Linnukasvatuse üks populaarsemaid valdkondi on kanakasvatus. See on võimalus saada kvaliteetseid omatehtud tooteid, mida saab ka müügituru loomisega müüki panna. Selle ettevõtte edukaks tegemiseks on äärmiselt oluline valida õige tõugu kanade tõug, samuti õppida nende pidamise tehnikat.
Tõu valik
Kodukasvatuseks valivad aretajad sageli järgmist tüüpi tõugude esindajaid:
- Liha... Neid eristab suur suurus ja keskmine munatoodang. Lihatõugu emasloomad on tunnistatud headeks kanadeks.
- Muna... Neil on väike mass - keskmiselt kuni 2,5 kg, kuid erinevad munatootmise suurenemise poolest. Puudustest võib märkida, et munatõugu kanad puutuvad sageli kokku erinevate haigustega.
- Liha ja muna... Pole nii viljakas kui munatõug, kuid need on raskemad ja on ka suurepärased levik. Need ei vaja erilisi kinnipidamistingimusi ja sobivad suurepäraselt kodus kasvatamiseks, kuna neil on rahulik olek ja nad puutuvad haigustesse harva.
Kanade aretamiseks kodus või maal peate kõigepealt ostma kanad. Selleks peate viivitamatult võtma ühendust usaldusväärsete tarnijatega, kes müüvad produktiivsete tõugude isendeid. Neist kõige populaarsemad leiate allpool:
Tõug | Munatoodang (tükki aastas) | Kaal (kg) | Kirjeldus |
Lohman Brown | 315 | 2-3 | Hardy kanad, kellel on pruun sulestik. Nad munevad mune massiga kuni 64 g. Nad on 80 nädala jooksul kõrge produktiivsusega, seega pole nende edasine pidamine kahjumlik. |
Valge leghorn | kuni 330 | 2-3 kg | Vahemere päritolu kõige produktiivsem kodumaine tõug. Munatoodang väheneb aasta pärast pidamist. Emased munevad kuni 60 kaaluga ja valgete kestadega mune. |
Hisex Brown | 315 | 2,3-2,7 | Tibude ellujäämismäär on kõrge - 99%. Kõndides hakkavad nad munema alates 4 kuust. Kanad munevad suured munad - massiga 70 g. |
Rhode Island | 230 | Kuni 3 | Selle tõu kanad eristuvad suurenenud liikuvusest. Nad kohanevad hästi vabapidamisega. Neil on pruun või tume kuldne sulestik. Nende osalusel on võimalik broilereid aretada, ületades kana Kuchinsky juubeli tõugu kukega. |
Amrox | 200-220 | 3,5-4,5 | Saksamaal aretatud liha- ja munakana tõug. Selle esindajad näevad välja üsna massiivsed, kuna keha on lõdvalt sulanud, need sobivad kehale lõdvalt. Munatoodang väheneb mõne aasta pärast pisut. Munad on kindla helepruuni koorega ja kaaluvad keskmiselt 56–60 g. |
Adleri hõbe | 180 | 3-4 | Rahulik ja rahulik lind ilusa, kuid halvasti arenenud sulestikuga. Munema hakkab 6 kuu vanuselt. Muna tootmise periood kestab kuni 4 aastat ja sel perioodil munade arv ei lange. |
Moskva must | 170-180 | 2,5-3,3 | Nende kanade sulestik on väga ilus - must, kuldsete sulgedega kaelas. Alates 5 kuu vanusest hakkavad munema suured munad, mille kaal võib ulatuda 62 grammini. |
Vene valge | 250 | 1,5-2,4 | Vastupidav ja külmakindel lind, kes on rahuliku temperamendiga ja kasvab kiiresti. Valmib varakult - 5 kuuga. Munevad valged munad, mis kaaluvad keskmiselt 56–60 g. |
New Hampshire | 220 | 2-3,5 | Punakaspruuni sulestikuga sõbralik lind. Ei karda külma. Munevad 60 g kaaluvad kollakaspruunid munad. Produktiivsus väheneb 3 aasta võrra. |
Barnevelder | 180 | 2,4-3,5 | Kodumaise kana hollandi tõug. See saavutab kiiresti lihasmassi, kuid jõuab puberteedini üsna hilja - 6-7 kuu pärast. Muneb suuri, 80 g kaaluvaid mune, kuid munemise alguses võib kohata väikseid mune. Nende varjund on erinev - terrakota kuni tumepruunini. |
Parem on osta linnufarmist partii ühepäevaseid tibusid tagatisega, et kariloomad on tõupuhtad ja terved.
