Noorte taimede õige ettevalmistamine kevadiseks istutamiseks on rikkaliku saagi jaoks äärmiselt oluline. Viinapuude jaoks on pistikute koristamine ja ladustamine võtmetähtsusega.
Pistikute valiku ja ladustamise omadused talvel
Pistikute valik ja ettevalmistamine
Pistikute valimisel ja ettevalmistamisel kehtivad mitmed reeglid:
- Pistikud on parem koristada viinamarjade sügisel pügamise ajal. See langeb oktoobri lõpus-novembri alguses. Sel ajal on lehed juba langenud, esimesed külmad on möödunud, temperatuuri hoitakse 5 ° C juures. Toitainete kontsentratsioon okstes jõuab maksimumini ja esimesed külmad klotsid karastavad noore kasvu. Kevadel suunatakse kõik taime jõud haavade paranemisele, mitte aga uute võrsete arendamisele, mis mõjutab saaki negatiivselt.
- Edukaimad isendid on kolme silmaga aastased pistikud, mis kasvavad viinapuu keskel. Neid hinnatakse viljakuse ja kõrgema arengutaseme eest teiste sama aasta kasulaste seas. Valige ainult täiesti küps viinapuu. Selle iseloomulikud jooned on helepruun ühtlane värv, kõvad, siledad kangad ja kerge lõhenemine painutamisel. Küpsetel oksadel on määrdunud roheline värv, ebakorrapärane struktuur ja pinnal on kerged kortsud.
- Õige viinapuu valimiseks peaksite keskenduma selle välimusele ja sordiomadustele. Nad valivad viinamarjad, mis kannavad piirkonna ilmastikutingimustes igal aastal hästi vilja ja taluvad kergesti temperatuurimuutusi. Vanemapõõsa valimisel on oluline omadus selle tervis pügamisperioodil. Kui taim on nakatunud nakkuse või kahjurite poolt tõsiselt kahjustatud, ei kasutata seda paljundamiseks: see on eelnevalt nõrgestatud. Pistikute koristamisel on vastunäidustused ka mehaaniliselt kahjustatud koor, pungad ja viinamarjade tuum.
Noorte võrsete seemikute jaoks valimisel ja pügamisel järgitakse järgmisi reegleid:
- lõikamiseks mõeldud oksad peaksid olema 5–8 mm paksused, paksemad ei talu juurdumist ega pookimist ning õhemate okste istutamine on hukule määratud pikaks kohanemisperioodiks;
- lõige tehakse sisekõrgusest 2-3 cm kaugusel, et jätta ruumi edaspidiseks vaktsineerimiseks;
- Kärpimiseks kasutatavad pügamislõiketerad peavad olema teravad ja puhtad, nii et protsess ei rikuks varre;
- pistikute pikkus on 70–140 cm, mõlemal võib olla 6–8 silma ja enam, kuna pikad oksad säilivad kevadeni paremini.
Varre ladustamine
Viinamarjapistikud on hästi hoitud ja juurduvad varakevadel edukalt, kui nende veesisaldus ei lange alla 20% koguhulgast. Iga päev kaotavad lõigatud oksad niiskuse kuni 3%, nii et neid tuleks kohe pärast põõsast eemaldamist ladustamiseks ette valmistada. Nii on võimalus säilitada seemikute sees veesisaldust ja toitaineid.
Pistikud töödeldakse enne talveks hoiukohta panemist, et patogeene hävitada.
Selleks kasutage vase või raudsulfaadi 3% -list lahust. Selle valmistamiseks lahjendatakse 1 tl. vitriooli 1 spl. vesi. Säilitamiseks mõeldud oksad piserdatakse või pestakse sellise desinfitseerimisvahendiga ja jäetakse täielikult kuivama. Töötlemine toimub vahetult pärast viinapuu valimist ja tükeldamist.
Viinamarjapistikute talvel hoidmine hõlmab mitut meetodit. Neid kõiki ühendab mõne üldise reegli järgimine:
- õhuniiskus laoruumis on 90–95%;
- temperatuur ei lange alla 0 ° С ega tõuse üle 4 ° С;
- ladustamisala tuleb kaitsta näriliste eest;
- pistikuid kontrollitakse regulaarselt seente, mädaniku, hallituse suhtes.
Keldrihoidla
Säilitamiseks tuleb ette valmistada värsked pistikud
Tavaliselt sobib kelder mitte ainult köögiviljade ja meremeeste jaoks, vaid ka viinamarjapistikute hoidmiseks talvel. See sobib arvele, kui see on õigesti üles kaevatud. Maja kelder on sageli küllastunud mitmesuguste soojuskommunikatsioonidega, mis loob ebasobivad tingimused temperatuuri ja kuiva õhu tõusuga kogu talveperioodi vältel.
