Roheline redis (või Margelan) jõudis Venemaale idast - Hiina kaupmehed tõid selle Usbekistani Margilani linna kaudu. See juurvili oli kohalike seas nii populaarne, et nad hakkasid seda oma aedades aretama. Roheline redis on taskukohane ja hõlpsasti hooldatav toidukultuur.
Kultuuri kirjeldus
Roheline redis erineb kolleegidest - mustvalgelt - mahedama maitsega. Sellel on ka järgmised omadused:
- See jaguneb varaseks, keskmise küpsusega ja hiliseks sordiks;
- juurviljad on ümmargused ja piklikud;
- juurekeha on lühike - kuni 15 cm ja lai - kuni 10 cm läbimõõduga;
- värv - valge, erkroheline, roosa, punane ja lilla;
- viljaliha võib olla ka erinevat värvi;
- pealsete lähedal asuv osa on alati roheline;
- ühe vilja keskmine kaal on 500 g, kuid mõne isendi kaal kasvab 1 kg;
- viljaliha - mõõdukalt tihe ja mahlane, ilma väljendunud teravuseta;
- keskmine tootlikkus - 6 kg / sq. m;
- juurviljad on hea pidamiskvaliteediga;
- talub transportimist hästi;
- saavutab tehnilise küpsuse perioodil 60–90 päeva.
Parimad sordid
Sellel köögiviljal on palju sorte, kuid meie seas on kõige populaarsemad järgmised sordid:
- Varane valmimine:
- Roheline jumalanna - üsna uus sort, mida iseloomustab huvitav maitse väikese täpiga. Kuju on ümmargune, värv on roheline, viljaliha on õrn ja krõbe. Saaki saab pikka aega säilitada. Vilja kaal - 400 g, küpseb 60–63 päevaga.
- Lõunamaalane - iseloomulik kõrge produktiivsusele, kuju on ovaalne ümmargune, nahavärv rohekas, puuvilja mass 250 g, viljaliha mahlane, värvus valge.
- Northerner - kasvuperiood on 60 päeva, vorm on munajas, terava põhjaga, roosa suure peaga. Viljaliha on õrn, mahlane, magusa-vürtsika maitsega, juurvilja mass on 500–890 g.
- Aelita - küpseb pärast 65 päeva möödumist esimeste võrsete ilmumisest. Viljad on elliptilise kujuga, värvus roheline. Vilja mass on 200–400 g, viljaliha on õrn, magus ja mahlane, maitse väikese täpikesega.
- Roheline jumalanna - üsna uus sort, mida iseloomustab huvitav maitse väikese täpiga. Kuju on ümmargune, värv on roheline, viljaliha on õrn ja krõbe. Saaki saab pikka aega säilitada. Vilja kaal - 400 g, küpseb 60–63 päevaga.
- Hooaja keskel:
- Hiline valmimine:
- Oktyabrskaya-1 - kasvuperiood on 75 päeva, juurvilja kuju on ümar-ovaalne, koore värv on valge, pea on roheline, viljaliha on valge, õrn, mahlane, maitse pehme-terav.
- Troyandova - kasvuperiood - 80–85 päeva. Köögivilja kuju on ovaalne, värvus on roosa. Juurvilja mass on 670–700 g, õrna viljalihaga, maitse on erksa varjundiga meeldiv, saagis on 6-7 kg 1 ruutmeetri kohta. m
- Oktyabrskaya-1 - kasvuperiood on 75 päeva, juurvilja kuju on ümar-ovaalne, koore värv on valge, pea on roheline, viljaliha on valge, õrn, mahlane, maitse pehme-terav.
Mis kasu on rohelisest redisest?
Roheline redis on rikas bioloogiliselt aktiivsete ainete osas, mis pikaajalisel kasutamisel avaldavad tervisele head mõju:
- kiirendab ainevahetust;
- puhastab keha;
- valdab olulisi mineraale (jood, fosfor, magneesium, raud) ja vitamiine;
- kehtestab paljude elundite töö.
Ürituste ettekandmine
Enne redise istutamist kulutage mõni eelnev üritus. On vaja valida istutamise koht, ette valmistada pinnas ja seemnematerjal.
Istme valik
Valige hea valgustusega koht ja järgige külvikorra reegleid. Redis on mulla happesuse suhtes vähenõudlik, kasvab hästi nii neutraalsel kui ka aluselisel pinnasel. Struktuuri järgi valige liivsavi või liivakivi.
Kui muld on liiga hapendatud, on parem deoksüdeerida see dolomiidijahuga kiirusega 400 g / km. m. Pinnas tuleb hoolikalt üles kaevata, ilma et mullastik puruneks. Rasked savimullad kergendatakse turba ja liivaga. Kui plaanite kevadist istutamist, võite komposti ja turvast lagundada - 6 kg / sq. m
Eelkäijad
Roheline redis tuleks istutada järgmiste kultuuride järele:
- öösärk;
- kurgid
- Luukas;
- küüslauk
- melonid.
Igasuguse redise ümberistutamine ühte kohta on võimalik alles 3–4 aasta pärast. Seda juurvilja ei tohiks pärast silo, maisi, kapsast kasvatada.