Mitu kana peate aretama?
Optimaalne peade arv farmis sõltub kanade pidamise viisist, mida on kaks:
- Korrus... Lindude arv sõltub ruumide pindalast, kuna 1 ruutmeetrit m ei saa tulla rohkem kui 5 isendit. Maja sisemus peab olema soe (üle 5-7 ° C), kerge ja kuiv, vastasel juhul võib kihtide jõudlus kannatada. Samuti on vaja hoolitseda ahvenite eest, millest igaühele peate eraldama 20 cm 1 isendi kohta. Ahvenad peate korraldama samal tasemel.
- Rakuline... Igasse puuri mahub 5–7 lindu. Viljastatud munade saamiseks tulevikus peab karjas olema kuke.
Kust alustada kanade aretamist kodus? Rakke ehitada või ilma nendeta hakkama saada? Kasvataja annab teile vastused neile küsimustele oma allolevas videos:
Arvatakse, et puuride pidamise tingimustes arenevad kanad kiiremini, kannavad ja võtavad kaalus juurde.
Kinnipidamiskoha korraldus
Enne kanakoostöö korraldamist tuleb otsustada, milline on karja hooldus - hooajaline või aastaringne. Suvel saate lihtsalt korraldada kerge varjualuse ja jalutusala, talvel on parem varustada soe laut uuesti või ehitada uus kanakoda. Kuidas ise kana-jahu teha - loe siit.
Kanakodu ehitamisel tuleks arvestada järgmiste soovitustega:
- Seinte kõrgus peaks olema vähemalt 1,8 m. Soovitav on need soojustada, et ruumis säiliks optimaalne temperatuur 15 ° C. Kanad võivad külmema temperatuuri korral end mugavalt tunda, kuid see võib mõjutada nende produktiivsust.
- Kanakoostikul peab olema vundament - betoon, tellis, sammas või lint. Sellele peate panema põranda, eelistatavalt puidust. Kui vundament on betoon, tuleb see katta saepuru või põhuga. Kanade külmumise vältimiseks peaks sellise põrandakate olema paksem kui 10 cm.
- Kanakodu katus peaks olema täielik, ilma leketeta. Parem on muuta see viilutatud, kuna sel juhul on ruumis võimalik korraldada pööning kana sööda, heina ja mitmesuguste riistade hoidmiseks.
- Ruumis heledaks muutmiseks peate tegema vähemalt ühe akna, kuid sellest tulev valgus ei tohiks otse pesadesse sattuda. Lisaks peate riputama lambi, kuna kanad armastavad valgustatud kohti. Lamp tuleks asetada varju, et vähendada tulekahju tõenäosust ja hoida ka valgusallikas puhtana. Tuled tuleks öösel välja lülitada.
- Kanaliha saab varustada lihtsa ventilatsioonisüsteemiga. Selleks peate tegema kahes vastasseinas väikeseid auke. Üks neist peaks asuma ülaosas ja teine allosas.
- Kanamaja sügavustes peate varustama ahvena postid kiirusega 30 cm iga inimese kohta. Nende vaheline kaugus peaks olema 35 cm ja põrandast - rohkem kui 0,5 m. Pügamiseks kasutatav puit tuleb keerata nii, et kanad ei saaks haiget. Postide vahele tasub panna kana väljaheidete kogumiseks kandikud, mis lihtsustavad tulevikus kanakoogi puhastamist oluliselt.
