Tänu süstemaatilisele valimisele on tänapäeval sadu erinevaid sõstraid - väärtuslikku aiamarja. Erinevad omadused - värvist ja maitsest kuni põõsaste saagikuse ja väljanägemiseni annavad kõik selle sordid kehale kasulikke puuvilju. Iga aednik saab valida oma maitse järgi sorte, mis sobivad optimaalselt konkreetse kliimavööndi jaoks.
Suvine elanik
Varase küpsemise klass. Soovitatav kasvatada parasvöötmes.
Kirjeldus. Marjad on sinakasmustad, matt, suured - 2,2 kuni 4-5 g.magusad - 9,4% suhkrut. Ühe põõsa saagis on kuni 1,5 kg. Maksimaalne - 4-5 kg. Puksid on alamõõdulised. Marjad valmivad ebaühtlaselt. Rikkalik C-vitamiini - 190 mg 100 g kohta. Õitsemine mais, marjade korjamine - juuli teine pool.
Plussid:
- sort ei karda praktiliselt neeru puugi ja seenhaigusi;
- isepüsivus (isetolmlemisvõime) - alates 69%;
- külmakindlus - talub külma kuni -35 ° C.
Miinused:
- vastupidavus põllutöömasinatele;
- puuviljad on altid varisemisele;
- halb reageerimine põuale;
- oksad kipuvad lühikese kasvu tõttu maapinnale - peate neid toetama;
- haavatavus külmumiskülma vastu - peate kaitsma õitsvaid põõsaid;
- madal transporditavus.
Keen
Külmakindel sort keskmise küpsusega. Nähtavalt suured marjad. Ideaalne toorikute jaoks.
Kirjeldus. Puuviljad - juuli lõpp-august. Marjad harjades 8-10 tükki, suured - kuni 6 g. Marjadel on paks koor. Värvus on must, kergelt läikiv. Suulael - värskendav happesus. Seemned on suured. Üks põõsas annab kuni 6 kg marju. Suhkur - 9%. Palju C-vitamiini - 96 mg 100 g kohta. Taim jõuab 1,5 m kõrgusele. Levimine - keskmine.
Plussid:
- vastupidavus neerulestad ja sarapuu;
- kõrge talvekindlus;
- varajane valmimine.
Miinused:
- okste ammendumine vilja ajal - taim vajab iga-aastast noorendamist;
- põõsas kiiresti vananeb, hea hooldusega asendatakse see 6-7 aasta pärast;
- erineva suurusega marjad;
- võib mõjutada antraknoos;
- hapukus.
Sõstralehtedel on meeldiv, hapukas aroom. Neid pannakse teesse, kasutatakse konserveerimiseks - köögiviljade soolamiseks, kasutatakse raviainena.
Vika
Keskmine varajane sort. Erineb kõrge saagikus ja külmakindlus.
Kirjeldus. Keskmised põõsad. Pikad tutid - kuni 12 cm. Kaal - 0,5–0,8 g. Küpsed marjad - ühe suurusega, lillakaspunased. Suhkrud - 7,9%. C-vitamiin - 50 mg.
Plussid:
- talub eriti madalaid temperatuure;
- vastupidavus antraknoosile;
- marjade laitmatu maitse.
Miinused: marjad on liiga väikesed.
Valge Potapenko
Keskmise varase sõstrad Siberi tõuaretajatelt.
Kirjeldus. Keskmise suurusega nõrga levikuga põõsad. Keskmine harja pikkus on 4–5 cm, viljad on keskmise suurusega - 0,5 g., Värvus - kollakasvalge. Suhkrud - kuni 10,5%. C-vitamiin - 43 mg. Üks taim toob umbes 1 kg marju.
Plussid: väga maitsvad marjad ja kõrge talvekindlus.
Miinused: madal tootlikkus.
Dobrynya
Hooaja keskmine sort, meelitab aednikke ja aednikke väga suurte marjadega. Maitse - klassikaline sõstar.
Kirjeldus. Puksid on kompaktsed, keskmise kõrgusega. Marjade kaal on 2,9–6 g, maksimaalne 7 g. Marjad on ovaalsed, mustad, läikivad. Nahk on tihe. See maitseb hapukalt hapukusega. Suhkur - 6,9%. C-vitamiin - 200 mg 100 g kohta. Saak - 1,5-1,7 kg põõsast.
Plussid:
- talub põuda ja kevadisi külmi;
- kiiresti valmib saak;
- vastupidavus jahukaste ja muude seente vastu;
Miinused: Vajab viljakat pinnast ja korralikke põllumajandustavasid.
Alexandrina
Keskmine hiline sort. Magusad marjad on head talviseks koristamiseks. Seda saab kasvatada külmas kliimas.
Kirjeldus. Puksid on keskmise suurusega, hõredad, pisut laialivalguvad. Marjad, mis asuvad 5–7-osalistel tutitel, asuvad harva. Kaal - 1-1,2 g. Ümardatud, must, läikiv. Hapu—magus maitse. Suhkur - 12,2%. C-vitamiin - 175 mg 100 g kohta. Saak - 1,8 kuni 3 kg põõsa kohta. Kogumik on juuli teine pool.
Plussid:
- ei külmuta;
- varajane küpsus ja autonoomia - 72%;
- vastupidav jahukaste, seente, puugi vastu;
- pärast töötlemist säilib suurepärane puuvilja maitse;
- hästi transporditud.