Seemnete ettevalmistamine
Esiteks kalibreerige seemned ja sortige need. Te peaksite teadma, et seemned suudavad oma omadusi säilitada 4 aastat. Kui aegumiskuupäev on möödunud, siis peate neist vabanema.
Valige suurim ja ühtlasem seemned. Idanemise suurendamiseks leotage neid kasvu stimulantidega, näiteks 2 tilka Epinit 100 ml vee kohta ja jätke 4 tunniks. Seda tuleks teha päev enne külvamist. Kuivatage seemned hoolikalt.
Avakülv
Istutamise ajastust mõjutavad tegurid:
- sortide küpsus;
- kliima;
- päeva pikkus
- maandumise eesmärk;
- Hoolduse tunnused ja istutusmeetod.
Optimaalsed tingimused, sõltuvalt piirkonnast, on järgmised:
- Venemaa keskmine riba - aprilli lõpp - mai algus. Seda saab istutada sügisest talveni.
- Uural - teine pool - aprilli lõpp.
- Siber - aprilli esimene pool, kui temperatuur on püsinud umbes 4 kraadi Celsiuse järgi.
Redise istutamine avamaal toimub mitmes etapis:
- Kaevake maa labida bajonetti, eemaldage umbrohu juured ja puude juurte kasv.
- Kasvatage redist kõrgetel peenardel. Kasutage selleks plaate - tõstke pinnas 100-150 mm, täitke peenra pind orgaaniliste ja mineraalväetiste toitelahusega, tasandage pind.
- 1 m laiusel voodil tehke 3 rida üksteisest 30 cm kaugusel. Soonete sügavus peaks olema 3-4 cm.
- Valage ridades palju vett. Kui see on maasse imbunud, jagage seemned mööda vagusid, jälgides nende vahel 10-15 cm pikkust intervalli.
- Multšige sooned huumuse või turbaga.
- Pesitsemise korral korraldage augud malelaua mustrisse, igas külvis kuni 5 seemet.
- Kui seemned leotatakse enne külvamist, ilmuvad seemikud 5. päeval, kuivad seemikud ilmuvad mõni päev hiljem.
- Seemikute kiirendamiseks kastke peenart ja katke lausriidega.
Redis suudab üle elada külmapilgu ja isegi kerged külmad ning seemned idanevad temperatuuril +3 - +5 kraadi. Rohelise redise edukaks kasvuks on optimaalne õhutemperatuur 18–20 kraadi.
Hooldus
Lisaks õigele sobivusele on oluline tegur ka sobiva hoolduse tagamine. Vaatamata kultuuri külmakindlusele on vaja temperatuuri jälgida, et vältida järske langusi.
Kastmine
Redis armastab vett - peate jootma sageli ja palju, eriti kui ilm on kuum ja päikesepaisteline. Veepuuduse tõttu muutuvad juurviljad jämedamaks, vähem mahlakaks ja ebaühtlase veevooluga hakkavad pragunema.
Varakevadel istutatud esmaviljalisi taimi tuleks joota vähemalt 2 korda nädalas ja suvist istutamist taimi joota 3-4 korda hooajal. Vee norm on 10 liitrit 1 ruutkilomeetri kohta. m voodit. Pärast niisutamist on soovitav mulda multšida, et pikema niiskusepeetuse tõttu kastmist väheneda.
Harvendamine
Vajalik protseduur, mis on tingitud asjaolust, et kaevudesse asetatakse korraga mitu seemet. Kulutage see 3 etappi:
- Esimene kord Kui seemikutele ilmub mitu tõelist lendlehte, õhendage. Peate eemaldama kõige nõrgema taime.
- Teist korda -tulevase juurvilja alguse tekkimisega. Eemaldage kõik taimed ilma rohelise plekita ja lehestikuta.
- Kolmas kord - kui juurviljade läbimõõt on 5 cm, eemaldage kõige väiksem ja nõrgem, nii et auku oleks jäänud ainult üks taim.
Taimed tuleb õrnalt maha noppida, mitte välja tõmmata, et mitte häirida võrseid, mis peavad maasse jääma.
Kobestamine ja küngas
Maapinnast on vaja pehmendada, nii et õhk saaks vabalt juurte juurde voolata. Kui juure ülaosa kasvab 1-2 cm kõrgusel maapinnast, siis tuleb see maandada välja, vastasel juhul muutub see osa jämedamaks.
Redis ei talu mullapinnale moodustunud koorikut, nii et kobestage mulda pärast vihma - protseduur hävitab kanalid, mille kaudu niiskus kogutakse. Pidage meeles, et kobestamine on “kuiv” kastmine.
Pinnast tuleb ridade kaupa ja vagude kaupa lahti lasta, sügavuseni 4–6 cm. Sügavama lõtvumisega võib redise juurestik kahjustada ja umbrohuseemned pöörduvad sügavamatest mullakihtidest pinnale lähemale.
Pealmiste rohimine ja eemaldamine
Liigne lehestik ja umbrohi takistavad puuviljade täielikku arengut ning on haiguste ja kahjurite leviku keskmes. Liigne paksenemine põhjustab õitsvate võrsete moodustumist.