- Pesad tuleks naelutada ahvenate lähedale seinale. Neid saab muuta avatuks või suletuks, kuid eelistatav on teine võimalus. Pesa optimaalne suurus on 30x40 cm. See peab olema vooderdatud õlgedega ja isoleeritud saepuruga. Tuleviku jaoks tuleb märkida, et parem on munad pesadelt eemaldada hommikul.
- Paigaldage kanakoopasse joogid ja sööturid, tõstes neid pisut põrandast nii, et neisse satuks vähem mustust, väljaheiteid ja muud prahti. Varusid peate puhastama vähemalt kord nädalas.
- Kanakooki on vaja puhastada ja desinfitseerida vähemalt 2 korda aastas. Sellisel juhul on vaja põrand täita uue õlgedega või saepuruga, kuna see määrdub.
Kanamaja korraldamisel peate meeles pidama, et see peab olema soe, kerge ja puhas, et selle elanikud saaksid end kaitsta ja mitte puutuda kokku tarbetu stressiga. See võimaldab teil kanakasvatusest maksimaalselt kasu saada.
Jalutuskäigu korraldus
Dachos peetavad kanad vajavad igapäevast kõndimist, seetõttu on soovitatav lindudele korraldada kanade lähedal ruum, kus nad saaksid hea ilmaga vabalt jalutada. Usutakse, et iga inimese jaoks peate eraldama 2 ruutmeetrit. m territooriumi värskes õhus.
Jalutuskäik tuleb võrguga tarastada, et kanad ei pääseks aias taimi tallama. Nendel eesmärkidel on parem kasutada võrgusilma. Lisaks tasub jalutusala kohale ehitada läbipaistev varikatus, et suvel tekiks vari, milles kanad varjavad end päikese eest. Selleks, et neil oleks vaba juurdepääs toidule ja puhtale veele, tuleks jalutusala asetada mitu söötjat ja joojat.
Kui vajate nõu, kuidas kana-sööturit ise teha, siis on see artikkel teile kasulik.
Kogenud talupidajad soovitavad teil varustada luugi uksega, nii et looduslikud ja koduloomad ei saaks kanakodanikku siseneda. Suvel võib kõnnitee jätta avatuks, kuna linnud lähevad sel perioodil sageli värske õhu kätte. Talvel ei tohiks kõndimine kesta kauem kui kaks tundi ja see on võimalik ainult siis, kui õhutemperatuur ei ole madalam kui -14 ° C. Kui tulevad tugevad külmad, tuleb kanu ööpäevaringselt isoleeritud majas hoida.
Tibude hooldus
Kanade pidamist peetakse lihtsaks, kuid eduka aretamise jaoks peate arvestama paljude reeglitega:
- Kanade koorumiseks ühe kuke kohta peate paigutama 5–10 emaslooma. Kihid peaksid mune kooruma 5 päeva. Lisaks saab nende alla panna uued munad.
- Kui kanad ei kooru järglasi, vajate inkubaatorit, mida saab poest osta või käsitsi valmistada. Noore kasvu saab sellises seadmes saada 28–29 päevaga.
- Tibusid tuleks hoida ajalehega vooderdatud kastis. Selle soojendamiseks on parem kasutada hõõglampi. Samuti on eelarvevõimalus - tihedasse materjali pakitud kuuma veega konteiner.
- Esimestel elupäevadel on vaja sari aretada temperatuuril umbes 30 ° C. Seejärel saab selle langetada temperatuurini 20 ° C.
- Peate kanu söötma kolme tüüpi toiduga - vedela mushissööda, kuivsööda, hakitud munade ja kodujuustuga. Viimane kategooria võimaldab tibidel saada valke, mis on vajalikud seedetrakti lihaste normaalseks arenguks ja elutähtsate ensüümide tootmiseks.
- Seened peaksid olema tibude toitumise aluseks esimese 10 päeva jooksul ja seejärel võib nende menüüsse lisada kuiva toitu. Selle osa peaks kanade 2-kuuseks vanuseks moodustama poole päevasest toidunormist. Samal ajal saab neile täisteratooteid anda alles kuu aja pärast, vastasel juhul võivad nad lämbuda.
