Porgandit on kerge saak kasvatada. Peamine raskus on koristamise aja valimine. Tähtajast mittekinnipidamine põhjustab juurviljade kiiret riknemist. Mõelge, millistel päevadel vastavalt kuukalendri kalendrile peaks porgand koristama 2019. aastal.
Porgandi koristamise kuupäevad on 2019. aastal
Üldreeglid
Kuu enne kavandatud kuupäeva lõpetage jootmine ja tühistage kõik apretid, et vältida pragude tekkimist puuvilja pinnale.
Puhastamine toimub kuiva ja sooja ilmaga. Vihm ja pakane vähendavad porgandi säilivusaega.
Selleks, et vilja mitte vigastada, kasutage pigiharja. Ma kaevan need sisse, eemaldan need maapinnast, hoides neid ülaosade ääres, seejärel puhastage õrnalt maa jäänused.
Pealised eemaldatakse nii, et niiskus ei aurustuks sellest läbi, ja köögiviljad ei raputa.
Enne lattu saatmist hoitakse saaki 2-3 päeva varikatuse all. Protseduur võimaldab köögiviljadel tuulutada, mis hoiab ära enneaegse lagunemise.
Topide eemaldamise tehnika
Kui pealseid pärast koristamist ei eemaldata, jätkavad nad kasvu ja imevad juurviljast vett. See toob kaasa puuviljade kiire kuivamise ja säilimisaja lühenemise.
Kuidas seda teha:
- haarata käega, väänata ja rebida;
- lõigake nuga täielikult ära või säästke saba 2 mm;
- lõigake rohelised koos puuvilja ülaosaga (sügavus 2 mm).
Vilja valmimise märgid
Enne aia juurviljade eemaldamist peaksite veenduma, et need on küpsed. Enneaegne koristamine ei lase viljadel talvel valmida ega lühendada säilivusaega, kuid üleeksponeeritud köögivili kaotab oma maitse ning külmenedes võivad seda mõjutada haigused.
Kogumise alustamise märgid on järgmised:
- alumiste lehtede kollasus;
- puuviljad kogu pikkuses on kaetud valgete juurtega;
- keskmise läbimõõdu suurenemine kuni 1 cm.
Mis mõjutab kaevamise aega
Koristusaeg sõltub mitmesugustest tingimustest, mis mõjutavad juurvilja küpsemiskiirust.
Kuukalendril on suur mõju. Kuid sõltumata soodsatest päevadest on soovitatav arvestada piirkonna kliimatingimusi, sordirühma ja külvitöödest möödunud aega.
Sordi omadused
Varaseid sorte ei säilitata pikaajaliselt
Varase valmimisega sortide seemned annavad juuli keskpaigaks täieliku saagi. Saate koristada etappide kaupa või samal ajal. Täitke moodustatud tühjad, vastasel juhul võib süvendites porgandikärbes alata. See saak ei sobi talviseks ladustamiseks, seda süüakse või müüakse.
Keskmise ja hilise valmimisega sortide viljad korjatakse aiast septembris (põhjapiirkonnad) ja oktoobris (kesk-, lõunapiirkonnad). Optimaalne periood: septembri lõpp - oktoobri esimene dekaad.
Hiline liik võib pinnases olla kuni -3 °, kuid mitte rohkem kui 2-3 päeva.
Kliimatingimused
Keskendudes rahvamärkidele, koristatakse juured 26. septembriks (Kornilovi päev). Selle verstaposti läbimisel lõpevad juured kasvu ja hakkavad külmetama.
Kuid tasub arvestada ilmamuutustega: vihmase külma sügisega ei tohiks porgandite koristamisega viivitada.
Soojadel suve- ja sügisoludel koristatakse saak enne päevakatte algust (14. oktoober).
Järgneval perioodil võivad esineda öökülmad, millel on kultuurile kahjulik mõju. Porgandit soovitatakse üles kaevata sooja ja päikselise ilmaga.
Kuu kalender 2019. aastaks
Kasulikke näpunäiteid
Kuu mõjutab vedeliku liikumist taimedes.
- Aiast soovitatakse koristada kahanevas faasis: mahla ringlus väheneb, kasv peatub, maitse on kõrgusel.
- Kasvav kuu äratab mahla, mis aktiveerib kasvuprotsessi. Koristatud saagi rikutakse haripunktil.
- Vahepealsetel perioodidel on keelatud igasuguste aiatööde tegemine: täiskuu, noorkuu või eclipse ajal.
Soodsad päevad
Kuukalendri järgi on 2019. aastal lubatud juurviljade koristamine alates teisest suvekuust.
Sobivad päevad:
- juulis - 23.-27.
- August - 19-25;
- September - 8.9, 16-21, 25, 26;
- Oktoober - 3-6, 15-19, 22-25.
Ida-sodiaak mõjutab otseselt taimede arengut. Satelliidi läbimist Jääris ja Leos peetakse soodsaks, neutraalset - Kaljukitses, Sõnnis ja Kaksikes, negatiivset - Neitsis ja Kalades.
Saagikoristus erinevates piirkondades
Saagikoristus sõltub piirkondade ilmastikutingimustest
Juurviljade koristamise täpset kuupäeva 2019. aastal on võimatu määrata.
On olemas teatud ajapiirid, mis võivad muutuda sõltuvalt piirkonna kliimatingimustest.
- Uuralites ja Siberis koristatakse seda 16. augustist septembri keskpaigani. Selle põhjuseks on lühike suvi ja kiiresti algavad külmad.
- Venemaa keskmine tsoon ja Moskva piirkond alustavad tööd septembris, hilised sordid on üles kaevatud kuu keskpaigast. Nendes piirkondades on ilm ebastabiilne, mis võib oktoobri algusega halveneda.
- Kubanis ja lõunapoolsetes piirkondades algab koristamine mitte varem kui sügisel teisel kuul. Pikk soe aastaaeg sobib hiliste sortide kasvatamiseks. Varase saagi korral juurviljad kiiresti lagunevad.
Ladustamise reeglid
Enne koristamist on soovitatav valida ladustamiskoht. See peaks olema kuiv, ventileeritud, optimaalsete temperatuuritingimustega.
- Kilekott. Säilitamine on võimalik tingimusel, et hapnikku on olemas, seetõttu tehakse neisse auke.
- Kast. Kuivatatud köögiviljasaak pannakse ridadesse mahutisse, kaetud liiva või turbaga.
- Pit. Sügavus ei tohiks ületada 30 cm, põhi on kaetud liivaga. Porgand pannakse ridadena, millest igaüks tuleb piserdada liivaga. Täidetud auk täidetakse, kaetakse lehestiku, kuuse nõeltega ja hiljem lumekihiga.
- Savikoor. Juurköögiviljad kastetakse vaheldumisi hakitud küüslauguga savilahusesse. Kate kaitseb näriliste ja haiguste eest.
- Kuivatamine ja külmutamine. Nii säilivad porgandid oma mahlasuse ja maitse.
Istutamine. Puhastamine. Porgandite "Dordogne F1" ladustamine 2018. aastal.
Porgandisordid 2019. aasta istutamiseks
Summeerida
Kui järgite istutusreegleid, vali optimaalsed päevad vastavalt kuukalendrile, siis saate kasvatada korraliku saagi. Jääb üle vaid selle korrektne kokkupanek ja kvaliteetsete ladustamistingimuste tagamine, et toodet pikka aega nautida.