Talinisu sort "Moskovskaya-40" loodi suhteliselt hiljuti ja see on juba agronoomide tunnustuse pälvinud, ühendades väljundis saadud jahu madalad kulud ja head omadused. See nisu annab hea saagi ka kõige raskemates tingimustes.
Moskva nisu annab kõrge saagi
Moskva nisu talub hästi talve
Moskva nisu
Sordi päritolu ajalugu
20. sajandi esimesel poolel kasvatati 90% talirukist Venemaa kesktsoonis. Nisul kui kapriissemal kultuuril puudus talvine vastupidavus ja halb mulla koostis polnud sobiv. Kasvatajad keskendusid selles piirkonnas kasvatamiseks sobivate nisusortide loomisele:
- Soovitud omaduste saamiseks ristati nisu nisurohuga, esimesed talvekindlad sordid said nime PPG (nisu-nisurohu hübriid).
- 1964. aastal loodi sort "Mironovskaya-808", see ületas oma omaduste poolest PPG sorte ja oli kuni 2010. aastani peamine kultuur, mis ei moodustatud must-muldmaal. Kuid karmides tingimustes ja vaeses pinnases ei andnud see nisu teraviljas soovitud kogust valku ja gluteeni kvaliteeti. Pagaritööstuse jaoks oli vaja vedada Saratovis ja Kasahstani maadel kasvatatud nisu.
- 1999. aastal ilmus Moskva piirkonnas esimene talinisu sort, mis ühendas saagikuse kõrge kvaliteediga ja sobib seetõttu Venemaa keskpiirkondadesse. Eksperimentaalne sort esitati algselt nimega Moskovskaya-39. See töötati välja sortide Yantarnaya 50 ja Obriy ületamisel põllumajanduse teadusuuringute instituudis mittekešernozemi vööndi "Nemchinovka" keskosas.
- Saadud nisu jõudis 1 m kõrguseks ja langes ebasoodsates tingimustes. See oli vastupidav enamiku haiguste ja seeninfektsioonide suhtes, kuid puudus jahukaste ja lehtede rooste suhtes ning ei vastanud täielikult maailmataseme nõuetele. Moskovskaja 39 hakati siiski kasutama pagaritööstuses, mitte kariloomade söötmiseks.
- Tõuaretajad jätkasid valikut ja 15 aasta pärast ilmus nisusort Moskovskaya - 40. Alates 2011. aastast on see kantud Vene regiooni Keskregiooni paljulubavate sortide riiklikku registrisse. Selle nisu varred osutusid madalamaks ja tugevamaks, mis võimaldas säilitada peaaegu kõiki teri.
- Kuid töö sordiomaduste parandamisega ei lõppenud sellega ning sortide Inna, Moskovskaya 39 ja Mironovskaya poolintensiivse ristamise tulemusel saadi sort Moskovskaya - 56. Veelgi lühem, elastse ja sitke õlgedega.
Ametlikult on seda haritud alates 2008. aastast. See sort on vastupidav majutusele ja on kõrge haiguskindlusega. Esmakordselt NSV Liidu ja Vene Föderatsiooni ajaloos saavutas nisu saagis maailmarekordi 141 c / ha, mis on 2 korda suurem kui maailma näitajad. Samal ajal on tera teiste sortide hulgas valgusisalduses liider.
Sordi omadused
See on üks viimaseid sordid, mis on aretatud mitte-mustmuldse vööndi jaoks ja seda soovitatakse kasvatada pikkade ja külmade talvedega ning stabiilse lumikattega aladel.
Moskva nisul on järgmised omadused:
- Mitmekesisus - erütrospermum.
- Kasvatuse tüüp - talv.
- Välimus: varakult valmiv taim püstise / keskmise põõsaga, lühikeste vartega.
- Kõrv:
- tihe;
- klubikujuline;
- keskmise pikkusega (7,4 cm);
- keskmise tihedusega (18–19 spikelet varda 10 cm kohta);
- awn keskmine, lahknev;
- Keskmine teravik kõrva kohta on 14-16, terad - 27-30;
- Tera mass kõrva kohta on 1,06–1,26 g.
- Sordi tüüp: väga kohanemisvõimeline.
- Saagis - kõrge:
- 100–117 c / ha (intensiivne viljelustehnoloogia);
- 67–74 kg / ha (põhiline viljelustehnoloogia).
- Taimestiku periood - 309–324 päeva.
- Kaal 1000 tera - 50–55 g.
- Küpsemise tüüp - varajane valmimine.
- Kõrgus - lühikese varrega, 73-105 cm.
- Tera omadused:
- suur;
- klaaskeha;
- tera iseloom 810 g / l.
- Talvine vastupidavus - suur (4 aastat talvitunud - 94,4%), plastilisus.
