Naeris soodsa kliima kasvatamisel ja mitmete põllumajandustingimuste jälgimisel alates 1 ruutmeetrist. m aiast, on võimalik saada kuni 3-4 kg juurvilja. Jahedas ruumis saab neid kuni järgmise hooajani säilitada turustatavust ja maitset kaotamata. Kuidas kõike õigesti teha, loe edasi.
Külviajad
Naerisid saab kolm korda aastas maasse külvata. Külvitööde ajastus sõltub konkreetsetest ilmastikutingimustest ja saagi kasvatamise eesmärkidest. Võimalikud külvivõimalused on järgmised:
- Kevadel... Kui plaanite toiduks mõeldud naeris kasvatada, on kõige parem külvata seemneid 25. aprillist kuni 10. maini. Peaasi, et lumi sulab ja maa soojeneb pisut. Noored võrsed ei karda väikseid külmasid, nii et mahlaseid juuri saab koristada juba suvel.Kevadel seemnete külvamise eeliseks on see, et taimi saab kaitsta naeris peamise vaenlase - ristõieliste kirbu - eest. See ilmub isegi siis, kui idud tugevnevad ja satuvad peamiselt kahjuri ette, mis ei suuda küpset taime kahjustada. Kirp kaob suvel ja aednik saab ilma takistusteta saaki koristada.
- Suvi... Kui plaanite naeris kasvatada mitte ainult toiduks, vaid ka talvel ladustamiseks, võite hakata seemneid külvama juuni lõpust juuli keskpaigani. Naeris armastab temperatuure vahemikus + 12 ... 20ºC, seetõttu kannab ta mõõdukalt soojadel suvedel hästi vilja. Soodsate ilmastikutingimuste korral ilmuvad seemikud 3-4-ndal päeval seemneid külvata.
- Enne talve... Naeris kuulub külmakindlate põllukultuuride hulka - see võib idaneda temperatuuril + 2 ... 5ºC, taludes lühiajalist külmaperioodi. Sellega seoses võite varase saagi saamiseks (tavaliselt 2–3 nädalat varem) kasutada taliviljakülvi, kastes seemned sügisel - oktoobris või novembri alguses (sooja ilmaga) maasse. Naeris seemned taluvad lumevaiba all, läbivad loodusliku kihistumise maapinnas ja idanevad koos varakevadel.
Saidi valik ja ettevalmistamine
Naeris saab krundil edukalt kasvatada, kui valite, millist neist tuleks arvestada järgmiste parameetritega:
- Valgustus... Noored taimed reageerivad hästi leebele ilmale, päikesevalgusele ja minimaalsele varjutamisele, seetõttu tuleks naeris valida hästi valgustatud ja soojad kohad, mis on usaldusväärselt kaitstud tuule ja tuuletõmbuse eest. Need võivad asuda tasasel või veidi madalamal, nii et pinnas säilitaks selle niiskust armastava saagi jaoks vastuvõetava niiskuse.
- Pinnas... Mahlakaid ja suuri juurvilju saab kasvatada tasasel, heledal mullal. Naeris reageerib kõige paremini turbarabadele, liivsavi ja liivsavi muldadele, kuid savialadel kasvab ta halvasti. Pinnase reaktsioon peab olema madal või neutraalne, vastasel juhul ei säilita kasvanud juured hästi. Vajadusel saab mulla happesust vähendada lupjamisega.
- Eelkäijad... Nagu kõik ristõieliste perekonna taimed, kasvab naeris halvasti piirkondades, kus tema sugulased varem kasvasid (neil on tavalised haigused ja kahjurid). Need sisaldavad:
- vesikressid;
- daikon;
- mädarõigas;
- igasugune kapsas;
- redis;
- redis;
- sinep;
- rootslane.
Mis puutub parimatesse eelkäijatesse, siis need on:
- kaunviljad;
- kurgid;
- tomatid;
- porgand;
- kartul;
- kõrvits;
- suvikõrvits;
- sibul;
- maasikad.
Naerisid saab külvata taaskultuurina peenardesse, kus varem kasvatati varakult valmivaid köögivilju.
- Naabruskond... Et naeris ei saaks tolmuks, peavad sellega seotud taimed asuma teises kohas. Parim on kaunvilju kasvatada selle kõrval.