- Papppuuridesse tuleb paigaldada puhta veega jooginõud. Mõnda aega võite sellesse segada väikese koguse kaaliumpermanganaati. See jook desinfitseerib tibude mao.
- 3 nädala vanuselt saate tibud viia tavalisse kanakoda. Selleks ajaks võib neile juba anda porgandeid, nõgesid, kliisid, nisu, pealseid, kriiti või kestasid. Täielikku üleminekut täiskasvanute toidule saab teha 2 kuu vanuselt.
Kanadele on värske piim keelatud, kuna see häirib seedimist ja põhjustab sulestiku kleepumist.
Munakanade aretamise tunnused
Kodumaiste kanade munad on paljudest parameetritest paremad kui tehase kolleegid - toiteväärtus, kaal, naturaalne munakollane. Neid saab müüa turgudel, erapunktides või laatadel, kui nad on eelnevalt saanud veterinaarkontrolli. Sellise ettevõtlusega tegelemiseks on vaja aretada munakana, kelle hulgas on järgmised tõud, kes eristuvad suure produktiivsuse ja kohanemisvõimega:
- Kutšinskaja juubel;
- Leghorn;
- Hisex;
- Loman Brown;
- Pushkinskaja.
Lisateavet heade munakanade tõugude kohta leiate siit.
Parem on osta muna riste kevadhooajal. Nende vanus peaks olema 3 kuni 4 kuud, kuna noored loomad hakkavad kihutama 5 kuust. Nii saate kiiresti kanade ostmise ja pidamise kulud hüvitada.
Kinnipidamistingimused
Kodus kanade aretamiseks peate tagama neile sobivad kinnipidamistingimused:
- Kanakoopas tuleks temperatuuri hoida + 25 ° C. Selle liiga madalad näitajad on vastuvõetamatud, vastasel juhul kannatab kihtide tootlikkus.
- Valgustus peaks olema loomulik ja kunstlik. Esimese jaoks peate kanakojas tegema akna ja akna, teise jaoks paigaldage hõõglambid. Päevavalgustund peaks kestma kella 6–19. Külma aastaajal saab seda kunstliku valgusega pikendada.
- 3–4 isendi jaoks on vaja kanadesse paigutada pesad kiirusega 1 pesa. Need tuleb asetada põrandast 0,5 m kõrgusele.
- Paigaldage ruumi piisav arv söötjaid ja joojaid, et linnud ei lämbuks ega korraldaks joomise ja söötmise ajal kaklusi. Selleks tuleks lähtuda järgmisest arvutusest - 10 cm 1 isendi kohta.
- Hoidke jaht puhas ja eemaldage väljaheited, kuna need määrduvad. Allapanu tasub vahetada 1–2 korda nädalas, samuti mitte lasta sellel märjaks saada.
- Korraldage linnukasvatuskoht kanakoibi lähedal. Selleks saate selle külgneva ala lihtsalt tarastada väikeste lahtritega võrguga.
Arvatakse, et 10-20 kanad tunnevad end mugavalt vähemalt 2x3 m suurusel alal.
Kas vajate kukke?
Munakanade asustamisel valmistuppa huvitavad algajad kasvatajad, kas on vaja neile kukke lisada. See pole vajalik, kuna munade tootmine nende puudumisel isegi pisut suureneb. Paljud karjakasvatajad eelistavad siiski karja struktuuri säilitamiseks isaseid pidada. Lisaks ei sobi viljastamata munad inkubaatorisse.
Teie otsustamiseks, mida teha, soovitame teil lisaks lugeda artiklit selle kohta, millal on munakanade jaoks vaja kukke.
Söötmine
Munakanad on oma dieedis tagasihoidlikud, ehkki nad vajavad palju valku. Selleks peab nende dieedis olema järgmine toit:
- nisu;
- segasööt;
- kala või kond ja liha ning kondijahu.
Lisaks vajavad nad munakoori piisavalt kõvaks saamiseks suurenenud kogust kaltsiumi. Selle varusid saab täiendada, lisades söödale spetsiaalseid lisaaineid. Need sisaldavad:
- kriiditükk;
- purustatud munakoor;
- purustatud kestad;
- pärm.