- Tootlikkus - kõrge (suur arv produktiivseid varred 1 ruutmeetri kohta, keskmiselt kolme aasta jooksul 564, see on 106 varret kõrgem kui standard).
- Kasutamise suund - pagaritooted (väärtuslik nisu):
- toorgluteeni sisaldus jahus - kuni 34,7%;
- teraviljavalgusisaldus kuni 15%;
- Küpsemisperiood - hilja.
- Vegetatsiooniperiood: 271-319 päeva.
- Seemnete idanemine - pikk ja sõbralik.
See kohandub hästi kasvupiirkondade keskkonnatingimustega.
Põuataluvus
Sordi on põua suhtes piisavalt vastupidav, kui kastmine ja koristamine viiakse läbi õigeaegselt, annavad taimed head vilja.
Vastupidavus haigustele
Nisu Moskva on vastupidav enamiku teraviljale ohtlike haiguste suhtes:
- kõva smut;
- pruun rooste;
- jahukaste;
- lumevorm.
Sort on vastuvõtlik ainult septoriale.
Seetõttu ei ole vaja põllukultuure täiendavalt töödelda kallite kemikaalidega, see aitab kaasa teravilja madalale hinnale.
Talvine vastupidavus
Nisul on kõrge külmakindlus. Selleks, et põllukultuurid talve üle elaksid, on oluline sügisel nende eest korralikult hoolitseda.
Vastupanu
Seda sorti on kasvatatud võimalikult vastupidavaks majutusele, Moskva nisu vars on oma struktuuri tõttu võimeline vastu pidama tugevatele tuultele ja muudele ebasoodsatele tingimustele, see:
- lühike;
- kestev;
- õõnes.
Vihmutamisele vastupidav
Tänu pikkadele ja tugevatele tihnikutele, mis on kaetud tihedalt liibuvate teradega, on sellel nisul hea puistamiskindlus. Ja suur põõsas võimaldab suuri saake.
Sordi maitseomadused
Moskva nisu on üks kõige väärtuslikumaid sorte, millel on kõrge maitse ja küpsetusomadused. See toodab 1. klassi eliitjahu (34% toorgluteeni ja 70% veeimavust), millest küpsetatakse leiba ja muid pagaritooteid tööstuslikus plaanis.
Taigna tõestusaeg on 4,5 minutit ja selle mõõtmete stabiilsus on hinnanguliselt 5 punkti.
Eelised teiste sortide ees
Erinevalt teistest sortidest, kus kõrgem saak põhjustab madalamat valgu- ja gluteenisisaldust, näitab Moskovskaja nisusort reeglist erandit ja annab head saaki, säilitades samal ajal teravilja kvaliteedi.
See sort näitab häid tulemusi, kui seda kasvatatakse muudes kui tšernozeemivööndites ja talub hästi Kesk-Venemaal talve.
Kasvavad omadused
Talivilja sort Moskovskaya, mille tootmiseks on ette nähtud kasvatamistehnoloogia, on võimeline tootma suurt saaki.
Soovitatav piirkond
Sort sobib kasvatamiseks piirkondades:
- Kesk-Must Maa;
- Volgo-Vjatka;
- Keskföderaalne.
Eelkäijad
Parimad talinisu sortide Moskovskaja eelkäijad on:
- puhtad ja hõivatud paarid (tigu-kaera, herne-kaera segud);
- mitmeaastased ürdid;
- silomais;
- liblikõielised ja varakult koristatud ridakultuurid;
- köögiviljakultuurid.
Lossimiskuupäevad
Nisu külvatakse varasügisel, 2 kuud enne stabiilseid külmi (25. august - 15. september).
Nõuded mullale ja seemnetele
Istutusmaterjali haiguste ennetamiseks ning tugevate ja sõbralike võrsete saamiseks tuleb seemned marineerida hiljemalt 2 päeva enne külvamist
Talinisu nõuab mulla koostist ja niiskust:
- Õigeaegne niisutamine külviperioodil. Niiskuse puudumise või liigse sisalduse korral võivad põllukultuurid surra.
- Seemnete idanemise optimaalne temperatuur on + 13 ... + 18 ° C. Kui see langeb temperatuurini + 4 ... + 5 ° C, siis nisu kasv peatub ja tuleb uinuv staadium. Kevadel, kui taimede kasv taastub, on temperatuur + 11 ... + 15 ° C. Parim temperatuuride vahemik vilja laadimisel on + 20… + 25 ° C.
- Lõdvendamine. On vaja tagada õhu juurdepääs juurtele.
- Umbrohutõrje. Et umbrohud seemikud ei purustaks, on oluline jälgida seemnete külvamise ajakava. Auru all olevate põldude jaoks kasutatakse herbitsiide, kuid nende efektiivsus väheneb, kui temperatuur langeb +12 ja temperatuuril + 8 ... + 10˚C muutuvad valmistised kasutuks.
