Inimene on juba pikka aega tegelenud loomakasvatusega. Kitsed, haned, pardid - nimekiri on lõputu. Koduste abistajate seas on aga spetsiaalne loom, mis on hooldavate omanike seas äärmiselt populaarne ja toob neile palju eeliseid. See on lehm. See loom varustab inimest kogu oma elu jooksul piimaga, mille koostis ja kasulikkuse tase on võrreldamatu ühegi teise tootega, ning pärast seda on ta mitte vähem kasuliku liha allikas. Üks levinumaid kodustatud suurte sarvedega lehmade tüüpe on lehmade punane stepp.
Punase stepi tõugu lehmad
Mis on tõu päritolu?
Punase steppide tõu välimuse juured ulatuvad 18. sajandi lõppu. Neil kaugetel aegadel kuulusid Ukraina maad Vene impeeriumisse, mis laiendas aktiivselt oma piire. Üks selle uutest omandamistest oli Tavria poolsaar, mida tänapäeval tuntakse Krimmis. Just seal, Tauride provintsi territooriumi läbi voolanud Molochnaya jõe piirkonnas, ilmusid selle ülevaate kangelased. Selle territooriumi loomastik polnud külas eriti mitmekesine, seetõttu hakkasid elanikud punaseid steppe lehmi aretama.
Impeeriumis kiiresti muutuva poliitilise olukorra tõttu hakkasid paljud talupojad elukohta vahetama. Tavria talupojad polnud erand. Ja on täiesti loomulik, et teise kohta kolimise ajal rändas koos külaelanikega ka uus punane stepplehm. Nii ilmusid Volga piirkonna ja Donbassi, Khersoni ja Jekaterinoslavi territooriumile uued isikud. Seal toimus tõuaretus omanike äranägemisel: kas liigi raames või kohalike ristanditega edasi ristumisel. Stepplehma kodumaal on kuum kliima, nii et teistes Vene impeeriumi piirkondades polnud see eriti levinud. Teiste piirkondade elanikud aretasid suures osas selle rühma järglasi või muud tüüpi veiseid.
Mis olid lehmad
Punastel stepplehmadel oli uutel tingimustel lihtne harjuda, nad näitasid oma tagasihoidlikkust toitumises ja hoolduses, osutusid vastupidavaks mitmesugustele haigustele, kuid mis kõige tähtsam - kõrge keskmise aastase piimatoodanguga, mille tulemusel sai see tõug üsnagi eeldatavalt loomakasvatajate seas väga populaarseks ja laialt levinud. levinud mitte ainult Ukrainas, vaid ka paljudes teistes sarnase kliimaga riikides.
Aja möödudes muutusid elamistingimused ja poliitiline olukord. 1923. aastal registreeriti Nõukogude Liidus see maapiirkonna elaniku kodumaiste kaaslaste sort. Tänapäeval on kirjeldatud sort üks populaarsemaid liike meie riigis. See on kõige arvukam Zaporožje territooriumil ja riigi külgnevates piirkondades. Tema piim rõõmustab lapsi ja täiskasvanuid kogu maailmast.
Kaasaegsetes tingimustes on see tõug teinud läbi mõningaid muutusi ja erinevalt oma esimestest esindajatest pole see mitte ainult lüpsja, vaid ka võimsa lihase kehaga, mida meie kaasmaalased hindavad eriti kõrgelt.
Milline ta on, punane stepp?
Punast steppide tõugu lehmade üldised omadused väärivad erilist tähelepanu. Algselt oli Ukraina punasel tõul mitmeid väliseid vigu. Lehmad olid väga kitsa rindkerega, seljad langesid, ripp rippus. Lisaks polnud lihaskond väga tugev, mis andis tühise kaalu ning liigi isendid kannatasid liiga kõrgete jalgade all. Üle saja aasta ristamisel on välisilme peamised puudused praktiliselt tasandatud ja nüüd on tõu omadused järgmised:
- liigi piimatoodete orientatsioon;
- arenenud lihased võrreldes tõu esimeste esindajatega;
- hea vastupidavus kõrge õhutemperatuuri korral;
- tugev immuunsus.
Vaadelgem üksikasjalikumalt punase stepi lehma isendite väljanägemist. Eespool mainiti, et moodne punane stepp on suurepäraste lihaste omanik. Ja veel, nende maapiirkondade lemmikloomade peamine eesmärk on piimatootmine, seetõttu soovitavad eksperdid lihunikel valida muud tõud, millel on kõrgemad kaalunäitajad.
Täiskasvanud stepplehma keskmine kaal on vahemikus 470 kuni 530 kg. Hästi toidetud pull kaalub umbes 740–860 kg. Harvadel juhtudel võib tema aretav sugulane ulatuda massini 1200 kg. Just väike kaal võimaldab naistel toota piima produktiivselt. Punase nahaga vasikad sünnivad väikesed ja on emast väga sõltuvad.
