Hiina pirn on puuviljasõpradele juba ammu tuttav. Seda eristab helekollane värv, valge viljaliha ja suurepärane maitse.
Hiina pirni omadused
Sordi omadused
Hiina pirni teine nimi on Nashi. See oli Hiinas aretatud Yamanashi sordi põhjal. Pirn ühendab inimese keha kasulikke omadusi, aga ka suurepärast maitset, sellel pole karastust.
Kirjeldus
Viljad on ümarad, kindla viljalihaga. Koori värvus on helekollane, kuid on ka selliseid Hiina pirnide sorte, mis on helerohelised, mõnikord isegi pronksi värvi. Nahal on palju pruune täppe.
Viljaliha on vastavalt kirjeldusele teraline ja krõbe, kreemja värvusega. Viljaliha detailsuse tõttu nimetatakse hiina pirni sageli kristallpirniks.
Sordid
Hiina pirnil on tänapäeval umbes sada erineva suuruse ja maitseomadusega sorti, mis erinevad küpsemise ja saagikuse poolest. Ainult väike osa neist kasvab Venemaa territooriumil, enamasti on puud hübriidid.
Hommikune värskus
Hiina suvine pirn hakkab vilja kandma augusti esimesel nädalal, see on vastupidav seen- ja nakkushaigustele. Puuviljad ilmuvad 3-4 aasta pärast seemikute istutamise hetkest, taluvad hästi madalat temperatuuri. Sordil on väikesed ümmargused kollased puuviljad, mis kaaluvad keskmiselt 115–185 g.
Vikat
See sidruni pirnisort kuulub suvesse ja hakkab vilja kandma pärast juuli keskpaika. Puu vilju saab koristada juba 2 aastat pärast seemikute istutamist. Kosu puud on külmakindlad. Erksa pronksvärviga viljad kasvavad kuni 130–160 g.
Josu
Sarnase nimega Kosu sarnane sord Hosu kuulub sügisesse, seda saab koristada augusti lõpus. Pirnipuu kannab vilja 2-3 aasta pärast pärast istutamist ja on hästi kohanenud jaheda kliimaga. Tema viljad on helepruunid, pronksise varjundiga. Puuvilja kaal ulatub 300 g-ni.
Olümpia
Populaarsel olümpial õnnestus leida tarbija oma varajase küpsuse ja madalate temperatuuride vastupidavuse tõttu. Selle mahlased kuldvärvilised viljad kaaluvad umbes 150–160 g.
Suur korealane
Selles pirnisordis on ümarad kuldse nahaga viljad, sageli väikeste tumedate täppidega. Iga vili kaalub umbes 180–200 g.
Esimesed saagikoristused Suur Korea pirnipuu toob alles septembri viimastel päevadel, seetõttu kuulub ta talvesortide hulka, mille vilju säilitatakse talveperioodi esimesel kolmandikul.
Koostis
Hiina pirn sobib dieettoiduks
Paljude eeliste hulgas on Nashi madala kalorisisalduse tõttu toitumisomadustega.
Tervisliku toitumise pooldajatele ja neile, kes soovivad kaalust alla võtta, on see puuvili tõeline leid, kuna hiina pirni kalorisisaldus 100 grammi kohta ei ole suurem kui 42 kcal (pirni keskmine kaal ei ületa 200 g).
Vilja osana:
- 85% ehk 7 g süsivesikuid,
- 15% ehk 0,8 g valke ja rasvu.
Pole kahtlust, kas Hiina pirn on meile kasulik. Selle eelised tulenevad selle koostisosadest:
- mineraalid: kaalium (121 mg), magneesium (8 mg), tsink (0,02 mg), fosfor (11 mg), kaltsium (4 mg), seleen (0,1 mg), mangaan (0,06 mg), vask (0,05 mg),
- B-rühma vitamiinid, mis on vajalikud närvisüsteemi aktiivsuseks, vereringeks ja hormonaalse tasakaalu hoidmiseks vajalikul tasemel, sealhulgas 5,1 mg koliini (vitamiin B4), 0,3 mg niatsiini ekvivalenti (vitamiin PP), 0,22 mg PP (vitamiin) B3), 0,02 mg püridoksiini (vitamiin B6), 0,07 mg antoteenhapet (vitamiin B5), 0,01 mg riboflaviini (vitamiin B2), 0,01 mg tiamiini (vitamiin B1), 4,5 mg fülokinooni ( K-vitamiin), 0,12 mg alfa-tokoferooli,
- 3,8 mg askorbiinhapet (C-vitamiin), mis suurendab immuunsussüsteemi tõhusust ja toimib loodusliku antioksüdandina,
- 8 mg folaati (vitamiin B9), mis on oluline vahend vaimse töövõime parandamiseks ja kasulik emotsionaalse seisundi stabiliseerimiseks.
- kiudaine, mis kiirendab ainevahetusprotsesse, küllastab keha ja kõrvaldab nälja.
