Mais on tervislik ja maitsev toode, mida esindavad paljud erinevad sordid. Kõik nad erinevad oma otstarbe, vegetatsiooniperioodi, maitse ja välimuse poolest. Niisiis, enne sobiva sordi valimist peate otsustama teraviljakultuuride kasvatamise eesmärgi ja tutvuma selle erinevat tüüpi omadustega. Millised on maisi sordid ja kuidas neid klassifitseeritakse, mõistame lähemalt.
Popcorn popcorn popcorn
Seda tüüpi mais on üks vanimaid. Terad saadakse väikestes suurustes, ehkki alamliike on erinevaid:
- riis - ülaosa sarnaneb nokaga;
- pärl oder - on ümar kuju, nagu pärl oder;
- pärl - seemned on väga väikesed.
Tera sisaldab suurenenud kogust valku (16%), rasva (20%) ja valku, mistõttu kasutatakse seda teravilja, teravilja ja muude toodete tootmisel. Sellel on ka õhuke, kuid tugev kest, mis ei pragune, kuid võimaldab niiskusel koguneda selle sisemusse, mille tagajärjel pulp "lõhkeb" ja plahvatab seestpoolt, kui ilmneb kriitiline rõhk. Seega terad lõhkevad, seda maisi kasutatakse popkorni valmistamiseks.
Terade kuumutamisel hakkavad aurud pressima tärklise sfäärikristallideks, mis põhjustab viljakesta ja koore läbimurret. Samal ajal keeratakse ülemine klaaskeha kiht lopsaka valge massiga väljapoole, mille tõttu teravili suureneb ja saadakse popkorn.
Popping mais näeb välja ilus, kuna sellel on palju oksi, kus on arvukalt munakoorte ja tihedat lehestikku. Terad saadakse erinevat värvi: valge, punane, triibuline, sinine.
Peamised sordid:
- Ime punane. Kodumaaks peetakse Hiinat. Taim on madal (kuni 1 m), kuid on kõrge puksusega ja võib moodustada kuni 10 kõrva. Nende pikkus on 10-13 cm, neil on koonuse kuju. Terad on värvitud tumepunase värviga, mis sobivad lumivalgete õhuhelveste saamiseks.
- Imekollane muhk. See kasvab mitte rohkem kui 1 m, kõrv on umbes 11 cm, kujuga sarnaneb koonusega. Väikesed terad on veidi piklikud, peaaegu nagu pikk riis, kuid neil on väikesed valkjad täpid.
- Punane nool. Sort on pärit ka Hiinast. Selle kõrgus on kuni 1,4 m. Taim harjub hästi ja ühel oksal võib olla kuni 6 kõrva. Need on üsna pikad - kasvavad kuni 14 cm., Ümara kujuga väikesed seemned on väga ilusad, kuna need on värvitud burgundiaegseks, peaaegu mustaks.
- Mini triibuline. Üsna pikk taim - võib ulatuda 1,8 m-ni hargnenud, võite saada kuni 3-4 kõrva. Nende pikkus on 11-12 cm, kuju meenutab silindrit. Terad on väikesed, neerukujulised, valge-punase-triibulised.
- Pop-pop. Taim jõuab kõrguseni 1,3–1,7 m, annab silindrikujulised munakivid, mis kaaluvad umbes 200–250 g. Terad on kollased, üsna laiad ja piklikud.
- Zeya. Meenutab eelmist klassi, kuid erineb terade poolest. Need on värvitud burgundia või tumepunaseks, laiad, ühelt poolt ümardatud ja teisele poole suunatud.
- Vnuchkina rõõm. Ta armastab niiskust, ei talu põuda ja toob rikkalikke põllukultuure ainult hästi väetatud huumusmullale. Taim kasvab 1,5 m kõrguseks, annab kuni 12 cm pikkuseid kobaraid.Terad on heleoranži värvi ja meenutavad kujuga Zeya.
- Hotell. Taimele on iseloomulik kõrge põuataluvus ja vastupidavus majutamisele. Ärge kartke kõrgeid temperatuure, nii et seda saab kasvatada isegi kõige kuivemates ja kuumemates piirkondades. Taim kasvab kuni 2 m pikkuseks, annab umbes 20 cm pikkused sibulad.Terad on rohelised ja pärlikujulised.