Miinused: mõjutatud froteest (ohtlik viirushaigus).
Eksootiline
Varane, talvekindel sort. Mõnikord on marjad suuremad kui kirsid.
Kirjeldus. Taimed on jõulised, tihedad. 8-10 marja pintslites. Nad on läikivad, ümarad, sama suurusega. Igaüks kaalub 3,5–5 g, värvus - must. Õhukese nahaga. Magus ja hapu, värskendav ja aromaatne. Suhkur - 8,9%. C-vitamiin - 197 mg 100 g kohta. Tootlikkus - alates 3,5 kg.
Plussid:
- kiire valmimine;
- puhastamise mehhaniseerimine;
- iseviljakus - 54%;
- universaalsus - marjad on head värsked ja valmististes;
- vastupidavus sambarooste ja jahukaste suhtes.
Miinused:
- haavatav neeru puugi eest;
- ei talu niiskust - vihmaperioodil hakkavad puuviljad mädanema;
- tõttu õhuke nahk on halvasti transporditud.
Krasnaja Andreichenko
Siberi valiku keskmise hooaja hinne.
Kirjeldus. Tugevad põõsad - kuni 1,5 m kõrgused. Vilja mass on 0,7 g, värvus on punane. Pikad harjad - kuni 8 cm Suhkrud - 6,8%. C-vitamiin - 41 mg. Tavaline maitse. Ühest põõsast - 1,4 kg marju.
Plussid:
- suurepärane talvekindlus;
- püsivalt kõrge tootlikkus;
- varajane küpsus.
Miinused: haavatavus antraknoosi suhtes.
Selechenskaya-2
Aednike seas kõrge nõudlusega varajane küps sort. Eriti hindavad nad Selechenskaya-2 helde saagi eest.
Kirjeldus. Puksid on jõulised, püstised. Pikad harjad - 8–14 marja. Puuviljad on ümara kujuga, suured - kaaluvad 3–5,5 g. Viljade maitse on magus, sobib igasuguseks otstarbeks. Suhkur - 7,3%. C-vitamiin - 160 mg / 100 g. Produktiivsus - 2,8 kg taime kohta.
Plussid:
- suurepärane saak;
- immuunsus tavaliste sõstrahaiguste suhtes;
- küpsed marjad ei lange pikka aega;
- suured ja magusad marjad.
Miinused:
- kui te ei anna põõsastele korralikku hoolt, muutuvad puuviljad väiksemaks;
- mulla niiskuse kontroll ja selle koostise täpsus.
Roheline ähm
Kuulub keskmise hilinemisega sortide kategooriasse. Puuviljad sobivad hästi kõigis piirkondades.
Kirjeldus. Srednerosly, veidi levivad taimed. Pintsli pikkus on 6-10 cm, kuju on kooniline. Puuviljad on keskmised ja suured. Kaal - 1,2–1,6 g. Ümara kujuga mustad ja läikivad marjad, magushapu maitse. Suhkur - 12%. C-vitamiin - 192 mg / 100 g. Produktiivsus - 1,5 kg ühest põõsast.
Plussid:
- puuviljad on universaalsed - neid süüakse värskena, pannakse kangedele, valmistatakse igasuguseid magustoite jne.
- kohaneb kergesti madala temperatuuri ja kõrge õhuniiskusega;
- suureviljaline.
Miinused: neerulestad.
Bagheera
Keskmine hiline sort. Tsoonitud peaaegu kõigis Venemaa piirkondades.
Kirjeldus. Puksid keskmise kõrgusega. Levimine on keskmine. Pintslite pikkus on 5-8 cm, marjade kaal on 1-1,5 kg. Ümardatud mustad marjad. Magus ja hapu maitse. Universaalsus. Suhkur - 8-12%. C-vitamiini sisaldus on 180 mg / 100 g. Aednikud eemaldavad ühest põõsast kuni 3,6 kg.
Plussid:
- kõrge tootlikkus;
- vastupidavus tugevatele külmadele, eriti kõrgetele temperatuuridele;
- harva haige jahukaste ja neerulestad;
- kõrge kauba- ja maitseomadused;
- varajane küpsus ja autonoomia;
- hästi hoitud ja transporditud;
- Saate koristada mehhaniseeritud viisil.
Miinused: vastupanu puudumine jahukaste ja muude seenhaiguste vastu.
Titania
Mitmesugused keskmise küpsusega. Rootsi tõuaretajate toode. Aretatud 60ndatel. eelmine sajand. Titania on tööstuslik klass.
Kirjeldus. Jõulised, püstised põõsad ulatuvad 1,5 m kõrgusele. Ümarad mustad puuviljad. Erinevad üksteisest suuruse poolest. Kaal - 1,5-2,5 g. Marjad istuvad kompaktsetel pikkadel kätel - 20-24 tükki. Viljaliha on roheline. Viljad on magusad ja hapud. Tootlikkus - 1,6 kg põõsa kohta.
Plussid:
- rikkaliku maitsega, mitte vesised puuviljad;
- eneseviljakus;
- kõrge transporditavus - tänu tihedale viljalihale;
- sobib mehhaniseeritud kogumiseks;
- püsivalt kõrge saagikus;
- talub külma kuni -34 ° С;
- põuataluvus;
- puuvilju tarbitakse toorelt, neid saab külmutada ja töödelda;
- erandlik haiguskindlus.