Kord nädalas tuleks kanadele anda soola toidu paremaks imendumiseks ja helmintide (usside) hävitamiseks.
Neile tuleks regulaarselt anda ka juurvilju ja ürte. Parimad söödasegu lisandid on;
- porgand;
- kapsas;
- suvikõrvits;
- kartul;
- peet;
- nõges;
- peedi või porgandi pealsed;
- kvinoa.
Samal ajal on äärmiselt oluline kohandada kanade toitumist sõltuvalt aastaajast. Sügisel võib neile anda pirne ja õunu, kuid talvel tuleks suurendada teravilja protsenti ja vähendada juurviljade osakaalu. Lisaks peate pidevalt jälgima joogiveekogudes puhta vee kättesaadavust. Talvel ei tohiks lasta külmuda.
Sellest, kuidas kanadele ja kanadele jooginõusid ise valmistada, saate lugeda sellest artiklist.
Kanade söötmine on vajalik 2-3 korda päevas. Hommikul peate andma valgu sööta nagu nisu ja kliid, lõuna ajal - puder ja õhtul - teravili. Neid on hädavajalik õigel ajal sööta, muidu võib nende munatootmine kannatada.
Broilerkanade aretamise tunnused
Müüdava liha saamiseks on kõige soovitatav aretada broilereid, mis kuuluvad kanade selektiivsesse liha tõugu. Neil on kõrge kasvutempo, seetõttu arenevad nad aktiivselt ja võtavad kiiresti kehakaalu. Tänu sellele on söödasegude maksumus madalam kui segariste kasvatamisel.
Tõuaretajad pakuvad erinevaid ristamisi, mis on aretatud liha tõugude ristumisel. Järgmisi broilereid eristatakse liha kõrgete tootlikkuse ja kvaliteedi näitajate poolest:
- ROSS 301;
- ROSS 708;
- Broiler-61;
- COBB 500.
Nende ristide esindajad tuleks osta 10 päeva vanuselt. Sellisel juhul peate valima säravate silmadega aktiivsed tibud.Veenduge, et nende kõht on pehme ja pingul, kohev on ühtlane ja tiivad sobivad tihedalt keha külge.
Aretusmeetodid
Broilerite aretamiseks on kaks võimalust:
- Intensiivne... Eeldab noorloomade ostmist igal trimestril. Võimaldab kanaleid aretada aastaringselt.
- Ulatuslik... Kariloomi ostetakse kevadest suve keskpaigani. Noor kasv kasvatatakse vajaliku jõudluseni, seejärel tapetakse ja saadetakse müüki. Aretus algab alles järgmisel hooajal.
Sõltumata aretusmeetodist võib saadud liha müüa erapoodides, turgudel ja laatadel. Selle järele on palju nõudlust kui linnukasvatusettevõtete lihale, kuna see on õrn, aromaatne ja maitsev. Lisaks sellele peetakse sellist liha mitte ainult dieediliseks, vaid ka kõrge proteiinisisalduse tõttu täielikumaks.
Kinnipidamistingimused
Äsja ostetud kanu saab hoida kastides, kuid mitte liiga rahvarohkena. Selleks 1 ruutmeetrit. m pindala ei tohiks olla rohkem kui 15-20 isendit. Optimaalne temperatuur esimesel päeval on 30 ° C. Seejärel saab seda iga päev 1-2 ° C võrra madalamaks lasta ja peatada, kui indikaator saavutab umbes 20–19 ° C.
Mõne päeva pärast karbis saab tibusid siirdada puuridesse. Ükski neist ei tohiks sisaldada rohkem kui 20 isikut. Broileri aretamiseks on veel üks viis - põrandal või allapanul, mis hõlmab saepuru, puidu ja koore viilude kohustuslikku kasutamist. Sel juhul peate järgima järgmisi reegleid:
- Piserdage iga ruutmeetri kohta 1 kg kustutatud lubjapulbrit ja puistake saepuru 10 cm kihiga.
- Loo ruumis ventilatsioon.
