Värske tarbimise, ladustamise ja töötlemise jaoks kasvatavad paljud aednikud Detroiti peet. Umbes 100 päeva pärast seemikute ilmumist peenardelt saate koguda keskmise suurusega ümaraid juurvilju, mis rõõmustavad teid kauni maroonivärvi ja suurepärase maitsega.
Punapeet Detroit
Detroidi peedis on mahlane viljaliha
Tumedad Detroidi peedid ilma valgete triipudeta
Klassi kirjeldus
Punapeet Detroit on itaalia tõuaretuse uhkus, mis registreeriti 1994. aastal ja 3 aasta pärast kanti see Kesk- ja Kaug-Ida regioonis kasvatamiseks Vene Föderatsiooni taimede riiklikku registrisse. Sordi on edukalt kasvatatud ka Moldovas ja Ukrainas. Selle omadused leiate järgmisest tabelist:
Parameeter | Kirjeldus |
Küpsemise aeg | Sord on hooaja keskel - periood seemikute tehnilisest küpsusest on 85-105 päeva. |
Kasvatuspiirkonnad | Saak sobib hariliku ja sooja kliimaga piirkondades avamaa harimiseks. Sellel on võimas lehtede seade ja tugev juurestik, nii et see talub põuda. Seda saab kasvatada ka kilekatte all jahedates ja mõõdukalt karmides kliimavöötmetes, kuna see kohandub kliimamuutustega hästi, talub väiksemaid külmakraade ja kasvab koos isegi talikülviga. |
Taim | Keskmise suurusega leheroos on poolpüstine ja koosneb väikestest ovaalsetest lehtedest, mis “istuvad” pikkadel pistikutel. Lehtplaat on erkrohelise värviga ja seda lahjendatakse antotsüaniiniga värvitud punakasvioletsete veenidega. Selle pind on servadest kergelt mullitav ja laineline. Punase-lilla tooni värvitud lehtpuu tõmbab tähelepanu ka. |
Juured | Järgmiste parameetritega juurviljade puuviljad:
|
Rakendus | Laua tüüpi peet võib tarbida värskelt, kasutada toiduvalmistamisel, sealhulgas ka dekoktide ja mahlade valmistamiseks. Seda saab kasvatada ka talatoodete müümiseks. |
Tootlikkus | 1 ruutmeetriga m peenrad on võimalik saada kuni 9 kg puuvilju ja alates 1 ha - 362-692 c. Väljund on heal tasemel - 82–91%. |
Hoidmine | Juurvilja võib säilitada järgmise hooajani maitset ja turustatavust kaotamata. |
Detroiti peetide omadusi on kirjeldatud allolevas videos:
Detroiti sordi ametlik tootja-aretaja on TM Clause (Prantsusmaa). Seemneid saab tellida ettevõtte ametlikul veebisaidil või osta kaubamärgiga aiapoodides.
Sordid punapeet Detroit
Arvestades kultuuri suurepäraseid omadusi ja populaarsust, kasvatasid tõuaretajad seda peedi järgmiste alamliikide loomisel:
Aias saate üheaegselt külvata kõiki Detroiti peedi variante, nii et järgmisel hooajal saate valida sordi, mis annab kõige suurema saagi, on vastupidav haigustele ja kahjuritele.
Maandumise meetodid ja tingimused
Detroiti peet saab kasvatada kahel viisil:
- Seemnete otse maasse külvamise kaudu. Populaarne tehnika, mis võimaldab teil saaki kasvatada kahel aastaajal, kuna seemneid saab külvata nii kevadel kui ka talvel. Esimesel juhul on optimaalne külviaeg aprilli lõpust mai alguseni (pärast maa soojenemist kuni + 10 ... + 13 ° C) ja teisel - novembri alguses.
- Seemikud. See võimaldab teil säästa seemet ja saada varasemat saaki, kuna juurviljad küpsevad 2-3 nädalat kiiremini kui siis, kui seemneid otse maasse külvata. Kuid sellel tehnoloogial on ka puudusi - see suurendab seemikute tundlikkust temperatuurikõikumiste suhtes ja vähendab nende vastupidavust haigustele. Külvake seemikud seemikud aprilli alguses. Umbes kuu aja pärast saab idud aeda siirdada.
Saidi valik ja ettevalmistamine
Juurviljade rikkaliku saagi saamiseks peate peet kasvatama õigesti valitud ja hästi ettevalmistatud alal. Maandumiskoha valimisel peate arvestama järgmiste nõuetega:
- sait peaks olema päikseline ja tuuletõmbuse eest kaitstud, kuna taim ei talu varju ja nõuab valgustuse intensiivsust;
- kohas peaks olema hea õhuniiskus, kuna Detroiti peet on niiskust armastav köögivili;
- on soovitatav, et eelmisel hooajal kasvaksid saidil kurgid, tomatid, kartulid või sibulad (igasugused kapsad ja porgandid on eelkäijate jaoks vastuvõetamatud);
- peenra pinnas peaks olema lahti, viljakas ja kerge või neutraalse happesusega.
