Selleks, et kits saaks oma piimatootmise potentsiaali realiseerida, peavad nad looma mugavad elutingimused. Kõrge piimatoodangu teine tingimus on tasakaalustatud toitumine. Enamiku Vene Föderatsiooni piirkondade jaoks iseloomulikus kliimas on parimaks hooldusvõimaluseks varismaa.
Kus ja kuidas kitsi peetakse?
Lüpsikitsed peetakse karjast eraldi, nii et imetamise ajal ei segaks ülejäänud loomad lüpsmist. Karja jagamine kitsedeks, kitsedeks, parandatavateks kitsedeks ja väljapraagitud loomadeks võimaldab ka kuivadel perioodidel kontrollida kitsede konsistentsi.
Kitsedele ehitatakse spetsiaalseid kitsemaju. Kitsede pidamise ruumi omadused:
- Asukoht Hästi valgustatud ala künkal - nii et lumi sulades ja vihmasajus seda üle ei ujutaks.
- Piirkonna norm. Ühe täiskasvanud looma kohta - 1,5 ruutmeetrit. m
- Varisemine. Kioski laius on 2 m. Piimakitsed ei tohiks olla ülerahvastatud - vastasel juhul langeb piimatoodang. Igal loomal peab olema oma elamispind. Kioski ette panevad nad ukse, mille kõrgus on 1 m. Sellele saab riputada sõnniku, siis toidetakse looma ilma kioski sisenemata.
- Korrus. Laudadega möbleeritud betoon - soojuse jaoks. Kui põrand pole betoon, tehke sooja põranda põrandad savist, tõstes need 20 cm maapinnast. Põrandad on tehtud kaldega - nii, et need püsiksid kuivad ja puhtad. Allapanu pannakse põrandale - saepuru, laastud, lehed sobivad ära. Norm - 5 kg 1 ruudu kohta. m) allapanu muutub määrdumisel, vältides selle lagunemist. Kitsemajja saab ehitada riiulid, nii et kitsed magaksid nendel. Need asetatakse põrandast 50-70 cm kõrgusele.
- Seinad. Kuna ehitusmaterjal sobib tellis, kivi, puit, peamine on see, et pragusid pole. Parim variant on tala. Kui ehitate seinu laudadest, tehakse need kahekordseks, täites ruumi mis tahes materjaliga - turvas või saepuru teevad seda.
- Söötja. Sõmer asetatakse põrandast poole meetri kõrgusele. Altpoolt pange anum, kuhu kukub toit, mis kitsele ei meeldinud. Lasteaia lähedal riputavad nad jooginõu ja soolaga söötja.
- Jalutuskäik. Siseruumides leitakse kitsi külmal aastaajal, kui on soe, eelistavad loomad olla õues. Seetõttu korraldavad nad taraga ümbritsetud korraali. Ühel kitsel peaks olema vähemalt 3 ruutmeetrit. Tara on valmistatud laudadest ja nii, et kitsed neid ei nuuksuksid, teevad nad traadi eest kaitse. Võrk ei sobi - kitsed, kes üritavad põgeneda, saavad vigastada.
Pärast talve puhastatakse ja desinfitseeritakse kits põhjalikult - see hoiab ära parasiitide ja nakkushaiguste leviku.
Kinnipidamistingimused
Kitsemajas peaksid kõik näitajad olema tasakaalus. Külm, niiske, tõmme, värske õhu puudus, täidis, kuumus - kõik need tegurid võivad negatiivselt mõjutada kitsede tervist ja nende piimatoodangut.
- Valgustus. Lauda korrus ja aknad viivad lõunaküljele - nii et valgust oleks rohkem. Aknad on tehtud põrandast vähemalt 1,5 m kõrgusel - nii et loomad ei puruneks klaasi. Lambipirn on riputatud kõrgele lae alla. Kevade keskpaigast sügise keskpaigani on piisavalt looduslikku valgust. Siis peate kasutama kunstlikku valgust.
- Temperatuur. Kitsemaja optimaalne temperatuur on + 13-21 ° С. Kitsedele ei meeldi kuumus, on ebasoovitav, et temperatuur ei tõuseks üle 27 ° C.