Loetletud sordid valmivad varakult ja valmivad umbes 80 päeva pärast.
- lauatennis. Keskmine varajane sort, valmimisaeg 100–120 päeva. Annab lühikesed kõrvad kuni 15 cm.Terad on väikesed ja kollased.
- Vulkaan (vulkaan purskub). Sordi on keskmiselt varajane, armastab kuumust ja on vastupidav paljudele haigustele. Võrsed kasvavad kuni 2 m. Kobarad võivad olla 15 kuni 22 cm ja annavad kuni 100–120 g kollast ovaalset riisitera.
klassi Miracle punane koonus
klassi Miracle kollane koonus
klassi punane nool
Variety Mini triibuline
sort Lopay-lopay
sort Zeya
klassi Vnuchkina rõõm
sort hotell
Pingpongi sort
klassi vulkaan
Hammaste mais
See on kõige populaarsem kogu Venemaal. Seda saab kasvatada suvilates toiduvalmistamiseks või külmutamiseks. Tööstuses valmistatakse teradest teravili, jahu, alkohol ja isegi veiste silo.
Seda tüüpi maisi eristatakse suurte teradega, millel on lame ja veidi piklik kuju. Tera keskel ja tipus on endospermi konsistents lõtv ja jahu. Kui vili küpseb, ilmub selle võrasse süvend. See sisaldab kuni 75% tärklist, kuni 5% taimerasva ja kuni 10% valku, sellel on kõrge klaasjas ja minimaalne jahu.
Taimed kasvavad kõrgeks - umbes 2 m pikkuseks, ei võta tegelikult põõsast ega anna suurepärast saaki - varakevadel istutades 150 c / ha. Tuleb märkida, et paljud selle kategooria sordid on keskmise hilinemisega kultuurid.
Siin on kõige populaarsemad esindajad:
- Rubiingranaat. Vene tõuaretajate keskmise hiline sort. See kasvab 2,4 m-ni. Tortsukesed on silindrikujulised, suured ja pikad (umbes 30 cm). Terad on suured ja meenutavad mõnevõrra hobusehambaid. Neil on punakas-rubiinvärv. Tööstuses toodetakse sellisest maisist jahu ja teravilja.
- Punane mais. Viitab keskmise hilinemisega taimedele - kasvuperiood kestab 90–100 päeva. See sort on väga kasulik südame-veresoonkonna ja onkoloogiliste haiguste ennetamiseks ning normaliseerib ka vererõhku ja veresuhkru taset, seetõttu on see eriti kasulik diabeedi korral.
- India hiiglane. Indiast pärit hilise valmimisega sort. Kasvuperiood kestab kuni 125 päeva. Maisi ei nimetata asjata hiiglaseks, sest see kasvab 2,7 m kõrguseks ja annab 3-4 kõrva. Nad kasvavad kuni 40 cm ja on silindri kujuga. Terad on suured, kindla kujuga ja mitmesuguste värvivarjunditega (valge, kollane, oranž, violetne, lilla, must). Sordi sobib suurepäraselt keedetud kujul, kuna see sisaldab üle 30% suhkrut. Tootmisel töödeldakse seda teraviljaks, jahuks, kodulindude ja loomade söödaks.
- Sinine Jade. Keskmine hiline sort aretati Põhja-Ameerikas. Selle küpsemine toimub 4 kuud pärast istutamist. Taim kasvab kuni 2,4 m. Kobarate pikkus on umbes 17 cm, ümmarguse püramiidi kujuga. Suured ja lamedad terad on värvitud roosa-siniseks, kaetud väikeste valgete punktidega. Mais on keedetud kujul väga maitsev ja ebatavaline. Sellel on ennetav toime raskete haiguste (südame-veresoonkonna, onkoloogiline, suhkurtõbi) vastu, kuna see sisaldab suures koguses antotsüaniini.
klassi Ruby Granaat
sort Punane mais
klassi India hiiglane
klassi sinine jade
Flint mais
Pole kõige populaarsem mais tootmises, kuna selle saagikus on madal - kuni 60–70 kg / ha. Samal ajal on kultuuril palju eeliseid, eriti kui see on väga vastupidav külma ja varisemisele (saaki saab koristada isegi pärast külma tekkimist), sellel on tugev vars ja see ei ole puutunud kokku paljude võrsetele ohtlike haigustega. Sordi on vastupidav jahukaste, mädaniku ja seenhaiguste vastu.
