Valgevene kapsas ilmus maailmaturule peaaegu 100 aastat tagasi. Selle aja jooksul on see tänu oma suurepärasele maitsele ja turustatavusele pälvinud tunnustust kogu maailmas. Lisaks sellele talub see valge kapsa sort hästi aklimatiseerumist ja on hoolimatu. Vaatleme artiklis Valgevene kapsa sordi kirjeldust.
Valgevene kapsa kirjeldus
Iseloomulik
Valgevene kapsas aretati 20. sajandi alguses Venemaa territooriumil. Valgevene kapsas sobib kasvatamiseks kõigis riigi piirkondades.
Valgevene kapsast 455 iseloomustab keskhiline valmimine. Kasvuperiood, alates esimeste võrsete ilmumisest, kestab 120 päeva.
Taime kirjeldus
Rosette, millest lehed väljuvad, iseloomustab keskmise suurusega: selle läbimõõt on 80 cm. Lehtede kuju on üsna raske kindlaks teha, kuna need võivad sõltuvalt hooldusest muutuda. Nende suurused on keskmised ja värvus võib muutuda hall-rohelisest tumeda soo küllastunud varjundini. Lehestiku servades täheldatakse kerget lainetust.
Vilja kirjeldus
Kirjeldusest selgub, et Valgevene kapsa 455 pead on ovaalsed ja keskmise suurusega. Üksikute puuviljade kaal võib ulatuda 6 kg-ni.
Diameetrilise lõikega on kapsa pea kollakasvalge värvusega. Kapsa peadel olev lehestik ei ole tihe, kõhnusele kalduvam. Märgitakse suurepäraseid saagikuse näitajaid: 1 hektarilt saab koristada umbes 500–600 kg valitud kvaliteetseid tooteid.
Kapsa sordi Belorusskaya 455 põhielemendid:
- kuivaine kogus varieerub vahemikus 6-8% 100 g kohta;
- suhkru tase umbes 7%;
- C-vitamiini kogus on 40 mg 100 g kohta.
Valgevene kapsast peetakse mitmekülgseks sordiks. Seda kasutatakse sageli salatite valmistamiseks või tarbitakse värskena. Esimese ja teise kursuse (hautis, borš või kapsasupp) ettevalmistamisel võetakse arvesse suurepäraseid maitseomadusi.
Istikute istikute kasvatamine
Kirjelduses on märgitud, et seemikute seemned on soovitatav istutada aprilli alguses. Parem on pinnas ette valmistada, milles seemned istutatakse. Segage tavaline muld, turvas ja liiv vahekorras 1: 3: 1. Pange tähele, et pinnase happesus ei tohiks ületada 7%. Vastasel juhul ei saa seemned idaneda ja surevad mullas.
Kapsa sordi Belorusskaya seemned ei vaja desinfitseerivate ja stimuleerivate ravimitega täiendavat töötlemist: saate need kohe pärast ostmist konteineritesse istutada. Istutussügavus ei tohiks olla suur 1 cm ja seemnete vahekaugus peaks olema 3–5 cm. Niipea kui seeme on maapinna sees, tuleks neid piserdada ja joota väikese koguse veega (umbes 2 liitrit sooja vett 1 m2 kohta).
Seemnemahuti peaks asuma aknalaual. Optimaalse temperatuurirežiimi järgimisel hakkavad seemikud tärkama palju kiiremini. Esimesed paar nädalat, kuni võrsete ilmumiseni, peaks temperatuur ruumis olema umbes 20 ° C. Niipea kui need ilmuvad, tuleb seda vähendada temperatuurini 15 ° C.
Istutusmaterjali kasvatamise meetodid
Taimed vajavad sukeldumist
Sordi omadus näitab, et Valgevene kapsa sordi seemikuid saab kasvatada mitmel viisil.
- Pärast esimeste võrsete ilmumist tuleb istutusmaterjal sukelduda. See protseduur viiakse läbi nädal pärast seemnete istutamist. Iga seemik asetatakse eraldi konteinerisse suures konteineris, milles sektsioonid asuvad üksteisest 3 cm kaugusel. 2 nädala pärast saab taimi siirdada eraldi konteineritesse, et tulevikus istutada avamaal.