Piimakitsede hüpotermia võib põhjustada piima kadu ja vähendada paljunemisvõimet. Selle vältimiseks hoitakse kitsi talvel paksu allapanuga kioskites. Suvel viiakse kitsed karjamaale. Siin on varikatused ehitatud selleks, et nad saaksid varjuda kõrvetava päikese eest.
- Niiskus. Optimaalne õhuniiskuse tase on 60–70%. Kui õhuniiskus ulatub 80% -ni, on kitsedel mugav temperatuuril + 4-6 ° C. Kütte korraldamisel tuleb tagada, et õhuniiskuse tase ei langeks alla 75%.
- Ventilatsioon. Ventilatsiooni jaoks on piisavalt looduslikku õhuringlust. Paigaldage kaks toru, üks - toide, teine - väljalasketoru. Esimene on langetatud peaaegu põrandani, teine tõstetakse laeni. Katusel jaotatakse torude tase järgmiselt - toitetoru asetatakse otse katusepinna kõrvale, väljalasketoru tõuseb kõrgemale.
Mida veel on kasulik teada lüpsikitsede sisaldusest:
- Kitse ei ole vaja hoida mingis spetsiaalses "kitsemajas", nende loomade pidamistingimuste jaoks sobib iga ruum.
- Kitset ei saa samas ruumis pidada - selle lõhn kandub edasi piima.
- Te ei saa kanu kitsedega samas ruumis hoida - nendest võivad loomad nakatuda kana täidega.
- Temperatuuril kuni –12 ° C lastakse kitsed tingimata tänavale ja söödetakse kohe seal - see on tervisele ja tootlikkusele kasulik. Siseruumides söödetakse loomi ainult halva ilmaga.
- Kitsed hakkavad kevadel karjatama, vältides niiskeid ja soiseid karjamaid - siin võivad loomad nakatuda helminti. Seedehäirete vältimiseks õpetatakse kitsi karjatama järk-järgult - need algavad kell 1, siis 2 tundi ja nii edasi.
Kuidas ja mida toita piimakitseid?
Ühine arvamus kitse vähenõudlikust söötmiseks on eksiarvamus, mille hind on madal piimatoodang. Piimakitse pidamisel on sööda koostis ja toitumissüsteem eriti olulised. Suure piimatoodangu saavutamiseks varustatakse loomi kvaliteetse söödaga - õiges koguses ja koostisega ning puhta veega.
Sellest videost saate teada, kuidas lüpsikitse sööta:
Söötmiseeskirjad
Ratsionaalne söötmine on kõrge piimatootlikkuse võti. Väga produktiivsete piimakitsede söötmise reeglid:
- Sööt peaks pakkuma noortele loomadele kasvuenergiat, täiskasvanutele - säilitades püsiva kehakaalu.
- Looma tervise säilitamiseks antakse talle piisavas koguses valku, vitamiine ja mineraale.
- Raseduse ja imetamise ajal saab loom täiendavat toitu.
- Kitsede söödas ei tohiks olla liiga palju teravilja.
- Mineraale ja mineraalsoolade mikroelemente söödetakse eraldi.
- Söötjas peaks alati olema heina.
- Sööda kogus sõltub kitse suurusest - suured vajavad rohkem toitu kui väikesed.
Koresööt
Selleks, et mitte häirida kitsede seedimist, antakse neile 1–2,5–3 kg koresööta. Tõenäoliselt söövad kitsed heina - niitu ja metsa. 50% päevarahast on lubatud asendada filiaalidega. Toitumiseks vastab 2 kg lehtedega kuivi oksi 1 kg heinale.
Mahlakad söödad
Kitsede jaoks on parim mahlakas toit rohi. Varisemise ajal tuleb roheline rohi asendada teiste mahlakad söödad - silo, juurviljad, kartulid.
Mahlased toidud on olulised nende vitamiinide jaoks, ilma milleta pole keha normaalne areng võimatu. Need mitte ainult ei paranda seedimist, vaid on ka tõhus piimatoode. Kitsedele antakse 2–4 kg mahlakat toitu ja eelnevalt tükeldatud sööta:
- peedisööt;
- naeris;
- rootslane;
- porgand.
Kartul antakse keedetud või küpsetatud kujul - 1-2 kg inimese kohta. Silo - kuni 3 kg. Mahlase söödana antakse kitsedele ka 3-4 kg päevas:
- peedi ja porgandi pealsed;
- kapsa lehed.
