Melon Cantaloupe on tuntud oma peene muskuslõhna poolest. Sordi on hoolduses pretensioonitu - kasvatamisega saab hakkama isegi algaja aednik. Miks on väärt Cantaloupe melonite kasvatamine ja mida tuleks enne põõsaste kasvu ja selle ajal teha hea saagi saamiseks - lähemalt artiklis.
Päritolu lugu
Itaaliat peetakse Cantaloupe päritolumaaks, kuid meloni sünnikohaks on Kesk- ja Kesk-Aasia, kust see toodi 15. sajandil kingitusena paavstile. Ja sellest ajast alates hakkasid nad kasvama Cantaluppia provintsis, kust see laenas oma praeguse nime.
Tänapäeval kasvatatakse seda meloni sorti kogu Euroopas ja Ameerikas. Venemaal oli see mõnevõrra unustatud, ehkki revolutsioonieelsel ajal oli eraldi pesakond - Kantalupa Moskovskaja.
Cantaloupe on peaaegu kõigi Euroopas praegu kasvatatavate melonisortide esiisa.
Taime kirjeldus
Melon Cantaloupe või Musk või Thai kuulub kõrvitsa perekonda, kurgiperekonda.
Sordi põhiomaduste tabel:
Valik | Taimestiku periood, päevad | Vilja kaal, kg | Vilja läbimõõt, cm | Tootlikkus, kg / sq. m | Kvaliteedi hoidmine, klass |
14. sajand, Armeenia | 80 | 0,5-1,5 | 20-30 | 3-3,3 | 3 |
Cantaloupe'il on järgmised eristatavad välised omadused:
- Varred levivad kohapeal, hargnenud, võimsad.
- Leht on tumeroheline, suur nikerdatud jäiga taldrikuga.
- Puuviljad võivad olenevalt sordist ja kasvutingimustest olla ümarad, ovaalsed, kergelt lapikud.
- Loote nahk on sageli kare, kaetud võrekujulise reljeefmustriga, mõnel liigil võib see olla sile. Värvus oranžist, kollasest roheliseks.
- Viljaliha eripäraks on väljendunud muskus lõhn. Värvus võib olla kollane või tumeoranž. Rohelise nahaga puuviljad on kreemjad.
- Ringi ühe vilja suurus ei ületa 30 cm. Kaal varieerub pool kilo kuni poolteist.
- Viljade valmimiskuupäevi nimetatakse hooaja keskpaigaks, saagikoristus suve lõpus. Mõned hübriidsordid võivad olla varakult valmivad.
- Sort ei ole kasvutingimuste ja hoolitsuse osas valiv, seetõttu kasvab see hästi nii lõunapoolsetes piirkondades kui ka keskel.
Keemiline koostis ja kasulikud omadused
Cantaloupe meloni viljad klassifitseeritakse dieettoodeteks nende madala kalorsuse tõttu - ainult 34 kalorit 100 g toote kohta.
Kompositsioonist leiate palju kasulikke aineid ja vitamiine:
- karoteen - kasulik nahale ja nägemisorganitele;
- inosiin - soovitada kasutada rasvumise, juuste väljalangemise, kolesterooli alandamiseks;
- koliin - parandab mälu, on kasulik raseduse ajal;
- zeaksantiin - suurendab keha kaitsvaid omadusi ultraviolettkiirguse eest, hoiab ära südame-veresoonkonna haigused;
- tselluloos - omab positiivset mõju seedetraktile;
- sahharoos (2 korda rohkem kui arbuus) - aitab kaasa maksa, aju, lihaste, närvisüsteemi normaalsele talitlusele;
- C-vitamiin (3 korda rohkem kui arbuus) - parandab immuunsussüsteemi tööd;
- räni - võtab osa luu- ja sidekudede moodustumisest ja kasvamisest;
- raud (2 korda rohkem kui kana munas) - takistab aneemia teket;
- kaalium - stabiliseerib vererõhku.
Kasutades
Kõige sagedamini süüakse cantaloupe melonit toorelt.
Toiduvalmistamisel kasutatakse seda keetmiseks:
- magustoidud;
- puu- ja köögiviljasalatid;
- suhkrustatud puuviljad;
- küpsetamine;
- moos;
- kuivatatud.