- Pinnase happesus. Nisu puhul peaks mulla pH olema ligilähedane neutraalsele (5,6 - 6,0); mulla deoksüdeerumiseks sisestatakse lubi põldudele eelnevalt kesa või eelmise kultuuri all.
- Pinnad sobivad kõige paremini:
- must maa;
- kastan;
- kergelt podzoliline.
Maandumistehnoloogia
Talinisu sordi Moskovskaya külv toimub mitmes etapis:
- Koha valimine. Külvi koht on vaja valida vastavalt põllukultuuri nõuetele mulla koostise jaoks ja arvestades külvikorda.
- Pinnase ettevalmistamine ja väetamine.
- Seemnete ettevalmistamine, kastmine.
- Külvamine. Kitsas reas külvimeetod on eelistatav rangelt põhjast lõunasse, nii et päikesekiired soojendavad ühtlaselt kõiki seemneid. Kuna talviseid sorte eristab suurem vürtsikus ja sõbralik tärkamine, peaks paksenemise vältimiseks külvitihedus olema väike. Külvimäär on 3,5 kuni 6 miljonit elujõulist tera hektari kohta, sõltuvalt mulla tüübist ja seisundist. Külvisügavus varieerub vahemikus 4–6 cm.
Istutushooldus
Nisu kasvades toimub taimede hooldus, mis hõlmab:
- Pärast külvi seemnete rullimine. Parandab seemne ja pinnase kokkupuudet, vähendab niiskusekadu.
- Herbitsiidravi. Teostatakse sügisel pärast seemikute ilmnemist või kevadel nisu mullaharimise faasis. Soovitav on seda teha kuiva rahuliku ilmaga, õhutemperatuuril 15–25 ° C.
- Töötlemine pestitsiididega. Sügisel töödeldakse põllukultuure lume hallituse vastu ning kõrvade ja terade moodustumise perioodil töödeldakse haiguste kompleksi vastu:
- seemnekaste fungitsiidiga insektitsiidiga,
- üks või kaks taimestiku töötlemist fungitsiidiga,
- insektitsiidide kasutamise sagedus sõltub kahjurite arvust
- Regulaarne väetamine.
Väetis
Vilja saagikuse ja kvaliteedi tõstmiseks kasutatakse mineraalväetistega väetamist:
- Lämmastik. Lämmastikuga toitmiseks on kaks võimalust:
- Gaas - 3 korda läbiharimise teatud etappides, siseosades ja lipulehtes, ühele lämmastikusidemele lisatakse magneesiumsulfaati.
- Tahked mineraalväetised - jaotatud kaheks etapiks: kõigepealt antakse kaks kolmandikku väetisest ja seejärel see, mis jääb kogumahust alles. Sel juhul aitab esimene söötmine kaasa taimede heale juurdumisele ning kevadine soodustab mullaharimist ja viljaka varre moodustumist, hilisem söötmine suurendab terade proteiinisisaldust. Eelistatav on kasutada ammooniumnitraati.
- Väävel. Mõjub nisu küpsetusomaduste suurenemisele ja saagi arvukusele. See viiakse pinnasesse rohelise massi suurenemise perioodil. Varases arengujärgus on nisul piisavalt väävlit, mis on mulla looduslikus sisalduses. Mõned agronoomid kasutavad ammooniumsulfaati ja leevendavad seda lubjaga.
- Kaalium. Kui mullas pole piisavalt kaaliumi, peate selle lisama ülemisele kastmele. Sel juhul juhinduvad nad piirkonnast ja klimaatilistest iseärasustest.
- Fosfor. Neid lisatakse kas põhiosa väetistest või külvamisel. Element suurendab talvekindlust ja aitab taimel vajalikke toitaineid omastada. Fosfor on kasulik juurte arengule ja oluline eduka kasvuperioodi jaoks. Selle sisu agrotehniline analüüs on vajalik sügisel.
Intensiivsete tehnoloogiate jaoks kasutatakse lämmastikväetisi koguses (80–100 kg / ha a.i.)
Koristamise ja ladustamise kohta
Saagikoristus toimub siis, kui nisu on täielikult küps (vahaküpsus) otsese kombineerimise teel, kui teravilja niiskusesisaldus langeb alla 20%. Seejärel kuivatatakse teravili niiskusesisalduseni 13–14%. Ladustamise ajal hoitakse teravilja niiskusesisaldus 14%, mis hoiab ära terade iseenesliku põlemise.
Sordi Moskovskaya nisu on juba näidanud end kõrge saagikusega külmakindla põllukultuurina ja see on edukalt külvatud raske kliimaga tsoonides - mitte-mustmulla tsoonides, juba praegu on see kvaliteedi ja saagikuse osas maailmaturul juhtival kohal.