Kõigile nõuetele vastav sait tuleb korralikult töödelda. Sõltumata külviperioodist tuleks seda teha sügisel, järgides järgmist järjekorda:
- Kaevake muld sügavale, kasutades kahte tüüpi väetisi:
- orgaaniline - 2-3 kg orgaanilist ainet (huumus või kompost, kuid mitte värske sõnnik) 1 ruutmeetri kohta. m;
- mineraal - 15-20 g karbamiidi, 30-40 g superfosfaati ja 15-20 g kaaliumkloriidi 1 ruutmeetri kohta. m.
Lämmastikväetisi ei saa ülalnimetatud normidele rakendada, kuna nende ülejääk kutsub esile taimede ülemäärase kasvu juurviljade kahjustamiseks, mille tagajärjel halveneb nende maitse ja võivad tekkida tühimikud.
- Leelistamiseks sügava kaevamise ajal lisage mulda puidutuha kogusega 100–150 g 1 ruutmeetri kohta. m. Tänu sellele muutub maa lahti. Mõned aednikud põletavad platsil tulekahju, et toita mulda puutuhaga, ja seejärel puude söestunud jäänused selle peale laiali puistada ja mulda üles kaevata.Mulla happesuse neutraliseerimiseks võite kasutada ka munakoori. See tuleb kuivatada ja hakkida segistiga. Saadud pulber tuleb enne kaevamist maapinnale piserdada kiirusega 40 kesta 1 ruutmeetri kohta. m.
- Tasandage ala rehaga ja tampige.
Kuidas seemneid saada ja töödelda?
Naeris on kaheaastase kasvuperioodiga köögivili. Esimesel aastal pärast selle külvamist või seemikute istutamist moodustuvad saidil leheplaatide rosettidega puuviljad, teisel aastal vabastavad istutatud juured lilledega noole. Neil küpsevad elujõulised ja elujõulised seemned. Kui sort ei ole hübriid, võib neid külvata järgmisel hooajal.
Naerisseemnete saamiseks on parem võtta talvel ladustamiseks kasvatatud puuviljad. Need võivad olla selliste sortide esindajad nagu:
- Gribovskaja;
- Petrovskaja-1;
- Orbiit;
- Lilla;
- Põlenud suhkur jne.
Neilt seemnete saamine on järgmine:
- Juurviljade hulgast valige heade sordiomadustega isendid.
- Asetage istutusmaterjal lattu ja matke see liiva.
- Sügisel kaevake peenar üles ja lisage huumus, et asetada emalahus viljakale pinnasele.
- Kevadel kaevake sait uuesti ja tasandage see. Istutage emataimed ridadesse 30–40 cm kaugusele.Sel juhul ei vaja juured süvenemist, vaid tuleb mullaga tihedalt kokku suruda.
- Siduge kott vertikaalse toe külge.
- Kui kauna värv muutub helekollaseks, alustage seemnete kogumist. Selle protseduuri edasilükkamisel võivad nad maapinnal mureneda, saades mehaanilisi kahjustusi.
- Koorige ja kuivatage seemnematerjal.
Kogutud või ostetud seemneid tuleb külvata pädevalt, vastasel juhul pole aktiivseid seemikuid võimalik saada. Kõigepealt tuleks need sukeldada 5% naatriumkloriidi lahusesse (5 g 100 ml vee kohta toatemperatuuril) ja segada, et nende pinnalt õhku eraldada. Need hõljuvad isendid tuleb eemaldada, kuna need on õõnsad, kahjustatud või deformeerunud ega anna tugevaid võrseid.
Põhjas asunud isendid tuleb desinfitseerida, kuna 80% naisehaigustest levivad seemned. Seda saab teha järgmistel viisidel:
- Soojendama... Viska seemned riidest kotti ja pane 5 minutiks kuuma (+ 40 ... + 50 ° С) veega termosesse. Seejärel jahutage need kohe külmas vees, langetades neid 2-3 minutit.
- Leota... Marineerige seemned 2% kaaliumpermanganaadi lahuses, mille valmistamiseks lahustatakse 2 g pulbrit 100 ml vees toatemperatuuril. Leotamisaeg on 20 minutit. Pärast desinfitseerimist loputage seemneid ja leotage neid mitu päeva turses vees, mida tuleb kaks korda päevas muuta.
