Sigade koduspidamine on kasumlik, ehkki pisut tülikas. Kuid nagu nad ütlevad, ei saa te kala tiigist hõlpsalt välja tõmmata ja veelgi vähem tõsta tervislikku, hästi toidetud siga. Sealiha maitsest ei pea pikka aega rääkima. See toode on maitsev mis tahes kujul: keedetud, praetud, suitsutatud, soolatud. Sealiha on hea kodus konserveerimiseks ja külmutamiseks. Lisaks iseloomustab sealiha kõrge täisvalgu, raua, aminohapete, B-vitamiinide sisaldus.
Sigade hooldus ja hooldus
Sisu omadused
Koduste sigade kasvatamise eeliseid pole vaja täiendavalt kommenteerida.
Võrreldes teiste koduloomade lihatõugudega, on sigadele iseloomulik kõrge viljakus ja suhteliselt kiire kaalutõus.
Seega, kui tervest emisest hooldatakse ainult ühte poegimist, on täiesti võimalik saada kuni 1,5 tosinat põrsast. Ja kui võtta arvesse asjaolu, et emalt põrsaste õige hoolduse ja õigeaegse võõrutamise korral saab emis emis põrsast kaks korda aastas, siis pärast lihtsaid aritmeetilisi arvutusi võime öelda, et 12 kuu jooksul saab vastutustundlik seakasvataja tõenäoliselt kuni 3 tosinat põrsast.
Sigade söötmise optimaalse tulemuse saamiseks peate otsustama selle tõu üle. Nad valivad selle sõltuvalt soovitud tulemusest, farmi asukoha klimaatilistest tingimustest ja seakasvataja isiklikest eelistustest. Nii sobib näiteks Ungari Mangalitsa neile, kes eelistavad liha, mille peekonikiht on suur, kuid Korea ja Vietnami sigade liha on lahjem. Nii et algajad seakasvatajad ei satuks segadusse ja teeksid ostu kasumlikult ja targalt, on parem pöörduda spetsialiseeritud tõuaretusfarmide või hea mainega põllumajandustootjate poole.
Äsja soetatud beebisid veetakse lühikese vahega kottides või korvides ja pika vahemaa korral spetsiaalsetes puurides. Uue lemmiklooma saabumisel tallu tuleb talle eraldada eraldi ruum, kus siga peab mitu nädalat viibima. Need ettevaatusabinõud aitavad õigel ajal kindlaks teha beebi võimalikud haigused ja takistada teiste talu elanike nakatumist.
Tervisliku nuumsea kasvatamiseks on vaja järgida mõnda selle pidamise kohustuslikku tingimust:
- spetsiaalselt varustatud tuba;
- kõndimiseks tingimuste pakkumine;
- õige hooldus;
- tasakaalustatud dieet;
- haiguste ennetamine ja ravi.
Tuba sisuks
Nüüd vaatame, kuidas sigu õigesti pidada tütarettevõtetes. Enne põrsaste oma tallu toomist peab omanik minema läbi seakatku ehitamise või olemasolevate lautade ümberpaigutamise, mis on algajatele seakasvatajatele üsna tülikas.
Sanitaarstandardite kohaselt peaks seakatk olema piisavalt avar, soe ja kuiv.
Erilist tähelepanu tuleb pöörata ventilatsioonile. Normaalse ventilatsiooni tagamiseks piisab tavalise majapidamises kasutatava heitgaasisüsteemi kasutamisest ja unustage ventilatsioon, mille jaoks ruumis on vaja aknaid.
Optimaalne õhutemperatuur sealsamas peaks olema umbes 20 ° C. Talvel soodsa temperatuurirežiimi tagamiseks on vaja katus, põrand ja seinad isoleerida. Elektrikeriseid saab kasutada ka talvel. Väikeste põrsaste täiendavaks soojendamiseks on soovitatav kasutada infrapunalampe.
Parem on teha põrand segasest betoonist, millele järgneb isoleerimine õlgede, saepuru või heinaga. Mitte mingil juhul ei tohi loomad libiseda põrandakatetel ja põranda kõrge õhuniiskuse korral. Sigade puhastamise hõlbustamiseks tehakse põrand tagaseina poole kerge kaldega. Samuti peaksid olema uriini ja sõnniku äravoolu depressioonid. Sigade esiosas on soovitatav teha sööda- ja veemahuteid.