Järelejäänud ja kartulikoorikud söödetakse kitsedele, puistatakse kliidega.
Kontsentraadid
Kontsentreeritud sööda toiteväärtus on kaks kuni kolm korda suurem kui heinal. Täiskasvanud loom saab kuni 1 kg otra, kaera, maisi või kliisid. Õlikooki antakse 800 g päevas.
Enne tarnimist purustatakse teraviljasööt, kook antakse peeneks jaotatud kujul. Kliid leotatakse vees - see hoiab ära sööda pritsimise ja kitsede köha. Igasugune kontsentreeritud sööt antakse segudena.
Vitamiinid
Vitamiinid mõjutavad füsioloogia ja tervise paljusid aspekte, sealhulgas imetamist. Vitamiinilisandid soodustavad suurt piimatoodangut. Lihtsaim viis nende ostmiseks veterinaarkliinikutes. Vitamiine müüakse dražeede ja süstidena. Eelistatud on süst, kuna toiduga söödetud vitamiinid imenduvad vähem.
Kitsedel on kasulik päikesepaistelise ilmaga jalutada - toota D-vitamiini, mis normaliseerib ainevahetusfunktsioone. A-vitamiin on hädavajalik ka lüpsikitsedele - see toetab reproduktiivset süsteemi, seedimist ja urineerimist. See ja veel üks vitamiin on vajalikud 15-20 g päevas.
Pärast eelsegu ostmist saate kitse varustada kõigi vajalike ainetega. Nii suurendab näiteks Zinki eelsegu piima tootlikkust. Selles on vitamiine A, D, E. Eelsegu suurendab piimatoodangut ja parandab kitsede üldist seisundit. Segage eelsegu koos nisujahuga, segades 1: 1. Lüpsvatele kitsedele antakse 20 g segu.
Mineraalsed toidulisandid
Piimatootmine nõuab pidevalt kitsede mineraalide tagastamist. Kui loom ei saa mikro- ega makroelemente, mõjutab see paratamatult tervist. Nende puuduse probleem lahendatakse kitsede jaoks mõeldud spetsiaalsete mineraalsete lisandite abil.
Aastaringselt antakse kitsedele peamist mineraalilisandit - soola. Üksik - 6-8 g, jäme - 10 g. Kitsedele antakse ka kondijahu ja purustatud kriit. Soolalakid on kitsekasvatajate seas väga populaarsed - lisaks soolale sisaldavad need kõiki piimakitse jaoks vajalikke mikroelemente.
Soolade eelised:
- suurenenud piimatootlikkus;
- paljusid kitsehaigusi välditakse;
- eluskaal kasvab;
- kasvab rikkalik vill.
Tabelis 1 on kokku võetud mineraalide puuduse mõju.
Tabel 1
Element | Puuduse tagajärjed |
Magneesium | Vapustav kõnnak, krambid, surm. |
Kaalium | Unisus, nõrkus, surm. |
Väävel | Karva kaotamine, pidev süljeeritus. |
Raud | Hapniku nälg ja paljude haiguste teke. |
Harilik sool | Vähenenud piimatoodang, aneemia, letargia. |
Mangaan | Jäsemete deformatsioon, laktatsiooni lakkamine. |
Jood | Urogenitaalsüsteemi haigused. Villaprobleemid, silmahaigused. |
Dieedi ja söötmise ajakava
Soovitatav ajakava:
- Esimene söötmine (hommikul) - 7 tundi
- Teine söötmine (lõuna ajal) - 13-14 tundi.
- Kolmas söötmine (õhtul) - 19 tundi
Söötmise ja lüpsmise vahel tehke samad intervallid. Kitsede lüpsmine on kõige parem pärast söötmist või vahetult söögi ajal - kui loomad söödavad koresööta.
Karjamaaperioodil antakse kitsedele lisaks veele hommikuti ja õhtul pealispind. Karjamaal sööb kits päevas kuni 8 kg rohtu.
Voo edastusjärjestus:
- Pühkige segasöödaga.
- Mahlane sööt.
- Koresööt.
Silo antakse hommikul - hommikul või pärastlõunal. Õhtuti söödetakse loomadele seeditavat toitu.