Miinused:
- valmimata;
- hapud marjad;
- põõsad kiiresti võsastuma.
Punane Rist
Hooaja keskel ja iseviljakas sort, Päritolu - Ameerika. On pärit 19. sajandist.
Kirjeldus. Keskmise suurusega taim, keskmise tutiga - 6-7 cm., Punased, suured viljad. Kuju on ümardatud, veidi lamestatud. Kaal - 0,8 kuni 1,3 g.Suhkrud - 8,5%. Askorbiinhape - 35 mg / 100 g .Üks põõsas annab kuni 2,8 kg marju.
Plussid:
- suureviljaline;
- marjade suurepärane maitse.
Miinused: kehv talvekindlus.
Nina
Küpsemine on varajane. See sort on viljades atraktiivne - suured, magusad ja ühemõõtmelised.
Kirjeldus. Taim on keskmise kõrgusega, tihe. Suured ümarad mustad marjad. Kaal - 2–4 g. Ühest põõsast eemaldatakse 3-4 kg marju. Täiusliku hoolduse korral võite kaalus kuni 8 kg. Koristatud juuli alguses.
Plussid:
- marjade kvaliteetsed omadused;
- puuviljade üheaegne valmimine;
- vastupidavus madalatele temperatuuridele;
- stabiilne ja kõrge saagikus;
- lihtne paljundamine pistikute abil.
Miinused:
- hea transporditavuse puudumine;
- haavatavus frotee ja neeru lesta suhtes.
Rosin
Varane klass. Kuulub suureviljaliste kategooriasse.
Kirjeldus. Põõsad on keskmise suurusega ja sirgelt kasvavad. Viljad kasvavad suured - 2–3,2 g. Marjad on ümarad, mustad, matjad. Magus, suhkur on neis umbes 9%. C-vitamiin - 192 mg. Annab põõsast saaki 1,7–2 kg.
Valminud rosinate viljad ei lange pikka aega maapinnale. Nad hakkavad isegi otse põõsas närbuma - selgub, et "rosinad".
Plussid:
- ei karda ekstreemseid tingimusi - talub püsivalt mis tahes ekstreemsust - pakane, põud, pakane;
- äärmiselt magusad puuviljad;
- universaalne rakendus;
- marju hoitakse pikka aega põõsas;
- immuunsus neerulestad ja jahukaste;
- lihtne hooldus - piisab tavalistest põllumajandustavadest, jootke õigeaegselt ja jälgige ka põõsa kuju, eemaldage õigeaegselt vanad ja nõrgad võrsed.
Miinused: raske juurdumine pistikute abil.
Valge haldjas (teemant)
Keskmine valmimisperiood. Kõrge saagikusega sort universaalseks kasutamiseks.
Kirjeldus. Keskmise suurusega põõsad, levivad nõrgalt. Harja keskmine pikkus on 8-9 cm.Marjad on keskmise suurusega - 0,6 g. Värvus - valge. Suhkrud - kuni 6,9%. C-vitamiin - 43-45 mg. Tootlikkus - umbes 5,2 kg.
Plussid:
- marjade magustoidu maitse;
- püsivalt kõrge saagikus.
Miinused: põõsaste paksenemine.
Akur
Mitmesugune varajane valmimine. See on aretatud Kaug-Idas ja on selles piirkonnas optimaalne kasvatamiseks.
Kirjeldus. Taimed on keskmise suurusega. Tihedus on keskmine. Marjade kaal on 1,1 g. Viljad on sama suurusega, sfäärilised või ovaalsed. Värv - sinakasmust, seal on vahakate. Kuivaine - 13,5%. C-vitamiin - 157 mg 100 g kohta. Kogumine ühest põõsast - 3,3 kg.
Plussid:
- talub karmi talve;
- vastupidav enamike haiguste suhtes.
Miinused: ebaoluline maitse.
Alga
Hooaja keskel talvekindel sort.
Kirjeldus. Marjad on mustad, hiilgusega. Kaal - 1,3 g, suhkur - 8,3%. C-vitamiin - 171 mg 100 g kohta. Kogumine ühest põõsast - 3,6 kg.
Plussid:
- puuvilja universaalsus - nad on maitsvad värsked, lisaks tulevad nad suurepärase säilivusega;
- hea immuunsus;
- hapukas maitse.
Miinused: vastuvõtlikkus seentele.
Laisk inimene
Keskmine hiline sort. Üks suureviljaliste reitingu liidreid.
Kirjeldus. Marjad on pruunikas-mustad, kaaluvad umbes 2,5–3,1 g. See on suureviljaline sort, magusate suhkrurikaste marjadega. Neis on suhkrut 8,3–8,8%. C-vitamiin - 117–157 mg iga 100 grammi kohta. Põllukultuurid on madalamad kui paljudes teistes sortides - 0,8–1 kg põõsa kohta.
Plussid:
- kõrge maitseomadused;
- iseviljakus - 45%;
- sort on vastupidav antraknoosile, jahukastele, puuk mõjutab harva;
- külmakindlus - talub temperatuuri kuni miinus 34 ° С.
Miinused:
- marjad erinevad üksteisest suuruse poolest;
- küpsed marjad murenevad;
- ebastabiilsed taimed;
- halb transporditavus.