Siga normaalse hoolduse ja hoolduse tagamiseks on vaja varustada sigalad, kuhu sead asuvad. Emiste ja metssigade puhul soovitavad veterinaararstid pakkuda individuaalseid pensüsteleid. Suurte sigade fotol ja videol on märgata, et ühte aedikusse mahub kuni 25 noorlooma. Üldiselt on masina pindala norm kuni 100 kg kaaluva inimese jaoks pisut üle 1 ruutmeetri. m.
Kõndimise tunnused
Tervise säilitamiseks ja normaalse kaalutõusu tagamiseks vajavad sead värskes õhus liikumist - kõndimist.
Sõltuvalt piirkonna kliimatingimustest ja seakasvataja isiklikest eelistustest on sigade pidamiseks mitu peamist viisi. Kerge kliimaga piirkondades domineerib loomade vabapidamise meetod. Selleks on masinad varustatud nii, et kariloomad pääsevad vabalt välja jalutusalale. Sait ise on jagatud mitmeks sektsiooniks, millest igaüks on ühendatud teatud masinaga läbikäiguga.
Karmima kliimaga piirkondades peetakse sigu pliiatsi ja kõndimise põhimõttel. Selle tehnoloogia seisneb selles, et "sead" on kellaajal masinad, millel on spetsiaalsed väikeste ustega luugid. Need kaevud viivad jalutusalale, kust kariloomad vabastatakse suvel või kui ilm on jalutamiseks soodne.
Pärast kõndimist surutakse sead tagasi sulepeale. Suurtes seakasvatusettevõtetes, kus on kaasaegsed tehnoloogiad loomade mitme- või mitmetasandiliseks puuride pidamiseks, domineerib loomade vabapidamine.
Remontide, desinfitseerimise ja muude hügieeniprotseduuride läbiviimiseks sigalas viiakse selle elanikud sageli ajutiselt nn suvelaagritesse. Need on pliiatsid, mis varjuvad päikese ja vihma eest. Korrustes on varustatud kõva pinnaga spetsiaalsed alad, millele asetatakse joodikud ja söötjad. Selliste laagrite fotol ja videol on näha, et jalutusalad on noore rohuga kaetud alad, kus loomad on vabadel karjatamistel. Sellist hooldust nimetatakse laagrikarjamaaks ja seda teostatakse peamiselt suvel, kuid mitte mingil juhul külmal aastaajal.
Tasuta või tänavasisu eelised:
- Siga valib iseseisvalt endale toidu, mis on rikas vitamiinide ja muude kasulike ainete poolest. Õues karjatamise ajal kaob vajadus spetsiaalsete söödalisandite järele iseenesest.
- Liikumine mõjutab positiivselt sea luustikku ja lihaseid ning hoiab ära ka rasvamassi liigse kogunemise.
- Vaba karjatamine mõjutab soodsalt emiste viljakust ja noorte emiste arengut.
Hooldus
Mõelgem mõnele leibkonna sigade ja põrsaste eest hoolitsemise omadustele. Kõigepealt tuleb märkida, et sigadele on omane üsna kiire kaalutõus. Vastsündinud põrsa algkaaluga 1–1,5 kg muutub see juba oma esimese 7 elupäeva jooksul peaaegu kaks korda raskemaks ning õige ja õigeaegse emast võõrutamisega, mis viiakse läbi imikute teise elukuu lõpus, peagi võõrutusrasvade kaal. suureneb 20 korda. Kui hoolitsete sea eest korralikult, siis saate 12 kuu jooksul kasvatada looma, kelle kaal ületab algset peaaegu 140 korda ja see on vähemalt 140 kg.
Selliste tulemuste saamiseks on äärmiselt oluline sigade ja nende elukoha hooldamine. Sanitaarstandardite kohaselt ei tohiks sealiha õhuniiskus olla suurem kui 85% ja selle optimaalne indikaator on 70%. Mustandid, madal temperatuur ja kõrge õhuniiskus on kategooriliselt vastunäidustatud nii põrsastele esimestel elukuudel kui ka täiskasvanutele. Põrsaste üleskasvatamise ruumi minimaalne temperatuur ei tohiks langeda alla 22 ° C. Täiskasvanute jaoks on see näitaja 16 ° C.
Kodusigade kasvatamisel tuleks erilist tähelepanu pöörata nende ruumide puhtusele, kus neid peetakse.
Sigade puhastamine peaks olema regulaarne ja põhjalik. Kord kuus on vaja läbi viia üldpuhastus, millele järgneb desinfitseerimine ja ruumide desinfitseerimine. Pärast iga söötmist on vaja söötjaid korralikult puhastada ja loputada neid iga 7 päeva järel leelise abil. Unustada ei tohi ka jooginõusid: nendes olevat vett tuleb regulaarselt vahetada.
