Õunaseemned sisaldavad palju kasulikke elemente: sahharoosi, valguühendeid, rasvaseid õlisid, joodi, kaaliumi, B17-vitamiini jne. Kuid paljud kahtlevad, kas nad on söömist väärt, kas nad on mürgised, ja imestavad, millised omadused neil on organismil.
Õunaseemnete eelised ja kahju
Maitse ja eelised
Oma maitseomaduste järgi on õunaseemnetel kibedad noodid, mis erinevad küllastusastmest sõltuvalt liigilisest mitmekesisusest ja kasvupiirkonnast.
Õunaseemnetel on järgmised kasulikud omadused:
- tänu haruldasele B17-vitamiinile väheneb vähi patogeenide leviku määr kogu kehas mitu korda;
- B17-vitamiin on võimeline taastama ka energiakadu, mida sageli täheldatakse sportlastel, kes tegelevad aktiivselt füüsilise tegevusega;
- jood võib selle mikroelemendi puuduva koguse kehas asendada. Selle puuduse tagajärjel võib inimesel tekkida pidev peavalu, mõnel juhul areneda migreeniks, regulaarseteks meeleolu muutusteks, samuti seedesüsteemi halvenemiseks;
- kaalium on peamine komponent südame-veresoonkonna seisundi parandamisel - vererõhk normaliseerub ja süda töötab optimaalse rütmiga;
- õunaseemned on kasulikud kortsude vastu võitlemisel, nii et neid kasutatakse laialdaselt kosmetoloogia valdkonnas;
- Seemnete kasulikke omadusi kasutatakse aktiivselt Hiina teraapias, kui luud kantakse jalapiirkonnale, mis vastutab konkreetse siseorgani töö eest. Selle komponendiga massaaži tõttu normaliseeritakse kehas vajalikud protsessid.
Selleks, et teie keha saaks iga päev õiges koguses toitaineid, ei ole vaja süüa tervet õunapuuvilja. Soovitatav on joodi küllastumise lihtsaim meetod, mida saab teha kodus.
Selleks peate võtma õuna ja eemaldama terad sellest. Seejärel tuleb neid purustada, kasutades mõnda kõige mugavamat meetodit. Seejärel lisage neile mett suhtega 1: 2 ja segage segu hoolikalt. Seda saab tarbida 1 tl. päev teravilja, piimatoodetega jms
Kasutamine traditsioonilises meditsiinis
Isegi varasematel sajanditel kasutasid ravitsejad õunaseemneid sellise tuntud haiguse nagu podagra raviks, samuti ennetavateks meetmeteks võitluses seedesüsteemi haiguste vastu.
Õunte noorendamise imelise mõju kohta on legendid, mis võiksid inimesele energiat tagasi anda.
Et seemned oleksid traditsioonilises meditsiinis kasulikud, peate terad koguma pruuni koorega. Muidu on need organismile kahjulikud. Tulenevalt asjaolust, et need sisaldavad suures koguses joodi, kuuluvad nad hüpotüreoidismi raviks ette nähtud ravimite koostisse.
Õunaseemnete söömise eeliseks on see, et need sisaldavad orgaanilist hapet, millel on kahjulik mõju maksas põletikku põhjustavatele võõrastele mikroorganismidele.
Õunterasid kasutatakse järgmiste haiguste raviks: podagra, hepatiit, aneemia, hüpotüreoidism, nahahaigused jne. Lisaks kasutatakse neid kõhukinnisuse ja vitamiinipuuduse korral.
Sageli toimib rahvapärase abinõuna õunaseemnete tinktuur. Selle ettevalmistamiseks võtke värskeid või kuivatatud seemneid. See infusioon võitleb aktiivselt uimasuse, letargia, depressiooni vastu ja võib ka püsivalt joodipuudusest päästa.
Võite lisada sellerit ja segada 2 koostisosa keeva veega, seejärel tükeldage saadud segu. Seda ravimit kasutatakse podagra ja artriidi vastu võitlemiseks 3-4 korda päevas.