Kitsede söötmisel kuiva segasöödaga antakse neile 2 korda päevas rohke veega - 3-4 liitrit korraga. Vee temperatuur - 8-10 ° С. Nad ei joo kitsi külma veega - seega ei jää nad haigeks.
Näide väga produktiivsete kitsede söötmise kohta on tabelis 2.
tabel 2
Ahter | Kaal, kg |
hein | 2,5 |
segasööt | 0,4 |
juured | 2 |
kaer, oder | 0,5 |
lehtedega luud | 1 |
Piima tootmisel peaks sööt sisaldama palju valku, vitamiine ja mineraale. Kaunviljade osakaalu suurenemisega väheneb proteiinisisaldus teraviljasegus. Piimakitsede heina ja teravilja suhe mineraalsegu lisamisega on toodud tabelis 3.
Tabel 3
Sööt | Valgu tase teraviljas,% | Mineraalide segu, mida antakse koos söödaga |
Kaunviljad või segatud (rohkem kaunviljad) | 14-16 | kõrge fosforisisaldus |
Rohi või segu (rohkem rohtu) | 16-18 | kaks osa kaltsiumi fosfori kohta |
Lüpsikitsede optimaalses seisukorras - keset laktatsiooni - peaks olema nii palju heina, kui nad suudavad süüa, kui ka 450 g teravilja iga nende toodetud 1,36 liitri piima kohta. Kitsed, sealhulgas piimatooted, ei anna täisteratooteid. Selle asemel antakse kitsedele purustatud või lapik teravili. Näited dieedist erineva valgusisaldusega terade kasutamisel on toodud tabelis 4.
Tabel 4
Koostisosad 11 kg segus, g | valgusisaldus 14% | valgusisaldus 16% | valgusisaldus 18% | valgusisaldus 20% |
purustatud või purustatud mais | 380 | 330 | 270 | 220 |
kaerahelbed | 200 | 200 | 200 | 200 |
sojajahu (44%) | 190 | 240 | 300 | 350 |
peet ja tsitruseliste viljaliha | 100 | 100 | 100 | 100 |
melass (melass) | 100 | 100 | 100 | 100 |
mineraalsoolad | 10 | 10 | 10 | 10 |
dikaltsiumfosfaat | 18 | 18 | 18 | 18 |
magneesiumoksiid | 2 | 2 | 2 | 2 |
Kitsede tervise ja kõrge piimatoodangu tagamiseks on vaja pidevat juurdepääsu puhtale veele. Kui vett kuumutatakse, joovad kitsed külmas rohkem.
Talvisel perioodil (kestab umbes 7 kuud) sööb üks kits umbes 530 kg koresööta. Neist hein - 260 kg, ülejäänud - luud.
Lisateavet kitsede talvel toitmise kohta leiate siit.
Talvine söötmise ajakava:
- Hommikul - koristada segasööda ja juurviljadega. Seejärel lüpsmine ja koresööda tarnimine.
- Lõuna ajal - silo või juurviljad, koristada toidujäätmetega. Seejärel lüpsmine ja heina või luudade väljaandmine.
- Õhtul - niisutatud kontsentreeritud sööt ja paar luuda.
Raseduse toitmine
Suhkroosi esimesel poolel kitsede toitumine peaaegu ei muutu. Ainult sööda tarbimine on pisut vähenenud. Sel perioodil tarbivad loomad vähe energiat ja tavaline norm provotseerib rasvumist ja sünnitusjärgseid tüsistusi.
Kook kitsede dieedi maksimaalne kvaliteet jõuab 4. kuuni. See võtab palju kaltsiumi, vitamiine ja mineraale. Kaltsiumi puudus põhjustab hammaste kaotust. Selle vältimiseks antakse tiinetele kitsedele kriiti ning liha- ja kondijahu - need lisatakse otse söödale.
Õliste kitsede dieedi alus on kvaliteetne hein. Rasedaid kitsi ei söödeta põhuga. Kuid neid saab toita kuivade luudadega - mitte rohkem kui 300 g päevas. 2 nädalat enne lambaliha söömist on mahlakad söödad piiratud ja teravilja ei toodeta üldse.