Tütar
Keskmine varajane, talvekindel sort. Lai tsoon, hõlpsasti kohandatav erinevate tingimustega.
Kirjeldus. Puksid on keskmise suurusega. Levimine ja tihedus on keskmised. Marjad on üsna suured. Kaalud on 1,2–2,3 g. Viljad on musta värvi, ümarad, magusad ja hapud. Väga kõrge produktiivsus - ühest põõsast saab eemaldada kuni 4 kg marju. Suhkur - 7,5%. C-vitamiin - 160 mg iga 100 g kohta.
Plussid:
- universaalsus;
- iseviljakas sort;
- marjade kaal ja maitse.
Miinused: halvasti vastu jahukaste.
Smaragd kaelakee
Sordi keskmise hilise valmimisajaga. Erineb marjade rohekas värvus. Rohelised sõstrad pole nii nõudlikud kui mustad või punased. Kuid tal on oma plussid - mustasõstra lõhn puudub, mis kõigile ei meeldi.
Kirjeldus. Puksid keskmise kõrgusega. Marjad kasvavad ümaraks, ühe suuruseks. Vilja kaal - 1,1–1,2 g, värvus - helekollane, smaragdise varjundiga. See maitseb magus-hapu. Suhkur - 10,5%. C-vitamiin - 158 mg 100 grammi kohta. Koguge põõsast kuni 2,9 kg.
Plussid:
- eneseviljakus;
- stabiilne saagis;
- vastupidavus paljudele haigustele.
Miinused: smaragdikaelas on väikesed viljad.
Valentinovka
Hiline sort, mis rahuldab täielikult värskete marjade vajaduse ja sobib koristamiseks.
Kirjeldus. Pikad, üle 10 cm pikkuste harjadega sirged sirged taimed. Marjad on ümmargused, punased, keskmise suurusega - kuni 0,5 g, suhkrud - 6,5%. Askorbiinhape - 49 mg / 100 g. Koguge 2–3,3 kg marju aastas.
Plussid:
- külmakindlus;
- eneseviljakus;
- vastupidavus jahukastele;
- palju pektiine - see mõjutab positiivselt töödeldud toodete kvaliteeti.
Miinused: marjade maitse on keskpärane.
Irmen
Keskmine varajane valmimine. See suureviljaline sort on aretatud ja tsoonitud Siberis. Võimaldab teil Siberi tingimustes saada suurt saaki.
Kirjeldus. Keskmise suurusega taimed. Võrsed on painutatud. Viljad on üsna suured - 1,7–3,6 g.Värvus - must, tavalise sõstra maitse - magus, happesusega. Tootlikkus - kuni 2,9 kg ühest põõsast. C-vitamiin - 188 mg 100 g kohta. Kogu suhkrusisaldus - kuni 17%.
Plussid:
- eriti talvekindel sort;
- vastupidavus neeru puugile.
Miinused: haavatavus sarapuu ja septiooni suhtes.
Kalinovka
See on Siberi tõuaretus hooaja keskel. Tsoneeritud Siberis. Äärmiselt talvine.
Kirjeldus. Keskmise kõrguse ja laialivalguv taim. Püsti. Keskmise pikkusega - 5-9 cm harjad - klassikalist tüüpi puuviljad - ümarad ja mustad. Sära tuhmilt. Maitse on ka tavaline - magushapu. Suureviljaline sort - marjade kaal ulatub 2 g-ni. Üks põõsas annab 2,7–2,8 kg.
Plussid:
- suurepärased maitseomadused;
- vastupidavus kuivusele;
- ärge muretsege transportimise ajal - tänu tihedale nahale;
- ei karda jahukaste.
Miinused: võib neerude puuk mõjutada.
Kullake
Hooaja keskel kasutatav sort universaalseks kasutamiseks. Aretatud Valgevene aretajate poolt.
Kirjeldus. Srednerosly, veidi laialivalguvad puksid. Marjade suurus on keskmine - 0,6–0,8 g., Värvus - erkpunane. Suhkrud - 6%. C-vitamiin - 30 mg / 100 g. Produktiivsus - umbes 2 kg põõsa kohta.
Plussid:
- helded saagid;
- eneseviljakus;
- talub külma.
Miinused: kardab lehtede määrimist.
Sfääriline
Veel üks Siberi tõuaretus hooaja keskel. Isetehtud sort, tsoonitud Siberi piirkondadesse.
Kirjeldus. Standardpuksid - keskmise kõrgusega, tihedusega ja laialivalguvad. Ümardatud viljad kaaluga umbes 1,6–2,8 g. Nahk on tihe, eraldus on kuiv. Klassikalise sõstra lõhnaga magushapu viljaliha. Käte pikkus on kuni 6 cm.Suhkrud - 7-10%, C-vitamiin - 164 mg 100 g kohta. Produktiivsus - 3,5 kg piires.
Plussid:
- eneseviljakus;
- marjad, valmides, ei murene pikka aega;
- ei karda jahukaste;
- universaalne rakendus;
- ärge kortsutage transportimise ajal;
- hoia head kaubandusriietust.
Miinused: haavatavus septoria vastu.
Äärmuslik
Keskmine valmimisperiood. Valik - Novosibirsk. Talvekindel ja suureviljaline sort.
