Valge kurk on ebahariliku väljanägemisega, ilusa nahavärviga, tundub söögilaual väga ebaharilik. Kui olete uue ja ebatavalise väljavalitu, on see köögiviljasaak teie jaoks. Kerge kasvatada ja hoolitseda, tagasihoidlik ja eksootilise välimusega kultuur saab alati lauakaunistuseks.
Valgete kurkide sortide kirjeldus
Sortide omadused
Sellist ilusat ja eksootilist valget puuvilja tüüpi kurki aretasid aretajad eelmise sajandi 60ndate alguses. Liik on kõige levinum Kesk-Aasia riikides, eriti hinnatakse Hiinas asuvat kultuuri. Aias istutamiseks valitakse valged kurgid nende omaduste poolest:
- külmakindlus;
- raviomadused;
- eksootiline välimus;
- istutamise ja kasvu tagasihoidlikkus;
- vastupidavus haigustele ja kahjuritele.
Kõrge saagikuse määr ja pikk säilimisaeg võimaldavad kasvatada valgeid kurke müügiks ja oma tarbeks. Kui teie dacha pole muljetavaldava suurusega, ei ole see köögiviljade kasvatamisel takistuseks. Põua tolerantsi tõttu on see köögivili suurepärane hõivatud kasvatajatele, kes kasvatavad põllukultuure eemalt.
Sõltuvalt sordist, mida eelistate istutamiseks, võib puuviljade pikkus olla vahemikus 10 kuni 30 cm ja rohkem. Väärib märkimist, et parem on koguda valged kurgid väikesed, nii et need ei kasvaks välja ja nende kvaliteedinäitajad ei läheks kaduma. Koor, kui see valmib, võib olla heleroheline, helerohelise värvusega, kuid omandab lõpuks valge varjundi.
Populaarsed sordid
Meie põllumajandustootjate maatükkidel kasvavad kõige populaarsemad kurgi tüübid, kaalume allpool.
- Valge ingel on õrna maitsega, ilma kibeduseta. Koor on okkadega valge. Kultuur on võimeline kasvama nii avamaal kui kasvuhoones.
- Lumeleopard on kõrge saagikusega sort, viljad kasvavad kuni 25 cm pikkusteks ja meeldiva viljaliha maitsega. Põõsa üldkirjeldus viitab, et tegemist on kõrge taimega, mis kasvab kuni 3 m kõrguseks. Varre sellist kasvu silmas pidades seotakse põõsas või kasvatatakse spetsiaalselt venitatud võrgu lähedal. Lehed on keskmise suurusega, tumerohelised.
- Lumivalgeke - valgeviljalised kurgid, mis on õhutemperatuuri muutuste suhtes vastupidavad ja millel on seetõttu kõrge saagikus ning mis on kodumaiste põllumeeste seas kõige austusväärsemad. Lumivalgeke on suurepärane kasvuhoones kasvatamiseks. Nahk on õhuke ja maitselt meeldiv. Viljaliha on pehme, õrna tekstuuriga, seemned väikesed. See võib maitsta nii magus kui suhkur.
- Pruut on kasvatamisel väga vinge ja õrn valge kurk, mida eristab maitse ja viljaliha ebatavaline tekstuur.
- Bidigo-lungo on hübriidne valge kurgi tüüp, valmib väga kiiresti, annab rikkaliku saagi. See on paljude aednike valik oma võime pärast pikka aega vilja kanda.
- Hiina valgeviljaperiood on kolm kuud, tal on suurepärane maitse, seenhaiguste suhtes vastupidav.
- Valge delikatess - müügiks kasvatamiseks väga hea, sellel on pikk säilivusaeg ja suurepärased maitsenäitajad. Valged kurgid on delikatess - hooaja keskel olev sort, mis küpseb 45 päeva pärast istutamist.
- Itaalia sort - jääb meelde magusa maitse ja vähese maitseomaduse poolest: ainult 10–15 cm.
Maandumise reeglid
Hea saagi saamiseks peate taimi korralikult hooldama.
Kasvuhoonesse või kasvuhoonesse on tavaks istutada valged kurgid, istutada seemikud või seemned. Kuigi paljud aednikud sobivad suurepäraselt istutama ka avamaal. Kurkipõõsaste kasvumuld peab olema neutraalse happesusega ja lahti. Optimaalseim mullavariant on huumuse segu turbaga, siia lisandub ka männi saepuru. Sellisel pinnasel on lõtv struktuur, mis tagab hea vee läbilaskvuse ja hoiab ära stagnatsiooni ning samal ajal seenhaiguste ja juuremädaniku.
Seemnete ettevalmistamine
Valime seemneid hoolikalt, need peaksid olema:
- pole kiipe;
- verevalumid;
- ei tohi olla tühi.
Haiguste ennetamiseks leotatakse seemned enne istutamist kaaliumpermanganaadi lahuses.
Seemik
Istutame seemneid seemneid 3 nädalat enne kuumuse algust, et idud ei võsastuks. Selleks võtame spetsiaalselt ettevalmistatud kastid või potid, mis täidetakse maaga ja augustatakse seemikutega üksteisest 4 cm kaugusel.
Iga 3-4 päeva tagant joome seda, jälgime temperatuuri režiimi. Vahetult enne avatud mulda istutamist peate taime kõvendama. Mõne päeva pärast hakkame seemikuid paljastama jahedamas ruumis ja seejärel väljas.
Maandumine
Istutamiseks kaevatakse augud üksteise vahel kuni 20 cm kaugusele ja lisatakse juba tärganud seemikud või seemned tilkhaaval, seejärel jootakse veega ja multšitakse. Hallituse vältimiseks peaksite mulda väetama ka kana väljaheidete või lubjaga. Vase sulfaadiga maitsestamine pakub täiendavat kaitset juuremädaniku vastu.
Taimede hooldus
Põõsad ei vaja erilist hoolt. Piisab, kui anda taimele hommikune kastmine üks kord iga 4-5 päeva tagant, vesi peaks olema soe. Oluline on mõista, et te ei tohiks päeva jooksul mulda niisutada, kuna taim võib päikesepõletust saada. Köögiviljakultuur armastab kõrge õhuniiskust, nii et võite aia keskele panna vedelikuga täidetud tünni, siis saab taim aurude tõttu soovitud niiskuse.
Puuviljad tuleks koguda, kui nende suurus ulatub 15 cm-ni, kogumine viiakse läbi vastavalt vajadusele, enamasti 2 korda nädalas. Munasarjad moodustuvad nii peamistel kui ka külgmistel võrsetel. Selle kasvu tõttu ei pea taim moodustama puuviljakasvu. Kuid soovi korral võite põhivarre näppida, see annab võrsetele uued moodustised ja suurema saagikuse.
Kurgi valge delikatess Kirjeldus Aia- ja köögiviljaaed 047
Tavaliste ja ebatavaliste kurkide tüübid
Me pole seda kunagi näinud! KURUMSOSHA F1
Samuti kasutatakse lahkumisel orgaanilisi väetisi ja pinnase kobestamist, et tagada põõsa tervislik ja korrektne kasv. Umbrohud tuleb kasvukohalt kindlasti eemaldada, et vältida haigusi ja nende meelitatud kahjurite sissetungi.
Igat tüüpi valged kurgid sobivad suurepäraselt toorelt söömiseks, marineerimiseks ja marineerimiseks. Tänu eksootilisele välimusele kaunistavad nad mis tahes pidu- või puhvetlauda.