- Protseduur viiakse läbi 2 nädalat pärast seemnete istutamist. Taime siirdamiseks eraldi konteinerisse tuleks kasutada ainult terveid ja tugevaid seemikuid. Istutamise sügavus eraldi konteinerites ei tohiks olla suurem kui 3 cm. Parem on enne seda protseduuri eemaldada 1/3 juurtest, nii et need arenevad palju paremini.
Maandumine avamaal
Seemikute istutamine avamaal peaks olema alles pärast taimede 30-aastaseks saamist. Selleks ajaks kasvavad nad juba umbes 25 cm kõrguseks. Eelnevalt viiakse pinnasesse väike kogus orgaanilisi väetisi (5 kg huumust 1 m2 kohta).
Istutusskeem on järgmine: aukude vahel tuleks kinni pidada 40 cm ja ridade vahel 60 cm. See võimaldab juurestikul üksteisega mitte põimuda.
Hooldusfunktsioonid
Valgevene kapsa sortide kasvatamisel järgige teatud kastmissoovitusi. Kui kasvatate valgepäist põllukultuuri mustas mullas, on kõige parem joota seda üks kord 7-10 päeva jooksul. Liivasel pinnasel tuleb taimi joota sagedamini - üks kord iga 3-4 päeva tagant. Kapsa sort Belorusskaya 85 vajab hoolikat jootmist ainult pea moodustumise etapis. Tulevikus on oluline vähendada kastmist, et mitte põhjustada puuviljade pragunemist.
Mõni päev pärast kastmist tuleks tärkavad umbrohud eemaldada ja pinnas lahti teha. Umbrohutõrje sügavus peaks olema umbes 7 cm, mis on piisav, et eemaldada pealmine koorik maapinnast, juurtesüsteemi häirimata. Pinnase umbrohutõrje võib põhjustada juuremädaniku.
Valgevene kapsast tuleks kogu kasvuperioodi jooksul sööta vaid paar korda. Esimene söötmine toimub hetkel, kui kapsa pea hakkab moodustuma. Peaksite kasutama orgaanilistest väetistest pärinevaid tinktuure (10 liitri vee kohta 1 kg mulleini). Iga põõsa alla peate valama umbes 500 ml ainet. Teine söötmine peaks toimuma 21 päeva pärast esimest. Sel perioodil on soovitatav kasutada sama lahust, valada iga põõsa alla 1000 ml ravimit.
Kahjurite ja kahjurite tõrje
Valgevene kapsa kirjeldus ütleb, et seda sorti mõjutavad teatud parasiidid harva. Taime peamisteks vaenlasteks võivad olla kirbud, lehetäid või lehtmardikad. Selliste kahjurite profülaktikana võite kasutada kolloidset väävlit, mis viiakse mulda enne istutamist (200 g 1 m2 kohta). Kirbuga saab võidelda sellise ravimi nagu Fitoferm abiga (iga juure alla tuleb kanda umbes 10 mg ainet).
Lehtmardikaga võitlemise ettevalmistus on Regent: 200 ml ainet tuleb lahjendada 10 liitris soojas vees ja iga kahjustatud põõsas tuleb pritsida. Vasepreparaate peetakse lehetäide vastu võitlemiseks tõhusateks meetmeteks. Võite kasutada Oxyhomi või Epinit (50 g kemikaali 5 liitri vee kohta). Need desinfitseerivad taime ja hävitavad täielikult parasiitide vastsed.
Belorusskaja kapsas on sageli probleeme selliste haigustega nagu must laik või jahukaste. Probleem on selles, et selliseid haigusi ei saa täielikult ravida. On vaja kogu põõsas juurida üles ja põletada. Ennetava meetmena viiakse ravi läbi Bordeaux'i vedeliku abil: 10 mg ravimit tuleb lahjendada 10 liitris vees ja põõsaid tuleb piserdada iga 10 päeva tagant.
Järeldus
Oma tagasihoidliku hoolduse ja kõrge saagikuse tõttu on see sort kogu maailmas tohutult tuntust kogunud. Saaki kasvatatakse edaspidiseks müügiks kodukruntidel või tööstuslikel istandustel.