Küüslaugu saak sõltub paljudest teguritest. Seal on 2 tüüpi põllukultuure: talvine ja kevadine küüslauk. Mitmel viisil sõltub juurviljade arv valitud sordist ja piirkonnast. Seal on spetsiaalsed tsoneeritud sordid, mis on kohandatud konkreetse kliimaga.
Küüslaugu saagi saladused
Keskmine saak
Küüslauk on kultuur, mis on populaarne kogu maailmas. Sellel pole mitte ainult pikantset maitset, vaid ka raviomadusi, mida on rahvameditsiinis kasutatud juba aastaid. Saagi kvaliteet sõltub suuresti saagi tüübist.
- Kevadel istutatud kevadised sordid annavad tihedad, väikesed pead sirgete, kergelt teravate hammastega. Kõlblikkusaeg on umbes 12 kuud.
- Sügisel istutatud taliküüslaugu viljad on palju suuremad kui kevadküüslauk. Hambad on ühtlased, ilusad, pikantse terava maitsega. Kõlblikkusaeg on 3 kuni 9 kuud, olenevalt sordist.
Küüslaugu saak vahemikus 1 on 100–500 kg. Kõik sõltub kasvatamise kohast, sordist ja tingimustest. Küüslaugu keskmine saak 1 hektarilt on 10-50 tonni. Hea saagi saamiseks peate järgima kasvatamise, külvikorra reegleid ja osutama vajalikku hooldust juurviljade jaoks.
Kasvav
Küüslaugu kasvatamine on keeruline protsess, milles on oluline arvestada kõigi sordi nüansside ja teie piirkonna kliimatingimustega. Suurim saagikus on Ukrainas viljakal mustmullal. Venemaal tuleb küüslaugu kasvatamisel arvestada, et see saak kohaneb pikka aega kliimatingimustega. Uue sordi istutamisel peate mõistma, et head saaki on võimalik saada ainult 3 aasta jooksul, kui kultuur on täielikult kohanenud, seetõttu on soovitatav kasutada tsoneeritud sorte, eriti Venemaa põhjaosades.
Leidke hea ala oma saagi kasvatamiseks. Küüslauk on valgust armastav taim, seetõttu tuleb talvise või kevadise sordi istutamiseks valida hästi valgustatud avatud ala. Põhjavee tihedalt esinevad maad ei ole nende juurviljade kasvatamiseks täiesti kõlblikud. Kultuur kasvab avamaal hästi, seega kulub kasvuhoone ruumi ehitamisele tarbetult energiat, raha ja aega. Piisab sajast ruutmeetrist.
Pinnase ettevalmistamine
On väga oluline jälgida kohapeal külvikorda. Juurvilja ei tohiks mitu aastat järjest ühte kohta istutada. Kolme aasta pärast saab kultuuri tagasi oma algsesse kohta. Küüslaugukultuuri eelkäijateks võivad olla järgmised taimed:
- kurgid;
- suvikõrvits;
- kaunviljad;
- kapsas.
Juurvilja ei tohiks istutada pärast öökultuuride põllukultuure. Nende hulka kuuluvad kartulid, paprikad, baklažaanid. Talvise küüslaugu mulla väetamine toimub enne eelmise saagi istutamist. Suvesortide puhul tehakse pealisriie tavaliselt sügisel.
Raskete muldade puhul on soovitatav 1 m2 kohta kanda 1 ämber liiva ja turvast. Taimed reageerivad lämmastikuga väetamisele hästi. Sõnnikut ei soovitata panna vahetult enne istutamist. Hea küüslaugusaagi võib saada liivsavimulla ja savise mulla korral. Küüslaugu saagis 1-st kudumisest on sellistes piirkondades 450–500 kg.
Istutusmaterjal
Paljundamine erineval viisil
Istutusmaterjali valikul ja ettevalmistamisel on saagikusele tohutu mõju. Juurviljad võivad paljuneda:
- hambad;
- pead;
- seemned.
Seemnematerjali ettevalmistamine algab koristamisetapil. Valida tuleks ainult kõige suuremad proovid ilma nähtavate mehaaniliste kahjustusteta. Mida suuremad on juurviljad istutamiseks, seda parem on saak. Üha enam eelistavad põllumehed sellist istutusmaterjali nagu üheharuline. Selline seeme sobib võrdselt hästi käsitsi ja mehhaniseeritud istutamiseks, samal ajal kui hambad sobivad ainult käsitsi istutamiseks.
Üksikhammas juurdub täpselt kogu põhja perimeetri ulatuses ja hamba kohal ilmuvad juured ainult nüri otsast. Ükskõik milline istutusmaterjal, tuleb see enne istutamist desinfitseerida. Selleks kasutage:
- soolalahus;
- leeliseline lahus;
- kaaliumpermanganaadi lahus.
Pärast töötlemist kuivatatakse pead. Vahetult enne istutamist peate hambaid harjama. Ühehambaid ei puhastata üldse.
Agrotehnilised kohandused ja istutamine
Hea saagi saladus peitub õige istutamistehnika valimises. Väikeses suvilas saate saiti käsitsi töödelda. 1-hektarise aia harimiseks vajate spetsiaalset põllumajandustehnoloogiat. Nende hulka kuuluvad maaharimiseks ja külvamiseks liigendkonstruktsioonidega traktorid või möödasõidutraktor.