Terad on ümara kujuga, kumera tipuga, sileda ja läikiva pinnaga. Need sisaldavad kuni 85% tärklist, kuni 15% valku ja kuni 4-5% rasva, mistõttu nad lähevad teravilja, teravilja ja loomasööda tootmiseks.
Populaarsete tulekiviga maiside sortide hulka kuuluvad:
- Tšeroki sinine. Põhja-Ameerikast pärit varaküps sort, kasvuperiood 80–85 päeva. Taim kasvab 1,8 m kõrguseks. Kõrva pikkus on umbes 17 cm ja püramiidne kuju. Terad on keskmise suurusega ja harvaesineva šokolaadi-lilla värviga. Maitsev keedetud mais ja väga tervislik.
- Mays dekoratiivne kongo. Lõuna-Ameerikas levinud vana hilise valmimisega sort. Täielik valmimine toimub 130 päeva pärast. Varred kasvavad 2,4 m kõrguseks, näevad võimsad välja ja annavad kuni 5 cm pikkuseid maisi umbes 21 cm pikkuseks.Terad on üsna suured ja erineva värvusega. Maisi võib süüa värskelt, küpsetatult või keedetult.
Cherokee sinine
sort Mays Dekoratiivne Kongo
Samuti eristatakse poolhammaste kujuga maisi - hübriidi, mis saadakse hammaste ja ränide moodustavate sortide ristumisel. See on toiduainetööstuses laialt populaarne.
Vaha mais
Sellesse rühma kuuluvad maisisordid, mille tärklis oma koostises sisaldab ainult ühte komponenti - amülopektiini. Teiste sortide tärklis koosneb teisest elemendist - amüloosist. Niisiis imendub vahakultuur monosahhariidide vähesuse tõttu aeglasemalt, seetõttu suurendab see töövõimet ja vähendab veresuhkru taset. Sellest järeldub, et see on eriti kasulik diabeetikutele.
Siin on vahamaisi populaarsed sordid:
- Varane roosa sära. Suure saagikusega eriti varajane sort - valmib 60 päevaga. Taim kasvab 1,4 m pikkuseks, sellel on väikesed püramiidset kujuga kobarad (kuni 14 cm). Terad eristuvad ebatavaliste värvidega - need on roosad ja lillad. Küpsedes muutub mais magusaks, seega on see keedetud kujul maitsev.
- Valge Dacota. See on varakult küps mais - kasvuperiood on umbes 80 päeva. Taim kasvab kõrgeks - kuni 1,8 cm .Kõrvad on kuni 14 cm pikad ja püramiidsed. Seemned on väikesed, valged. See sort sobib külmutamiseks, keetmiseks ja küpsetamiseks.
- Must vahajas mais. See kuulub keskmise küpsusega sortide hulka - küpse tera saamiseks kulub umbes 3 kuud. Varred kasvavad 1,7 m kõrguseks. Villid võivad olla väikese või keskmise suurusega - 10 kuni 20 cm. Terad omandavad ebahariliku värvi - smaragdmust. Toiduvalmistamiseks sobiv köögivili.
sort Varakult roosa sära
Valge Dacota sort
Must vahajas mais
Huvitav on see, et vahajas mais avastati Hiinas esmakordselt 1909. aastal.
Vahajas mais
See on mutant, mis saadakse erinevate sortide - hammaste, põhja-ameerika ja lõhkevate hiinlaste - ristumisel. See on üsna haruldane, kuna see hõivab mitte rohkem kui 5-6% kogu Venemaa maisiviljadest.
Peal olevad terad on kaetud läbipaistmatu läikiva kihiga ja seest pulbrilise struktuuriga ning sisaldavad kuni 95% tärklist, mis on 100% amülopektiini. Selles suhtes sarnaneb see kultuur vahaga väga.
