Viinamarjade kasvatamisel kasutatakse puuvilju, mida saab süüa toorelt, samuti valmistatakse neist mahlad, veinid ja kompotid. Taim on mitmeaastane põõsas, mis kannab igal aastal vilja. Ungari viinamarjasordid on aednike seas populaarsed nende tagasihoidlikkuse ja maitse tõttu.
Ungari viinamarjasordi kirjeldus
Ungari kišmiš
Ungari Kishmishi viinamari on hübriidsort, mis on saadud Villarsi ja Perleti ristumisel. Viitab valgetele lauasortidele.
Ungari rosinate kirjeldus:
- suur puks, mis nõuab tugi paigaldamist;
- kiire valmimisperiood (100 päeva alates kasvuperioodi algusest);
- ovaalsed marjad;
- hea külmakindlus;
- suhkru tase puuviljades ei ületa 22%;
- ei sisalda seemneid.
Ungari kišmiši sordi viinamarjadel on suured viljad, läbimõõduga 18 mm. Neil on magus maitse ilma hapukuseta. Viljaliha on tihe ja mahlane, kaetud tiheda nahaga.
Kobarad on koonusekujulised, kaaluga 400–600 g. Sordi saagis on kõrge, sellel on tugev immuunsus seenhaiguste ja kahjulike putukate vastu. Kasutatakse rosinate valmistamiseks.
Ungari muskaatpähkel
Ungari Muscat viinamarju kasutatakse veinivalmistamiseks ja toorelt tarbimiseks. Põõsa väike suurus võimaldab teil seda kasvatada väikestel aladel. Saagis on kõrge. Puuduseks on marjade pragunemine vihmast. Selle vältimiseks on vaja küpsed viljad õigeaegselt korjata.
Muud nimed ungari muskaatpähkel:
- Fleurd;
- Krokaan;
- Oranž;
- Võtta teadmiseks.
Iseloomulik:
- viljade valmimisperiood kasvuperioodi algusest on 120 päeva;
- marjade kuju on piklik ja keskmise suurusega;
- puuviljade värvus on kollakasroheline;
- magus maitse kerge hapukusega.
Valge silmaga
Teine viinamarjade nimi on valge ungari keel. Kuulub lauasortide rühma ja seda kasutatakse ka veinivalmistamisel.
Kobarate kirjeldus sarnaneb ungari kišmišidega. Need on suured, keskmise marjatihedusega, välimiselt meenutavad koonust. Marjad on ümarad, rohelised või helekollased. Pinnal on tumedad laigud ja vahajas kile. Saagis on kõrge. Samuti on sellel hea immuunsus kahjulike putukate ja seenhaiguste vastu.
Binka
Bianca sort on hoolduses tagasihoidlik
See on hübriidne Ungari viinamari, mis on saadud Chasselas-Bouvieri ja Villarblandi ristumisel. Hea külmakindluse ja haiguste suhtes immuunsuse tõttu kasvatatakse seda paljudes piirkondades.
Kirjeldus:
- väikesed kobarad kaaluga kuni 130 g;
- tagasihoidlikkus ilmastikuolude suhtes;
- suhkru tase 27%
Keskmise niiskusega muld on ideaalne ungari Bianca kasvatamiseks. Puksid taluvad tavaliselt temperatuure kuni -26 ℃. Marjade maitse on magus, kerge hapukusega. Seespool on lihav ja tihe. Sordist valmistatakse kergeid ja kangeid veinijooke.
Medovets
Muud nimed:
- Margaretta;
- Honigler;
- Margit.
Levitatakse Ungaris, Horvaatias ja Ukrainas. Sellel on tihedad silindrilised kobarad. Mahlal viljalihal on magus maitse ja see on kaetud õhukese nahaga.
See talub hästi madalaid temperatuure ning on kasvu- ja hooldustingimuste jaoks vähenõudlik. Saagis on keskmine. Medovetsi kasutatakse lauaveinide valmistamiseks. Suhkrusisaldus ei ületa 20%. Selle sordi puuduseks on halb immuunsus putukate ja seente vastu.
Punane Kadarka
Muud nimed:
- Punane hani;
- Mekish;
- Modra;
- Grymza.
Kasutatakse punase veini valmistamiseks. Ungari Kadarkal on tugev külmakindlus ja see takistab seenhaiguste ilmnemist. Saagis on kõrge.
Põõsas kasvab kiiresti, mis nõuab õigeaegset pügamist. Lehed 5 lobe kujul. Kobarad on suured ja rasked. Marjad on tumepunased või mustad. Õhuke nahk katab mahlase viljaliha ebatavalise magusa maitsega.
Sinine Kekfrankosh
See sort kuulub punaste sortide rühma. See annab hea saagi ja on tugeva külmakindlusega. Ungari Kekfrankos on tehniline viinamari, mida kasutatakse aromaatsete veinide ja muude jookide valmistamiseks. Maitses on tunda ploomi, šokolaadi ja sõstar.
Klastrid on keskmise suurusega, kasvavad silindri kujul. Marjad on tihedalt pakitud. Nahk on tugev, vilja sees on pehme ja mahlane viljaliha.
Kekfrankoshi eeliseks on vähene histamiinide sisaldus, mis ei põhjusta allergilisi reaktsioone.
Gechei Zamatoshi viinamarjasort. Ungari.
viinamarjad Kishmish 342 - signaalisaak | Ungari kišmiš
Kishmish G-342 (ungari) viinamarjad
Muud sordid
Muud populaarsed sordid:
- Bernat Janos. See on hübriid, mis on saadud Kadarki ja Matyashi ületamisel.
- Pinot-Naur. Seda kasutatakse vahuveinide ja šampanja tootmisel.
- Cabernet Sauvignon. Kasutatakse veinivalmistamisel, kasvutingimuste suhtes vähenõudlikud.
- Merlot. Sordi eeliseks on kõrge immuunsus.
Järeldused.
Ungari viinamarjadel on palju eeliseid, mis muudavad need populaarseks enesekasvatamiseks. Kišmiš on nõudlik seemnete puudumise tõttu selles.
Viinamarjade kasvatamisel peate järgima kõiki hoolduseeskirju. Söötmiseks kasutatakse mineraalseid ja orgaanilisi väetisi. Samuti peate regulaarselt niiskust kandma ja kontrollima põõsaid haiguste osas.