Mis kõige parem, viljasaak kannab vilja keskmisel savilisel ja liivasel savikal pinnasel, kus on piisavalt orgaanilist ainet.
Sobivate parameetritega koht tuleb peedi jaoks eelnevalt ette valmistada - sügisest kaevake kühvel bajonetti, eemaldage taimejäägid ja lisage orgaanilisi väetisi (huumus, mädanenud sõnnik). Kui pinnas on kõrge happesusega, tuleb sellele lisada tuhka, dolomiidijahu või lubi.
Seemnete ettevalmistamine
Peediseemned idanevad aeglaselt, nii et enne avamaal külvamist või seemikute saamiseks tuleb need töödelda. Siin on mõned tõhusad viisid.
- Leota istutusmaterjali päevas soojas vees. Selle protseduuri ajal vahetage vett 2-3 korda, kuivatage ja külvake maasse. Kui leotatud seemneid hoitakse koos, ei saa neid eraldada, et neile mitte korvamatut kahju tekitada.
- Voldi koetükk 2 kihina ja leotage vees või kaaliumpermanganaadi nõrgas lahuses ja pange seejärel alustass. Pange sellele 50-100 seemet ja katke sama niiske lapiga. Asetage alustass 4 päevaks sooja (+ 18 ... + 25 ° C) kohta. Selle aja jooksul peate kangast regulaarselt niisutama, nii et see ei kuivaks. Samuti pole seda võimalik veega täita, et mitte põhjustada istutusmaterjali mädanemist.
- Vernaliseerimiseks pange seemned emailitud pannile, mille kiht on 3-4 cm, ja valage 50 liitrit vett. 32 tunni pärast lisage sama palju vett. Hoidke pannil temperatuuril + 15 ... 20 ° C 2-3 päeva, kattes eelnevalt niiske lapiga. Seejärel valage seemned kuni 3 cm kihiga sahtlisse ja eemaldage 10 päeva jahedas ruumis.
Valmistatud seemned suudavad paremini idaneda, näitavad vastupidavust paljudele haigustele ja annavad varasema saagi.
Peedi istutamine
Enne külvamist tuleks peenar rohkesti valada kiirusega 10 ämbrit vett 20 m kohta. Kui külvamine toimub tasasel pinnal, on parem ette valmistada kaherealised lindid.
Seemnete külvamise skeem on järgmine:
- seemnete vahekaugus reas on 15 cm;
- reavahe - 35-30 cm;
- istutussügavus tavalistes muldades - 3 cm ja turbas - 5 cm;
- külvimäär - 1-1,5 g 1 ruudu kohta. m
Pärast külvamist tuleks seemned puista mullaga, peenar tuleks multšida ja jahedates piirkondades - katta kilega. Optimaalsetes tingimustes (õhutemperatuur + 4-5 ° C) ilmuvad esimesed võrsed nädala pärast.
Külvamisel võib peediseemned segada spinatiseemnetega. See aitab vältida Detroiti ohtlike umbrohtude teket. Kui esimesed idud ilmuvad, tuleb spinat eemaldada või jätta veel kuuks ajaks alles ja seejärel koristada.
Kui peet kasvatatakse seemikute kaudu, tuleb seemikud siirdada püsivasse kohta, kui muld soojeneb temperatuurini + 15 ... + 20 ° С. Vagude vahel tasub taluda 10–12 cm ja ridade vahel - 45 cm.
Maandumise hooldus
Detroiti sordi eest hoolitsemine pole mõnus, kuid nõuab mitmete agrotehniliste meetmete õigeaegset rakendamist, mis kehtib eriti seemikute kaudu peedi kasvatamise kohta. Nõuetekohane hooldus hõlmab järgmisi manipulatsioone:
- Kastmine. Kuni juurviljade moodustumiseni kastke peenart intensiivselt ja vähendage niiskuse sagedust 1 kord nädalas kiirusega 15 liitrit vett 1 ruutmeetri kohta. m. on soovitav seda vett joota varahommikul või õhtul. Maa ei tohiks olla liiga kuiv ega liiga märg. Kuu enne kavandatud saaki tuleks jootmine täielikult lõpetada.
- Kobestamine ja umbrohutõrje. Gaasivahetuse ja pinnase õhu läbilaskvuse parandamiseks tuleb niiske alus lahti teha. Maapinnaliste tükkide moodustumist ei saa lubada, kuna need ei lase toitainetel pinnasesse tungida ja aeglustavad põõsaste kasvu. Sama oluline on maatüki pidev „puhastamine“, kuna umbrohi muneb noored istutused ära, vähendades saagi kvaliteeti.
- Multšimine. Pinnases niiskuse hoidmiseks ja umbrohu idanemise pärssimiseks tasub aeda multšida. On märgatud, et juurviljad kasvavad multšitud alal suuremaks.
