Igaüks, kes jälgib oma kaalu, välimust ja tervist, kehtestab individuaalse dieedi. Figuuri jaoks mõeldud seened ei kahjusta keha, kuid see on raske toode, mis on mõnes terapeutilises dieedis keelatud. Puuviljakehad on kasulikud mõõdukalt, kuna need sisaldavad suures koguses vitamiine ja mikroelemente.
Seente eelised figuurile
Seened dieedis
Kaalu kaotamise ajal võite seeni süüa, kuid toitumisspetsialistid soovitavad teil pöörata tähelepanu toidu kvaliteedile ja tüübile. Parem on valida ostetud, kunstlikult kasvatatud isendid. Miks? Need sisaldavad minimaalselt väliskeskkonnast pärinevat võõrkeha. Kui on valida metsaliikide ja tööstuslikult kasvatatud seente vahel, peate võtma viimase.
Raviseene dieet toimib järgmiselt:
- 4 korda nädalas kuu jooksul asendatakse liharoog seenetoiduga;
- tänu toote puhastavatele omadustele (luuduefekt) ja madala kalorsusega sisaldab keha vähem rasva.
Viie nädala jooksul kaotavad katsealused 5 kg liigset kaalu ainult dieedi kohandamisega. Lihatoodete asendamine seentega võimaldab saada päevas energiat ja mitte tunda nälga.
Irina Selyutina (bioloog):
Paljud dieedid, sealhulgas Briti toitumisspetsialistide välja töötatud dieedid, eeldavad seente asendamist lihaga. Efekti saavutamiseks soovitatakse neid hautada, küpsetada köögiviljadega ja kasutada suppide valmistamiseks. Kuid nad rõhutavad, et roogi tuleks valmistada ainult värsketest seentest, sest kuivatatud neis on vee eemaldamise tõttu kõrgem kalorisisaldus.
Dieedi ajal võite nälja rahuldamiseks suupistete asemel või söögikordade vahel juua Tiibeti piimast ja kombuchast saadud jooki.
Viljaliha koostis ja kalorisisaldus
Seene keha sisaldab lisaks tavalistele süsivesikutele, valkudele ja rasvadele ka suurt protsenti vett ja orgaanilisi happeid. Toodet töödeldakse seetõttu toorelt söömisel võtab valgu imendumine kauem aega. Šampinjonid on rikkad foolhappega ja metsaliigid on rikas kitiiniühendite poolest. Just tema pärast on nad tihedad ja rahuldavad. Kompositsioon sisaldab vitamiine:
- JA;
- rühm B;
- PP;
- D;
- FROM.
Need sisaldavad ka rauda, fosforit, vaske, mangaani, väävlit, seleeni, samuti keha jaoks vajalikke aineid - letsitiini, seedimisensüüme, polüsahhariide. 100 grammi toorprodukti üldine kalorikogus on:
- 22 kcal šampinjonidest;
- Metsaliikides 40 kcal.
Kuumtöötlemine loomsete või taimsete rasvadega suurendab valmistoidu kalorsust.
Koduse kehakaalu langetamiseks mõeldud seened keedetakse, kuivatatakse. Ostetud seeni süüakse isegi toorelt. Samuti soolatakse ja marineeritakse ilma isu stimuleerivate maitseaineteta.
Kasu kehale
Metsakinkid on kasulikud järgmistele organitele ja süsteemidele:
- Nägemise jaoks A-vitamiini olemasolu tõttu;
- Seedetrakt ja maks puhastusomaduste tõttu;
- Vereringesüsteem, sest letsitiin alandab vere kolesteroolitaset;
- Immuunsus, eriti kevadel ja talvel - ARVI ja ARI periood;
- Vähi, südamehaiguste ja vererõhu ennetamisel;
- Naiste reproduktiivsüsteem, sest neil on kõrge foolhappe sisaldus.
Terava kaalulangusega taastavad seened kehas toitainete tasakaalu, vähendavad stressitaset. Dieedi ajal jääb jõudu igapäevaseks tegevuseks ja sportimiseks, samal ajal kui inimene ei riski oma tervisega.
Vastunäidustused
Seene seedetrakti probleemide korral ei soovitata
Vaatamata asjaolule, et seened on kasulikud, soovitatakse mõnel inimrühmal neid mitte süüa. Need on ohtlikud seedetrakti haiguste korral: haavandid, sealhulgas soole- ja gastriit. Meditsiinitabelites 5, 6, 7 toodud dieedil ei saa seeni süüa.
Kuid urolitiaasi, madala happesusega südame-veresoonkonnahaiguste korral soovitatakse neid süüa mõõdukalt ja mitte loobuda seente puljongis suppidest. Toitumises on keelatud näljutada või ennast piirata:
- Rasedad naised.
- Lapsed.
- Vanadele inimestele.
- Anoreksiaga inimesed.
- Kannatanud mao- ja sooltehaigusi.
Enne dieedi järsku muutmist tuleks teha testid, et välistada tõsised haigused. Kõiki tooteid ei saa asendada metsakinkidega - see põhjustab söömishäireid ja tervisehädasid.
Seene tüübid
Kaalulanguseks kasutatavad seened:
- Söödavad polüpoorid: levinud parasvöötmes, kasvab puukooril. Neil on raviomadused. See on eelarvevalik neile, kes soovivad kaalust alla võtta.
- Šiitake (hiina seen) seda tarbitakse kuivatatult või keedetult. Vähendab vere kolesteroolitaset, omab kolereetilist toimet. Raviomadusi on kirjeldatud iidsetes traktaatides.
- Meitake (Jaapani seene): on juba pikka aega kasutatud kehakaalu langetamiseks. See sisaldab aineid, millel on kasulik mõju hormoonide tasemele kehas. See aitab inimesi, kelle täius on tingitud just hormonaalse regulatsiooni rikkumisest.
- Šampinjonid: kõige taskukohasemad tooted kõigist. Neid võetakse mis tahes kujul koos köögiviljade ja teraviljaga. Päevane norm on kõrgem, kuna viljalihas on vähem kitiini, seen on kehal kergem imenduda.
Sest dieedi ajal võite seeni süüa, turg pakub kapsleid, mis sisaldavad selle toote ekstrakti. Fungoteraapia on suund, kus neid kasutatakse meditsiinilistel eesmärkidel. Kuid kursuse ajal peate ikkagi kinni pidama õigest toitumisest ja sportima.
Iga rühma ravimite puhul on soovitatav ainulaadne dieet, mis sisaldab toite, mis aitavad tõhusamalt võidelda liigse kehakaalu vastu. Vastuvõtureeglite eiramine vähendab toidulisandite tõhusust ja selle tulemusel võivad kilod jääda teile. Maksimaalne vastuvõtuaeg on 2 kuud.
PARIMAD TOOTED PIKEMA MÕTLEMISEKS 🍓🍗🍎 Õhtuks
Seened - figuurile maitsvad ja tervislikud
Kas ma võin kaalust alla võtmise ajal juustu süüa?
Järeldus
Usutakse, et fungoteraapia leiutati iidsetel aegadel ja seda kasutas geiša eriti oma keha eest hoolitsemisel. Tänapäeval nõuab iga dieet tervisliku seisundi ja ravimite või teatud toitude annuste pidevat jälgimist.