Anglo-Kuuba kitsedel on ebatavaline välimus ning suurepärased liha- ja piimatooted. Seda kitse tõugu aretati suhteliselt hiljuti ja SRÜ riikide territooriumile toodi 1990. – 2000. Aastatel.
Anglo-Nuubia kitsed
Tõugude andmete tõttu kasvatatakse neid kitsi nüüd aktiivselt loomakasvatusettevõtetes ja kodumajapidamistes. Põllumajandustootjad austavad seda tõugu rikkaliku piima ja kõrge produktiivsuse eest.
Tõu kirjeldus
Tõupuhtad anglo-nubia kitsed on üsna kallid. Nende hind on vahemikus 100 kuni 200 tuhat rubla. ühe pea jaoks. Just sel põhjusel kasutatakse neid lihaveistena harva, neid peetakse ainult piima jaoks.
Anglo-Nuubia kits on teiste seas hõlpsasti äratuntav. Seda iseloomustab:
- keha on pikk ja võimas;
- jalad on õhukesed, kehaga ebavõrdsed;
- kael on tugevalt pikendatud;
- kõrvad on laiad ja pikad, rippuvad veidi lõua all, see on tõu tunnus;
- karv on lühike, kõva ja sile;
- näol pole pintsleid;
- ninal on küür - Rooma profiil;
- mandlikujulised silmad, ekspressiivsed, liikuvad;
- udara on suur, ümar, reite lähedal;
- nibud on piklikud.
Vaatamata asjaolule, et loom on üsna tugev ja suur, on tal erakordne arm. Täiskasvanud emane kaalub umbes 65-70 kg turjakõrgusega 70-75 cm. Kitsed on palju massiivsemad ja nende turjakõrgus on vähemalt 85 cm kuni 80–90 kg. Selle tõu kitse rekordkaal ulatub 125 kg. Anglo-Kuuba kitse tõug on kindlalt võtnud oma koha populaarseimate põllumajandusloomade tüüpide pjedestaalil.
Loomade värv võib varieeruda. Selliseid värve on inimestel:
- must;
- šokolaad;
- piebald;
- lahe;
- märgatud;
- koor;
- valge;
- valge ja pruun.
Emasloomad on enamasti domineeriva geeni olemasolu tõttu sarveta. Isastel seevastu on luksuslikud sarved.
Kitsede olemus on rahulik ja südamlik, kuid mõnikord leitakse mürarikkaid ja agressiivseid isendeid. Sellist käitumist seostatakse tõuaretajate vigadega väikeste mäletsejaliste puhul. Viletsates tingimustes peetavad loomad näitavad inimeste ja nende lähedaste suhtes sageli agressiivsust ja see ei sõltu nende päritolust.
Tõu lüpsus
Anglo-Kuuba kitsed ja nende omadused näitavad, et need loomad on suurepärased piimatootjad. Anglo-Kuuba kitsepiim on kõrge rasvasisalduse tõttu väga hinnatud. Rasvasisaldus on vahemikus 5 kuni 9%, mis on rekord väikemäletsejaliste kohta.
Sellise rasvasisaldusega piima kasutatakse kitsejuustu ja kodujuustu tootmiseks. Valmistoodangu saagis on palju suurem kui teiste tõugude piima kasutamisel. Selle põhjuseks on kõrge valkude sisaldus selles.
Kitsepiim on koostisega sarnane rinnapiimaga. Lapsi toidetakse neile siis, kui emal mingil põhjusel puudub oma.
Kitsepiima ebameeldiv omadus on selle spetsiifiline lõhn. See ilmneb looma halbade elutingimuste või lüpsja hoolimatuse tõttu. Piima normaalse värvuse ja lõhnaga saamiseks peate:
- enne lüpsmist peske käsi ja udara;
- lüpske piim puhtasse nõusse;
- õigeaegne koristamine kariloomade pidamise kohas;
- ära sööda kitsi kibedate ürtidega.
Samuti võib võõra maitse olemasolu näidata mastiiti või udara alveoolide kahjustusi. Piim võib muutuda rääsunud, kui emaslooma ei alustatud enne sünnitust õigeaegselt (ei katkestanud lakteerimist).
Anglo-nubia kitsede eripäraks on see, et piima kvaliteet sõltub vähe nende elutingimustest.
Loomad pole valivad ei toidu ega kinnipidamistingimuste suhtes. Nende piimal pole kõrvalmaitset. Seda kasutatakse piima kõrge rasvasisalduse tõttu kreemja järelmaitsega juustude valmistamiseks.
Esmakordselt sünnitanud kitsed annavad päevas umbes 3 liitrit piima, kui emane on korralikult lüpstud ning tema toidulaual on piisavalt valke, rasvu ja süsivesikuid. Emaste tootlikkust võib ebaõige toitumise ja toitainete puuduse tõttu märkimisväärselt vähendada. Pärast iga järgmist sündi piimatoodang suureneb ja võib lõpuks jõuda 6,5–7 liitrini. Need on väikeste mäletsejaliste jaoks väga head tulemused.
