Pekingi kapsas on põllukultuur, mida mitte kõik ei tea kasvatamise eelistest. See köögivili on pärit Hiinast. See on rikas vitamiinide poolest, sellel on kõrge saagikus ja hea külmakindlus. Väga lühike kasvuperiood. Kõigi plusside hulgas on üks väike miinus. Kasvatamise ajal võite kohata asjaolu, et hiina kapsas on õitsenud.
Hiina kapsa õitsemise põhjused
Taime omadus
Pekingi kapsa õitsemise mõistmiseks kaaluge kultuuri iseärasusi.
Sellel köögiviljal on mitu nime: peking, salat või Petsai. See on hariliku hiina kapsa (sinep või Pakcha) lähisugulane.
Kultuur on iidne. Lihtne kasvatamise tehnoloogia. Sobilikud on seemikud ja seemikud. Pole kliima jaoks kapriisne. Seda saab kasvatada isegi karmides põhjapoolsetes piirkondades. Seal on suur valik sorte.
Sellel on tundlikud, õrnad, terved lehed, taldrik on kortsus ja veidi paistes. Kõrgus 15-35 cm. Pea tüüp sõltub sordist: lehtedest moodustunud erineva tihedusega rosett või kapsapea.
Õitsemise põhjused
Kui hiina kapsas õitseb massiliselt, ei saa te loota heale saagile. Oluline on teada, miks see juhtub. Põhjuseid võib olla mitu:
- maandumiskoht ei olnud õigesti valitud;
- enneaegne külvi kuupäev;
- sort valiti ilma klimaatilisi iseärasusi arvesse võtmata;
- juurestik on vigastatud;
- mullas pole piisavalt fosforit ja kaaliumi;
- niiskuse puudumine.
Kuidas vältida Hiina kapsa õitsemist
Et mõista, miks hiina kapsas õitses, peate uurima mõnda tegurit.
Valgustus
Noor pekingi kapsas õitseb sageli, kuna talle ei meeldi päikese arvukus. Piisavalt 12 tundi mitte eredat valgustust. Seemnete külvamine varakevadel või augustis võib vältida pikka päevavalgust. Võib istutada hoonele või tarale lähemale, et varju taime normaalseks arenguks. Kui see pole võimalik, peate voodid katma spetsiaalse kattematerjaliga.
Temperatuuri režiim
Temperatuuri muutused pärast istutamist aitavad õiepungade moodustumist. Seetõttu tuleks see istutada siis, kui mullas pole külma ega pidevat ülekuumenemist. Kõige optimaalsem temperatuur on 12 ° C kuni 20 ° C. Kui saak on hiline, lähevad köögiviljad lillede nooltesse.
Ülekanne
Et mitte kahjustada taimede juurestikku, istutage see mulda väga ettevaatlikult. See kehtib seemikute kasvatamise meetodi kohta. Samuti tuleks olla ettevaatlik reavahede lõdvendamisel. Kui osa juurtest on kadunud, moodustab see lilli ja puuvilju kiirendatud kiirusega, viies oma elutsükli lõpule.
Kastmine
Pinnase niiskuse säilitamine on oluline
Hiina kapsa õitsemise vältimiseks on oluline jälgida mulla niiskust kogu hooaja vältel. Kui ilmastikuolude tõttu on niiskus kadunud, tuleks kastmist ja väetamist läbi viia. Niiskuse puudumine kahjustab kapsa kvaliteeti.
Väetis
Õitsemine toimub ka siis, kui mullas puuduvad vajalikud mineraalid. Pea areng on aeglane. Varem sügisel ettevalmistatud pinnas takistab laskjaid. Selleks peate sügisel lisama orgaanilisi väetisi (huumus või kompost), mineraalseid lisandeid. Ja kevadel tasandage lihtsalt muld. Taimed ei nälgi ega lase.
Sordi valik
Valel sordivalikul on sellistel õitsemise põhjustel eriline koht. Seetõttu peaksite selle hoolikalt valima.
Sordi valimisel tuleks arvestada piirkonna kliimat. Parimad on kapsa seemned, mis on õitsemise suhtes vastupidavad. Soovitatavad on hollandi sordid. Nad on õitsemise suhtes vastupidavamad ja sobivad hästi meie kliimaga. Kõige populaarsemad neist on:
- Vene suurus - ebasoodsate ilmastikutingimuste suhtes vastupidav, küpseb 80 päeva jooksul nõuetekohase hooldusega, kaaluga kuni 4 kg;
- Cha-Cha on hooaja keskel kasutatav sort, esimest saaki saab 50 päevaga, kapsapea keskmise kaaluga kuni 2,9 kg;
- Apelsini mandariin on varakult valmiv sort, mida istutatakse kogu suve. Saak 40 päevaga. Külmakindel. Kapsa pea umbes 1 kg;
- Vorozheya on poolkapsa sort, läheb nagu salat;
- Nika on varase valmimise hübriid, kollase lõiguga, kortsus ja vahajas kattega;
- Vesnyanka - viitab varajase valmimisega sortidele, saak küpseb 35 päeva pärast, magus salatikultuur;
- Klaas on hooaja keskel kasutatav sort, saak saadakse 75 päeva pärast, seda iseloomustavad tihedad lehed, kollakasroheline toon;
- tagasihoidlik, vastupidav õitsvatele sortidele Manoko, Taranko, Bilko.
Ainult originaalhübriididel on külmakindlus ja õitsemisomadused. Isekogumise ja seemnete koristamisega on võimatu saada kvaliteetset saaki.
Oluline on osta seemet ainult tõestatud spetsialiseeritud kauplustest. Selleks, et võlts ei saaks, peab toode olema sertifitseeritud.
Pekingi kapsas on õitsenud - mida teha?
HIINAKAPSAS. KASVATAMISEL KAKS PÕHVIST.
HOORAY !!! Pekingi kapsas ei olnud värvitoonis !!! Põhja poole.
Õitsemise toimingud
Kahjuks, kui Peking õitseb, ei saa olukorda enam parandada. Selle kasutamiseks on aga võimalusi:
- tõmmake välja ja visake kompostihunnikusse. (Sellel on õrn struktuur ja see muutub varsti viljakaks kompostiks);
- utiliseerida, tehes ruumi teistele põllukultuuridele;
- kasutada lemmikloomatoiduna;
- kasutada toiduks.
Kapsa õitsvates peades pole nii palju vitamiine kui tavalistes. Kuid kui soovite, võite neist kasu saada. Lehtede veenides koguneb piimjas mahl ja muutuvad kibedaks. Seetõttu värsked ei sobi kasutamiseks. Kulinaarsete roogade valmistamiseks peate kõigepealt leotama neid soolaga maitsestatud vees. Kogu kibedus tuleb välja. Ja pärast seda saate süüa täidisega kapsarulle, suvesuppe ja muid kulinaarseid võlusid.
Kui hiina kapsas on õitsenud, pole saagi kasutamiseks palju võimalusi. Seetõttu peaksite välistama kõik õitsemise põhjused, lähenema selle köögivilja hooldamise ja kasvatamise küsimustele kogu vastutusega.
Järeldus
Õitsemise vältimiseks on vaja rangelt järgida ettevalmistavat tehnoloogiat ja kasvatamistehnoloogiat. Ilma selle teadmiseta on olukorda tulevikus võimatu parandada. Istikute eest on vaja hoolitseda vastavalt sordi vajadustele, vastasel juhul saate köögiviljadega aia asemel õitseva lillepeenra.