- Harvendamine. Protseduuri tuleks läbi viia 2 korda hooajal ja ainult pilves ilmaga. Peenemaks peet peaks toimuma vastavalt sellele skeemile:
- 2-3 pärislehe ilmumise faasis - eemaldage rohi ja nõrgad võrsed, jättes põõsaste vahele 3-4 cm;
- 4-5 lehe moodustumise faasis - laiendage taimede vahelisi ruume 7-8 cm-ni.
- Ülemine riietus. Väetisi tuleb hooaja jooksul kasutada mitu korda, kuid neid ei tohi üle anda, kuna see kutsub esile juurviljade pragunemise ja nendes tühimike moodustumise. Siin on optimaalne söötmisskeem:
- 2-3 lehe faasis (pärast hõrenemist) - mulla küllastamiseks lämmastikuga rakendage orgaanilisi väetisi;
- umbrohutõrjes - viia kaaliumväetised maasse (16-20 g 1 ruutmeetri kohta).
Söötmismustrit saab reguleerida sõltuvalt taimede väljanägemisest: kui pealsed kergendavad, lisage kaaliumi ja kui sellel olevad veenid muutuvad punaseks - naatrium.
- Kaitse haiguste ja kahjurite eest. Detroiti peet võib ohtlikuks osutuda mädanikuks (valge, hall) ja ebajahukasteks. Kahjurite hulgas on ohtlik karu ja talisibul. Nende lüüasaamise vältimiseks peate taimi söötma kaaliumväetistega ja regulaarselt piirkonda rohima.
Saagikoristus ja ladustamine
Kevadkülviga saab juurvilja koristada septembri viimasel kümnendil. Selleks ajaks saavad nad täielikult küpseks ja on parima kvaliteediga. Saagi valearvestuse huvides tasub tähelepanu pöörata varte seisundile - valminud juurviljades kuivavad nad välja ja muutuvad kollaseks.
Peet koristada on kõige parem kuiva, sooja ilmaga, ilma kasteta. See võimaldab juurtel mõnda aega päikese käes kuivada, mis mõjutab soodsalt nende säilivust.
Peet on ladustamistingimuste suhtes vähenõudlik. Peaasi on hoida seda jahedas kohas ilma liigse niiskuseta. Optimaalne toatemperatuur on + 2-3 ° C. Paljud aednikud ladustavad keldris peedid koos kartulimugulatega või kilekottidesse mahuga 15-20 kg. Kotid tuleb siduda, kuid selleks ajaks, kui tekib kondensatsioon, pisut avada, nii et need aurustuksid läbi väikese augu.
Sordi plussid ja miinused
Detroiti peet väärtus on järgmine:
- kasvab ühtlaselt ja annab püsivalt kõrge saagi;
- Suurepärase kaubandusliku kvaliteediga ja universaalse eesmärgiga võrdse kuju ja suurusega juurviljad;
- näitab vastupidavust haigustele ja ägenemisele;
- talub mulla lühiajalist külmumist;
- on võimsa vegetatiivse massi ja juursüsteemiga, seetõttu ei karda ta kuumust ja ebasoodsaid kasvutingimusi;
- pikaajaliselt värskena ladustamata, ilma et see kaotaks maitset ja kasulikke omadusi, ning kannab ühtlasi ka pikamaavedu stabiilselt üle.
Erinevalt paljudest teistest peedisortidest ei anna Detroit kuuma ilma määramisel nooli.
Selles kultuuris puudusi ei tuvastatud.
Punapeedi Detroidi ülevaated
Timofey Dmitrievich, 42 aastat vana. Kasvatan sordi heledal pinnal, orgaanilise mullaga, nõrga reaktsiooniga. Reeglina külvan juuni alguses, et saada talviseks säilitamiseks sobivad juurviljad. Soovitan teil harvendamise eest hoolitsemisel pöörata erilist tähelepanu, vastasel juhul osutuvad pead liiga väikesteks. Hindan sordi suurepärase maitse eest.
Julia Weber, 34-aastane. Minu jaoks on peetides peamine asi magusus, mitte hiiglaslik suurus, sellepärast valin Detroiti sordi. See toob täpselt need juurviljad, nagu ma tahan. Saagikus on hea, kuid te ei pea istutamise hooldamiseks liiga palju pingutama.
Irina Alexandrovna, 57-aastane. Kasvatan Detroiti peet regulaarselt. Alati rahul suurepärase idanemisega. Peaasi on istikuid õigeaegselt kasta ja mitu korda toita. Maroonvärvilistest peetitest valmistan ma tõelist Ukraina borši ja vinaigretti.
Peida
Lisage oma arvustus
Madalate temperatuuride suhtes vastupidavat Detroiti kultivari saab kasvatada aiamaadel, koduaedades ja väiketaludes. Soojal aastaajal on võimalik toiduks mõeldud tumepunaste juurviljade saaki topeltkoristada. Neid saab kasutada toiduvalmistamisel või talvel ladustamiseks.