Saksa tõuaretajate mitmeaastase töö tulemus on imelised uued sibrasordid. Meie sajandi parimate uudistoodete hulgas tuleks märkida Bambergeri vibu. Nagu praktika näitab, on see köögiviljakultuuride hea esindaja, selle tõestuseks on üksikasjalik kirjeldus ja ka tema foto.
Bambergeri sibulakomplekt
Nõuded uutele sortidele
Kaasaegne põllumees ja tarbija on pakutavate köögiviljade omaduste osas väga valiv. Aretusuudised peaksid olema:
- kõrge saagikusega;
- varajane valmimine;
- kahjurite ja haiguste suhtes vastupidav;
- maksimaalse säilivusaja tagamine;
- ideaalne esitlus;
- lihtne transportida.
Oluline nõue on ka küpsuse võimalus lühikese kasvuperioodi jooksul. Sel juhul on hädavajalik täita valitud liikide sõbraliku küpsemise tingimus. Loetletud omadustega selle köögivilja uuenduste väljatöötamiseks võetakse parimad sordid ja hübriidid. Vaadeldava pisarakile puhul kasutati ilmselgelt sibulat Studgardenit ja gurmeešelot. Nad on selliste väärtuslike omaduste kandjad nagu saak, kvaliteet, maitse, lühike kasvuperiood antud kliimatingimustes ja suurepärane säilivus. Bambergeri vibu on kogunud kõik loetletud omadused.
Sordi parendav valik on vaevarikas ja pikaajaline töö. Eliidi moodustamisel kasutatakse naerisid ja sibulaid, millel on parimad omadused. Me räägime kujust, värvist, maitsest, küpsusest ja nii edasi. Nii näitavad Studgarden suurepäraseid andmeid keskmise sibula (üle 120 g) massi kohta ning šaakal on maitselt üks parimatest, kuid viimase puuduseks on vastuvõtlikkus mädanemisele ja Shallot annab väikeseid sibulaid.
Bamberger esindab kollase sibula perekonda. Tal on piklik naeris, küps sibul kaalub umbes 80 g, sellel on mahe "šalottsibula" maitse. See sibul võib konkureerida salatitüüpidega, eristudes samas suurepärase mahlasusega. Tarbijad panevad tähele ka seda, kui lihtne on koorida ja kui mugav on sibulaga viilutamise ajal seda käes hoida. Bamberger on mitmekülgne: värske salatiga, toorikutes konserveeritud, see on hea kõikjal.
Vastupidavus kahjuritele ja haigustele
Erinevate haiguste ja arvukate kahjurite suhtes vastupidavate sortide saamine on tänapäevase aretuse kiireloomuline ülesanne. Üks sibulate levinumaid patogeene selle kasvuperioodil on peronosporoos ehk porine hallitus. Tähelepanelik aednik tuvastab haiguse kohe kahjustatud lehtedele iseloomuliku halli õitsemise järgi, see on kahjuliku seenhaiguse sporulatsioon. Bambergeri sibulad näitavad selle haiguse suhtes ideaalset vastupidavust.
Kaelamädanikku ehk bakteriaalset võib pidada selle köögivilja veel üheks ohtlikuks haiguseks. Isegi sel hetkel, kui põllukultuur valmib, toimub nakatumine ja ladustamise ajal avaldub kogu haigus. Sort Studgarden on sellise mädanemise suhtes väga vastuvõtlik. Bamberger lebab täiesti sõna otseses mõttes kuni uue saagikoristuseni (200–270 päeva).
Kahjuritest toovad sibulakultuurile suurimat kahju nematood ja sibulkärbes. Kaasaegse aretuse ülesanne on saavutada uute liikide kõrge vastupidavus nende kahjuritele.