Parema idanemise tagamiseks tuleks seemneid päev läbi leotada biostimulaatoris (Epin-extra, Zircon, Ecoel).
Pärast kalibreerimist ja desinfitseerimist tuleb seemet veidi kuivatada, segada liivaga ja külvata maasse.
Seemnete külvamine avamaal
Kui naeris kasvatatakse seemneteta, külvatakse seemned avamaal järgmiste juhiste kohaselt:
- Kobestage pinnas ja rullige see kohe pisut sisse.
- Valmistage voodil väikesed sooned sügavusega 1,5–2 cm. Nende vahekaugus on 10 cm ja reavahe 20–35 cm.
- Külvake seemneid kiirusega 0,2–0,3 g konditsioneeritud seemet 1 ruutmeetri kohta. m või 2 tükki 1 cm kohta .Kui seeme on liiga väike, on soovitatav see pärast liivaga segamist külvata ballastiga. See on vaevarikas protseduur, kuid istutamine ei ole liiga paksenenud, seetõttu ei pea põllukultuuri hooldamisel mitu korda põõsaid õhenema, mis võib juuri kahjustada.
- Katke põllukultuurid liivaga ja seejärel - komposti, huumuse, kookospähkli substraadi või lahtise pinnasega. Lõpuks jääb see ala veega kastmiseks või EM-ettevalmistuslahusega ja kiiremaks idanemiseks katta mittekootud materjaliga.
Kattematerjali saab eemaldada 2 päeva pärast ja päev pärast seda kooruvad esimesed võrsed.
Kui seemned külvatakse enne talve, tuleb arvestada järgmiste erinevustega kevadisest ja suvisest külvist:
- seemneid saab tihendada 3-4 cm sügavusele;
- parem on puista neid mitte külmunud ja kivistunud maaga, vaid eelnevalt ettevalmistatud turba või liivaga;
- mööda aia servi tasub panna maamärgid, et kevadel kiiresti leida koht naeriste külvamiseks.
Kui lumi langeb, tuleb see visata aiapeenrale. Korrake seda protseduuri 2-3 korda hooajal.
Seemne kasvatamise meetod
Ülaltoodud viisil töödeldud seemned tuleks külvata puidust kastidesse või substraadiga täidetud eraldi tassidesse, umbes 30–40 päeva enne seemikute püsivasse istutamist. Teine külvamisvõimalus on turbatablettidesse, mis on eelnevalt leotatud nii, et neis oleval pinnasel on aega paisuda. Piisab, kui panna igasse tabletti 2 seemet.
Parem on seemikute kasvatamine eraldi konteinerites, kuna see ei talu hästi korjamist. Turbatablette peetakse parimaks võimaluseks - neid saab istutada maasse koos seemikutega, hävitamata mullast palli ja vigastamata taime õrna juurtesüsteemi.
Sõltumata külvi mahust, tuleb seemikute eest hoolitseda järgmiste agrotehniliste meetmete abil:
- Optimaalse mikrokliima korraldamine... Pärast külvamist katke konteinerid fooliumiga ja asetage lõunapoolsele aknalauale nii, et need oleksid päikesevalguse käes hästi valgustatud. Kui võrsed kooruvad, tuleb kile eemaldada. Nende aktiivseks kasvuks ja arenguks on optimaalne õhutemperatuur vahemikus + 6… + 12 ° C. Sarnaseid tingimusi saab korraldada ka rõdul või terrassil, kuid kiirtel ei tohi olla lubatud taime õrnale seemikule otsest lööki.
- Harvendamine... Kui seemikute idulehed avanevad, peenestage seemikud - vali kõige arenenumad võrsed ja lõika ülejäänud teravate kääridega ettevaatlikult kõige alumisest küljest (maapinnal).
- Kastmine ja kobestamine... Niisutage mulda vastavalt vajadusele, vältides selle kuivamist või veestumist. Märg pinnas tuleb hoolikalt lahti teha, et pistikud saaksid vajalikus koguses hapnikku.
- Ülemine riietus... Idulehtede avamise 4.-5. Päeval söödake seemikud nitrofoskoy'ga (1 spl. L. ühe ämbri kohta vett). Lahuse tarbimine - 10-15 ml iga seemiku kohta.