Kirjeldus. Põõsad keskmise suurusega. Pintslite pikkus on 8-12 cm.Väga suured puuviljad, maht 4 g. Kõik marjad on ühesuurused. Värvus - must, kergelt läikiv. Suhkur - 12%, C-vitamiin - 90 mg 100 g kohta. Produktiivsus - 18-2,1 kg.
Plussid: kiire taimede uuenemine.
Miinused:
- marjad maitsevad värskelt;
- puksid on liiga laialivalguvad;
- mõjutatud sõstra sapipraed lehetäidest.
Yanzhai
Erinevad hooaja keskel olevad kategooriad. Kasvatanud Burjati tõuaretajad.
Kirjeldus. Puksid on jõulised, keskmise laialivalguvusega. Pintslite pikkus on 8-10 cm, marjade kaal 1,8-3,3 g. Must, läikiv. Maitse on magushapu, õrn. Nad lõhnavad hästi. Suhkur - 9,5-10,9%, C-vitamiin - 155 mg 100 g kohta. Aastas kogutakse umbes 3,2 kg marju.
Plussid:
- universaalsus;
- põõsad taluvad väga madalat talvist temperatuuri;
- eneseviljakus;
- marjade kõrge maitseomadused;
- puugi lesta väldib seda sorti.
Miinused: sageli mõjutatud antraknoosist.
Must Pärl
Hooaja keskel asuv sort. Aednikud märgivad, et "Musta pärli" viljad on välimuselt sarnased mustikatega. Paljud aednikud peavad seda sorti vananenuks, kuid suure hulga eeliste tõttu on see endiselt populaarne.
Kirjeldus. Põõsad keskmise kõrgusega - 1-1,3 m. Viljade kaal - 1,2-1,5 g. See juhtub kuni 3 g. Marjad on ümarad, kõik ühesuurused. Neil on peen magushapu maitse. Marjade värv on must, need säravad nagu pärlid. Nahk on keskmise tihedusega. Seemned on suured. Selles on kõrge C-vitamiini sisaldus - 135 mg 100 g kohta. Suhkrud - 9%. Tootlikkus - 1,5-2 kg. Saagikus on kuni 5 kg.
Plussid:
- kõrge maitseomadused;
- mehhaniseeritud kogumise võimalus;
- transportimisel ei ole kortsus;
- neerulestade ja antraknoosi suhtes vastupidav;
- varase sordi, stabiilse saagikusega;
- sobib külmutamiseks;
- küpsed marjad ripuvad murenemata.
Miinused:
- mõjutatud jahukaste;
- nõrk aroom;
- hapu maitse.
Vologda
Keskmine hiline sort. Tsoonitud peaaegu kõigis Venemaa piirkondades - keskregioonidest Kaug-Idani.
Kirjeldus. Põõsad on paksud, laialivalguvad, paksenenud võrsetega ja pikad - kuni 8-10 cm, tutid. Suured puuviljad - 1,7-3 g. Marjad on ümmarguse ovaalse kujuga, musta värvi, magusad ja hapud. Suhkrud - 8%, askorbiinhape - 138 mg / 100 g. Ühest põõsast saab 3,7 kg.
Plussid:
- vastupidavus seenhaigustele;
- suureviljaline;
- laitmatud maitseomadused.
Miinused: laialivalguvad põõsad.
Pygmy
Keskmine valmimisaeg. Suureviljaline suureviljaline sort.
Kirjeldus. Puksid on keskmise paksusega, kergelt laialivalguvad, keskmise paksusega. Kätel 5-10 marja. Puuviljad on äärmiselt suured, sfäärilised. Kaal - 3-7,6 g., Nahk on õhuke, värvus on peaaegu must. Magusad, suhkrud - 9,4%. Tootlikkus - 5,4 kg võsast. Askorbiinhape - 150 mg / 100 g.
Koristamata sõstra viljades on C-vitamiini neli korda rohkem kui küpsetes.
Plussid:
- kohanemine ekstreemsete tingimustega - põud, pakane, kuumus, vihmane ilm;
- püsivalt kõrge tootlikkus;
- tagasihoidlikkus kasvutingimuste suhtes.
Miinused:
- neerude puugi mõjul;
- valmimata;
- keskmine vastupidavus Septoriale.
Tähtkuju
Kuulub varaküpse rühma. Tsoonitud Vene Föderatsiooni Euroopa osas.
Kirjeldus. Puksid on kergelt levinud, keskmise suurusega. Keskmise pikkusega harjad - 4–5 cm. Mustade marjade kaal - 1,2–1,5 g. Maitselt hapukas-magus, neis suhkrud - 11,6%. Askorbiinhape - 198 mg / 100 g. Produktiivsus - 2,5 kg põõsa kohta.
Plussid:
- talvekindlus;
- kõrge eneseviljakus;
- väga produktiivne sort;
- pistikute abil kergesti paljundatav;
- suurepärane maitse.
Miinused: halvasti vastu neeru puugile.
Minusinskaja valge
Keskmine valmimisperiood. Aretatud Minusinski tõuaretajate poolt 1971. aastal. Väga talvekindel sort.
Kirjeldus. Srednerosly põõsad, keskmine laotus. Harja keskmine pikkus on 7,5 cm.Viljad on suured - 0,8–1,0 g. Sama suurusega marjad. Värvus on veidi kollakas. Suhkrud - kuni 9,6%. C-vitamiin - 54 mg. Produktiivsus - umbes 2,3-2,5 kg bushi kohta.
