Baklažaan Khalif kuulub hooaja keskel kasutatavate sortide hulka; see on saavutanud tohutu populaarsuse tänu sellele, et sellel on suured puuviljad, meeldiv maitse ja see on vastupidav mõnede kahjurite ja paljude haiguste vastu. Edukate puuviljade kasvatamiseks on siiski vaja tutvuda sordi omaduste, selle omaduste, kasvutingimuste ning kogumis- ja ladustamistingimustega.
Sordi kirjeldus ja omadused
Sordi peamised omadused on esitatud tabelis:
Hinne | Aeg tärkamisest saagikoristuseni | Aeg õitsemisest viljakorjamiseni | Bush | Naelu |
keskel vara | 115-120 päeva | 30 päeva | poolhajutav, kõrgus kuni 70 cm | puuduvad |
Sordi Kaliif viljade omadused:
Vorm | Pikkus | Läbimõõt | Kaal | Värv | Pind | Pulp |
piklik, klubikujuline, kergelt kaardus | kuni 20 cm | kuni 6 cm | kuni 250 g | tumelilla | läikiv | valkjas |
Puuviljadest puudub täielikult kibedus! Seetõttu kasutatakse seda sorti laialdaselt toiduvalmistamisel ja kodus konserveerimisel.
Kasvav protsess
Kaliifi baklažaani kasvatatakse seemikutest, mida saab kodus, kui järgite kasvatamise peamisi kriteeriume.
Seemnete ettevalmistamine ja istutamine
Istutustööd algavad märtsis. Selleks töödeldakse istutusmaterjali teatud viisil:
- 3 päeva hoitakse neid kaaliumhumaadi lahuses;
- desinfitseerimiseks pannakse ravimi Fitosporin lahusesse.
Pinnas valmistatakse ette sügisel. Selleks segage turvas (6 osa), kompost (2 osa) ja aiamuld (1 osa). Võite kasutada ostetud substraati, kuid kontrollige kindlasti kõigi märgitud komponentide olemasolu.
Enne seemnete istutamist mulda desinfitseeritakse see auruga ka veevannis. Enne istutamist saab mulda ka desinfitseerida. Siit saate lugeda, kuidas seda õigesti ja ohutult teha.
Istutusmaterjal istutatakse kassettidesse või tassidesse, kuna taimed ei talu korjamist. See on maetud 1 cm niiskesse mulda. Istutusmahutid kaetakse kasvuhooneefekti saamiseks kilega. Seemned idanevad 10-15 päeva pärast.
Tingimused seemikutele ja hooldusele
Pärast esimeste võrsete läbimurdmist viiakse konteinerid seemikutega hästi valgustatud kohta. Seemikud tagavad järgmised tingimused:
- Selged temperatuuritingimused. Päeval on temperatuur 20–24 ° C ja öine temperatuur ei ole madalam kui 16 ° C.
- Õigeaegne kastmine. Toodetakse pealmise pinnase kuivatamisega, jootakse sooja veega.
- Valgustus. Kui päevavalgustund ei ole piisavalt pikk, pakuvad need taustvalgust. Selleks kasutage fütolampe või fluorestsentsseadmeid, mille hulka kuuluvad hommik ja õhtu.
- Õigeaegne ümberlaadimine. Kui seemikutesse ilmub 1-2 seemikut, siis siirdatakse need suurematesse konteineritesse. Tehke seda ümberlaadimise teel, kahjustamata seemendust.
- Karastamine. 14 päeva enne mulda istutamist viiakse taimed rõdule. Esialgu jäeti paariks tunniks, suurendades seda aega järk-järgult.
Maandumine
Kui idud saavad 2–2,5 kuuseks, istutatakse nad avamaale või kasvuhoonesse. Selleks hetkeks on taimedel juba 8-10 lehte, varre kõrgus ulatub 25 cm-ni.
