahel peab olema 20-25 cm vahemaa. Istutusmaterjali tarbimine on 15 g 1 ruudu kohta. Pärast seemnete peenrale asetamist piserdatakse neid mullaga, multšitakse liiva ja turba seguga.
Embrüote leostumise vältimiseks ei niisutata ülemisi istutusi. Varajane till saadakse pärast idandatud seemnete kasvuhoonesse istutamist.
Võrsed harvendatakse, jättes taimede vahekauguseks vähemalt 5 cm.
Õues hooldus
Vaatamata kultuuri tagasihoidlikkusele nõuab tilli Kibray mitmeid agrotehnilisi abinõusid, sealhulgas kastmist, umbrohutõrjet, kasvatamist. Õigeaegne riietumine, ennetavate meetmete järgimine ning haiguste ja kahjurite vastane võitlus suurendab sorditaime saagikust.
Niisutamine
Mahlasuse, maitse ja närbumise vältimise tagamiseks on soovitatav niisutada kultuuri iga 3 päeva tagant ja kuivaperioodil - kaks korda päevas koguses 6-8 l 1 ruutmeetri kohta. Piserdage tilli juure alla õhtul sooja veega.
Umbrohutõrje ja harimine
Umbrohud eemaldatakse seemikute staadiumis, et habras taime idud paremini juurida ja vältida mulla kahanemist. Tilliga voodid ei vaja täielikku puhtust, kuid umbrohtude rohkus põhjustab kasvukoha kastmist.
Samaaegselt umbrohutõrjega ja pärast igat kunstlikku niisutamist või looduslikku sadenemist vabastatakse saak 5 cm sügavusele.
Tilli kobestamine, kõva kooriku purunemine aitab kaasa mulla struktuuri ja aeratsiooni paranemisele, niiskuse säilitamisele selles ning ka mullas talvituvate kahjurite vastu võitlemisele.
Ülemine riietus
Kui till muudab värvi ja kasvab aeglaselt roheliseks, vajab taim ülemist kastet. Väetage Kibrayt karbamiidi lahusega (1 tund ämbri kohta vett) või küpsetamata pärmiga (100 g 10 liitri vee kohta).
Samuti on efektiivne rohelise nõgese infusioon. Toote ettevalmistamiseks täidetakse tükeldatud nõges 80% mahuti mahust, valatakse veega ja hoitakse nädal aega, kuni roheline mass on käärima hakanud. Liiter kontsentreeritud infusiooni lahjendatakse enne kasutamist 10 liitri veega.
Kibray'i söödetakse mitte rohkem kui 2 korda kuus, kuna kultuur suudab nitraate akumuleerida.
Kahjurite ja haiguste tõrje meetodid
Ainus haigus, mille sordil Kibray on madal vastupidavus, on jahukaste, mis ilmub augustis varte ja lehtede valkjate laikudena. Efektiivse väävliga pihustamise ravis. Lahuse valmistamiseks segatakse 20 g suspensiooni 10 l veega.
Tilli putukatest parasiteerib lehetäi sagedamini. Kahjurid toituvad kultuuri rakumahlast, mis põhjustab aeglast kasvu ja kiiret närbumist.
Lehetäide vastu võitlemiseks kasutatakse järgmisi rahvapäraseid abinõusid:
- tõrvaseebi lahus (200 g ämbri vee kohta);
- vesipuljongid shag (200 g 5 l kohta), sibulakoored (2-3 peotäit 3 l kohta), apteegi kummel (100 g 5 l kohta), tuhk (1,5 kg 5 l kohta);
- ammoniaagilahus, mis on valmistatud 1 spl. ained, mis on segatud 1 liitri veega.
Lauaäädika ja joodi lahused koos piima lisamisega aitavad putukakahjuritest vabaneda.
Kuna tilliga on võimalik pestitsiide koguneda, ei soovitata lehetäide tõrjeks köögiviljaaedades keemilisi aineid. Ohtlikud ravimid võib asendada bioloogilise insektitsiidiga Fitoverm.
Meetmed haiguste ja kahjurite tekke ennetamiseks:
- külvikorra järgimine;
- mulla sügav kaevamine sügisel;
- niisutamise normeerimine, pealmine kastmine.
Jahukaste ja lehetäide rünnakute ennetamine hõlmab seemikute hõrenemist ja regulaarset umbrohutõrjet, sipelgate vastu võitlemist. Maandumine mööda kummeli, apteegitilli, piparmündi perimeetrit meelitab putukaid, kes söövad lehetäisid.
Saagikoristus ja ladustamine
Sordi tilli lõigatakse rohelisteks 30–40 päeva pärast, saak koristatakse vürtsidest 2–2,5 kuud pärast tärkamist. Optimaalne puhastusaeg on hommikutunnid pärast kaste kuivamist.
Külmiku alumisel riiulil asuvas paberkotis olev roheline Kibray säilitab oma esitluse kuni kuu. Külmutatud rohelisi säilitatakse kuni aasta.
Lehtede, varte, seemnete kuivatamisel ja klaaspurkidesse või lõuendikottidesse panemisel pikeneb säilivusaeg 2 aastani. Kuivatamismeetodeid on mitu: tänaval varikatuse all, ahjus, mikrolaineahjus. Jahedas, ventileeritavas ruumis laest riputatud vihmavarjude seemnete tarbijaomadused ei muutu pikka aega. Enne kuivatamist ja külmutamist sorteeritakse tilli oksad, tükeldatud riknenud petioles lõigatakse, pestakse.
Kui tilli enne külmutamist põhjalikult ei kuivata, kleepuvad lehed kokku tükis, mis raskendab toote edasist kasutamist.
Dill Kibray kandis teenitult köögiviljakasvatajate seas kõige populaarsemate sortide nimekirja. Kasvatustingimuste suhtes vähenõudlikud ja lahkudes minimaalsed tööjõukulud nõuavad Kibrayt nii avamaal kui kasvuhoonetes ja toa tingimustes.