Vahamaisi kasvatatakse peamiselt Hiinas ja seda esindavad sellised sordid nagu:
- Maasikas. Viitab keskmise küpsusega sortidele, mille kasvuperiood on 80–90 päeva. Taim kasvab 1,8 m kõrguseks. Kõrv on umbes 22 cm pikk ja 2–2,4 cm lai. Terad on tumepruuni värvi ja meenutavad väikese suurusega riisi. See sort sobib jahu, teravilja tootmiseks ning loomade ja lindude söödaks. Eraldi väärib märkimist, et mais on väga maitsev keedetud kujul piima-vaha küpsusastmes.
- Nacre. Seda peetakse hooaja keskel kasutatavaks sordiks - see küpseb 100 päeva pärast külvi algust. Taimed on üsna kõrged - ulatuvad 2,1 m-ni. Keskmise suurusega kõrvad on umbes 13 cm. Terad on valkjad, pärlivarjundiga ja kergelt pikliku kujuga. Teravili on valmistatud maisist ja seda keedetakse ka piima küpsuse ajal.
- Punane mais. Kuulub Põhja-Ameerikas levinud varajase valmimisega sortidele. Kasvuperiood ei ületa 90 päeva. Taimed on kõrged ja võivad ulatuda 2,2 meetrini. Lisaks kasvavad üsna pikad kõrvad (kuni 24 cm), millel on ümar silindriline kuju. Tera värvub punaseks. Sellest saada jahu ja teravilja. Piima küpsuse ajal keetes on see magusa maitsega.
Maasikasort
klassi Pärli ema
sort Punane mais
Suhkur (magus) mais
Seda peetakse perekonna Myatlikovy köögiviljade delikatessiks. See tekkis mutandina hammaste ja ränide moodustavate sortide ristumisel. Seda iseloomustab suhteliselt madal tärklise sisaldus endospermis ja kõrge suhkrusisaldus (kuni 35%), eriti vees lahustuv suhkur dekstriin.
Suhkrumais muundab suhkrud teistest aeglasemalt varuosadeks, nii et nende kontsentratsioon piimavaha küpsuse ajal koristamise ajal on suurem.
Suhkrumaisi sortidest on kõige populaarsemad:
- Mee nektar. Mitmesugune varajane valmimine kasvuperioodiga 60–70 päeva. Taimed arenevad aktiivselt külmadel, lühikestel suvedel ja kasvavad kõrguseks 1,2–1,5 m. Keskmise suurusega kõrvad on kuni 19 cm. Terad on kuldse värviga ja eristuvad suure suhkrusisaldusega, seetõttu on nad keedetud kujul väga maitsvad. Terad säilitatakse ja külmutatakse ka.
- Jumalik paber 1822. See on Hiinast pärit üsna haruldane sort, mis valmib 90 päevaga. See nimi saadi tänu sellele, et kuivatades terad lamenevad ja muutuvad õhukeseks, meenutades papit. Taim kasvab kuni 2 m. Kobarad on ümmarguse silindrikujulise kujuga ja võivad olla erineva suurusega - keskmisest suureni. Terad on valkjaskollased ja sulavad pärast keetmist sõna otseses mõttes suus. Seemned püsivad pehmed oktoobri keskpaigani.
- Verine lihunik. Üks haruldastest varajase valmimisega sortidest on pärit Peruu päritolu. Küpseb 68 päeva pärast. Taime keskmine kõrgus on umbes 1,6 m. Kõrvad kasvavad ümarsilindrilise kujuga ja suured (kuni 30 cm pikad). Ühel taimel kasvab kohe 2–4 kõrva. Terad on tumepunase värvusega ja sisaldavad antotsüaniine - antioksüdante, mis aeglustavad vananemist, normaliseerivad veresuhkrut, tugevdavad veresooni, alandavad vererõhku ja ennetavad paljusid haigusi.
Mee nektar
klassi Jumalik paber 1822
klassi vere lihunik
Tärkliserikas mais
Peamiselt kasvatatakse seda Lõuna-Ameerika riikides ja Põhja-Ameerika lõunaosas. Taimed on kõrged (üle 2 m) ja annavad pikkade (umbes 30 cm) kõrvade õhukese kapsapeaga. Teradel on kumer ülaosa, sile matt pind ja ümar kuju. Endospermis on kõrge tärklisesisaldus, rabedus ja jahu. Teravili sisaldab umbes 12% valku, 5% rasva ja üle 80% tärklist, mistõttu seda kasutatakse peamiselt alkoholi ja tärklise tootmiseks.