Plussid:
- eneseviljakus;
- harva mõjutavad jahukaste ja sapimahlad.
Miinused:
- liiga suured seemned;
- pole hea transporditavus.
August
Sordi kuulub keskmise hilinemisega rühma. Aretatud Novosibirski tõuaretajate poolt. Soovitatav kasvatamiseks Lääne-Siberi piirkonnas.
Kirjeldus. Puksid on keskmise suurusega, kergelt kaardunud võrsetega. Puuviljad meelitavad aednikke oma suuruse järgi - marjad on suured, kaaluvad umbes 3 g. Maitse on hapu. Marjad meeldiva sõstra aroomiga. Suhkur - 14%. C-vitamiin - 164 mg 100 g kohta. Üks põõsas võib anda kuni 2 kg marju.
Plussid:
- talub madalaid temperatuure;
- kõrge maitse;
- vastupidav enamike haiguste suhtes.
Miinused: võib mõjutada kott, puugi lesta.
Arapka
Küpsemine on hooaja keskel. Sordi aretasid kodumaised aretajad, ületades produktiivseid sorte.
Kirjeldus. Põõsad keskmise kõrgusega ja laialivalguvad, tihedad. Marjad kaaluvad umbes 1,3–1,5 g. Viljad on ümara-ovaalse kujuga. Kõik marjad kasvavad umbes ühesuurused. Marjad säravad, eraldus on kuiv. Lõhnavad, magusad ja hapud puuviljad. Suhkur - 8,5%. C-vitamiin - 143 mg / 100 g. Põõsas kasvab kuni 1,8–1,9 kg vilja.
Plussid:
- stabiilne saagis;
- tagasihoidlikkus ja vastupidavus haigustele;
- kasutada võib mehhaniseeritud kogumist;
- standard põllumajandustehnoloogia.
Miinused: valmimine on paljude populaarsete sortidega võrreldes edasi lükatud.
Altai hiline
Sort hilise valmimisega. Aretatud Siberi tõuaretajate poolt. Talub tugevat külma.
Kirjeldus. Põõsad on kõrged, kasvavad sirgelt, tihedus on keskmine. Ühel harjal kasvab kuni 7–14 marja. Marja mass on kuni 1,2 g. Need on ümmarguse kujuga ja sama suurusega. Viljad on mustad, kaetud vahaja kattega, eraldus on kuiv. Seemned on väikesed. Marjadel on õhuke nahk. Nad maitsevad magusalt ja hapu. Suhkur - 6,5-8%. C-vitamiin - 200 mg / 100 g.Tootlikkus - 1,5 kg põõsa kohta.
Plussid:
- eneseviljakus;
- praktiliselt ei kannata antraknoosi, septooriat, neerulestade ja sambarooste;
- stabiilne saak;
- kõrge maitseomadused;
- sobivus mehhaniseeritud töötlemiseks.
Miinused: Kesk-Venemaal kasvatades mõjutab sordi jahukaste.
Avatud
Hooaja keskel kasutatav sort universaalseks kasutamiseks. Seda iseloomustab kõrge iseviljakus ja suureviljaline.
Kirjeldus. Põõsad keskmise kõrgusega, hõredus on nõrk. Kõrgus on umbes 1-1,5 m. Harjad on paksud. Viljad kaaluvad umbes 1,6–3 g. Kuju on ümar-ovaalne, viljad on ühesuurused, musta värvi, läigega, magusad ja hapud. Naha paksus on keskmine. Suhkrud - 7,8%, askorbiinhape (C-vitamiin) - 159 mg / 100 g. Tootlikkus - alates 1,6 kg põõsa kohta.
Plussid:
- talub hästi külmakraade;
- harva on veeruline rooste ja jahukaste;
- mehhaniseeritud puhastamine on võimalik.
Miinused: sort on tundlik Septoria ja Antracnoosi suhtes.
Esimesel viljamise aastal ei ole soovitatav põõsast üle koormata. See võib põhjustada varjatud põõsaid ja enneaegset vananemist.
Kingitus suvele
Suure talvekindlusega hiline sort. Aastaid säilitab kõrge saagikuse.
Kirjeldus. Keskmise laiusega keskmise suurusega põõsad. Pikad, kuni 14 cm, harjad. Viljad on keskmised ja suured - 0,6–0,9 g, suhkrud - kuni 7%. C-vitamiin - 55 mg. Tootlikkus - 2,8 kg ühest põõsast.
Plussid:
- puuviljad on kõrge geelistuva omadusega;
- pole piisavalt maitsvaid marju.
Miinused: võib mõjutada antraknoos.
Bruto
Keskmine varajane valmimine. Talvine vastupidavusaste.
Kirjeldus. Puksid on keskmise suurusega, laialivalguvad. Pikad harjad - 8-10 cm.Puuviljad on suured, säraga. Marjade kaal on 1,4–2,2 g. Magushapu maitse, suhkur neis - 7,6%. Askorbiinhape - 175 mg / 100 g. Tootlikkus - 3,7 kg põõsa kohta.
Plussid:
- kõrge ja stabiilne tootlikkus;
- puuvilja mitmekülgsus;
- eneseviljakus;
- suured, ühemõõtmelised puuviljad;
- vastupidavus haigustele ja kahjuritele.
Miinused: liiga laialivalguvad põõsad.
