Kõige populaarsem köögiviljaaedades kasvatatav saak on kartul. Isegi kõige produktiivsemad liigid ei suuda end õigustada sobimatutes kliimatingimustes kasvatamisega. Kesk-Venemaa kartulisordid tuleb hoolikalt valida. Selles piirkonnas domineerib parasvöötme mandrikliima.
Kesk-Venemaa jaoks kartulisortide saamine
Siinsed talved on lumerohked ja mõõdukalt külmakartlikud, kuid suvel valitsevad kuumus ja kõrge õhuniiskus. Sellega seoses on juuli keskpaigast alates hilisõhtust massiliselt löödud aiakultuurid. Sellistes piirkondades on soovitatav istutada öökarditaimede varased liigid, et enne "epideemia" algust oleks aega koristada, hilised sordid annavad sellistes kliimatingimustes väga harva head saaki. Varastel liikidel on üks puudus - peaaegu kõiki neid hoitakse talvel halvasti. Mõelge Kesk-Venemaa kõige produktiivsematele kartulisortidele, mida kasutati 2017. aastal.
Millised on kultuuri valimise kriteeriumid
Keskmise raja jaoks mõeldud kartulisordid valitakse vastavalt mitmele kriteeriumile. Esiteks peaksid kartulid andma hea saagi ja olema vastupidavad mehaanilistele kahjustustele, mis võimaldab neid säilitada kogu talve. Kõige sagedamini valitakse varase valmimisajaga kartul. Varaselt valmivad sordid kaevatakse juuli alguses, enne kui vihmaperiood on alanud. Kui kevad on hiline, valitakse hooaja keskpaiga liigid.
Kesk-Venemaa parimad kartulisordid: Impala, Adretta, Bellarosa, Rosara, Luck, Gala, Sineglazka, Sonnok, Lugovskoy. Kesk-Venemaa keskmise hooaja kartulisorte ravitakse tavaliselt juuni lõpus profülaktiliste vahenditega hilise lehemädaniku vastu. Enne istutamist asetatakse kõik seemned kartulinfektsioonide ja kahjurite leviku tõkestamiseks mangaani või insektitsiidi desinfitseerimislahusesse.
Kultuuride varased sordid
Kliima iseärasused võimaldavad keskpiirkondades kasvatada peamiselt varasemat tüüpi kartuleid. Nende valmimisperiood ulatub 45-90 päevani. Saagikoristust saab teha juuni lõpus.
Soovi korral võib varakult valmivaid liike istutada 2 korda aastas. Peaasi on taimede õigeaegne töötlemine insektitsiididega.
Impala
Üks varasemaid Impala liike. Saagikoristamine on võimalik 1,5 kuu jooksul pärast avamaale istutamist. Nematoodid aureus ja kartulivähid ei mõjuta seda.
Tipud on kõrged, kaetud tiheda rohelusega. Põõsast saab koristada 20 suurt juurvilja, igaüks kaalub 150 g. Kogusaak on 500–600 senti hektarilt.
Adretta
Alles hiljuti peeti söödaks kollase viljalihaga kartulisorte, kuid pärast selle liigi ilmnemist kõik muutus. Varajane Adretti kartul sobib ideaalselt keskmise sõiduraja jaoks. Kultuuri valmimisaeg on 80–85 päeva alates istutamise hetkest. Sordi kirjeldus:
- põõsas pole pikk, püstine;
- kollase viljalihaga ovaalsed puuviljad;
- koor on kare, kollakas;
- 1 hektarilt saate kuni 400 senti suurepärase kvaliteediga kartuleid.
Adretta kartuli varase tüübi peamine eelis on selle immuunsus äärmuslike temperatuuride suhtes. Maitsenäitajad pole kiita. Pärast kuumtöötlemist lagunevad kartulid. Kasutatakse kartulipüree ja laastude valmistamiseks, ei sobi väga praadimiseks. Hübriidi oluliseks eeliseks on selle tagasihoidlikkus mulla koostise suhtes.
Bellarosa
Varasel Bellarose kultuuril on head kvaliteedi ja maitseomadused. Saak viiakse läbi 50 päeva jooksul pärast istutamist. Lõunapoolsetes piirkondades saate koristada kaks korda. Omab suurt põuakindlust. Kasvupinnase koostis pole kriitiline.
Mugulad on ovaalsed, viljaliha jaotustükil on kreemikaskollane. Koor on roosa, kare. Viljad keevad hästi. 1 ha-st saab koristada kuni 400 sentimeetrit kartuleid.
Rosara
Sordi Rosar sobib dieettoiduks
Suure saagikusega varaseid kartulisorte esindab Rosara. Mugulad küpsevad 70 päeva. Liigi olulisemad eelised: hea pidamiskvaliteet ja kõrge vastupidavus mehaanilistele kahjustustele. Liik on vastupidav paljudele haigustele, nagu kartulivähk, hiliskombe, must jalg.
Kultuuri kirjeldus:
- poolhajutav puks, püstine, keskmise kõrgusega;
- kreemja või kollaka viljalihaga piklik mugulaga;
- koor on punakas-roosa, kare;
- kartuli kaal ulatub 130 g-ni.
Juurviljade hea pidamiskvaliteedi tagab madal tärklise sisaldus. Samuti kasutatakse kartulit kuivatatud tooraine valmistamiseks sageli. Varased Rosari kartulid kaevatakse välja juuni lõpus. Juurköögiviljad pole pehmed, väga maitsvad. Seda tüüpi öösärki on lubatud lisada dieettoitudesse.