Rebige kindlasti kõik kuivad lehed ja kui pealsed loovad tiheda varju, eemaldage ka terved alumised lehed. Umbrohud tuleb püsivalt eemaldada, ühendades protseduuri kobestamisega.
Ülemine riietus
Kasvuperioodil tuleks väetada vähemalt kaks korda. Kui puuviljade moodustumise ajal on vaja mineraale, on vaja veel ühte pealispinda:
- Sööda esimest korda pärast esimest harvendamist - täitke voodi puidutuhaga - 1 spl. 1 ruudu kohta. m
- Teine kord - viljade küpsemise ajal. Taimed väetatakse nitrofossiga, lahjendades 30 g ainet ämbrisse vett.
Kui valmimise ajal hakkavad lehed kahvatuks minema, võite redist toita demineraalvee lahusega või puistata taas peenardele tuhka.
Peamised haigused ja kahjurid
Rohelise redise jaoks on ristõieliste sugukonda kahjustavad haigused ja parasiidid ohtlikud.
Haigused, kahjurid | Sümptomid | Võitlusmeetodid |
Hall mäda | Seenhaigus, mis areneb ladustamise ajal. Sümptomid - halli koheva naastu moodustumine viljadel. | Glükoklaadiumi (seeni, mis sööb teisi seeni) sisaldavate valmististe kasutamine. |
Jahukaste | Seda iseloomustab valkjashall õitseng, mis viib taimede kasvu mahajäämuseni. | Külvikordade reeglite järgimine, seemikute eraldamine ruumis, töötlemine spetsiaalsete preparaatidega (Bordeaux'i vedelik). |
Blackleg | Õhuke lehe väljavool, ilmub seeneniidistik. Loote ülaosa ja varre alumine osa muutuvad mustaks, moodustub valge kate. | Taimede hõrendamine, mulla vahetus, 1% Bordeaux'i vedeliku kasutamine liivapõhjaga pärast protseduuri. |
Mosaiik | Järk-järgult ilmuvad lehtedele pruunid mustrid. | Ravimit pole, peate kahjustatud taimi põletama. |
Nälkjas | Kahjustada juurviljade tippe ja väljaulatuvaid osi | Kahjurid on soovitatav koguda ja hävitada, samuti valada paks kiht purustatud munakoori või lubi. |
Kapsas lendab | Nad toituvad nektarist, vastsed määrivad läbi õrnade juurviljade, ehitavad käike, redis hakkab rõhuma, pealsed närbuvad. | Kahjustatud juurviljad tuleb üles kaevata ja põletada ning pinnast töödelda insektitsiidiga (Aktara, Karbofos). |
Mustad kirbud | Naha kraapides noortest lehtedest ja vartest söövad vastsed juuri ära. | Niiske keskkonna säilitamine, lehtede kuiv tolmlemine (tuha ja tubakatolmu seguga suhtega 1: 1). Töötlemine insektitsiidide lahustega (Decis, Sherpa). |
Millal ja kuidas koristada?
Rohelise redise saagiaeg sõltub sordist. Oluline on märkida päevade arv külvist kuni valmimiseni:
- Suvesorte tuleb koristada juuni alguses. Sellistel juurviljadel on lühike säilivusaeg.
- Sügissorte korjatakse suve lõpuni.
- Talvine redis tuleb koguda enne esimest külma.
Juurviljade valmimine võtab tavaliselt kaks kuni kolm kuud pärast istutamist. Varasemaid sorte hakatakse koristama 50–70 päeva pärast, hooaja keskpaiku ja hilisemat sorti umbes 75–100 päeva pärast.
Puhastage kuiva ilmaga, hommikul või õhtul, kuni päike on väga aktiivne. Kui muld on kerge, tuleb redis välja tõmmata, hoides pealseid aluses ja rasketel muldadel kasutada kühvlit. Pealised tuleb lõigata, jättes ainult 2-3 cm.
Ladustamine
Hoidke saaki mitu tundi voodil, et see kuivaks. Selle aja jooksul sorteerige redis, võttes kahjustatud juurviljad toiduks kasutamiseks ja terved, ilma pragude ja sisselõigeteta, lahtiselt keldris või keldris.
Saaki saate hoida kergelt avatud kaelaga kilekottides. Ladustamiseks sobivad ka liivamahutid. Ladustamistemperatuur - + 1-2 kraadi ja ruumis või pakendis peaks õhuniiskuse tase olema 80%.
Ladustamine rõdul on võimalik, kui talvel temperatuur ei lange alla 0 kraadi. Köögiviljad tuleks panna ka kastidesse ja piserdada liivaga. Külmkapis tuleks redis panna riiulile köögiviljade hoidmiseks tehtud aukudega kottides.
Roheline redis on kultuur, mida aednikud armastavad ja istutavad selle oma maatükkidele, kuna see praktiliselt ei vaja hoolt. Selle juurvilja seemnete istutamine pole keeruline, lisaks eristab neid kõrge idanevus.
Postitanud
6
Ukraina. Linn: Mariupol
Väljaanded: 22 kommentaari: 0