Tärkliserikas mais on pärast saagikoristust halvasti säilinud ja puutub sageli kokku erinevate haigustega, kuna sellel puudub praktiliselt väliskest.
Selle kategooria kuulsad sordid:
- Mays nõia. See kuulub varajase valmimisega sortide hulka ja tal on iidne ajalugu, kuna seda kasvatasid Põhja-Ameerikast pärit indiaanlased. Võrsed kasvavad kuni 2 m ja kõrvad - 20 kuni 35 cm.Kuldse värvi terad, katsudes pehmed, suured ja veidi ümarad. Mais sobib keetmiseks ja jahuks töötlemiseks.
- Thompson on viljakas. Hilise valmimisega kõrge saagikusega sort, mis on väga populaarne Ameerikas, kus seda kasvatatakse peaaegu kõigis taludes. Taim kasvab hiiglaslikul suurusel - kuni 3,2 m kõrgel, sellel seotakse kinni 2–4 tükist kobarad, kuni 42 cm pikad ja silindrikujulised. Terad on suured (2 korda rohkem kui muudes klassides), lapikud ja valged. See mais on keedetud, isegi praetud. Tööstuses saadakse sellest kvaliteetset jahu ning veiste ja kodulindude sööta.
klass Mays Concho
klassi Thompson Prolific
Valge maisi sordid
Valge mais on hübriid, mida eristavad väikesed magusad terad. Reeglina kasvavad taimed kuni 2 m, on kaetud sirgete teravate lehtedega ja on kapriissed valguse olemasolu suhtes, millel on tugev mõju produktiivsusele.
Valge maisi populaarseimate esindajate hulka kuuluvad:
- Merineitsi. Ukraina tõuaretajatelt saadud varajane sort, mis ei karda põuda ja on haigustele väga vastupidav. Kasvuperiood on 80–90 päeva. Villid on moodustatud koonusekujulised, 16–18 cm pikad ja kaaluvad 200–250 g.Terad on valged, meeldiva sidruni varjundiga. Suhkru sisaldus neis on 14-16%.
- Lumivalge. Varajane sort, mille kasvuperiood on 75–80 päeva, talub äärmuslikke temperatuure. Vorstid on lamedad, silindrikujulised, 18–20 cm pikad ja kaaluvad 200–250 g. Terad on erksavärvilise valge värvusega, magusad ja mahlased.
- Lumekuninganna. Keskmise valmimisega sort, mille valmimisaeg on 90–100 päeva. Silindrikujulised sibulad on üllatavalt muljetavaldavad - need võivad ulatuda 28-35 cm pikkuseks, nii et nende mass on sageli võrdne 300-350 g. Terad meelitavad kaunist pärlivarju.
- Medunka F1. Varakult küps hübriid, mille saaki saab koristada 75 päeva pärast külvamist. See talub järske temperatuurimuutusi ja põuda. Kõrvad moodustuvad maapinnast 60 cm kaugusel, neil on silindri kuju ja keskmised mõõtmed (pikkus - 17-19 cm, laius - 4-4,5 cm). Kapsa ühe pea kaal on väike - 150-170 cm. Terad on valged ja magusad (suhkrusisaldus - kuni 25%).
sort Väike merineitsi
klassi Lumivalgeke
klassi Lumekuninganna
klass Medunka F1
Igasugust valget maisi saab keeta, konserveerida või külmutada.
Jaapani (dekoratiivne) mais
Sordi mais, mida traditsiooniliselt kasvatatakse Jaapanis ja mida nimetatakse ka triibuliseks kommiks. Selle algsed seemned eksporditi riigist 1800. aastate keskel ja on nüüd äärmiselt haruldased.
Taim on nõudlik valguse suhtes ja annab hea saagi kergetel viljakatel muldadel, mis on õhuga hästi soojenenud, läbilaskvad ja tuulte eest kaitstud. Vranitud varred kasvavad 1-1,5 m kõrguseks ja neil on ilus dekoratiivne lehestik roheliste, kollaste, oranžide ja punaste triipudega. Maisi terad on Burgundiapunased ja neid saab kasutada popkorni valmistamiseks. Parim on neid kasutada piimaküpsuse ajal.