- Karastamine... Umbes 2 nädalat enne seemikute püsivasse istutamist alustage kõvenemisprotseduure. Alguses võib seemikutega konteinerid tunniks tänavale või avatud rõdule välja viia, kuid iga päev tuleb kõvenemisaega suurendada nii, et 15. päevaks veedavad seemikud terve päeva vabas õhus.
Mai keskel saab ettevalmistatud kohta istutada küpsed seemikud, millel on 2-3 tõelist lehte. Taimede vaheline optimaalne vahemaa on 25-35 cm. Pärast ümberistutamist tuleb nende ümber olevat mulda hoolikalt tampida ja rikkalikult joota.
Istutushooldus
Aiast mahlakate ja suurte juurviljade kogumiseks tuleb taime korralikult hoolitseda - kastmisest kuni kaitsmiseni igasuguste ebaõnnete eest.
Kastmine
Naeris armastab niiskust, mille puudumisel juured omandavad mõru maitse, muutuvad liiga paksenenud või pragunenud ja kaotavad oma kaubanduslikud omadused. Selliste tagajärgede ärahoidmiseks on vaja korraldada pädev niisutuskord järgmiste eeskirjade kohaselt:
- takistage mulla kuivamist, kasttes taimi 1-2 korda nädalas kiirusega 5-5-6 liitrit vett 1 ruutmeetri kohta. m;
- tärkamisperioodil, tõeliste lehtede moodustumise faasis ja juurviljade maksimaalse kasvu etapis, pakkuda taimedele kõige rikkalikumat kastmist, suurendades veetarbimist 8-10 liitrini 1 ruutmeetri kohta. m;
- niisutage mulda hommikul või õhtul, kastke noored võrsed kastekannust peene sõelaga kogu piirkonna ühtlaseks niisutamiseks ja suurema põõsad voolikust tavalise hajuti abil;
- kastke põõsaid ainult sooja veega, mis on loojuda päikese kätte;
- vähendage kastmist miinimumini pärast seda, kui juured saavad konkreetsele sordile iseloomuliku massi, vastasel juhul nad pragunevad (reeglina toimub see periood nädal enne naerisest saaki).
Kobestamine, rohimine ja multšimine
Taim on hapnikuvaeguse suhtes tundlik, seetõttu tuleks aeda märjal pinnasel regulaarselt lahti teha. Enne seda peate ristõieliste kirbumesilaste peletamiseks puistama ühtlaselt puidutuha üle selle 0,5 cm kihiga. Tuha asemel võite kasutada jahvatatud pipart, sinepipulbrit või tubakatolmu.
Koos kobestamisega tuleks kasvukoht umbrohust puhastada ja multšida siis õlgede või heinaga. Tänu multšikihile aeglustub niiskuse aurumine pinnasest, mis päästab aedniku kohapealse sagedase kobestamise ja mullakooriku eemaldamise vajadusest.
Harvendamine
Liiga sagedaste võrsete korral ei tohiks seda protseduuri edasi lükata, vastasel juhul ei suuda juurviljad vajalikku massi saada ja osutuvad liiga väikeseks. Siin on optimaalne kahandamisskeem:
- 2-3 tõelise lehe ilmumise staadiumis... Jätke põõsaste vahele vähemalt 4-5 cm, eemaldades nõrgad ja haiged isendid.
- 2 nädalat pärast esimest harvendamist... Laiendage taimede vahekaugust 10-15 cm-ni.
Ülemine riietus
Kui muld on sügisel või kevadel hästi väetatud, võib kultuuri jätta söötmata. Kehva pinnase korral tasub siiski läbi viia 1–2 kastmist hooaja kohta, järgides järgmist järjestust:
- Üks kuu pärast idanemist... Söötmiseks kasutage kompleksseid mineraalväetisi. Nende hulgas on efektiivne nitroammofoska (lahjendage tikutäie koguses tikutäit vett ja töödelge saadud lahusega 1 ruutmeetrit aeda). Selle võib asendada superfosfaatide, kaaliumkloriidi või kaaliummagneesiumiga.