Melonikoort kasutatakse kosmetoloogias näohooldustoodete valmistamiseks.
Eelised ja puudused
Sordi positiivsed omadused:
- tihe koor hoiab ära puuviljade pragunemise kõrge õhuniiskusega tingimustes;
- kasvab hästi niiske suvega aladel keskmise temperatuuriga;
- vastupidavus melonite haigustele nagu jahukaste;
- valmib kiiremini kui Aasia sordid;
- kõrge maitse.
Puuduste hulka kuuluvad:
- suhteliselt lühike säilivusaeg (maksimaalselt 2,5 kuud), soovitatakse seda kasutada toorena 3-4 nädala jooksul pärast kogumist;
- kastmine on vajalik kuumal perioodil;
- väike vilja suurus.
Hübriidsordid
Pikka aega on Cantaloupe'i kasvatatud looduslikult. Kuid 20. sajandi keskpaigast hakati edukalt aretama uusi hübriide. Eesmärk on sordi maitset parendada ja rikastada.
Allpool kirjeldame kõige edukamaid sorte.
Iroquois
Tuletatud Ida-Ameerika kantaluust ja tugeva varrega. Lehed on suured, tumerohelised. Viljad on ovaalsed. Koor on kaetud jämeda võrguga. Küpsemise kaal ulatub 1,7 kg-ni. Suhkrusisaldus on vähemalt 12%.
Sordi kuulub hooaja keskpaika. Saak tuleks koristada õigel ajal ja viljad ei tohiks olla üleküpsed.
Erineb paljude haiguste vastupanuvõimes.
Charente
Prantsusmaalt pärit sort.
Puuviljad on Cantaloupe'i sortidest väikseimad, kuid neid eristab nende särav maitse ja aroom. Kuju meenutab veidi lamestatud palle. Kooril on sileda tekstuuriga pikisuunalised sooned.
Varakult valmiv sort. Kasvatatud kaitstud pinnasetingimustes.
Blondie
Suhteliselt uus sort, mis põhineb Charente'il.
Hübriid kohaneb hästi erinevate kasvutingimustega: kliima, pinnas, niiskus.
Taimel arenevad võimsad varred, kuid viljad ei ole suured, kuni 600 g. Eripäraks on nahal võrgusilma puudumine. Puuviljad on ovaalsed või lameda kujuga.
Valmimisperiood on keskmine, 80–90 päeva.
Selle sordi melon on mitmesuguste haiguste suhtes hästi vastupidav ja juuremädanik seda ei mõjuta.
Gallia
Aretatud Iisraeli teadlaste poolt.
Sord on väliselt sarnane Cantaloupe'iga. Eripäraks on pistaatsiavärvi viljaliha. Puuviljad on keskmise suurusega.
Sordi peamine väärtus on hea taluvus erinevate kliimatingimuste suhtes - see tunneb end suurepäraselt kõrge õhuniiskuse ja põuaperioodide ajal. Samuti on sort vastupidav madalatele temperatuuridele ja peamistele haigustele.
Viitab keskmise küpsusega põllukultuuridele.
Oksana
Hübriid suurte viljadega (kuni 4-5 kg), ovaalne, kollane. Nahk on kaetud tiheda silmaga, viljaliha on valge, kreemjas, mahlakas hapukusega. Vars on keskmise suurusega.
Seda melonisorti saab kasvatada õues või agrokiu all. Tal on hea vastupidavus levinud haigustele.
Valmimisperiood on varajane (1,5–2 kuud).
Puuvilju saab pikka aega säilitada, ilma et kaotaksite esitlust.
Kuidas aias kasvada?
Cantaloupe melonit saab kasvatada tagaaias. Järgmisena kaalume, mida otsida, et puuviljadel oleks aega valmida ja palun saaki saada.
Ajastus
Kõigepealt peaksite valima sordi, mis sobib elukoha piirkonnas kasvatamiseks.
Selleks peate arvestama:
- Soe aastaaeg. Enamik sorte vajab viljade valmimiseks 2–3 kuuma suvekuud. Kuid tänapäeval on olemas sorte, mida saab kasvatada jahedates suvistes tingimustes.