Jaapani mais on suurepärane taim, mida saab kasvatada ka terrassil asuvas potis, ruumi kaunistamiseks või originaalsete lilleseadete loomiseks.
Maisisortide sordid valmimise teel
Küpsemise osas on mais, nagu ka paljud teised põllukultuurid, varajane, keskvalmiv ja hiline. Iga kategooria kõige populaarsemaid sorte tuleks käsitleda eraldi.
Varakult küps ja keskmiselt varajane
Need võivad lühikese aja jooksul täielikult küpseda, seetõttu on parem neid kasvatada seemikutega lühikese suvega piirkondades. Kõige populaarsemad sordid ja hübriidid on:
- Gurmee. Täielik valmimine toimub 75. päeval. Taim kasvab 1,4–1,8 m pikkuseks. Tüdrukud on kuni 22 cm pikkused ja kaaluvad 170–250 g. Terad on oranžikaskollase värvusega ja laia pikliku kujuga. Sobib konserveerimiseks, keetmiseks ja külmutamiseks. Sort on suure saagikusega, jahu vastu kõrge.
- Juubel F1. Seda peetakse keskmise varase suhkrumaisina kasvuperioodiga 80–100 päeva. Varred võivad kasvada kuni 1,6 m, kõrvad on ka suured - umbes 24 cm.Sobib keetmiseks, külmutamiseks. Sellel on hea saak ja meeldiv magus maitse.
- Maamärk F1. See on hübriid, mis küpseb 70–80 päeva jooksul. Vorstid on kuni 20 cm pikad ja neil on erksa kollase värvusega, magusa maitsega terad.
- Trofee F1. Varakult küps hübriid, mis küpseb 75 päevaga. Kõrv on 22 cm pikk ja kaalub kuni 220 g. Tera on kuldne ja maitselt väga magus.
- Suhkur F1. Keskmine varajane hübriid kasvuperioodiga 75–80 päeva. Varred kasvavad kuni 1,8 m ja kõrvad kuni 20 cm. Nende mass on keskmiselt umbes 225 g. Terad on kuldse merevaigu värvi ja suurepärase maitsega.
sort Gourmand
klassi juubel F1
klass maamärk F1
klassi pokaal F1
Suhkur F1
Hooaja keskel
Küpsed veidi hiljem kui varakult sordid, kuid taluvad kuivadel suvedel paremini kuiva õhku. Paljudel on magusad terad. Neid keedetakse, konserveeritakse ja külmutatakse.
Populaarsete sortide ja hübriidide hulka kuuluvad:
- Pärl. Saaki saab 83–91 päevaga. Kasvab 1,7 m pikkuseks. Tortud on umbes 21 cm pikkused. Terad säilivad pärast koristamist hästi.
- Sweetstar F1. Magus hübriid kasvuperioodiga umbes 73 päeva. See kasvab 2,2 m-ni. Tortsi on üsna suured - umbes 24 cm. Terad on kollase värvusega.
- Vaim F1. Hübriid valmib 63–79 päevaga, kasvab kuni 2 m. Võite saada umbes 23 cm pikkuseid kooki, millel on mahlased kuld terad, millel on kõrge suhkrusisaldus.
- Lemmik. Maisi valmimine võtab 58-66 päeva. See kasvab 1,8 cm pikkuseks, sibulad on umbes 23 cm pikad ja erkkollase teraga. Kergetel viljakatel muldadel kasvatades ulatub tootlikkus 45–55 kg 10 ruutmeetri kohta. m
- Delikaatsus. Suhkrumais kasvuperioodiga kuni 70 päeva. Taime kõrgus on väike - kuni 1,4 m, kuid kõrv kasvab kuni 22 cm. Terad on küllastunud kollase värvusega ja sobivad hästi igasuguseks töötlemiseks.