Imetamise järgne söötmine
Pärast sünnitust antakse kitsele talgut kliidest või jootakse linaseemnete keetmisega. 1,5–2 tunni pärast antakse sünnitusest naine välja, et udar ei paisuks. Esimene piim valatakse - kitsi ei tohiks anda.
Pärast lambaliha söötmise reeglid:
- Nädala jooksul pärast lambaliha andmist antakse kitsedele rohu heina ja juurvilju.
- Iga 3-4 tunni järel söödetakse kitsele sooja kliid või jahu.
- Kontsentraadid ja mahlakad söödad viiakse järk-järgult sööta.
- Dieet peab sisaldama kriiti, soola ja kondijahu.
Lüpsmise ja piima omadused raseduse ja lambatalituse ajal
Piimast kitsedelt piima saamine on tihedalt seotud nende füsioloogilise seisundiga. Piimakitsede suure piimatoodangu saamiseks on vaja kitse õigeaegselt alustada ja jaotada.
Kitsedega soovitatakse alustada 2,5 kuud enne lambaliha. On olemas müüt, et tiinete kitsede piim muutub mõruks. See on eksitus, kitsed ei lõpeta lüpsmist mitte mingite piima iseärasuste tõttu, vaid selleks, et tagada tulevikus kõrge piimatoodang. Kui jätate käivitamisaja vahele, ei saa te oodata head piimatoodangut - kits on ammendunud.
Enne alustamist kantakse kits imetamise vähendamiseks heina, vette ja luudadesse. On selge, et piim kaotab samal ajal oma toiteväärtuse ja rasvasisalduse, loote arendamiseks ja tervise säilitamiseks kasutatakse kõiki kitse sisemisi ressursse.
Kitse käivitamise muster:
- Esimesel turuletoomise nädalal lüpstakse rasedat emaslooma ainult üks kord päevas.
- Käivitamise teisel nädalal lüpstakse igal teisel päeval.
- Kui teisel nädalal annab emane mitte rohkem kui 250 ml piima, lüpstakse teda veel paar korda - ülepäeviti, siis teevad nad kolm päeva pausi ja lüpsavad uuesti.
- Mõni päev pärast viimast lüpsmist peaks udara kukkuma, muutuma pehmeks. Kui selles on vähemalt natuke piima, eemaldatakse need nii, et mastiiti poleks. Nüüd on kits alles alguses - tal pole piima.
- Nädal pärast turuletoomist hoitakse kits dieedil - et mitte imetamist provotseerida - ja seejärel viiakse see tavapärasele dieedile.
Piima kitsi on lüpsmiseks kasvatatud sajandeid, nii et on juhtumeid, kui nad jätkavad piima andmist, keeldudes puhata. Eksperdid soovitavad - kui talleliha on 1,5–2 kuud vana ja kits annab päevas 1,5–2 liitrit piima, ärge püsige, püüdke saata teda puhata. Kui lüpsate kitse harva, langeb tema udara. Sellises olukorras on parem kits välja anda ja seda hästi toita. Kui kõik on õigesti tehtud, ei kannata ei loode ega laktatsioon.
Oluline on mitte unustada hetke, kui piima koostis muutub. See juhtub pärast lambalöömist. Kahe päeva jooksul ei saa inimesed seda joob ja kitsed võivad seda teha. Kuid seda piima peetakse ternespiimaks ainult siis, kui kitsel oli enne lambaliha puhata - vähemalt 3-4 nädalat.Peatamata lüpstud kitsed ei anna ternespiima - nad peavad selle teistelt kitsedelt võtma või tulevikuks koristama.
Lüpsed kitsed ja udara
Kitse piim sõltub lüpsmise õigsusest ja udara hooldamisest. Kogenud kitsekasvatajad ja spetsialistid nõustavad:
- Kitse lüpsmine masinas - siin seisab ta rahulikult, segamata lüpsmisprotsessi.
- Kui kitsed karjatavad, lüpstakse neid hommikuti ja õhtuti masinates, pärastlõunal - karjamaale.
- Lüpsmine toimub korraga.
- Kui lapsed on võõrutatud, lüpstakse esimestel päevadel pärast lambaliha kitse 4 korda päevas, seejärel 3 korda ja piimatoodangu vähenemisega - 2 korda.