- Hoidke õhuniiskuse mitte üle 65%.
Nuumamine
Broilerite söötmisele tuleks pöörata suurt tähelepanu, kuna sellest sõltub nende kasvu intensiivsus. Lindude toitumine peaks koosnema nende kasvades:
- 1 kuni 3 päeva... Sööda kanadele keedetud mune, piima ja kodujuustu.
- 3 kuni 5 päeva... Menüüsse lisage hakitud värskeid ürte (20%), idandatud teri (10%), rohujahu (5 g).
- Alates 5. päevast... Mineraalaineid tuleks dieedile lisada 3 g iga inimese kohta. Kõige kasulikumaks peetakse toidulisandeid kondijahu, kriidi ja purustatud merekarbide kujul.
- Alates 15. päevast... Menüüd saab täiendada porgandite, keedetud lihaga. See peab sisaldama selliseid tooteid.
- kaerahelbed;
- hirss;
- purustatud nisu;
- maisi terad;
- purustatud oder.
- Alates 3 nädala vanusest... 20% söödasegust tuleb asendada keedetud kartulijuurtega.
- Alates 2 kuu vanusest... On vaja välja jätta valgu toidud toidust, asendades need ürtidega.
Selleks, et kanad saaksid aktiivselt kaalus juurde ja ei saaks rasva, on vaja ka dieeti rangelt jälgida. Esimesel nädalal tuleks neid sööta 8 korda, teisel - 6 korda, kolmandal ja neljandal - 4 korda. Kuu vanuseks saamisel võib neid üle viia 2 söögikorda päevas.
Kanade aretamine kui äri
Paljud kasvatajad kasvatavad kanu, et saada muna või liha müügiks. Ettevõtte nüansid määratakse sõltuvalt tegevussuunast. Arvatakse, et lihakanade kasvatamine on tulusam kui kanade kasvatamine, kuid lindude pidamine ja söötmine maksab ka rohkem.
Kihtide aretamisel võib kasumit saada esimesest kuust ja järgmise kuue kuu jooksul, kuni kanade munatoodang väheneb. Arvatakse, et üks kana toodab 1 muna iga 2 päeva tagant. Ta hakkab kiirustama 4,5–5 kuu vanuselt ning aktiivse produktiivsuse periood on umbes 6 kuud, pärast mida tuleb tal karja värskendada.
Väikeses talus saab hoida kuni 30 looma. Kui eeldada, et tosina kodumaise muna turuväärtus on 60 rubla, siis võib kuus saada 2700 rubla ja kogu hooajaks 14 850 rubla.
Liha broilerite aretamisel peate nende ülalpidamiseks kulutama rohkem raha, kuna need linnud vajavad kallimat toitu ja paremaid kasvutingimusi. Lisaks tuleb eelnevalt arvestada, et keskmiselt sureb kolmandik noortest. Mis puutub eelistesse, siis tuleb märkida, et broilerid kasvavad kiiresti, lisades iga päev 50 g. Keskmiselt saavutavad nad maksimaalse kaalu 1,5-2 kuuga, kuid mitte kauem kui 80 päeva.
Üldiselt on teada, et kana netomass pärast tapmist on 2 kg. Linnuliha turuväärtus on 250 rubla kilogrammi kohta. Seega saate ühe inimese kohta kokku hoida 500 rubla. Kui talus on 30 isendit, saavad nad teenida umbes 15 tuhat rubla.
Lisateavet kanade kui ettevõtte kasvatamise kohta leiate allolevast videost:
Suures farmis saab kihte ja broilereid korraga kasvatada, kuid neid tuleb hoida erinevates ruumides.
Kana nõuetekohase aretamise korral saab iga kasvataja kõrgeima kvaliteediga mune ja liha. Lisaks saab selliseid tooteid edukalt müüa poodides, erakauplustes või messidel. Jäätmevaba tootmiseks tuleks köögiviljaaia väetisena kasutada linnusõnnikut. Alustades väikesest talust, saate järk-järgult omandada kogemusi ja suurendada sellise ettevõtte käivet.