- Umbes suve keskel... Sellel perioodil reageerib naeris kõige paremini kaaliumväetistele. Kui juured arenevad hästi, piisab, kui hajutada proovitüki iga ruutmeetri kohta 250–300 g puutuhka (sisaldab kuni 5% kaaliumi). Kui juured on arengust maha jäänud, on parem aeda kasta kaaliumsulfaadi lahusega (10 g ämber veega töötlemiseks 1 ruutmeetrit).
Kogenud aednikud kasutavad naerisööda saamiseks orgaanilist ainet - esimeste pärislehtede moodustumise etapis jootakse neid rohukastmega.
Kaitse haiguste ja kahjurite eest
Naerisid saab nakatada haigustega, mis kujutavad ohtu ristõieliste perekonna taimedele. Ta on selliste patoloogiate suhtes vastuvõtlikum:
- Fomoza... Seen nakatab lehti, mis on kõigepealt kaetud tumedate laikudega ja seejärel "koheva" värviga. Selliste märkide korral tuleks pealispinnad pihustada Bordeaux'i vedelikuga.
- Kiele... Reageerib taime juurtesüsteem. Petioles ja juurviljadel ilmuvad kasvud, mis provotseerivad taime järkjärgulist närbumist. Kiili vastu võitlemisel tuleks peenart joota mädarõika lehtede või juurte infusiooniga (jätke purustatud toorained 4 tunniks vette).
Kui kahjustuse märke ilmneb liiga palju, tuleb haiged taimed aiast eemaldada ja põletada ning ülejäänud taimi tuleb töödelda fungitsiididega (Topsin-M, Fundazol).
Kahjurite osas võib naeris olla järgmine:
- Kirbud (ristõielised, savist)... Nad hävitavad noored võrsed ja võivad aedniku ilma saagita jätta. Nende rünnakute ärahoidmiseks võite voodeid joota Malatiooni lahusega (60 g 10 liitri vee kohta) või puista seguga võrdsetes kogustes tuhka ja tubakatolmu. Teine võimalus on pihustada sisselaskeavasid äädikaveega (1 tass 70% äädikat 10 liitri vee kohta).
- Kapsa liblikas... Röövikud tekitavad naeris ohtu. Nendest vabanemiseks tuleb seemikud joota veega ja äädika abil (3 spl. 10 liitri vee kohta).
- Ristõieline viga... Ründab lehti, imedes neilt elumahla. Vatikate vastu võitlemisel tuleks voodit piserdada raudrohu keetmisega (valada 80 g kuivatatud lilli 10 liitri veega, keeta ja kurnata, lisada 40 g seebilaastu).
- Kapsa koi... Röövikud, kes lehti söövad, võivad taime tabada. Nende peletamiseks tuleb naeris tolmeldada tubakatolmuga.
Kui putukakahjurid on taime juba nakatanud, on parem kasutada nende vastu keemilisi preparaate, järgides pakendil olevaid juhiseid. Järgmised vahendid näitavad häid tulemusi:
- Malatioon;
- Triklorometafos-3;
- Iskra-M;
- Rovikurt;
- Bankcol;
- Raev.
Nakkuse varases staadiumis on parem kasutada bioloogilisi preparaate, mida saab taimede töötlemiseks kasutada isegi 5 päeva enne juurviljade koristamist. Nende hulgas on tõhusad:
- Entobakteriin;
- Bicol;
- Aktofit;
- Nemabakt.
Miks naeris ei kasva?
Vähem aednikud kasvavad naeris, märkides, et see kasvab halvasti või ei kanna üldse vilja. Selle põllukultuuri kasvatamisel on kaks levinud põhjust või viga, mis võivad aedniku ilma saagita jätta. Vaatleme neid eraldi.
Sobimatu pinnas
Naeris ei suuda kasvada turvasel või tuhmilisel pinnasel, kuna ta haigestub kohe nendega. Isegi kui haiguse lüüasaamine toimub pärast juurviljade moodustumist, halveneb nende maitse kohe - see muutub puitunud ja maitsetuks.
Enne maitsvate ja ilusate juurviljade kasvatamist sellistes tingimustes on vaja maad oluliselt kodustada. Viljaka ja neutraalseks muutmiseks peate aia iga ruutmeetri kohta lisama kuni 1/2 ämbrit puutuhka.