- Suhkru pohla. Mais valmib 78–89 päevaga. Kõrva pikkus on 21 cm ja laius 5,7 cm. Keskmiselt kaalub see kõrva kuni 173 kg. Terad on erekollased ja mahlased.
klassi pärlid
klass Sweetstar F1
klass Spirit F1
sort Lemmik
sort Delicious
Suhkru-pohla sort
Hiline valmimine (kõige produktiivsem)
Neil on pikk kasvuperiood, kuid nad kohanevad kergesti erinevate ebasoodsate tingimustega ja annavad rikkaliku saagi. Silmapaistvamad esindajad on:
- Baškirovets. Kasvuperiood on 144 päeva. Taim kasvab 2,7 m kõrguseks. Kõrvad on umbes 24 cm pikad.Terad on suured (kaal kuni 350 g), kollased, lamedad. Sort on vastupidav mitmesugustele seenhaigustele.
- Polaris. Hübriidsuhkru sort, mille kasvuperiood on 100–105 päeva. Varred kasvavad kuni 2 m ja kõrvad kuni 22 cm. Nad kaaluvad keskmiselt 320 g. Terad on suured, kollased. Sobib keetmiseks, konserveerimiseks.
- Vene lõhkemine 3. Hilise valmimisega hübriidsort - valmib 95–98 päeva pärast. Varred kasvavad 180–190 cm pikkuseks ja annavad 240–260 g kaaluvaid maatükke. Terad on kollased ja oranži ülaosaga. Suurepärane popkorni valmistamiseks. Kuumutamisel plahvatab 98% teraviljast.
sort Bashkirovets
klassi Polaris
klass vene keeles 3
Parimad sordid seemnetest kasvatamiseks
Seemnetest kõige edukamalt kasvatatavate sortide hulgast eristatakse järgmisi:
- Dobrynya. Kuulub varase valmimisega maisisortidele. Küpseid teri saab 2 kuu pärast. Taime pikkus on kuni 1,8 m. Cob kasvab kuni 21 cm. See on maisi magus sort, nii et see sobib keetmiseks, konserveerimiseks. Lisaks töödeldakse seda teraviljaks, jahu.
- Syngenta. Keskmiselt hiline sort, kasvuperiood umbes 112 päeva. Kobarad ulatuvad 21 cm pikkuseks. Keedetud on maitsvad.
- Vaim. Viitab keskmise küpsusega sortidele - valmib 111 päevaga. Vars kasvab 2,3 m kõrguseks ja kõrvad kuni 23 cm kõrguseks. Terad on kollase värvusega, neid kasutatakse jahu ja teravilja tootmiseks.
- Varajane kuld. Maisi varajane valmimine - see võtab vaid 90 päeva. Hübriid on seenhaiguste suhtes vastupidav. Vorstide pikkus ulatub 19 cm-ni. Keedetud terad on pehmed ja õrnad.
- Sundance F1. Madalakasvuline varajase valmimisperioodi taim - 70–90 päeva. Taime kõrgus ulatub 1,5 m-ni. Erekollase värvi terad, piklikud. Kasutatakse toiduvalmistamiseks ja säilitamiseks.
sort Dobrynya
Syngenta sort
klassi vaim
klass Varajane kuld
klass Sundance F1
Parimad söödamaisi sordid
Söödaks maisi valimisel pööratakse kõige rohkem tähelepanu lehe varsile, mitte viljaosale. Selle kriteeriumi kohaselt on parimate omadustega järgmised omadused:
- Pärl;
- Saratovi suhkur;
- Aurika F1;
- Kuldne fliis;
- Kuban varakult küps;
- Viola.
Loetletud maisisordid on suurepäraseks allikaks nii silos kui ka kvaliteetses teraviljas.
Kas Bonduelle'i on erinevaid?
Bonduelle'i sorti kindlasti pole. See nimi antakse konserveeritud maisi tootvale ettevõttele. Konservide valmistamiseks kasutavad nad sorte Spirit ja Bonus.
Kuid asjatundlikud kodumaised põllumajandusettevõtted mõistsid selle kiiresti ja hakkasid müüma seemneid, millel on kirjas “Bonduelle sort”, mitte ainult maisikottides, vaid ka ubades.
Niisiis, selleks, et suvilas maisi istutada, peate valima need sordid, mis võivad selles konkreetses kliimas kasvada. Lisaks tuleks arvestada kasvatamise eesmärki ja küpsust. Mõned aednikud istutavad erinevate variantide seemneid, et eksperimentaalselt valida parim variant.