Täpsem kirjeldus
Perekonna suurte sarvedega esindajad on loomad, kelle pea on üsna kerge ja selle kuju on mõnikord piklik. Üksikute rindkere on madal, tasane, harva punane. Nii lehmal kui ka pullil on kitsas, pisut pikk kael. Punast stepplehma iseloomustavad pikk ja sirge seljaosa, teravad turjad, võimsad ja liikuvad seljatükid. Tõu probleem on halvasti arenenud tagakülg, mis mõnikord põhjustab defektide ilmnemist, näiteks uppumist. Seda tüüpi lehma jalad on sirged ja tugevad, seega on nad erinevatel pindadel väga stabiilsed ja pääsevad takistustest kergesti üle.
Steppide lehmade tõul on arenenud näärmeline udara, mis mahutab suures koguses piima. Värvus on enamasti punane, kuid mõnikord sünnivad vasikad helepunase ja tumepunase paletiga. Pullid on tavaliselt tumedamad kui liigi emased pooled. Punaste steppide tõugu lehmade keskmine turjakõrgus on umbes 125–133 cm. Internetis avalikus omandis võib leida arvukalt fotosid, et tutvuda kirjeldatud isendi välimusega paremini. Selle konkreetse tõu veiste valimise hea põhjus on kõrgelt arenenud paljunemisfunktsioon.
Punase nahaga vasikad ei sünni väga suured ja on emast väga sõltuvad. Nende kaal ulatub 24-33 kg. Kuid õige sisuga kasvab kuue kuu pärast laps 180 kilogrammini.
Altai linnas aretatud punane stepplehm ei ole halvem kui võõraste tõugude eliit
Punase stepi tõugu lehmad
Mis puutub liigi kurikuulsasse piimjasse, siis see sõltub konkreetse isendi elukohast ja pidamise tingimustest. Keskmine piimatoodang on 2500–5000 liitrit piima aastas. Need on üsna kõrged näitajad, eriti võrreldes teiste liikide esindajatega, eriti kuna piima kvaliteet ei kannata selle kvantiteedi tõttu ja selle rasvasisaldus on kuni 3,6%. Nõuetekohase hooldusega liigi hõimuliige võib seda arvu isegi suurendada. Lisaks sellele iseloomustab selle liigi isendite piima kõrge toiteväärtus, küllastus mikroelementidega ja suurepärane maitse. See tähendab, et punase stepi tõu lehmade aretamine on viljakas pinnas igale põllumehele.
Hooldusfunktsioonid
Punaste steppide tõu lehma tulevane omanik võib olla kindel, et sellega ei kaasne suuri materiaalseid kulusid, kuna enamik isendeid on tagasihoidlikud. Eriti kui peamise elupaiga läheduses on rohumaaga karjamaa, mis on lehmade põhitoit. Taimestik on bioloogilisest seisukohast väärtuslik toode. Põllumees peaks aga tähelepanu pöörama asjaolule, et veiste karjatamiseks sobivat kohta otsides ei tohiks veiseid liiga kaugele juhtida.
Fakt on see, et lehma tee iga kilomeetri saab muuta 1 liitriks piimaks. Samuti on oluline jälgida, millist vett teie lemmikloom joob. Hea laktatsioon on võimalik puhta ja värske vedeliku regulaarsel tarbimisel. Punase stepi tõu lehmad on kõrgete kohanemisomadustega, seetõttu taluvad nad soojust hästi. Kuid talvel on optimaalne temperatuur hoidmiseks 10-13 ° C. Sel juhul peab ruum olema kuiv, puhas, hästi ventileeritud, ilma tuuletõmbuseta. Isegi külmal aastaajal soovitavad eksperdid korraldada väikeste veiste kõndimist.
Punase stepi lehma suvine dieet, nagu juba mainitud, koosneb rohust ja karjamaast. Kuid talveks peate muidugi ette valmistama suure hulga heina. Vajadusel võib tõu vähenõudlikkuse tõttu kolmandiku toidust õlgedega asendada. Kogenud põllumehed soovitavad lisaks taimsele osale mitmekesistada lemmikloomade talvist menüüd söödavarrega juurviljadega. Oluline on jälgida lehmale pakutava toidu kvaliteeti. Kui see on riknenud või sellel on ebameeldiv lõhn, siis võite saada samade omadustega piima. Õe tervise säilitamiseks peab ta perioodiliselt andma multivitamiinipreparaate või -komplekse. Need peaksid sisaldama vitamiine A, D, E. Taimede toitumise tagajärjel tekkida võiva naatriumipuuduse kõrvaldamiseks võite anda soola.
Kokku võtma
Tõu üks omadusi on tugev immuunsus - lehmade punane stepp tõug aktsepteerib vankumatult viiruse rünnakuid. Kuid see pole sugugi põhjus, miks lükatakse tagasi loomade tavaline vaktsineerimine selliste haiguste vastu nagu suu- ja sõrataud, siberi katk ja emkar. Sõltuvalt olukorrast võib puukide ja kärbsevastsete vastu võidelda ennetavate meetmetega.
Üldiselt on punase stepi tõu aretuslehmad maaelanike, põllumeeste ja selektsioonifarmide jaoks väga tulus äri. Liigi esindajate tagasihoidlikkus, vastupidavus ja piimlikkus tegi veistest kogu populaarseima veisetõu kogu Nõukogude-järgses ruumis! Kui soovite, et teie talus oleks “produktiivne” lehm, siis on punase stepiga lehmade tõug just see, mida vajate!