Põhja-Sinapi õunapuud peetakse hiliseks talvesordiks. Kasvatajad soovitavad seda puuviljade hea säilivuse ja varase küpsuse tõttu. Sordi põhjal aretati Orlovsky Sinapi, Moskva talve ja hiljem Moskvat. Õunad on maitsest paremad kui lõunamaised sordid.
Põhja-Sinapi õunapuu sordiomadused
Sordi omadused
Neid õunapuid soovitatakse kasutada aretustöödel varajase kasvuga hea külmakindlusega sortide loomisel. Nad on kogu riigis laialt levinud suvilates, aedades ja tööstuslikes istutustes.
Eelised ja puudused
Sordi soovitatakse kasvatada külmas kliimas. Puu talub hästi temperatuuri langusi ja külma. Selle plusside hulka kuuluvad ka:
- puuviljade kvaliteedi hoidmine;
- kõrge maitse;
- rikkalik saak;
- tagasihoidlik hooldus;
- puuviljad ei halvene transpordi ajal;
- kõrge vastupidavus kahjuritele.
Nagu kõigil sortidel, on ka North Sinupil oma puudused. Nende hulka kuuluvad suured õunapuud täiskasvanud haial ja erineva suurusega viljad.
Puu ja puuvilja kirjeldus
Suur õunapuu, lai pagasiruum. Jõulisele puule poogitud puu kõrgus ulatub 7 m kõrgusele ja 6 m laiusele. Kääbikujulised on kompaktsemad, need on pisut madalamad.
Lehed on rohelised, keskmise suurusega. Kuju ovaalne, terava otsaga ja laia keskosaga. Lilled on suured, roosad, avamata pungad on punased, meeldiva aroomiga.
100–140 g kaaluvad puuviljad, ümmargused, kui küpsed muutuvad punase varjundiga roheliseks. Nahaalused lisandid on peened, kuid arvukalt.
Maitse
Viljaliha on magushapu ja krõbe, õrna meelise aroomiga, mis köidab aednike tähelepanu.
Selle vari on kahvatuvalge, peeneteraline. Maitsjate hinnangul on North Sinapi õunad üsna kõrged, 5 punkti.
Saagis
Puu saak sõltub hoolduse kvaliteedist.
Puuviljade arv on ühest täiskasvanud õunapuust kuni 160 kg. Toob saagikoristuse katkestamata.
Viljad on suured, erinevad suuruse ja kaalu poolest. Saak hakkab ilmuma 3-4 aasta pärast. Puuviljade arvu suurendamiseks on oluline igal hooajal eemaldada võrsed ja hoolitseda seemiku eest.
Enese viljakus
Kirjelduse järgi on see sort iseviljakas, kuid ilma tolmeldamiseta võib see anda poole vähem õunu. Saagikuse suurendamiseks kasutatakse tolmeldajaid. Sobib hästi selle sordi jaoks:
- Antonovka tavaline;
- Slaav;
- Pepin safran.
Kui saidil pole piisavalt ruumi ja tolmeldavaid sorte pole kusagil istutada, siis poogitakse oks, mis kasvab juba aias kasvavale puule.
Talvine vastupidavus
Põhja-sinapi sort talub külma ja külma.
Viljad ei kaota oma maitset, nad jäävad välimuselt muutumatuks isegi temperatuuril kuni -35 ° C. Külmakindluseliigid on ainult Antonovka harilikust madalamad.
Vastupidavus haigustele
Sort on vastupidav haigustele ja kahjulikele putukatele, kuid haiguste ja kahjurite nakatumise vältimiseks tuleb järgida asjakohast hoolt.
Kasvavad piirkonnad
Õunapuu on külmakindel ja seda on tavaks kasvatada Venemaa põhjapoolsetes piirkondades. Kui see kasvab äärelinnas või Uuralites, pole seda vaja katta. Põhja-Sinapi õunasort ei külmuta temperatuuril kuni -20 ° C.
Ainult perioodidel, kui temperatuur jõudis -40 ° C-ni, täheldati pagasiruumi ja okste kerget kahjustamist. Altai puhul on külmetamine tõenäolisem, tuleks valida tuulte eest kaitstud ala ja katta puu esimese 3-4 aasta jooksul.
Puu omadused sõltuvalt varust
Viljade arv ja kultuuri pikaealisus sõltub varust, millele oksad poogitakse. Need on jagatud järgmisteks tüüpideks:
- jõuline - õunapuu kõrgus on kuni 8 m, kasvab kuni 70 aastat, viljad hakkavad ilmnema alles 7-8 aasta pärast. Õunad ei ole ühtlase suurusega ja kaaluvad kuni 100 g;
- poolkääbus - peetakse parimaks algajatele aednikele. See kasvab kuni 4 m, puuviljad hakkavad ilmnema teisel aastal pärast istutamist. Need kaaluvad kuni 140 g, neil on meeldiv ja magusam maitse kui tugevakasvulistel;
- kääbus on väike puu, kasvab kuni 3 m, viljad kaaluvad 110–130 g. Õunapuu eluiga on 20–30 aastat.
Maandumine
Soovitav on istutada sügisel.
Kultuuri edasiseks arendamiseks on oluline valida puu kasvatamiseks õige koht. Põhimõtteliselt toimub Põhja-Sinapi õunapuu istutamine sügisel.
Puu ei talu tugevat tuult. See on istutatud päikese käes avatud aladel.