Viinamarjapistikute ettevalmistamine keldris ladustamiseks hõlmab viilude kastmist vedelasse parafiini kohe pärast põõsast eemaldamist. See ummistab avatud haavad ja hoiab ära toitainete lahkumise viinapuust. Siis kogutakse varred väikestesse kimpudesse 5-10 tk. Kimbud mähitakse tavalise klambriga, millele on lisatud märg saepuru, mida perioodiliselt vahetatakse või niisutatakse.
Ilma parafiini kasutamata on võimalik säilitada piisav kogus niiskust. Selleks pannakse varrepakid ühest otsast märja liivaga kastidesse. Regulaarselt kontrollitakse sisu niiskustaset ja okste reaktsiooni, nii et pole mädanemist ega hallitust.
Külmhoid
Enne talvel istutamist võite ka viinapuud külmkapis hoida.
Selles on lihtne seada soovitud temperatuuri ja niiskuse taset ning toorikud ise ei võta palju ruumi. Tähtis on ainult, et oksad sügavkülma ei paneks.
Viinamarjapistikute hoidmine külmkapis eeldab, et tulevased seemikud pakitakse puhta, niiske loodusliku lapiga. Seejärel pannakse kimbud tavalisse kotti ja asetatakse külmkapiriiulile. Perioodiliselt pakitud viinamarju kontrollitakse ebasoovitavate protsesside osas, pakkekangast muudetakse ja niisutatakse. Lõhn on sageli muutuste signaal.
Ladustamine kohapeal
Mõnel aednikul pole kruntidel keldreid ja nende maja kelder on liiga soe.
Siis saavad nad kasutada lihtsat viinamarjapistikute hoidmise viisi omaenda aias või suvilas. Selleks kaevatakse kaitsealuses kohas (aia või mingi ehitise lähedal) 50 cm sügavune kraav. Selleks, et vesi ei satuks vihmaperioodil või kui lumi sulab, kaevatakse selle kõrvale kalde suunas väikesed drenaažisooned.
Kaeviku suurus peaks vastama ladustatud varre arvule. Kaevu põhi on kaetud märja liivaga, mille kiht on 5 cm, sellele asetatakse tihedalt kimpudesse kinnitatud pistikud, millele on märgitud sordi nimega sildid. Ülaltpoolt kaetakse viinapuu veel 7-8 cm niiske liivaga. Pealmine kiht kaetakse tihedalt mullaga, kihi paksus on vähemalt 25–30 cm. Ülemise osa paremaks kaitsmiseks liigse vee eest paigaldatakse kiltkivi, katusekattematerjali või laudade varikatus või kattekiht. Selle viinamarjapistikute ladustamisega säilitab liiv vajaliku niiskuse ja kuiv maa ei võimalda patogeensete bakterite arengut.
Viinamarjapistikute koristamine ja ladustamine
Viinamarjapistikute koristamine ja ladustamine talvel
Viinamarjapistikute ladustamine
Pistikute kasutamine
Kevadel, märtsis, enne pistikute otsest pookimist või istutamist maasse, hinnatakse okste seisukorda. Ideaalis näeb viinapuu välja nagu hiljuti lõigatud: säilitab värvi, ei näe kuiv ega närtsinud. Pinnal on mõnikord hallitust, mis eemaldatakse pehme harjastega harjaga. Pistikud töödeldakse vitrioolilahuse või mõne muu seentevastase desinfitseerimisvahendiga.
Koorunud koorega ülekuivatatud pistikud leotatakse, et viia need tagasi põhiosas sisalduvate oluliste ainete ja niiskusesisalduse juurde.
Selle protseduuri jaoks on parem kasutada pehmet vett: sula-, vihma- või allikavesi või stimuleerivate ainetega lahus. Võllid asetatakse sellisesse vedelikku 24–48 tunniks: pikem leotamine kutsub esile viinapuude paksuses mädanevaid protsesse. Vahetult pärast seda toimingut, kevadel, lõigatakse pistikud väiksemateks, mõlemal 3 silma, ja neid kasutatakse pookimisel või seemikutena.
Järeldus
Kõigi viinamarjades sisalduvate kasulike elementide säilitamise eeskirjade järgimine sügise lõpus aitab tagada hea saagikoristuse. Pistikuid tuleb säilitada eritingimustes ja neile tuleb anda maksimaalne mugavus.