Ristõieline kirp
Tervete kolooniatega kahjurid ründavad noori naerisid, nii et ühel päeval võib seemnealuse leida täiesti tühjana. Selliste tagajärgedega mitte silmitsi seismiseks võite kasutada kolme viisi:
- Külvake seemneid varakevadel. Fakt on see, et kirbamardikate aktiivsusperiood langeb hiliskevadel ja kui sel ajal külvatakse rüpsiseemned, saavad mõne päeva pärast ilmuvad idud kindlasti selle kahjuri ohvriks. Varase külviperioodi kõvemad taimed suudavad paremini vastu pidada kirbamardikate rünnakutele.
- Piserdage tuha, tubakat või lihtsalt maanteetolmu otse seemikutele. Raskuseks on see, et neid protseduure tuleb teha iga päev, seega on see tülikas ja mitte kõige tõhusam toiming.
- Pärast külvi katke naeris kattematerjaliga, mille saab taimede umbrohutõrjeks ja harvendamiseks eemaldada. Parim on neid töid teha päeva jooksul, kui kirbud puhkavad.
Selleks, et naeris saaks aktiivselt kasvada ja vilja kandma, piisab, kui kasvatada seda viljakal neutraalsel pinnasel, kanda palju tuhka ja kaitsta istutust ristõieliste kirbu eest kattematerjaliga.
Saagikoristus ja ladustamine
Juurviljad peate koguma õigeaegselt, vastasel juhul muutuvad need jämedaks, halvendavad nende maitset ja ei sobi pikaajaliseks ladustamiseks. Järgmised reeglid aitavad teil aja jooksul valearvestust teha:
- suve jooksul peetakse koristamiseks kõige sobivamaks naerisid läbimõõduga 7-10 cm, kuid varasem koristamine on võimalik ka siis, kui naeris jõuab läbimõõduga 4-5 cm;
- Talviseks säilitamiseks koguge juurviljad septembri lõpus - oktoobri alguses, see tähendab enne külmade saabumist (madalad temperatuurid muudavad puuviljad pehmeks ja maitsetuks).
Koristada tuleb päikesepaistelisel päeval ilma vihma ja külmata, järgides neid juhiseid:
- Tõmmake juured mullast välja ilma suurema vaevata, lihtsalt käsitsi. Kui on raskusi, võib neid naha kahjustamata pisut kahjustada, kuna see provotseerib lagunemisprotsesse ja mõjutab negatiivselt nende edasist ladustamist.
- Lõika kogutud juurviljadest ettevaatlikult pealsed ära, jättes vaid petiolesid 3-4 cm pikkuseks. Samuti tuleb eemaldada puitunud juured, vastasel juhul võivad nad absorbeerida mõnda kasulikku elementi.
- Puhastage kuiva lapiga juured mullast ja kuivatage neid 5-7 päeva avatud kohas, puistades heina või põhuga 12-15 cm.
Kuivatatud juurvilju, millel puuduvad kahjustuste tunnused, saab värskelt kasutada köögiviljasalatite, sooja söögi ja köha mahla valmistamiseks. Vastasel korral tuleks need saata ladustamiseks kuivas ja pimedas ruumis, kus temperatuur hoitakse + 2 ... 4 ° C või pisut madalamal. Sellega seoses on parim võimalus kelder või kelder.
Naeris hoitakse suurepäraselt papist või puidust kastides, mille põhja piserdatakse kuiva liiva või turbalaastudega. Sel juhul tuleb juurviljad lagundada nii, et need ei puutuks üksteisega tugevalt kokku. Nendevahelisi kihte saab ka liivaga piserdada. Sellisel kujul saab neid kahjustamata säilitada mitu kuud.
Kui naeris pole palju, võib selle pakkida plast- või kilemähisesse ja seejärel hoida külmkapis või rõdul. Sellisel kujul võivad juurviljad lebada kuni kuu.
Ruumis saab naeris säilitada mitte rohkem kui 2-3 nädalat. Aja jooksul muutub juurvilja viljaliha kibedamaks, mis annab märku riknemisest.
Maapinnast kõrgete, kõrge lehega varte ja paksude lihakate juurtega naerisid saab aias hõlpsasti seemikute kaudu kasvatada või otse maasse külvata. Kultuur on tagasihoidlik, seetõttu piisab külvitööde õigel ajal läbiviimisest ja seejärel taime põhilise hoolduse korraldamisest.