Ajastus
Istutamine toimub kevadel või sügisel. Korrektne on istutada sügisel, septembri algusest, nii et seemikul on aega enne külmakartust juurduda.
Kevadine istutamine toimub aprilli algusest maini. Sel ajal istutatakse sort lõunapoolsetesse piirkondadesse või kui seemik on jõudnud kaheaastaseks.
Tehnoloogia
Oluline on valida õiged maandumiskohad. Nende vaheline kaugus peaks olema vähemalt 4 m. On vaja valida mäenõlval puhastuule eest kaitstud koht. Õunapuudele ei meeldi põhjaveega piirkonnad. Istutamine on jagatud 5 etappi:
- juurestik leotatakse vees 10 tundi;
- kaev ei tohiks olla suur - kui puu on 2-4 aastat vana, piisab sügavusest 50-80 cm;
- augu põhja pannakse kuni 1,5 m kõrgune tugi;
- on oluline levitada seemiku juuri;
- kaev on kaetud maaga, lisades orgaanilisi väetisi;
- puu seotakse kahes kohas tiigiga.
Hooldus
Kultuur ei vaja erilist hoolt, kuid nagu kõik õunapuud, vajab see kvaliteetset söötmist ja kastmist.
Kui te Põhja-Sinapi õunapuud ei lõika, muutuvad puuviljad väiksemaks ja kaotavad oma maitse. Sellel sordil on keskmine põuataluvus ja see ei vaja palju vett.
Kastmine
Protseduuri tuleks läbi viia 3-4 korda hooaja jooksul. Sõltuvalt ilmastikutingimustest ja istutamise kohast jootakse õunapuu erineval viisil.
Kui hooaeg on vihmane, saab niisutamist vähendada kuni 2 korda. Esimest korda tehakse seda pärast neerude väljanägemist. Kui ilm on liiga kuum, laadige seda igal nädalal kuni 4. eluaastani.
Teist korda jootakse pärast õitsemist ja puuviljade moodustumise algust. Kolmandat korda tehakse seda toimingut 2–4 nädalat enne saagikoristust puu toitmiseks ja talvel külmumise vältimiseks.
Veekogus arvutatakse iga kultuuri kohta eraldi. Üheaastaseks saanud õunapuu jaoks on 25–35 liitrit vett 1 ruutmeetri kohta. m. Küpsemad puud vajavad kuni 7-9 ämbrit.
Ülemine riietus
Õunapuu vajab viljakomplekti ajal väetamist
Kasvuperioodil on vaja väetada. Õunapuu tuleks eriti intensiivselt väetada võrsete kasvu ja puuviljade moodustumise ajal.
Hea võra moodustamiseks ja seemiku juurestiku nõuetekohaseks kasvamiseks tuleb seda väetada kana väljaheidete või huumusega 2-3 korda hooajal.
Krooni moodustamine ja pügamine
Tervislike ja kvaliteetsete puuviljade moodustamiseks peate oksad pügama. Puude võra pügamine toimub 2–8-aastaselt. Vormid on erinevad: hõreda astmega, tassitud ja vertikaalne palmet.
Kui seda ei tehta, hakkab seemik hargnema ja see ei võimalda teil saada ühtlast vart. Krooni moodustamisel eemaldatakse oksad, mis blokeerivad päikesekiiri, mis peaksid puuviljadesse tungima.
Kaitse haiguste ja kahjurite eest
Kevadel tuleb kahjurite tõrjeks hävitada kahjustatud ja kuivad oksad. Lõikude kohti tuleks töödelda aialakiga. Koirohilahus aitab puu kaitsta koi eest.
Seenhaigusi ja muid õunapuu kahjustavaid vaevusi saab ravida Strobi ravimi lahusega.
Küpsemise ja puuvilja omadused
Puu hakkab kiiresti vilja kandma. Sordi Northern Sinap õunad hakkavad okstele moodustuma juba 4-5 aasta pärast.
Saak on kvaliteetne ja aastane. Täiskasvanud puu toodab 4 kg õunu ühe hooaja kohta. Kääbus seemikud kannavad vilja 2. aastal pärast istutamist. Kui söödamisega üle pingutate, on vähem õunu ja puu hakkab lehestikku kasvama.
Saagikoristus ja ladustamine
Kui puuviljad koristatakse õigeaegselt, kestab nende ohutus juunini temperatuuril 0–5 ° C. Kui see on kõrgem kui peaks olema, säilitatakse õunu aprillini.
Saak pannakse keldrisse või muusse külma kohta. Seda tuleks hoida puukarpides või kastides ühes kihis.
Põhja-sinapi õunasort
Õunapuu Gloucester / Põhja-Sinapi õunapuu / Neljaaastased õunapuud / APPLE GLOUCESTER.
Õunte hiline põhja sünapsi (malus) 🌿 ülevaade: kuidas istutada, õunas seemikud põhja sünapsi
Aednike arvustused
Aednikud, kes kasvatavad sorti North Sinap, väidavad, et puuviljad on kõrge säilituskvaliteediga ja transporditavad. Talvesorti saab pikka aega säilitada ja puuvilju saab kuni suveni tarbida, kaotamata nende eeliseid.
Pärast saagikoristust on õunad mahlased ja magusad, ladustamise ajal valmivad ja "omandavad" kasulikke elemente. Maitse muutub silmatorkavamaks ja magusamaks. Kui valite kääbusjuurel seemikud, saab saaki koristada juba 2. aastal pärast istutamist.