- Kui lüpsmine on 3-kordne, lüpstakse esimest korda kitse hommikul kell 4–5, teisel kell 12:00, kolmandal õhtul kell 7–8. Kui lüpsmine on 2-kordne, lüpstakse kitsed kell 17.00 ja 7.00.
Lüpsmise ja udara hoolduseeskirjad:
- Enne lüpsmise alustamist peske udar sooja veega ja pühkige see rätikuga kuivaks.
- Enne lüpsmist masseeritakse udarat - et suurendada piimatoodangut. Pool udarat masseeritakse kordamööda.
- Lüpsmine on kõige parem rusikas.
- Esimesed joad on saastunud ja neid ei lasta võrevoodi.
- Piima väljastatakse ettevaatlikult, viimased portsjonid on kõige rasvasemad.
- Kitsed lüpstakse kiiresti, ilma pause pidamata.
- Pärast lüpsmist pühitakse udar puhta, kuiva rätikuga ja nibud määritakse vaseliiniga.
Milliste probleemidega põllumees silmitsi seisab lüpsikitsed?
Kitse lüpsmine sõltub paljudest teguritest, millest peamised on tõug, sööt ja ekspluateerimise periood. Juhtub, et kits annab vähe piima kõige lüpstud ajal - 3-4-kuulise laktatsiooni ajal. Piimatoodangu vähendamiseks on palju põhjuseid, selle tegeliku kindlakstegemiseks tuleb läbi viia kogu uurimine.
Piimatoodangu languse (või täieliku kaotuse) põhjused:
- Mastiit. Seda haigust põhjustab sageli hilinenud platsenta ja emaka põletik. Mädase mastiidi korral kaob piim täielikult. Kui loomal on palavik, on eritis, kõhulahtisus, köha, helistage veterinaararstile.
- Siseorganite patoloogia. Valulike seisundite põhjus on vaktsineerimise ja anthelmintikumiravi puudumine. On vaja õigeaegselt läbida veterinaarkontrollid ja ravi.
- Kehv toitumine. 50–60% piimatoodangust annab söötmise. Ebaõige toitumine, alatoitumine, halva kvaliteediga sööt põhjustavad piimatoodangu järsku langust. Kitsed on tundlikud väikseima toitumise muutuse suhtes. Ühe toiduga harjunud, ei kohane nad teistega vaevalt. Teravad üleminekud ähvardavad kõhulahtisust ja enteriiti. Sööt ei imendu - piima ei tule. Piimatoodangu vähendamise põhjused:
- Dieedi järsk muutus on sööda muutus või üleminek suvest talvele või vastupidi.
- Alatoitumus, kehv toitumine.
- Madal valgusisaldus. Mida suurem on kitse piimatoodang, seda rohkem valku ta vajab.
- Mineraalide ja vitamiinide puudus.
- Halva kvaliteediga toit. Mürgised taimed.
- Kinnipidamis- ja hooldustingimuste rikkumine. Piim võib lapsi "lüpsta". Kui piima pole järele jäänud, on parem lapsed kuningannadest eemaldada. Kitsemajas olev niiske ja külm vähendab piimatoodangut.
- Lüpsiprobleemid. Kitse põhjustatud valu lüpsmise ajal paneb looma protseduurile vastu ja piim kaob refleksiivselt. Selle vältimiseks peate tegema järgmist:
- Piima mitte pintsettide ja keeramisega, vaid rusikaga.
- Kontrollige lüpsimasina seisukorda.
- Udara või rinnanibude vigastused - kui neid on.
- Vanus.Lüpsisaak kasvab 4-5 lambalihani, siis langeb tootlikkus. Kui kits on hästi toidetud ja hooldatud, lüpstakse seda kuni 12 aastat.
- Temper. Rahulik temperament on stabiilse piimatoodangu võti. Aktiivsed ja agressiivsed loomad annavad vähem piima.
Kas lüpsikitse tuleb kammida ja pügada?
Piimakitsed tuleb võimalikult harva välja kammida jäiga harjaga. See protseduur eemaldab karvkattest mustuse ja higi, loom parandab hingamist ja vereringet, mis mõjutab positiivselt piimatoodangut. Kui te ei kammita ja pese piimakitseid, lõhnab nende piim halvasti.