Õnne
Varase valmimisaja kartuli Lucki eripäraks on puuvilja ümar kuju. Juurvili kaalub 150–250 g. Koor on heledat värvi, peaaegu läbipaistev, sile. Viljaliha on kreemjas. Õnne on suurepärane masseerimiseks ja praadimiseks. Seda peetakse mitmekülgseks sordiks.
Eeliseks pole mitte ainult hea maitse, vaid ka madal vastuvõtlikkus igasugustele haigustele. Kartuliõnn kohandub hästi igat tüüpi mullaga, talub äärmuslikke temperatuure, põuda. Mugulad säilitavad pikka aega oma atraktiivse välimuse ja on suurepäraselt säilinud.
Gala
Üks varajase kartuli tüübi esindajaid on Gala. Tagasihoidlik sort, mis reageerib eriti hästi rikkalikule kastmisele. Ühest põõsast võite saada 25 suurt sama suurusega kartulit.
Valmistamisaeg on 70 päeva. See on üks populaarsemaid liike, aretajad armusid sellesse selle kõrge vastupidavuse tõttu erinevatele haigustele ja kahjuritele. Pärast kuumtöötlemist on mugulad raasuke ja hea maitsega.
Lugovskoje
Sordi aretati Sineglazka baasil. Küpsemisperiood 80–90 päeva. Liigid saavutasid eriti populaarsuse tänu heale säilivusele (97% kogu saagist). Puksid on keskmise suurusega, püstise varrega. Lehed on tumedat värvi, matt.
Juurviljad on ovaalsed. Tükeldatud viljaliha on valge, kuumtöötlemise ajal säilib värv. Viljad on maitsvad, muredad. Sord on väga vastupidav kartulihaigustele, mõõdukalt vastupidav hilise lehemädaniku vastu. Ei meeldi liiga märg muld. Selle kartulisordi kasvatamine keskmise raja jaoks on võimalik ilma regulaarse kastmiseta, sellel on täielikuks arenguks piisavalt looduslikke sademeid.
Keskmise hooaja põllukultuuride sortid
Sobivad on ka Kesk-Venemaa keskmise hooaja kartulisordid. Peamine on seenhaiguste ennetamiseks hoolikalt jälgida pealsete seisundit ja pihustada õigeaegselt. Kui ilm on mitu päeva niiske ja soe, on kombeks alumised lehed eemaldada. Hooaja keskel olevad sordid säilivad paremini. Paljud liigid, mis on aretatud mitte nii kaua aega tagasi, on vastupidavad nematoodidele, kahjuritele ja seenhaigustele.
Keskmisel rajal kasvatatavaid kartulisorte esindavad peamiselt põuakindlad liigid. Neid pole vaja isegi joota. Taim on sademetega üsna hästi juhitav ja kui multšida mulda rohuga, siis saate mitte ainult pinnases niiskust säästa, vaid kaitsta ka istutust umbrohu väljanägemise eest.
Sineglazka
Keskmise hooaja keskmise hooaja kartulisorte esindab Sineglazka, mis kahjuks asendub üha enam uute imporditud hübriididega. Valmistamisaeg 80–100 päeva, sõltuvalt kasvatamisviisist ja ilmastikutingimustest. Puksid on kõrged, levivad. Mugulad on siledad, piklikud, valge viljalihaga. Koor on tume, sinaka varjundiga, kare.
Üks juurvili kaalub umbes 200 g. Maitsvad mugulad sisaldavad suhteliselt vähesel määral tärklist. Kõrge saagikusega sordid, näiteks Sineglazka, kannavad vilja hästi igat tüüpi mullas.
Poeg
Teine hooaja keskel kasutatav kartuli tüüp, mida sageli keskpiirkondadesse istutatakse, Sonny. Juurviljade küpsemisperiood on umbes 140 päeva. Puksid on kõrged, levivad, ulatudes 60 cm kõrguseks. Lehestik on keskmise suurusega erkroheline. Liigi eeliseks on hea ellujäämismäär kõigis kliimatingimustes.
Mugulad on piklikud, lamedad, valge viljalihaga. Koor on roosa, silmakujulise mustriga. Ühe juurvilja kaal ulatub 90-100g-ni. Ühest põõsast saate 40-50 keskmise suurusega kartulit, millel on kõrged kvaliteedinäitajad. Poeg on vastupidav paljudele kartulihaigustele.
Isegi kõige ilusamaid eliitsorte kartuleid ei saa võrrelda poegade mitmekesisusega. Ainus puudus on liikide istutamise võimatus avatud puhutud aladele. Kõrged tipud purunevad pidevalt tuuleiilide all, mis võib saagikust negatiivselt mõjutada.
Rocco
See ilmus meie territooriumil alles 2002. aastal. Erineb kõrge vastupidavuse vastu haigustele. Küpsemissagedus 100–120 päeva. Põõsad on kompaktsed. püsti.
Juurte suurus on väike, kuju on ümmargune ja koor on punane. Tükeldatud viljaliha on kreemjas. Kartuli kaal ulatub 120 grammini. Pärast kuumtöötlemist säilib see oma kuju. Ideaalne kartulipüree, suppide ja praadimiseks. Sellel on head maitseomadused, mitte vesine.
Järeldus
Koristuskartuli sorte on esitatud väga palju. Põllukultuuride tüüpide valimisel peate lähtuma saidi mulla koostisest ja kasvumeetodist. Keskmise raja kartulisordid on enamasti esindatud varase küpsemisperioodiga liikidega.