Imetamine jätkub 300 päeva. Looma maksimaalne produktiivsus saavutatakse esimese 3-4 kuu jooksul pärast sünnitust ja seejärel väheneb järk-järgult. Algusperioodiks saab piimatoodangut vähendada enam kui 2 korda.
Anglo-nubia kitsede pidamine
Loomad on pidamise osas tagasihoidlikud. Anglo-Nuubia kitsed ja nende omadused näitavad, et loomad taluvad mõistlikes piirides ohutult äärmuslikke temperatuure. Selle tõu esimesed aretatud isikud reageerisid kõrge õhuniiskusega halvasti, kuid niipea, kui Šveitsi kitsed valikusse kaasati, likvideeriti see puudus.
Esimesed Venemaale toodud angloubide kitsed ei talunud talvist temperatuurilangust, kuid pärast mitmeid põlvkondi aklimatiseerusid loomad ja kohanesid tugevate külmadega.
Paaritusperioodil ei eralda kitsed spetsiifilist lõhna, mis võib mõjutada emasloomade piima maitset, mis tähendab, et mõlemast soost loomi võib pidada samas ruumis. Kuid kitsed ei talu teiste põllumajandusloomade läheduses viibimist. See võib põhjustada stressi ja selle tagajärjel vähendada piimatoodangut.
Kioskitel peaks kitsedel olema põranda kohal tõstetud tekid, kus lemmikloomad saaksid puhata. Anglo-Nuubia kitsed armastavad künkaid ja ronivad neile mõnuga. See tähendab, et kitsi ei tohiks karjatada autode või muude asjade läheduses, mida loomad saavad oma kabjatega vigastada.
Anglo-Nuubia kitsede dieet
Selle tõu kitsed pole toidu suhtes eriti valivad. Suvel on nad rahul looduslike heintaimede ja karjamaadel kasvavate taimede rohelise massiga. Kui kitse menüüs on piisavas koguses mahlast toitu, suureneb nende piimatoodang märkimisväärselt.
Imetamise ajal on kitse soovitatav täiendada pärast karjatamist.
Selle jaoks antakse loomadele õhtul 1–2 kg nisu või kaera. Tera antakse purustatud kujul, nii et loomad on seda hõlpsamini seeditavad ja kiiremini imenduvad. Samuti aurutatakse kliid imetamist parandavate ürtide keetmisega: tilli, apteegitilli, linaseemneid. Kui kitse lüpsmisega on probleeme, on soovitatav seda toita sojaoa ja päevalillekoogiga.
Talvel söödetakse kitsi heina ja põhuga. Viimast süüakse vähem. Heina tuleb suvel korjata 5-6 kg iga karja üksikisiku kohta. Mahlase sööda puudumist sel perioodil täiendatakse köögiviljade ja puuviljadega. Sügise ajal võite koguda ka langenud lehti, mis kindlasti lemmikloomadele meeldivad.
Paljud loomakasvatajad toidavad oma kitsi paju oksadega, suvel koristatud ja harjastega seotud. Kuiv nõges on suurepärane vitamiinide allikas täiskasvanud kitsedele ja noorloomadele.
Anglo-Nuubia kitse tõu aretus ja pidamine. Talu "Kamadhenu"
Anglo-nubia tõugu kits. Näitus Agroferma-2017
Nuubia kitse Awa lüpsmine.
Anglo-Nuubia kitsede puudused
Nagu kõigil aretustoodetel, on anglo-kuuba kitse tõul oma plussid ja miinused. Tõu puudused hõlmavad järgmisi tegureid:
- Talumatus teiste loomade läheduse suhtes. See kehtib isegi erinevat tõugu kitsede kohta. Seetõttu on angloubusid loomakasvatusettevõtetes raske säilitada.
- Kitsede mitmekesine värv meelitab ligi palju verd imevaid putukaid. Sagedased hammustused häirivad looma, mis võib põhjustada piimatoodangu languse.
- Hiljuti välismaalt saabunud isikud ei talu temperatuuri äärmusi. Nad peavad looma kasvuhoonetingimused. Mitme põlvkonna järel aklimatiseeruvad loomad.
Madalate temperatuuride talumatust võib seostada mitte ainult puudustega. Piirkondades, kus on väga kuumad ja kuivad suved, tunnevad kitsed erinevalt teistest tõugudest suurepärast.
Kuidas mitte eksida valikuga
Kui loomakasvataja on otsustanud oma talu anglo-nubia kitsedega täiendada, peab ta teadma, kuidas looma ostes mitte viga teha. Mõnikord võivad ebaausad müüjad anda ühte tüüpi kitse teisele.
Anglo-nubia kitsede hind on üsna kõrge, mis tähendab, et võite hõlpsasti „võltsile” otsa sattuda. Selle vältimiseks tasub noorloomi osta ainult usaldusväärsetelt tõuaretajatelt või põllumajandusnäitustel.
Järeldus
Anglo-Kuuba kitse tõug on suurepärane liha- ja piimatoodete tootja. Enamik tõuaretajaid kasutab seda kvaliteetse piima saamiseks, kuid USA-s kasvatatakse seda veiseliha tõuna. Angloubide liha on õrn ja mahlane, sellel puudub spetsiifiline lõhn, mistõttu on see toode tarbijate seas nõudlik.