- Valmimistingimused. Lühikese ja jaheda suvega piirkondade jaoks valige varased sordid, lõunaosas sobivad keskmise küpsuse ja hilise sordiga.
- Külviaeg. Seemned saab istutada aprillis. Seemikud kantakse pooleteise kuu pärast maapinnale.
Ja võite külvata mai lõpus otse avamaale.
Kasvukoha valik ja külvikorrad
Järgmisena tuleks läbi mõelda seemnete külvamise koht. Mõelge järgmistele teguritele:
- Pinnas. Melon kasvab hästi savise ja liivase pinnase korral, mille happesus (pH) on umbes 6.
- Drenaaž. Vajalik enamiku sortide melonite kasvatamiseks. Vesi ei tohiks ridade vahel stagneeruda.
- Kasvamise koht. Melonitel on levivad, hiilivad oksad, seetõttu tuleks eristada üsna suurt peenart.
- Asukoht Melonid armastavad päikesepaistelisi kohti, kus on tuule eest varjualune. Parim võimalus oleks saidi lõunaosa, kui võimalik - nõlval. Tuule eest kaitsevad hekki või kardinakultuurid (päevalill, mais, herned).
- Toetab. Vajalik, kui melonid on kavas siduda (väikeste puuviljadega sortide kasvatamisel). Sa ei pea selle pärast muretsema ja las melonid küpsevad kohapeal.
- Aianaabrid... Melonit saab istutada kurkide, suvikõrvitsate, kõrvitsatega. Sellist naabruskonda hirmutab paljusid aednikke, kuna on olemas arvamus, et melon on tolmeldatud teiste taimede õietolmuga. Kuid see pole tõsi.
Head naabrid on: lehekultuurid, redis, redis, naeris.
Ebasoodsad naabrid on kartul ja peet. - Eellased kultuurid. On hea, kui melonite ees oleval alal kasvavad teraviljad, kaunviljad, valge kapsas, küüslauk, sibul, kurk.
Nõrgestage mulda tugevalt ja neid ei soovitata, sest melonite jaoks sobivad igat tüüpi kõrvitsaseemned, tomatid, porgandid.
Aias, kus Cantaloupe kasvas, ei ole soovitatav meloneid 5 aastat uuesti kasvatada.
Külvimuster ja sügavus
Enne maasse istutamist viige läbi ettevalmistustööd:
- Kaevamine on esmane. Kaevake pinnas 30-35 cm sügavusele.Eemaldage kivid, oksad ja muud võõrkehad sellest (seda saab teha sügisel).
- Pinnase soojendamine. Selleks katke valitud ala aprillis kilega ja jätke töötlemise järgmise etapini. Selleks, et seemned saaksid hästi areneda ja areneda, peab muld soojenema temperatuurini +18 ° C.
- Väetis. Kandke kasvukohale väetist kogusega 3 kg huumust või 7 kg sõnnikut 1 ruutmeetri kohta. m.
- Ümberkaevamine, kobestamine... Kaevake pinnas uuesti ja tehke see põhjalikult lahti.
Nüüd peaksite tegutsema vastavalt sellele, milline materjal istutatakse.
Seemnete külvamine
Töö järjestus:
- Noh ettevalmistamine. Jagage proovitükk ridadeks iga 130–140 cm järel. Igas reas tehke augud 4-5 cm sügavusele, üksteisest 70–90 cm kaugusele.
- Külvamine. Pange igasse auku 3-4 seemet.
- Aukude katmine. Katke augud maaga, luues pinna kohal väikesed künkad.
Istikute istutamine
Parim aeg seemikute istutamiseks kodus on 10 päeva enne viimast öökülma. Kontrollige ilmateadet ja valige sobiv aeg.
Külmas kliimas kasutatakse seemikute istutamise meetodit.
Järgmisena vajate:
- Biolagunevad potid. Soovitatav on kasutada spetsiaalseid turvast või muid biopotte, et mitte kahjustada õrna juursüsteemi istutamise ajal. Hoolige vajaliku summa ostmise eest.
- Kruntimine. Täitke potid toitev pinnas. Parim on võtta üks, mis on spetsiaalselt ette nähtud seemikute jaoks.
- Külvamine. Pange igasse potti 3-4 seemet.