Uue sibula valiku omadused
Kvaliteetse sibrasordi oluline näitaja on varajane küpsus. Seda hinnatakse vastavalt võrsete ilmumise hetkele, mil pirn võtab etteantud liigile iseloomuliku kuju. Samal ajal lõpeb lehtede moodustumise protsess, nad pikali ja kuivavad, naeris kuivavad katteharjad on märgatavad. Bamberger kuulub hooaja keskpaiga sortidesse. Selle iseloomulikku ovaalset ja piklikku naeris ei saa segamini ajada ühegi teisega.
Saagi määramiseks tahavad nad kaaluda ja loendada tükkide arvu. Nii määratakse sibula keskmine kaal. Hea on, kui köögiviljad on suuruse järgi joondatud. Bambergeri jaoks on see nõue edukalt täidetud. Seda tüüpi keskmise suurusega, umbes 80 g massiga, mis on selle kasutamisel mugav (naeris peetakse väikeseks 50 g, keskmise - 60–100 g, suureks - üle 120 g).
Oluline on hinnata saaki nii ladustamisel kui ka enne selle istutamist, arvestades samal ajal haigestunud ja kahjustatud sibulate arvu, arvestades ka kaalukaotuse, kuivatatud ja võrsunud köögiviljadega. Köögiviljad püsivad uue saagikoristuseni suurepäraselt, kui temperatuurirežiim on õige.
Maitse järgi maitsestamisel jagunevad sibulad magusaks, poolkuumaks, vürtsikaks ja mõrkjaks. See sõltub eeterlike õlide, süsivesikute, valkude jms kogusest, mida mahlased kaalud sisaldavad. Võrdleme maitset magusate salatisortidega, kuid kui sellist tüüpi sibulaid säilitatakse maksimaalselt jaanuarini, ilma et nende mahlasus kaotaks, siis Saksamaa uus sort valib tüübi nende säilivuse ja kvaliteedi osas kaugele.
Agrotehnika sibulakomplekti kirjeldus
Rikkaliku saagi määrab istutusmaterjali kvaliteet ja mitmekesisus. Komplekti ladustamisel, kui Bambergeri sibulakomplekt osteti sügisel, ei tohiks säilitustemperatuuri säilitamisel olla olulisi kaotusi: umbes 2-3 ° C. Selle sordi hea pidamiskvaliteet on selle üks peamisi eeliseid. Sordi Bamberger sibulakomplektidel on iseloomulik ovaalne-piklik kuju, kollane. Tavalise sibula läbimõõt ei ületa 2–2,5 cm .See on tavaline, et aednikud läbivad enne istutamise algust spetsiaalse töötluse.
- Esiteks sorteeritakse see ära ja visatakse ära, kui allesjäänud eksemplare pole.
- Siis nad soojendatakse, see võib võtta 20-25 päeva.
- Pärast seda leotatakse neid erinevates lahustes, sõltuvalt sellest, millist eesmärki nad taotlevad: desinfitseerimine, stimuleerimine, kuumutamine ja nii edasi. Kasutage kaaliumpermanganaadi, erinevate vitriooli, tuha, valmis stimulantide või bioloogiliste toodete lahuseid.
Bambergeri sibul on selle külvieelse töötluse kohta head ülevaated. Selle istutamine viiakse läbi soontes 5 cm sügavusele (pluss või miinus üks sentimeeter), 8 järjest, 20 cm ridade vahel. Pakkuge mõõdukat kastmist, õigeaegset söötmist mikroelementidega. Geneetiliselt näitab Bamberger tugevat vastupidavust hallituse (hallituse) vastu, kuid aednike valvsus haiguste ja kahjurite suhtes on alati asjakohane.
Tädi Tanya nõuanded. Bambergeri ja gladiooli sibulate keetmine.
Selle sordi sibul ei kasva suureks, see on keskmise suurusega hästi maitsestatud, annab sõbraliku saagi. Bambergeril on maitse, saagikuse, kasvatamise ja ladustamise elementaarse iseloomu kohta ainult positiivsed hinnangud. See on sibul, mis on alati kaasaegsete aednike kollektsioonis soovitav.
Bambergeri sibula sordi kirjeldus eristab seda positiivselt paljudest teistest.