Sait valitakse eelnevalt, seda ei tohiks tuuled puhuda, vaid see peaks olema päikese poolt hästi valgustatud. Sügisel, kaevamise ajal, rikastage selle piirkonna maad huumusega ja kevadel kobestatakse pinnas. Kaliifi baklažaanid kasvavad hästi pärast kurki, porgandit, sibulat, kapsast ja kaunvilju.
Kui enne seda saidil kasvavad paprikad või kartulid, siis on parem valida teine territoorium, kuid siin saab baklažaane istutada alles 3 aasta pärast!
Valmistage seemikute istutamiseks augud, lisage igaüks peotäis puutuhka ja puistake natuke maad. Rohkesti kastke auk ja asetage seemikud sinna. Juured piserdatakse maaga ja pisut tampitakse. Ridade vaheline kaugus on kuni 60 cm, aukude vahel 35–40 cm.
Taimede hooldus
Noorte taimede hooldamisel pööratakse põhitähelepanu mulla umbrohutamisele ja kobestamisele. Kuna viljad kasvavad üsna rasketena, seotakse põõsad ka metallist või puidust plaatidega. Igal põõsal on jäänud 5-6 võimsat munasarja, ülejäänud on katki. Baklažaan ei kasvata, kuid kollased lehed ja deformeerunud viljad eemaldatakse õigeaegselt.
Korraliku kastmise korraldamine
Kaliifi baklažaan vajab pidevat kastmist. Kuid kastmise sagedus sõltub taime arenguastmest. Nii näiteks, kuigi baklažaan pole veel õitsema hakanud, jootakse neid umbes kord nädalas. Kui hooaeg on kuiv, suurendatakse jootmise sagedust 1 kordi 3-4 päeva jooksul. Mullas niiskuse säilitamiseks piserdatakse selle pinda turbaga.
Niiskuse puudumine põhjustab hukatuslikke tagajärgi - munasarjade ja lehtede langemist.
Kastmiseks kasutage settinud vett, mille temperatuur ei ole madalam kui 25 ° C. See valatakse taime juure alla, püüdes lehti ja vart mitte kahjustada.
Kobestamine ja küngas
Pärast niisutusprotseduuri koore tekkimise vältimiseks kobestatakse pinnas. Noorte taimede ümbruses - pungade ja õite ilmumisel 4-5 cm sügavusele - 5-6 cm ja pärast viljade määramist - 7-8 cm. Kuna baklažaanil on pindmine juurestik, ei ole soovitatav sügavuti sügavamale kui 8 cm. Pärast kobestamist põõsasid põõsad 5-7 cm.
Kas ma pean söötma?
Paljud inimesed arvavad, et Khalifa baklažaanid ei vaja väetist ja pealmist kastet, kuid see pole täiesti tõsi. Lõppude lõpuks suurendab korrapärane pealmine riie mitte ainult taime vastupidavust haigustele ja kahjuritele, vaid suurendab ka tootlikkust. Enne taimede õitsemist tutvustatakse lämmastikuga rikastatud väetisi. Selles arenguetapis edukas on juure alla lehmasõnniku sissetoomine. See lahjendatakse veega vahekorras 1:15. Mineraalväetisena kasutatakse diammophoska, 10 liitri vee kohta lahjendatakse 20 g.
Pärast õitsemist joota baklažaanid fosforil ja kaaliumil põhinevate lahustega. 30 g kaaliumsulfaati ja superfosfaati lahjendatakse 10 liitris vees.
Haigused ja kahjurid
Kaliifi baklažaanisorte ründab ämblik-lest, Colorado kartulimardikas. Need putukad võivad kanda mitmesuguseid haigusi, seetõttu on oluline kaitsta taimi kahjurite eest. Noh, sel juhul aitab tolmlemine puutuha või tubakatolmuga, kasutatakse ka kemikaale Carbofos või Klant.
Sordi on vastupidav vertiilliumile ja fusariumile. Kuid kui haigus tabani ikkagi tabas, siis pole seda võimalik päästa. Kuid "naabreid" tuleks ravida Fitosporini või Bactofitiga.