- Kastmine. Niristage toatemperatuuril heldelt veega. Olge ettevaatlik, et mitte pinnast üle niisutada ega tekitada seisvaid pudulojuseid.
- Seemnete idanemine. Pärast võrsumist ja pärislehtede ilmumist peenestage seemikud, jättes kõige tugevamad varred.
Kui külmaoht on möödas ja muld on hästi soojenenud, saab seemikud aiapeenrasse viia. Selleks kasutage sama mustrit nagu seemnete külvamisel. Taimedesse istutage seemikud koos biopotiga.
Kuidas hooldada?
Melon kuulub tagasihoidlike taimede hulka, kuid sellegipoolest tuleb seda regulaarselt hooldada.
Ajutine varjupaik
Vahetult pärast maasse istutamist katke taim. Seda läheb vaja, kuni melon õitseb. Esimeste õite ilmumisel tuleb see eemaldada, et mitte häirida putukate tolmlemist.
Ajutine varjupaik soodustab taimede kiiremat kasvu ja võimaldab koristada 2-3 nädalat varem.
Varjualuse ehitamisel pöörake tähelepanu järgmisele:
- Materjali valik. Aiapidajad kasutavad raami varjendi jaoks kilemähiseid või keermeid (lausriidest aiamaterjale) või katavad iga augu lõigatud PET-pudeliga, mille maht on vähemalt 5 liitrit. Varjualuse valik on teie enda teha.
- Raami ehitus. Sobib kaarjas traatraam. Paigaldage see 50-60 cm ridade kohal.
- Juurdepääs taimedele. Varjualuse ehitamisel peate meeles pidama, et esimese 3 kasvunädala jooksul, kuni varred tugevnevad, tuleb neid pidevalt rohida. Idudele ligipääsemiseks hoolitsege konstruktsiooni eemaldatava osa eest.
- Seemikute hõrenemine. Kui melon istutati seemnest maasse, peenestage seemikud, valides kõige tervislikumad taimed pärast pärislehtede ilmumist.
Kastmine
Melon Cantaloupe nõuab jootmise sagedust ja mahtu, mis sõltub suuresti ilmastikutingimustest ja kasvufaasist.
Pinnase kuivatamine või veega niisutamine ei tohiks olla lubatud.
Kastmismäärad kuuma ilmaga:
- jootmise aeg - hommikul ja õhtul;
- veemaht - 4 liitrit iga põõsa kohta.
Kastmise määrad niiske ilmaga:
- jootmise aeg - 1 kord hommikul või õhtul;
- vee maht - kuni 3 liitrit taime kohta.
Vihmase ilmaga - jootmine on peatatud.
Pärast puuviljade tehnilise küpsuse saavutamist (valmimata, rohelised puuviljad, mis on jõudnud täissuurusesse) - lõigake kastmine pooleks.
7-10 päeva enne saagikoristust kasta melon täielikult.
Melon Cantaloupe ei sobi piserdamiseks.
Kastmisel olge ettevaatlik:
- Vee temperatuur. See peaks olema temperatuuril +22 ° C. See paneb niiskuse aeglasemalt aurustuma.
- Kaugus juurekaelast. Peate valama vett eelnevalt valmistatud aukudesse või soontesse 5-7 cm kaugusel juurekaelast. See päästa selle lagunemisest.
Ülemine riietus
Puuvilja melonite hea kasvu ja arengu jaoks vajalikud koostisosad:
- lämmastik;
- fosfor;
- kaalium;
- kaltsium;
- väävel.
Kandke väetisi kogu kasvuperioodi vältel ja järgige järgmisi soovitusi:
- 1. söötmine... Kui võrsudele ilmuvad 3-4 tõelist lehte, pange kompleksne mineraalväetis (näiteks vastavalt juhendile “Master” mikroväetis).
- 2. söötmine... Mädanenud kompostilahus proportsioonis 3 kg 10 liitri niisutusvee kohta, lisage poolteist nädalat pärast esimest söötmist iga taime alla 2 liitrit.
- 3. söötmine. Kandke lämmastikväetist (20 g ammooniumnitraati 10 liitri vee kohta) kiirusega 2 liitrit lahust iga võrse kohta. Teostamise aeg - 10 päeva pärast teist söötmist.