Hiina puuviljade eelised
Hiina pirnis olevad vitamiinid ja mineraalid on inimkehale kasulikud. Nad:
- parandada seedesüsteemi tööd ja puhastada soolestikku,
- normaliseerida vererõhu taset,
- toetada luu- ja lihaskoe kasvu,
- parandada juuste, küünte ja hammaste seisundit,
- tagada südame ja veresoonte normaalne toimimine, vältides südameinfarkti ja insuldihoo tekkimist,
- uuendage rakke, hoides neid tasakaalus,
- vähendada vähki haigestumise riski,
- abi neerusüsteemi patoloogiate korral.
Naistele
Hiina pirni eelised naistele on naise figuuri heas korras hoidmine. Madala kalorsusega puuviljad aitavad parandada ainevahetust, võõrutavad keha ja vähendavad selle tulemusel kaalu. Naiste jaoks on oluline ka hiina pirni kosmeetiline kasu, mis tuleb toime rabedate küüntega, lisab juustele ja nahale ilu.
Hiina pirn on kasulik rasedatele naistele tänu oma võimele suurendada neerude aktiivsust, mis on oluline esimesel trimestril. Rikkalik vitamiinide ja mineraalide koostis pakub lapseootel emale kasulikke komponente ja annab lapsele tervise.
Meeste
Pirn tugevdab keha
Meeste jaoks on Hiina pirnisortide eelised eesnäärmehaiguste ennetamine ja ravi. Regulaarne pirnide tarbimine aitab toime tulla meeste erektsioonihäiretega ja avaldab meeste kehale üldist tugevdavat mõju.
Lastele
Pirniviljades sisalduvate komponentide optimaalne tasakaalustatud koostis on vitamiinide ladu lapse kehale, selle õigele kasvule ja arengule. Selles sisalduvad kasulikud elemendid võimaldavad teil keha tugevdada, kaitsta seda viirushaiguste eest ja suurendada vaimset aktiivsust.
Pirnidest kuivatatud puuviljade dekoktide abil ravitakse lastel tugevat köha, sealhulgas sellist, millega kaasnevad lämbumisoht. Nashil põhinevad kompotid ja mahlad on head ravimid kõhulahtisuse vastu.
Seenioritele
Seenioride jaoks on sellest hiina pirnist saamas tervist edendavaid koostisosi.
Suhkurtõve vastu
Vanaduseks saavad patsiendid suhkru sisalduse suurenemise veres, mille tulemuseks on diabeedi diagnoos. Suhkru taseme alandamiseks vajalikule tasemele ja selle õigel tasemel hoidmiseks soovitavad arstid vanemal põlvkonnal lisada pirn dieeti. Juua soovitatakse värskelt pressitud pirnimahla alates 50 grammist päevas, suurendades järk-järgult päevanormi sama koguse võrra, kuni annus jõuab 200 g-ni (1 spl.). Pirnimahl tuleb võtta rangelt pool tundi pärast sööki.
Süda ja veresooned
Pirnipuuviljade igapäevase tarbimise eelised eakatele hõlmavad ka häirete ennetamist kardiovaskulaarsüsteemi töös. Värsked puuviljad ning kuivatatud puuviljadest valmistatud dekoktid ja infusioonid tugevdavad venoosseid seinu ja kapillaare, hoiab ära veenilaiendite tekke riski.
Lokomotoorseadmed
Suur kaltsiumikogus muudab selle toote eakatele asendamatuks, et vähendada luu-lihaskonna probleemide tekkimise riski.
Põrgujuur - India vibu. Linnumaja ...
Schisandra chinensis: kasvavate viinapuude omadused ja omadused #urozhainye_gryadki
Kadaka sordid. Mis on kadakad? Ülevaade aia okaspuudest
Kudoonia kasulike omaduste koostis. Miks on küdoonia kasulik, vastunäidustused kahjustavad. Kes ei peaks küdooni sööma.
Noored
Hiina pirn eakate inimeste igapäevases dieedis aitab pikendada naha nooruslikkust ja parandada üldist heaolu.
Ettevaatusabinõud ja piirangud
Puuviljade söömiseks pole erilisi vastunäidustusi. Parem piirduda 2–3 pirniga päevas.
Mitmel juhul täheldatakse individuaalset sallimatust ja piisavalt harvadel eranditel võivad pirnipuuviljad põhjustada allergiliste reaktsioonide ilmnemist, kuid kontrollimatu kasutamise korral võib hiina pirn keha kahjustada.
Ei ole soovitatav süüa tühja kõhuga ega öösel. Esimesel juhul kahjustab Hiina pirn mao limaskesta, kuna kiudainerikkad puuviljad on ärritavad. Võimalikud on ka kõrvetised ja kõhupuhitus. Teisel juhul on keelu põhjustatud diureetilistest omadustest.
Seedesüsteemi seedimatuse põhjused võivad olla selle vale kombinatsioon liha ja piimatoodetega. Selline kasutamine põhjustab sageli mao ja soolte ärritust. Ainus erand on kääritatud piimatooted, millega Hiina pirn on kombineeritud.
Hiina pirni raseduse ajal tarbimise määr on kuni 0,5 puuvilja päevas. Söötmisperioodil lisatakse hiina pirnid toitumisse piisavalt ettevaatlikult, jälgides hoolikalt lapse tervislikku seisundit, et mitte puutuda kokku allergiliste protsessidega.