Sööda ja sigade kasvatamise kohta algajatele. Desinfektsioonivahend.
SIGAD TAGASI / PARIM VIIS / SIGADE KASVATAMINE / KÕIK RASVATUD, VAKTSINEERIMISTE JA SÖÖTAMISE KOHTA
Seakasvatus talu- / külaelus
Sigade pidamine ja söötmine / külaelu
Vietnami sead: söötmine ja pidamine
Söötmine
Lisaks sigade korrektsele majandamisele ja heale hooldusele on äärmiselt oluline järgida loomade söötmise põhireegleid. Koduse sigade aretamise vaieldamatu eelis on saadud sööda optimaalne kasutamine, mida siga neelab üle kolmandiku. Võrreldes lammaste ja lehmadega kulutab siga 30% vähem sööta ühe kilogrammi kasvu kohta, mis on üsna märkimisväärne, eriti algajate seakasvatajate jaoks. Looma tapasaak ulatub 85% -ni ja see on üsna kõrge näitaja.
Selleks, et sead kiiresti kasvaksid ja hästi areneksid, vajavad nad regulaarset tasakaalustatud toitumist.
Kuni väikesed põrsad saavad 3 kuu vanuseks, söödetakse neid 5 korda päevas. Noortele, kes on juba 3 kuud vanad, piisab toidu vastuvõtmisest 4 korda päevas. Täiskasvanud ja imetavad emised söövad kolm korda päevas.
Kuna sead on taimtoidulised, põhineb nende toitumine taimsetel saadustel. Siga päevases söötmismäära arvutamisel sõltub tema vanusest, tõust ja sellest, kui palju see kaalub. Sigade kiireks kaalukaotuseks, nende liha on maitsev ning rasv on tihe ja teraline, tuleks dieeti lisada järgmised toidugrupid:
- Teravili. See võib olla hernes, hirss, oder.
- Mahlased köögiviljad ja juurviljad, näiteks kõrvits, suhkrupeet, kartul, porgand.
- Haljastus. Võite kasutada nõges, ristik, lutsern.
- Koresööt. Nende hulka kuulub kaunviljade heinatolm.
- Jäätmed lihale ja piimatoodetele.
Sigade söötmiseks on mitu võimalust. Kuivsöödaga sigade dieet koosneb spetsialiseeritud kuivadest toitudest. Need sisaldavad kõiki sea kasvatamiseks vajalikke vitamiine ja mineraale. Selle söötmismeetodi eeliseks on karja lihtsus ja kiire kaalutõus. Lisaks säästab kuivsööt märkimisväärselt seakasvataja aega, sellel on pikk säilivusaeg ja see aitab kaasa sea normaalsele seedimisele.
Vedeltoitmist kasutatakse paljudes kodumajapidamistes. Sellise söötmisega sea toitumine koosneb isevalmistatud söödasegudest, millele on lisatud jogurtit ja vedelaid toidujäätmeid. Märgsöötmine hõlmab keedetud kartuli, ürtide, köögiviljade, koogi ja toidujäätmete segamise teel valmistatud roogade kasutamist. Need seakasvatajad, kes kasvatavad oma tagaaias rohelist sööta ja köögivilju, eelistavad sigade niisket ja vedelat söötmist.
Haigused
Sead, nagu kõik loomad, on vastuvõtlikud erinevatele haigustele. Nende vältimiseks ja kui see pole võimalik, on vähemalt nende varases staadiumis tuvastamiseks oluline, et seakasvatajad ei unustaks sigade hügieenimeetmeid ega kariloomade regulaarset kontrolli. Vaatleme sigade kõige levinumaid haigusi:
- Seedehäire on kõige tavalisem noorte põrsaste puhul.
- Teine haigus, millele sead on altid, on erysipelas. Närilised või muud sead võivad seda haigust edasi kanda. Sümptomiteks on palavik, söögiisu vähenemine, janu, kõhukinnisus või kõhulahtisus.
- Leptospiroosi iseloomustab kehatemperatuuri tõus, närvisüsteemi häired, isu langus ning vere ja mäda olemasolu uriinis. See haigus on ohtlik ka inimestele.
- Sigade katk mõjutab vereringesüsteemi, kopse ja soolestikku. See on väga ohtlik ja peaaegu ravimatu haigus, millel on surmav tagajärg.