- 4. söötmine... Valmistage lahus, mis koosneb 3 osast veest ja 1 osast tuhast, valage need taimedele üle 1,5–2 liitri väetise iga põõsa kohta. Seda tuleks rakendada poolteist või 2 nädalat pärast kolmandat söötmist.
- 5. söötmine... Orgaaniline väetamine, mille jaoks sobib huumuse, huumuse või väljaheidete lahus. 10 liitris vees lahustatakse 3-4 kg orgaanilist ainet.
Munasarja moodustumise perioodil saate teha veel ühe ülemise kastme. Selle valmistamiseks võetakse 25 g superfosfaati, 5 g nitraati ja 10 g kaaliumkloriidi, lahjendatakse segu 5 liitris soojas vees.
Põõsaste moodustumine
Põõsaste moodustamine on vajalik protseduur, et säästa taime tugevust varte kasvus ja selle suunda puuviljade moodustamisel.
Moodustamisviise on 2.
Sisse tõstetud
Viitab lihtsatele meetoditele, kuna see ei hõlma täiendavate konstruktsioonide paigaldamist.
Teostamise järjekord:
- Vahetult pärast kaitsekatte eemaldamist pigistage põhivarras 4. lehe tasemel.
- Valige 2 tugevat külgvõrset ja kinnitage need maapinnale.
- Ülejäänud võrsed on näpistatud 5. lehe tasemel.
Võres
Meetod hõlmab raami struktuuri paigaldamist.
Käitumise järjekord:
- Pärast taimede maasse istutamist asetage tihvtid iga rea mõlemale küljele.
- Tõmmake nende vahel paks nöör kõrgusel 1,8-2 m.
- Siduge see nöör ja laske see alla köie iga augu külge.
- Kui taim on moodustanud 3-4 tõelist lehte, pigistage selle ülaosa.
- Siduge peamine vars piki alumist serva vaba trossiga.
- Jätke 2 tugevaimat võrset põõsale, eemaldage ülejäänud.
- Kui munasarjad on moodustunud, pigistage võrsed neist 3 lehe kaugusel.
- Kasvav põõsas ulatub mööda köit trellini.
Pinnase hooldus
Mullahooldus hõlmab 3 üritust:
- Lõdvendamine. Pärast istutamist kohendage mulda 1 kord nädalas 5 cm sügavusele.Kui melon hakkab õitsema - vähendage kobestuste arvu 1,5-kordse korda 1 ja suurendage sügavust 10 cm-ni.
- Umbrohutõrje. Vajadusel korrapäraselt umbrohutõrjet, eemaldades umbrohu ettevaatlikult mullast koos juurega.
Juurestiku kahjustamise ohu vähendamiseks on soovitatav umbrohutõrje koos kobestamisega.
- Hilling. Pühkige pärast põhivarre külgmiste võrsete ilmumist. Hõõru õrnalt mulda juurekaela alla.
Võimalikud probleemid
Cantaloupe'iga probleeme tavaliselt ei teki. Kuid mõnikord võivad seda mõjutada haigused, kahjurid ja viljad kannavad halvasti.
Sagedamini kahjurite ja haiguste suhtes kasvatatakse meloneid kasvatatud taimedes.
Haigus
Haigused, nende tunnused ja ravimeetodid:
- Downy hallitus. Ilmneb kollaste laikude ilmumisega lehtedele. Probleemi aitab lahendada fungitsiid, näiteks klorotaloniil. Seo melonid haiguse leviku vältimiseks kinni.
- Mükoosfereesi mädanik. Varred purunevad, vigadest voolab kollakasoranž vedelik. Saagikoristus tõenäoliselt ei õnnestu. Pärast koristamist töödelge põldu fungitsiidiga. Järgmisel aastal istutage selles kohas teine kultuur.
- Sklerootiline lõunamädanik. Melonid mädanevad pärast vihma. Sageli on põhjuseks raske muld. Vähendage kastmise kogust, puista vahekäikudesse multši. Pinnase multšimise kohta saate lugeda siit.
Kahjurid
Meloneid võivad mõjutada järgmised kahjurid:
- Nematoodid. Juured ilmuvad sõlmedesse, varred näevad paistes. Järgmisel aastal istutage aeda, kus melonid kasvasid, rukist.