Gulliver
Varase küpsemise klass. Kõrge ja suureviljaline, vastupidav madalatele temperatuuridele.
Kirjeldus. Puksid on keskmise suurusega, veidi levivad. Kätel keskmise pikkusega 9-17 puuvilja. Marjad on suured - kuni 3,2 g, mustad, läikivad. C-vitamiin - 168 mg / 100 g.Üks põõsas annab kuni 2 kg marju.
Plussid:
- vastupidavus stressile ja ekstreemsetele tingimustele;
- talub hästi haigusi ja kahjureid.
Miinused: kõrged põõsad, on vaja harvem istutada kui teiste sortide puhul - 3,0x1,2-1,5 m.
Suur Ben
Uudsus Kasvatatud Šotimaal. Suureviljaline, varajane sort.
Kirjeldus. Marjad magushapu magusmaitselise maitsega. Vilja kaal on kuni 3,5 g. Esimesel aastal on saagikus 5 kg, järgnevatel aastatel saak suureneb, kolmandal aastal ulatub see 12 kg-ni.
Plussid:
- kõrge maitse;
- valmides, ei murene;
- külmakindlus;
- vastupidavus jahukaste ja kahjurite vastu;
- sõbralik küpsemine.
Miinused: talub halvasti põuda ja kuiva kliimat.
Muud sordid
Must BMW. Varase küpsemise klass. Marjad valmivad juuli alguses. Suurepärane maiuspala lastele. Väga suured ja magusad marjad. Puuvilja kaal - 5–7 g. Marjadega harja meenutab hunnik viinamarju. Kõrge saagikusega sort. Ühel harjal - kuni 20 ebahariliku maitsega vilja. Marjad on tihedad, läikiva läikega. Viljaliha on ühtlase konsistentsiga, õrna ja meeldiva aroomiga. Viljad ei lange pikka aega maapinnale.
Roos. Hooaja keskel asuv sort. See erineb marjade roosast värvist. Puuviljad on magusa magustoidu maitsega. Puuviljade mass on 0,5–0,8 g, suhkrud - 7,5%. C-vitamiin - 50 mg / 100 g.Tootlikkus - kuni 2,6 kg põõsa kohta.
Veluurid. Burjati valiku mitmekesisus. Keskmine valmimisaeg. Marjade kaal on 1,5 g, universaalne. Õrn, magushapu maitse. Valminud viljad peaaegu ei murene. Suhkrud - 9-10%. Keskmise saagikusega - ühelt põõsalt eemaldatakse kuni 1,5 kg marju. Iseviljakas, talvekindel sort. Puuduseks on see, et üleküpsenud marjad lõhkevad. See ei salli põuda.
Jakuut. Aretatud Yakuti tõuaretajate poolt. C-vitamiin - 100 mg. Suur talvekindlus. Marjad on keskmise suurusega, kaaluga 0,9 g, mustad, vahajas kattega. Ebapiisavalt kõrge vastupidavus haigustele.
Agrolesovskaja. Keskmine valmimisaeg. Nõrgad ja pisut laialivalguvad puksid. Suured puuviljad - kuni 2,5 g, suhkur - 11%. Talvekindel ja iseviljakas sort. See on jahukaste suhtes vastupidav, kuid neerude puugi suhtes tundlik.
Amuuri konserveerimine. Kesk-hilja Kaug-Ida aretus. Väikesed marjad - kuni 0,8 g. Hapud, sobivad ainult töötlemiseks. Ei küpse lihtsalt. Saagis on stabiilne - 2 kg põõsa kohta. Sort on haigustele vastupidav. Suhkruid on ainult 5,4%.
Kobras. Baškiiri tõuaretuse mitmekesisus. Suureviljalised. Sama suurusega marjad kaaluvad kuni 2,6 g, magus ja hapu maitse, suhkur - 9,6%. Vastupidavus haigustele. Tootlikkus on põõsast kuni 4 kg.
Tšišma. Baškiri tõuaretuse varajane mitmekesisus. Keskmise suurusega pikkade tutidega põõsad. Suured puuviljad - kuni 3,2 g. Mustad sfäärilised marjad, magusa ja hapu maitsega. Suhkrud - 9,5%. C-vitamiin - 236 g 100 g kohta. Suure saagikusega sort - kuni 4 kg põõsa kohta.
Lumekuninganna. Keskmiselt hiline roheline puuviljane sort. Marjade mass on 1–1,3 g. Värvus - helekollane, rohelise varjundiga. Põõsast koguvad nad kuni 2,7 kg. Suure saagikusega, külmakindel sort, mis on vastupidav enamikele haigustele.
Tatjana päev. Keskmine valmimisperiood. Keskmised puksid, keskmised ja pikad harjad. Suhkrud - 9,4%. Läikivad mustad puuviljad kaaluvad 1,3 g. Enese viljakus ja varajane küpsus. Üks põõsas annab kuni 3 kg marju.
Krõbe. Punased sõstrad keskmise valmimisajaga. Siberi valik. Suured marjad - 0,7-1,3 g. Koguge põõsast kuni 2,6 kg marju. Marjad on magustoidu maitsega.
Šukshini mälestuseks. Hooaja keskel asuv sort Siberi tõuaretajatelt. Väga suured mustad marjad. Õhukese nahaga, magushapu, eraldamine - kuiv. Askorbiinhape - 120 mg.