Talvise küüslaugu istutamine viiakse läbi 30–40 päeva enne püsiva külma ilma algust. See on periood septembri lõpust oktoobri keskpaigani. Suvesordid istutatakse aprillis. Juurviljad, sõltumata sordist, istutatakse vagudesse. Ridade vaheline kaugus peaks olema 25-30 cm.
Istutusmaterjal paigutatakse üksteisest 10-15 cm kaugusele, pisut süvenedes mulda. Talvise küüslaugu istutamisel peate pärast vagude täitmist mullaga kohe mulla multšima saepuru või huumusega. Kui piirkonna talved on lumerohked, saate ilma multšimiseta hakkama.
Hooldus
Saate saaki märkimisväärselt suurendada, hoolitsedes oma taimede eest korralikult. Esimeste võrsete ilmumisel hakkavad nad söödama karbamiidiga. Talvesortide kasvatamisel väetatakse veel soojendamata pinnasega. 2-3 nädala pärast rakendatakse mineraalväetist. Kui ilmub 5-6 lehte, lisatakse fosforit ja kaaliumi.
Juurviljad armastavad rikkalikku kastmist. Aktiivsel kasvuperioodil jootakse istutusi 3-4 korda kuus. Taimede jootmine tuleks peatada 2-3 nädalat enne saagikoristust. On väga oluline hoolitseda korralikult. Seda tuleb korrapäraselt lahti keerata, et juurestik saaks piisavas koguses hapnikku. Küüslaugupeade suuremaks kasvamiseks peate taimede nooli lühendama vähemalt 15-20 cm.
Saagikoristus ja ladustamine
Istutamine ja hooldamine on vaid pool võitlust, peate ikkagi juured korralikult eemaldama, et saaksite järgmise aasta seemne kokku hoida. Ajastus sõltub piirkonna ilmast. Tavaliselt kaevasid talvesordid välja augusti alguses ja suvel septembris. Kindel märk, et on aeg juurvilja korjata, on pealsete kollasus. Väikestel maatükkidel saab köögivilju koristada käsitsi, 1 ha suurustel maatükkidel on parem kasutada mehhaniseeritud korjemeetodit.
Järgmine etapp on ravi. Selleks jäetakse juured mitmeks päevaks päikese kätte, nii et need kuivavad hästi. Pärast seda, 15-20 päeva, volditakse need varikatuse alla ja hoitakse temperatuuril 25 ℃. Pärast seda peate ülaosad lõikama. Lehed ei ole täielikult ära lõigatud, jättes saba 3-5 cm pikkuseks.
Küüslaugu hea saagi peamine saladus
Küüslaugu saak on saja ruutmeetri kohta 400 kg!
VÄGA SUUR KEEL, MÜÜDAB SÜGISES KEHA
1. osa Küüslaugukasvatuse saladused
KEVADE VÕTMISE, TALVE VEDAMISE VÕTUMÕNGADE JA -PÄEVADE OMADUSED. LOSSIMISE TINGIMUSED JA SALADUS
Punutistes säilitamiseks küüslauku üldse ei kärbita. Linnakorteris saab suvesorte säilitada toatemperatuuril, talvesorte ainult rõdul. Talvisortide keskmine säilitustemperatuur on 2–5 ℃. Parim viis juurviljade hoidmiseks on puitkarbid või linased kotid. Sellisel kujul säilitatakse köögivilju suurepäraselt kevadeni, kaotamata nende kvaliteedinäitajaid.
Kui kaua teie küüslaugu saaki säilitatakse, sõltub sordist ja reeglite järgimisest. Kogu talveperioodi vältel peate juurviljad sorteerima, mädanenud ja tühjad pead tagasi lükkama. Seemet tuleks hoida eraldi. Soovitatav on see panna kastidesse ja puista see soola või tuhaga.
Viimane osa
Kui palju juurvilju kogute ühelt hektarilt maatükilt, sõltub mitmest tegurist:
- mulla koostis;
- kliimatingimused;
- korrektne kasvatamine ja hooldus;
- istutusmaterjali korrektne ladustamine.
Keskmine saagikus 1 hektarilt mustal pinnasel on 45 tonni, rasketel muldadel, vastavalt kõigile põllumajandustehnoloogia reeglitele, 10 hektarit hektarilt. Turba ja liiva sissetoomine aitab parandada mulla kvaliteeti.
Rikkaliku saagi kasvatamiseks peate valima oma piirkonnas kasvatamiseks õige põllukultuuri, kuna neil juurviljadel on üsna pikk kohanemisperiood, vähemalt 2 aastat. Kultuur reageerib hästi regulaarsele söötmisele, rikkalikule kastmisele ja lõtvumisele. Suurte peade kasvatamiseks peate nooled õigeks ajaks 15-20 cm pikkuseks lõikama.
Talviste sortide kasvatamisel tuleb mulda multšida, et kaitsta istutust külmumise eest. Küüslauku peetakse kõige viljakamaks ja tagasihoidlikumaks saagiks. Seda kasvatatakse kogu maailmas.