Blizzardi valge kapsas on hooaja keskel kasvav sort, mida kasvatajad on hiljuti aretanud. Sordi eeliseks on maksimaalne pikaajaline säilitamine ilma maitset ja esitusviisi kaotamata. Blizzardi kapsast peetakse mitmekülgseks köögiviljaks, sellel on kõrge saagikus ja see on hoolduses tagasihoidlik.
Blizzardi kapsa omadused
Sordi kirjeldus
Vyuga kapsast aretasid Siberi tõuaretajad. Kirjelduse järgi on Blizzardi kapsas ette nähtud tööstuslikuks ja iseseisvaks kasvatamiseks.
Mitmekesisus | Valmimistingimused | Pea mass | Küpsemispäevad | Pea tihedus | Ladustamisaeg |
Valgepäine | Hiline valmimine | 4 kuni 5 kg | 135-155 | 4,5 punkti | kuni 8 kuud |
Lehed on tumerohelised või tumehallid, kännud on väikesed, lehed on tühjad. Pea kuju on ümmargune, seest väga tihe, seal on väljendunud vahajas kate. Sort on lõhenemiskindel.
Vaateomadused
Blizzard kapsas, vastavalt sordi kirjeldusele, sobib kääritamiseks, soolamiseks, kuumtöötlemiseks. Valgepäise sordi koostises on mitmeid toitaineid, mikroelemente ja vitamiine. Kõige populaarsemad vitamiinid on C ja U. Neil on põletikuvastane ja haavandivastane toime.
Blizzardi valge kapsa omadused:
- hea maitse;
- kõrge tootlikkus;
- haiguskindlus;
- kasvatamise mitmekülgsus;
- vastupidavus transpordile.
Sortide külvamine ja kasvatamine
Blizzardi valget kapsast kasvatatakse seemikute kaudu. Seemnete külvamine otse avamaale on sooja ja pehme kliimaga lõunapoolsetes piirkondades lubatud.
Kuidas seemneid valmistada:
- vali suurimad terad;
- desinfitseerige kaaliumpermanganaadi kahvaturoosa lahusega;
- viige kõvastumisprotseduur läbi külma ja kuuma veega.
Blizzardi seemned tärkavad hästi. Tunnuste järgi algab külv aprillis. Augu sügavus on 1-1,5 cm, seemnete vahekaugus on 3 cm.Idanemisperiood nõuab täiendavat mulla väetamist. Kastmine on mõõdukas, kasvuhoone tingimustes on ventilatsioon kohustuslik. 35–40 päeva pärast tärkamist siirdatakse idud avamaale.
Seemikute korjamine
Taimed siirdatakse suurde konteinerisse
Valimine on valikuline protseduur. Kui seemikutele ilmub 2 lehte, viiakse taim eraldi konteinerisse, mille kõrgus on üle 12 cm .See tuleb katta mullaga, milles seemikud hakkasid idanema. Näpistage taproot.
Kasvavad seemikud, lisaks söödetakse mulda. Kui kapsa külvamise ja kasvuala on väike, pole taimede korjamine vajalik. Piisab, kui esialgu seemned külvata eraldi konteineritesse, 1-2 seemet klaasi.
Avamaal külvamise eripära
Kaevude ettevalmistamine toimub sügavusega 2 cm, 30 cm kaugusel, ridade vahe on 20 cm. Igasse auku lisatakse mineraalväetis, valatakse kaaliumpermanganaadiga keeva veega, seemned pannakse 2-3 tükki. Iga auk on kaetud spetsiaalse kile või pudeliga.
Väikeste külmade korral jäetakse täiendav kaitse kuni seemikud täielikult idanema, ainult aeg-ajalt toimub tuulutamine. Iga auk harvendatakse välja, jättes ühe tugeva taime. Valida on vaja.
Kapsa hooldus
Enne avamaale istutamist valige aia valgustatud osa. Pinnas valmistatakse ette sügisel: nad kaevavad üles, eemaldavad umbrohi, lisavad huumust või komposti.
Blizzard kapsas on niiskust armastav sort. Kastmine on vajalik 2-3 korda nädalas, põua korral - 3-4 korda. Vihmasel perioodil jootmine on peatatud.
Orgaanilised ja keemilised väetised
Nad hakkavad seemikute välimist osa väetama pärast seda, kui tulevase kapsapea pea on idu külge seotud. Orgaaniliste väetiste valimisel eelistatakse kana-sõnnikut, kääritatud rohelist rohtu ja lehmasõnnikut.
Valmis väetised pole vähem tõhusad. Nõrgad seemikud söödetakse iga 2 nädala tagant. Enne protseduuri on sait umbrohutatud, umbrohi eemaldatakse. Hooaja jooksul ei kasutata rohkem kui 5 apreti.
Nii et Blizzardi kapsa saaki kahjurid ei riku, valitakse individuaalsed tõrjevahendid. Nälkjad, kirbud, liblikad, ussid võivad saaki kahjustada. Kapsa pea läheduses olevate taimede, näiteks tubaka, nasturtiumi ja saialille lähedus aitab kaitsta kapsapead kahjustuste eest.
Valge kapsa Blizzard. Altai seemned
Valge kapsas. Hea kapsa seemikute kasvatamise saladus
Kapsa kasvatamise nipid, Kapsa kahjurid ja haigused
Saagikoristus ja ladustamine
Kapsa korjamisel jäetakse kuni 10 cm pikkune känd.See sort on ette nähtud pikaajaliseks ladustamiseks. Parim on langetada pead kuiva ja jahedasse keldrisse.
Õige transportimine hoiab ära pea lõhenemise või kahjustumise. Tänu sellele on Blizzard üks parimaid hooaja keskel kasutatavaid sorte.
Järeldus
Blizzardi kapsas on suure saagikusega sort, millel on mitmeid eeliseid. Lumetuisk on vastupidav külmakraadidele ja temperatuurimuutustele ning on hoolduses tagasihoidlik. Seemikute kasvatamine ei nõua lisakulutusi.
Kapsa lehtede peas on meeldiv tumeroheline varjund, karge struktuur. Sordi sobib igaks kulinaarseks raviks.