Haiguse ennetamiseks viiakse läbi seemikute ja aiatööriistade desinfitseerimine. Kasvuhoonet regulaarselt ventileeritakse ja pinnas niisutatakse kiiresti.
Saagikoristus
Saak võetakse umbes kuu pärast õitsemise algust, need ei võimalda ülekaalu. Seda, et köögivili on üleküpsenud, tunnistab roheline värvus. Puuviljad ei küpse korraga, seetõttu korjatakse neid valikuliselt, kontrollides iga 2-3 päeva tagant. Viljade valmimist näitab pinna värv, suurus ja läige.
Baklažaani küpsuse saab kindlaks teha lihtsalt puuvilja pressimisega, kui koor on painutatud, kuid kiiresti tagasi algasendisse, siis on köögivili küpsenud.
Need lõigatakse koos kangiga lahti hargnemiskohaga; puuvilja lahti keerata ega rebida pole lubatud. Ühest põõsast eemaldage kuni 20 puuvilja või 3 kg toodet.
Baklažaanid sisaldavad ohtlikku ainet solaniini, mis on vale koristusaja korral kahjulik!
Saagikoristus
Köögivilja säilivusaja pikendamiseks pidage kinni järgmistest reeglitest:
- puuviljade lõikamisel jätke varsist vähemalt 3 cm pikkune osa ja veenduge, et nad ei jätaks baklažaani ise;
- saak võetakse soojadel, kuivadel päevadel;
- Mingil juhul ärge peske köögivilju enne ladustamist, pühkige mustus lapiga.
Köögivilju saab hoida külmkapis, 3-4 nädala jooksul ei kaota nad oma maitset. Kui saak on suur ja see ei mahu külmkappi, võite jätta baklažaanid keldrisse või ruumi, mille temperatuur on püsivalt vahemikus 3–10 ° C. Niiskuse tase 75–85%. Sellistes tingimustes säilivad köögiviljad vähemalt 2 nädalat.
Ladustamiseks võite kasutada tihedalt paigaldatavat kilekotti või ventilatsiooniavadega pappkasti. Köögiviljad pannakse ühe kihina kasti; iga eksemplari on soovitatav mähkida pärgamendis.
Baklažaani kaliifide arvustused
Evgenia Vasilievna, 52 aastat vana, Saratov. Kaliif on baklažaaniga rahul. Istutusmaterjal istutatud märtsis, kuskil mai keskel, siirdatud avamaale. Istikud tõusid väga hästi üles ja ka seemikud õitsesid tugevalt. Koristatud rikkad, pidid isegi osa müüki saatma.
Sergey, 35-aastane, Vologda. Baklažaan otsustas esimest korda kasvatada eelmisel aastal. Naabrinaine nõustas Khalifi sorti. Mulle meeldis seemikute idanemine ja kvaliteet. Puuviljad olid oma kujuga rahul, need on piklikud, nagu seemnetootjad lubasid. Naine oli rõõmus, valmistas baklažaanist konserve, nüüd sööb ta neid kogu talve.
Larisa Viktorovna, 56-aastane, Perm. Kui ma istutan baklažaani, siis ainult sordi Kaliip. Need on väga maitsvad, kibeduseta. Neid hoitakse pikka aega külmkapis, saate oma peret rõõmustada erinevate salatite ja suupistetega. Sort ei vaja erilist hoolt, kõik on nagu alati. See on lihtsalt söödetud läga ja puutuhk.
Peida
Lisage oma arvustus
Kaliifi baklažaan on eriti hinnatud selle tagasihoidlikkuse, suure saagikuse ja hea kibeduseta maitse poolest. Istutamine ja kasvatamine nõuavad teatavaid teadmisi ning sordi eest hoolitsemine seisneb mulla õigeaegses kastmises, väetamises ja kobestamises. Kui järgitakse kõiki soovitusi, on taimed eduka saagiga rahul.