Hüpotüreoidismi korral segatakse terad sidrunmelissi, lavendli, adonise ja humalaga, mille järel purustatud surnud puidupulber valatakse keeva veega ja lastakse 15 minutit tõmmata.
Rakendus kosmetoloogias
Luud ei ole head ainult toidu jaoks
Õunaseemnete kasulikke omadusi kasutatakse kosmetoloogias laialdaselt. Kuna terad sisaldavad suurel hulgal rasvaseid õlisid, kasutatakse neid mitmesuguste kreemide ja vedelike valmistamiseks, mida soovitatakse kasutada kuivale nahale, kuna neil on toitev toime.
Pärast nende pealekandmist näib nahk terve ja toonuses. Nad saavad teda noorendada, andes talle elastsuse.
Selle efekti saavutamiseks peate maski valmistama õunaseemnetest, või ja munakollasest. Esiteks tehakse infusioon, mille järel lisatakse sellele 1 munakollane ja väike tükk õli, kõik segatakse põhjalikult. Kosmeetikatoode tuleb kanda näo ja kaela puhastatud nahale 3 korda päevas.
Õunaseemned toiduvalmistamisel
Õunaseemneid võib süüa ja seda mitte arstide soovitatud koguses. Kuid samal ajal on vaja neid töödelda keeva veega.
Originaalroogi saab valmistada seemnetest, mis on eelnevalt väliskestalt kooritud ja pannil praetud. Seejärel segatakse need tuhksuhkruga ja saadakse omamoodi suupiste. Pulbri võib asendada sellise loodusliku komponendiga nagu mesi. Need lisandid sobivad suurepäraselt puuviljasalatitesse ja kohupiimamassidesse.
Õunaseemned annavad likööri, veini ja kompoti spetsiifilise maitse.
Kasutamise määr ja kahju
Päevane õunaseemnete kogus organismis on 5 tükki. Kui annus ületatakse, võib see inimestele surmav olla. Toitumisspetsialistide soovituste kohaselt on täiskasvanu maksimaalne lubatud annus 6 seemet.
Nagu iga teise toote õunaseemnete ülemäärane söömine võib põhjustada parandamatuid protsesse. Kui ületate päeva jooksul toidus kasutamiseks ette nähtud piirmäära, võib mõnel juhul registreeruda isegi surma.
Kuid enne seda ilmneb inimesel pearinglus, oksendamine ja mõne siseorgani töö lakkamine.
Õunaseemnete kasutamine on vastunäidustatud rasedatele ja rinnaga toitvatele naistele, sest nende mõju võib põhjustada ja süvendada toksikoosi, samuti peavalude ilmnemist. Vastunäidustused kehtivad ka inimestele, kes põevad seedetrakti haigusi ja kellel on tundlik hambaemail.
Vesiniktsüaniidhappe mürgistus
Õunaseemnete liigtarbimine on inimestele kahjulik, kuna kehas moodustuvad keemiliste reaktsioonide kaudu vesiniktsüaniidhape, mis on mürgine aine, mis viib otseselt mürgistuseni.
Mürgituse peamised sümptomid:
- peavalud;
- südame talitlushäired ja vererõhu langus / tõus;
- teadvuse kaotus;
- oksendamine;
- hingamisraskused;
- liigne sülje moodustumine.
Esimene tegevus, mis tuleb nende sümptomite avastamisel teha, on maoloputus. Peaksite pöörduma ka viivitamatu arsti poole. Kui kehas moodustub suures koguses vesiniktsüaniidhapet, võib inimene surra.
"Elav pill" - ärge kunagi visake õuntest šahti (seemneid)
ÕUN seemned ja vähk! SEE ON MIDA AASTAS USA-st peidetud ...! #TheRelizzz
Kas tasub süüa ÕUNASEEMNE ..?
Ladustamise reeglid
Õunaseemneid soovitatakse tarbida värskelt. Toiduainekaevandused on pruunid, mädanenud, hallituse- ja kahjurivabad.
Kui soovite toodet tulevikus säästa, peate koore seemnest viivitamatult eraldama, kuivatama ja panema kuiva, õhukindlasse nõusse. Mõne aja pärast saab luid toidulisanditena kasutada.