Kevadel on lüpsikitsed niidetud. Peamine on oodata sooja ilma - nii et kärbitud loomad ei saaks külma. Kõik tõud on nihutud, välja arvatud lühikese luustikuga kitsed - nagu näiteks Saanenis. Sügisel lüpsikitse kitsi ei lõigata, see protseduur viiakse läbi tõugu villa kasvatamiseks.
Täide ilmumise vältimiseks peske kitsi iganädalaselt sooja vee ja soodaga. Kui need parasiidid ikkagi levivad, võtke järgmised meetmed:
- piserdage villa püreetri pulbriga - umbes 30 g inimese kohta;
- peske täide jaoks spetsiaalse seebi abil.
Kitsede tallis hoidmisel kuluvad nende kabjad sageli aeglasemalt kui nad kasvavad. Karja massiivse jalahaiguse ärahoidmiseks lõigatakse kitsede kabjad nuga regulaarselt normaalse suurusega.
Kuidas piima kokku hoida?
Lõss jahutatakse kohe - pannakse külmkappi või pannakse külma vette. Lisaks peetakse viimast meetodit tõhusamaks. Kui kari toodab päevas rohkem kui 20 liitrit piima, on vaja jahutamiseks mahutavat mahutit või piimatoodanguga mahutite sukeldamiseks vesijahutit.
Jahutamine aitab säilitada piima kvaliteeti ja maitset. Igasugune piim sisaldab baktereid, paljud neist sisenevad sellesse õhust või mahutitest. Soojas piimas hakkavad bakterid kohe paljunema, halvendades selle kvaliteeti. Pärast piima jahutamist temperatuurini 4-5 ° C jahutanud piim säilitab oma kõrged tarbijaomadused.
Tervisliku piimakitse valimise kriteeriumid
Piimakitse ostmisel pöörake tähelepanu piimatootmise ja tervise olulistele tunnustele:
- Tõug. Sellest ei sõltu mitte ainult piimatoodang, vaid ka kitse heaolu konkreetses kliimas. Mõned tõud ei suuda tugevaid külmi taluda, teised tunnevad end kuuma kliima käes halvasti.
- Käitumine. Tervislikud kitsed on liikuvad, uudishimulikud, energilised.
- Udder. Mahukas, mitte sakiline, pirnikujuline. Ilma juusteta, elastne, tema nahk on õhuke, elastne. Kõvenemist ei tohiks olla. Venoossed veresooned peaksid udaral olema nähtavad. Nibud - keskmise pikkusega, kerge kaldega ettepoole, kleepuvad külgedele.
- Kehatüüp. Rindkere on lai ja sügav, ribid on kumerad ja pikad. Laudjas ilma terava üleulateta. Mahukas kõht. Jalad on sirged, laiaks seatud, kabjad tugevad. Luustik on hästi arenenud, keha on piklik, kergelt tünnikujuline.
- Hambad. Need määravad looma vanuse. 5. eluaastaks kustutatakse kitsedest kõik lõikehambad - need muutuvad ovaalseks. 6. eluaastaks muutuvad lõikehambad ümarateks, nende vahele ilmuvad praod. 7. eluaastaks on hambad lahti, hakkavad välja kukkuma, 8. eluaastaks - alles jäävad ainult kännud. 7-8-aastased kitsed ei sobi piima vastuvõtmiseks - nad närivad toitu halvasti, piima tootlikkus väheneb.
- Parasiidid. Tervislikul kitsel ei tohiks olla kirbu ega muid putukaid. Looma silitades levib karusnahk laiali - parasiidid on eriti selgelt nähtavad valgetes ja heledates juustes.
- Elu ajalugu. Piimatootmise suurus ja sellele järgneva laktatsiooni kestus sõltuvad kitse vanusest, lambaliha arvust ja muudest kitse elu üksikasjadest. Kits annab kõige suurema piimatoodangu pärast 2-3 lambaliha. Pärast 6-7 eluaastat langeb piimatoodang järk-järgult.