- Aphid. Lehed muutuvad kleepuvaks ja tuhmuvad. Kasutage insektitsiide nagu Theodan. Võite taimi töödelda eeterlike õlide või pesemisseebi seguga.
- Koi kaevandaja. Lehtplaatidel ilmuvad nõtked augud. See putukas ei mõjuta saagi kvaliteeti, seega pole vaja sellega tegeleda.
- Spider lesta. Lehed muutuvad kollaseks ja kaetakse ämblikuvõrkudega. Nõrga kiindumuse korral pole midagi vaja teha. Kui lüüasaamine on väga tugev, on ainus võitlusviis melonitest vabanemine.
Kehv puuviljane
Melonid ei kanna vilja mitmel põhjusel:
- Külm muld. Kui istutamise ajal on pinnas halvasti soojenenud, moodustuvad melonil ainult isasõied. Enne maandumist jälgige mulla temperatuuri.
- Tolmeldavaid putukaid pole. Kui piirkonnas on tolmeldavaid putukaid vähe või kui kasvatate kasvuhoones meloneid, tolmeldage neid käsitsi.
Kui kõik hooldusmeetmed viiakse läbi õigesti ja melonid ikka vilja ei kanna, proovige 30 päeva enne melonite istutamist külvata aiale rukist.
Saagikoristus
Saagikoristus ei toimu samaaegselt kogu aiast. Ühest põõsast saate puuvilju koguda 4 kuni 6 korda.
Melonid koristatakse küpsena.
Valminud meloni määramiseks pöörake tähelepanu järgmistele omadustele:
- Aroom. Küpses melonis on see eristuv, õrn ja meeldiv.
- Käpp. Selle ümber tekivad praod. Valminud melon on kergesti eraldatav.
- Koorige. Kui vajutate valminud lootele, libiseb koor veidi sõrme alla.
Koristage varahommikul või hilisõhtul. Ärge eemaldage kitkutud vilju kohe aiapeenrast, vaid jätke need 10–14 päevaks ridade vahele. Pöörake neid iga 4 päeva tagant. See meetod pikendab säilivusaega.
Ladustamine
Cantaloupe melonitel on keskmine pidamismäär. Nad taluvad vedu hästi ja ei kaota ladustamisreeglite järgimisel oma ärilisi omadusi.
Mitte eriti suure hulga puuviljadega hoitakse meloneid puuvillakottides suspensioonina, nii et need ei puutuks kokku, varjutatud ruumis, kus õhuniiskus on 75% ja temperatuur vastavalt +13, +6 vastavalt suvel ja talvel.
Kui melonid hakkasid halvenema, on parem panna need töötlemisele.
Aednike arvustused
Jelena, 45-aastane. Ma ei uskunud, et meie kliimatingimustes lõunapoolsed melonid kasvavad. Kuid vaatamata minu skepsisele oli kantaluupisort rahul. Istutatud seemikud turbatopsidesse. Idanemise määr oli umbes 90%.
Maasse istutamise ajaks, umbes 20 päeva, oli võrsetel juba 4-5 lehte. Hooldus suvel hõlmas põõsaste moodustumist, kobestamist ja kastmist väga kuumadel päevadel. Esimene melon küpsis augusti keskel ning oli rahul oma magusa maitse ja aroomiga.
Ivan, 55-aastane. Igal aastal istutame aeda midagi erilist. Varem otsustasid nad meloneid istutada. Valik langes sordi Cantaloupe alla. Istutatakse kohe avamaale kilekatte alla. Võrsed olid hästi moodustunud, kuid siin tegime ühe vea - kahju oli neid näppida. Selle tagajärjel oli palju munasarju, kuid viljadel polnud aega valmida.
Peida
Lisage oma arvustus
Cantaloupe melonil on õrn muskusaroom ja õrn viljaliha. Kuigi sort on lõunapoolne, kasvab see hästi ja kannab vilja jahedas kliimas. Kasvuperioodi eest hoolitsemine seisneb mulla kobestamises, põõsaste ja munasarjade moodustamises, umbrohutõrjes, õigeaegses väetamises ja kastmises. Küpseid meloneid säilitatakse kuni 2,5 kuud.