Vilja mass sõltub selle suurusest. Saame teada õuna ligikaudse kaalu: suurte, keskmiste ja väikeste puuviljade jaoks.
Mis on ühe õuna mass
Õunte eelised
Õun on üks maitsvamaid ja tervislikumaid puuvilju. Sel põhjusel on soovitatav lisada see igapäevasesse dieeti. See on eriti vajalik neile, kes soovivad vabaneda liigsetest kilodest.
Tarbimine ei mõjuta kaalu, kuna puuviljad ei ladestu keharasva. Sel juhul saab keha vitamiine ja mineraale. Peaasi on meeles pidada, et mõõdukalt on kõik hästi.
Viljad sisaldavad suures koguses vitamiine ja mineraale, neid iseloomustab madal kalorite sisaldus ja minimaalne kolesteroolisisaldus.
100 grammi kaaluva õuna toiteväärtus on 52 kcal, mis on umbes 0,27 g valku, 0,18 g rasva ja 13,82 g süsivesikuid.
BJU täpse suhte leidmiseks ühes viljas on soovitatav teada täpselt selle mass. Selleks võite kasutada skaalasid, kuid kui neid pole käepärast, saate teada suuruse järgi.
Kui palju õun kaalub
Väike
Väikese vilja kaal sõltub suuresti tingimustest, milles taim kasvas.
- Looduslik õunapuu kannab umbes 5 g kaaluvaid vilju.
- Kui puu kasvatatakse isiklikul maatükil ja see tagab talle sobivad tingimused, võib väike õun kaaluda keskmiselt 25 g.
Keskmine
Viimasel ajal on õunte suuruse idee muutunud.
Kui varem oli keskmise õuna mass 100 g, siis nüüd peaks sellise vilja mass olema 150–170 g. See on tingitud asjaolust, et aretati uusi sorte.
Suur
Suurim õun kaalus 2 kg. Seda vilja kasvatati Jaapanis 2005. aastal. Pärast seda selliseid hiiglasi siiski ei kohanud.
Tavaliselt on suure massi mass umbes 250-300 g.
Kaalu arvutamisel tähendavad nad kogu puuvilja. Sel juhul ulatub tükk umbes 30 g-ni ja koor keskmiselt 50 g-ni.
Massi sõltuvus sordist
Õunad erinevad sortide poolest
Vilja kaal sõltub ka sordist.
- Ranetki ja Kitayka on väikesed sordid. Vilja läbimõõt on umbes 3 cm, ühe vilja kaal on umbes 25 g.
- Leedu ja Pepinka. Need õunapuud kannavad väikseid vilju. Vilja läbimõõt on umbes 5 cm. Kaal on 50–70 g.
- Saara, Pepin safran, Aniis. Need õunapuud kannavad keskmise suurusega vilju. Nende läbimõõt on umbes 7,5 cm. Mass on umbes 150 g.
- Aport, Semerenko, Grushovka, bareljeef ja Antonovka. Need on suured sordid. Läbimõõt on umbes 10 cm. Kaal alates 200 g.
Millised õunad on maitsvamad
Õunte suurus ei mõjuta maitset. Mõnikord on väikesed puuviljad palju maitsvamad kui suured. Sageli tuleb ette vastupidist olukorda. Lisaks võib samal sordil olla erinev maitse. See on tingitud õunapuu kasvatamise tingimustest.
Maitset mõjutavad järgmised komponendid:
- suhkur;
- hape.
Suhkru kogus kompositsioonis sõltub taime kasvatamise tingimustest. Kui loode saab piisavalt valgust ja soojust, nagu Venemaa lõunaosas, on selle komponendi tase umbes 10-11%.
INTERVJUU! KUIDAS ÕUNA KAAL
Kui palju kaalub 1 õun (kuldne ja hooajaline)
Keskmise raja õunad sisaldavad 8–9% suhkrut. Sel põhjusel on lõunamaised puuviljad alati magusamad. Mõned sordid, isegi keskmisel rajal kasvavad, sisaldavad suhkrut 12,5%.
Õunhape mõjutab ka puuvilja maitset. Täpsemalt sõltub puuvilja maitse suhkru ja selle suhtest. Magustoidu puhul on koefitsient vahemikus 20 kuni 34. Magusate puhul on see suurem - 35.
Maitse parandamiseks ristavad aretajad erinevaid sorte. Nii aretati magusaid hübriide. Kuid isegi sel juhul sõltub palju kasvutingimustest. Mida rohkem päikest ja keha, seda magusam on puuvili.