Soovitatavad piimatooted
Parimad lüpsikitsede tõud:
- Saanen. See sarveta tõug on pärit Prantsusmaalt. Kitsed on suured, turja ääres kasvavad kuni 90 cm, kitse kaal on kuni 80 kg, kitse kaal kuni 110 kg. Piima 11 kuud aastas. Hea hoolduse korral on aastane piimatoodang kuni 1200 liitrit piima. Päevane piimatoodang - 4-8 liitrit piima. Rasvasisaldus - 4%. Lammastamiseks tuuakse 1-3 talleliha. Piimas puudub konkreetne “kitse” lõhn. Tõug on väga kohanemisvõimeline, kuid konkreetsed loomad võivad olla halvasti aklimatiseerunud. Tõug on aretatud Vene Föderatsiooni lõunapoolsetest keskpiirkondadest.
- Nuubia. Tõug on inglise päritolu. Esivanemad - Namiibiast. Kitse kasv - kuni 1 m, kaal - 80 kg. Iseloomulikud tunnused - väike rooma profiiliga pea ja pikkade, kukkuvate kõrvadega pea. Pikad ja õhukesed jalad. Päevane piimatoodang - 4-5 liitrit. Rasvasisaldus - 4,5% ja rohkem. Juustude valmistamiseks kasutatakse piima. Venemaal hinnatakse isegi ristumist Nuubia naiste vahel - sugulus selle tõuga tõstab aborigeenide kitsede piima kvaliteeti. Maitsetu piim. Emased toovad ühe talle kohta 1-3 neerut.
- Toggenburg. Tõug on suur, kasv - 70 cm. Kits kaalub - kuni 45 kg. Jalad on lühikesed. Piim - 1000 liitrit piima aastas. Päev - umbes 3 liitrit. Lüpstud 260 päeva aastas. Rasvasisaldus kuni 4,5%. Valgusisaldus on 3%. Tõug on pikkade paksude juustega, seetõttu on see aretatud põhjapoolsetes piirkondades, Siberis, Kaug-Idas.
- Venelased. Tõugis on mitu rühma, mis saadi Euroopast imporditud kohalike kitsede ristumisel. Rühmade nimed pärinevad aretuspiirkonnast - Valdai, Jaroslavl, Gorki, Ryazani kitsed. Need on suured kuni 70 cm pikad loomad, kes kaaluvad kuni 50 kg. Kitsed on suuremad - kuni 70 kg. Põhivärv on valge. Seal on pikad sirpikujulised sarved. Keskmine päevane piimatoodang on 2 liitrit. Imetamine - 8-9 kuud. Tõug on sisu suhtes tagasihoidlik.
- Alpi. Kitse kasv on kuni 85 cm, kaal 60–80 kg. Sageli on sarved. Kõva ja lühike karvkate. Keskmine piimatoodang on 3 liitrit päevas. Rasvasisaldus - 3,7%. Maitse järgi ei saa piima lehmapiimast eristada - lõhn puudub. Viljakas - tuua 4 last. Nad taluvad hästi külma, saab aretada põhjapoolsetes piirkondades.
- Kamerun. See miniatuurne tõug annab lõhnatu piima. Ta on pärit Aafrikast. Kõrgus - 50 cm, kitse kaal - kuni 15 kg, kits - kuni 23 kg. Eripäraks - sarved suunatakse tagasi. Piimatoodang päevas - 0,5–1 liitrit. Rasvasisaldus 4,5-5%. Kuid juhtub, see jõuab 10% -ni. Ühes klaasis piimas moodustatakse 2 supilusikatäit koort. Imetamine - 5 kuud. Paljundamine - aastaringselt, saada kaks järglast aastas. Aretus põhjas on piiratud Moskva piirkonnaga, idas - Novosibirskiga.
- Tšehhi pruun. Kitsede kõrgus on 75 cm ja kaal 50–60 kg. Piim - 4 liitrit päevas. Rasvasisaldus - 3,5%. Piimal on õrn kreemjas maitse. Tõugu müüakse ainult aretuskeskustes. Nad taluvad külma hästi, kohanevad karmi kliimaga.
Väga piimakarja saamiseks valivad kitsekasvatajad parimad lüpsikitsed - neid eristab suur piimatoodang, hea tervis ja rahulik käitumine. Selleks, et lüpsikitsed oma omanikele piimatoodanguga meeldiksid, on vaja hoolitseda lüpsikarja korraliku hoolduse ja toitumise eest.
Postitanud
12
Venemaa. Linn Novosibirsk
Väljaanded: 276 kommentaari: 1