Hara Kytalyk. Yakuti toote toode. Keskmise suurusega väga pikkade harjadega põõsad - kuni 14 cm ja suhkrud - vähem kui 5%. Palju C-vitamiini - 259 mg. Vastupidav madalatele temperatuuridele. Keskmine saak. Sordi on vastupidav põuale, kahjuritele ja haigustele. Puudused - puuviljad kipuvad murenema, vajavad risttolmlemist.
Shadriha. Keskmine valmimisperiood. Aretatud Siberi tõuaretajate poolt. Keskmised põõsad. Suured viljad säraga. Suhkur - 9,9%. Askorbiinhape - 136 mg. Peaaegu pole hallitus. Miinus - laialivalguvad põõsad. Marjad pole eriti suured - kuni 1 g .Vilja värvus on vahajas kattega tumepruun.
Orlovia. Keskmise küpsusega sõstrad. Keskmise laialivalguvusega kõrged põõsad. Kätel 6-7 marja. Puuviljad kaaluvad kuni 1,2 g .Kõik marjad on ühesuurused. Suhkrud - 7,6%. C-vitamiin - 109 mg / 100 g. Integreeritud vastupidavus haigustele ja kahjuritele. Saak - 1 kg põõsast. Liiga laialivalguv - vilja valmimise ajal kalduvad oksad maapinnale.
Vertti. Roheline sõstar. Sort Soome tõuaretajatelt. Marjad pole nii ilusad kui mustad või punased, kuid neil on imeline maitse. See talub hästi Venemaa külmi, kuid tugevate külmade korral - üle miinus 30 ° C võivad neerud külmuda. Sordi on seenhaiguste suhtes vastupidav. Marjade kaal on kuni 1,5 g.
Sordide eraldamine peamiste kriteeriumide järgi
Oma maa või talukoha jaoks sõstrate valimiseks peate sorteerima kümneid, isegi sadu sorte. Valiku hõlbustamiseks tuleks sorte valida metoodiliselt - värvi, valmimisaja, puuviljade suuruse järgi. Allpool on mitu tabelit, kus võrreldakse sõstra sorte erinevate kriteeriumide järgi. Tabel 1 - sordid, mis erinevad valmimisaja järgi.
Tabel 1
Täpsuse kategooria | ||
varakult küps | hooaja keskel | hiline küpsemine |
Suvine elanik | Vika | Alexandrina |
Uudishimu | Valge Potapenko | Keen |
Selechenskaya | Dobrynya | Bagheera |
Eksootiline | Roheline ähm | Kipiana |
Nina | Krasnaja Andreichenko | Veenus |
Rosin | Titania | Merineitsi |
Tähtkuju | punane Rist | Amuuri konserveerimine |
Punases, mustas, valges ja rohelises sõstrasortide erinevate sortide võrdlusomadused saagikuse ja puuvilja suuruse osas on toodud tabelis 2.
tabel 2
Värv | Tootlikkus, kg | Puuviljade mass, g |
Must sõstar | ||
Suvine elanik | 1,5 | 2,2-5 |
Dobrynya | 1,6 | 2,8-6 |
Alexandrina | 1,8-3 | 0,9-1,2 |
Roheline ähm | 1,5 | 1,2-1,6 |
Eksootiline | 3,5 | 3,5-5 |
Selechenskaya - 2 | 2,8 | 3-5,5 |
Punased ribid | ||
Vika | 6 | 0,5-0,8 |
Krasnaja Andreichenko | 1,4 | 0,7 |
punane Rist | 2,8 | 0,8-1,3 |
Valentinovka | 2-3,3 | 0,5 |
Kullake | 2 | 0,6-0,8 |
Kingitus suvele | 2,8 | 0,6-0,9 |
Valge sõstar | ||
Valge Potapenko | 1,8-2,3 | 0,5 |
Valge haldjas (teemant) | 4,6-5,2 | 0,6 |
Minusinskaja valge | 2,3-2,5 | 0,6 |
Roheline sõstar | ||
Smaragd kaelakee | 2,9 | 1,1- 1,2 |
Vertti | 2 | 1,5 |
Lumekuninganna | 2,7 | 1,1-1,3 |
Kui kunagi peeti 1,5 grammi marjadega sõstraid suureviljalisteks, siis täna on ilmunud uued sordid, mis on viinud "vanad ajajad" väikeste puuviljade kategooriasse. Tabel 3 - sõstrasordid, mida iseloomustavad eriti suured puuviljad.
Tabel 3
Suureviljaline sort | Marja kaal | Värv |
Herakles | 3-3,6 | must |
Lucia | 3,6-5,5 | must |
Aare | 2-4 | must |
Laisk inimene | 3-3,5 | must |
Eksootiline | 3,5-5 | must |
Jonker Van Thets | 1,2-1,6 | punane |
Versailles valge | 1,2-1,3 | valge |
Sõstar on plastiline, tõeliselt mitmekesine kultuur. Kasvatajad on loonud kümneid sorte, mis erinevad valmimisaja, otstarbe, maitse, värvi, puuvilja suuruse ja muude omaduste poolest. Pärast mitut sorti korjamist saate end marjadega varustada terveks hooajaks ja igaks puhuks.
Postitanud
12
Venemaa. Linn Novosibirsk
Väljaanded: 276 kommentaari: 1